@-GRIS - med senaste grispriserna

Nyheter
Lantmännen möjlig kandidat för Swedish Meats
Swedish Meats stämma i Stockholm präglades av jakten på marknadspartner, dels för att få finansiella muskler, dels för att inte bli beroende av de fåtalet stora köttköparna i Sverige. Bland de tidigare uppräknade kandidaterna Danish Crown, Atria, Vion, m fl, fanns nu även Lantmännen. Det blev mycket fokus på Lantmännen som kandidat, därför att sökandet efter partner liknades ett äktenskap, som måste bli lyckligt. Det finns problematik i att som fattig flytta in hos en rik partner (Vion, Danish Crown, m fl).
Fördelarna med Lantmännen är att lika barn leka bäst och att även om Lantmännen har pengarna, så förstår man som svenska företag varandra. Det är ingen risk att den svenska modellen och svenskheten försvinner.
På direkt uppmaning om Lantmännens kommentar till förslaget svarade Birgitta Johansson-Hedberg kort ”blyga pojkar får inte kyssa vackra flickor”, vilket inte kan tolkas annorlunda än att ett frieri är mödan värd. Det har säkert redan varit kontakter. Birgitta påpekade även att Lantmännen har verksamhet i väldigt många länder. Dessutom har Lantmännen redan kontroll över fjäderfäköttet.
Lantmännen har kapitalet som Swedish Meats kan behöva för att utveckla sina planer, ta initiativet och lägga sig i framkant på marknaden. Däremot är det svårt att se om Swedish Meats/Lantmännen skulle bli oberoende av de stora starka svenska livsmedelskedjorna.
Ett följdförslag var att Swedish Meats och Lantmännen tillsammans skulle bli en kraftfull partner tillsammans med annan internationell partner. Ett ”trepartsäktenskap” där inte de svenska intressena hamnar i underläge.
-Vi har inventerat alla tänkbara möjligheter att finna lämplig partner, sa Sören Kvantenå. Men vi tar gärna emot fler idéer.
Ett föredrag vid stämman illustrerade hur många företag framgångsrikt gått över sina produktgränser och det finns ingen självklarhet i att största framgångarna finns i att köttföretag fusionerar med köttföretag.
-Vi tittar även på riskkapitalbolag och andra investerare, sa Sören. Alla möjligheter ska undersökas.
Swedish Meats ska lämna ett förslag under våren, i sommar ska man bestämma sig och i höst ska medlemmarna få klarhet i hur det ska se ut.
-Vi måste ha det här undanstökat så snart som möjligt, så vi får sätta igång och arbeta, sa vd Åke Modig.

Sven Wiberg har köpt tillbaka Mantorpsanläggningen av KLS
KLS har sålt charkanläggningen i Mantorp per 1 juni till Sven Wiberg Förvaltnings AB och inleder nu MB-förhandlingar om övertagandet. Varumärkena Saltmästarn och Pålägget ingår i köpet. Flertalet anställda får fortsatt anställning. Viss tillverkning kommer att ske för KLS.
KLS styrelse beslöt förra veckan avveckla charkproduktionen i Mantorp. Källa: KLS pressmeddelande.
KLS köpte Dendu Chark AB, med fabriker i Linköping och Mantorp, av Sven Wiberg i april 2002. Han hade då drivit företaget i olika ägarkonstellationer under 30 år. Nu har alltså Sven Wiberg köpt tillbaka anläggningen i Mantorp. Källa: KLS årsredovisning 2002.
Kommentar: Sven Wiberg var tidigare delägare och vd för Ljungby Kontrollslakteri. Han startade även Pålägget, då i Halmstad.

Slutslaktat för gott vid Ystad Slakteri
I går torsdag avslutades slakten vid Ystad Slakteri. För gott. Då slutade alla kollektivanställda sina anställningar efter den sista slaktdagen. Kvar några dagar blir ett par tjänstemän.
-Nu är det klart att det inte blir något mer slakteri i lokalerna, säger Peter Johansson, SLP. Det finns idéer om verksamhet, men ingen om slakt eller förädling. Ett par förfrågningar finns om att få hyra fastigheten.

Alla tiders rekordslakt vid SLP
Överflyttningen av slakten från Ystad Slakteri till SLP i Helsingborg medför rekordslakt vid SLP.
-Aldrig i företagets historia har så många grisar slaktats i Helsingborg, berättar Peter Johansson. Vi har varit uppe i 7 000, men den här veckan har vi slaktat 8 000 grisar. Det är positivt för ekonomin i slakten.
-Nu ska vi trimma in slakten på den här nivån, vilket innebär en del justeringar i produktionen. De nya leverantörerna och kunderna ska in i organisationen. Men allt går enligt planerna, säger han.

Skövde Slakteri importerar 400 norska smågrisar per vecka under maj
-Idag, fredag, kommer det första lasset norska smågrisar till Skövde Slakteris område. Vi ska importera 400 smågrisar varje vecka under maj, säger Cato Gustavsson.
-De norska smågrisarna är lite dyrare än de svenska, eller finska, men vi tar den kostnaden. Tyvärr får inte norrmännen använda regleringspengar vid export, endast till att slakta smågrisar. Dessutom är det tull på smågrisar, 100 kr st.
-Ett transportproblem är att Norge endast tillåter bilar med max 18 meters längd, så vi får endast in 400 smågrisar per transport. Däremot är frakten billigare från Norge än från Finland, Så till viss del jämnar kostnaderna ut sig mellan de båda alternativen.
-Norge har ett bra hälsoläge och det är klassen hälsogris som importeras. -Däremot har vi inte fått igång någon import av gyltor. Det är fortsatt brist på avelsdjur i Sverige och vi måste lösa problemet på något sätt.

Utvidgade karantänstiden för grisbilar från Tyskland upphävd
EU har nu upphävt kravet på 72 timmars karantän för grisbilar som varit i Tyskland. Kapaciteten vid transport av grisar ökaar nu väsentligt, liksom handeln med grisar över gränserna. /LG

Lena och Ingemar Persson fick guldtacka
Uppfödarpriset, vid utdelningen av guldtackan på Swedish Meats årsstämma, gick till Lena och Ingemar Persson, Lapserum, Västervik. De har integrerad produktion och har tillsammans med sin grisskötare Pernilla Elmqvist visat att god djuromsorg och lönsamhet stimulerar varandra. De har även under många år presenterat sin djurhållning och varit inspiratörer för andra.
-Innan du bygger nytt eller bygger om, studera de djurvänliga halmrika systemen med lösgående djur. De senaste trenderna med halmfattiga system är inte med självklarhet lönsammast, sa Ingemar.

Forskarpriset till Charlotte Hallén Sandgren
Guldtackans forskarpris gick till Charlotte Hallén Sandgren, Svenska Djurhälsovården, Kalmar. Hon har i samarbete mellan svenska och danska forskare tagit fram välfärdsparametrar för kor och därigenom fört djuromsorgsarbetet framåt. Hennes parametrar ska i framtiden även vidareutvecklas till att användas i grisproduktionen.

LRF i Mälardalen vill minska vildsvinsstammen
LRF i Mälardalen motionerar till LRFs förbundsstämma om att åtgärder ska vidtas mot den alltför stora vildsvinsstammen.
Vildsvinen förstör diken, bökar upp gräsmattor, höstsådd och potatis, ökar antalet trafikolyckor, m m. Hela regionen är mer eller mindre drabbad.


	Kvarn Smågrislampor Transponderutfodring Foderautomater Klicka för mer info!

Färre danska nöt tillgängliga för export
Nötslakten vid Danmarks exportslakterier har minskat 9 %, eller 11 000 djur, första kvartalet. Dessutom finns två slakterier färre. Genomsnittliga slakten är nu 8 500 nöt om dagen, jämfört med i fjol 9 400.
Det är inte bara exportslakterierna som noterar slaktminskning, marknaden har minskat nästan 17 % första kvartalet, jämfört med i fjol. Källa: Danish Meat Association. /LG

Grisuppfödarna mest nöjda, enligt Lantbruksbarometern
Det är påtagliga skillnader mellan produktionsgrenarnas lönsamhet. Mest nöjda med är grisproducenterna, enligt årets Lantbruksbarometer. 44 % anser att lönsamheten är god eller mycket god. Lönsamhetsindex ökade också med 12 %-enheter, från 19 i förra årets mätning till 31 i år.
Också för mjölkproducenterna ökade lönsamhetsindex, från minus 1 till plus 18. Motsvarande siffra i de renodlade nötköttsföretagen är plus 12.
Sämst lönsamhet upplever växtodlarna. Trots en ökning av index med 7 %-enheter ligger det kvar under minusstrecket.
Var fjärde bonde, 24 %, planerar att göra väsentliga investeringar i byggnader i år. Motsvarande siffra i fjol var 21 %. Andelen som vill investera i djurstallar ökar också efter en nedgång under 2004. Trendbrottet bekräftas av att antalet förprövade djurstallar under 2005 ökade markant för alla djurslag utom för grisar.
Enligt årets Lantbruksbarometer planerar 19 % av grisproducenterna att investera i djurstallar under 2006. Motsvarande siffra bland mjölkproducenterna är 13 %.

Danskt mediadrev om köttfusk
De senaste veckorna har danska tidningar haft mängder av reportage om oegentligheter inom kötthanteringen. Det är om dålig hygien, ommärkning av utgångna produkter, falskmärkning av importerat kött, ompackning av skadade köttpartier, för att nämna något. Flera gånger har man krävt ansvarig minister, Barfoeds, avgång. Senast att han i varje fall ska bli fråntagen hygienfrågorna.
Journalisterna intervjuar bl a medarbetare och f d medarbetare i köttföretagen. Som hävdar att fusk förekommer med produktionsdag och ursprungsland.
-Kött från Polen blir danskt och tyskt beroende på vad kunderna frågar efter, säger Peder Pedersen, ordförande i slakteriarbetarnas fackförening.
-Överblivet kött som körs till kylen får nytt datum när det tas ut, säger en slakterifackets förtroendevald.
Ett av de granskade företagen, Skare, blev hårt drabbat av mediastormen och tappade 15 % av hemmamarknaden, när både Coop, Rema, m fl plockade bort deras produkter ur diskarna. Senare visade det sig att reglerna på en punkt varit otydliga och vissa anklagelser var oriktiga.

Atria inledde med ökad omsättning, men minskad vinst
Atrias omsättning första kvartalet blev 244,9 milj euro, 10,5 % mer än i fjol. Rörelseresultatet blev 4,5 milj euro, vilket är 1,8 milj sämre än i fjol.
Resultatet försämrades både i Finland och i Sverige p g a påsken inföll under andra kvaratalet. De höjda kostnaderna, bl a inköp av slaktdjur, kunde inte överföras helt på priserna på köttet till kunderna.
Överföringen av slakten från Kuopio till nya slakteriet i Nurmo medförde kostnader som belastar första kvartalet.
Engagemangen i Baltikum och Ryssland bidrog till positivt resultat.
Lithells omsättning och resultat var enligt planerna. Kostnaden för köttråvaran var hög första kvartalet, men priserna väntas jämna ut sig mot slutet av året.

Dansk rådgivning har tecknat avtal med Vådfodereksperten
Den danska organisationen för rådgivning, Svinerådgivning Vest, har tecknat ett samarbetsavtal med Jens Legarth, Vådfodereksperten, om rådgivning om styrd fermentering av våtfoder. Det sker för att de som satsar på fermentering ska få en väl fungerande och säker process. Det ska även ske utvecklingsarbete, bl a online övervakning och styrning av fermenteringen i de enskilda tankarna. Källa: MaskinBladet.
Kommentar: Vi har sedan en tid en rad artiklar i GRIS om Jens Legarths utveckling av styrd fermentering. Senast säkring mot salmonella.

Danska ungdomar föredrar Duroc
Vid Slagteriernas Forskningsinstitut i Danmark har ungdomar utfört smaktest på kött av olika grisraser. Det var konventionell dansk lantras korsad med yorkshire, svartbrokig lantras, hampshire, duroc och vildsvin.
Alla ungdomarna hade samma kritik, sedan de provätit de olika kotletterna. Duroc fick bästa omdömet, att så ska en kotlett smaka. Hampshirekotletten ansågs hård och seg. Smaken var utan någon riktig smak. Källa: Slagteriernas Forskningsinstitut.
Kommentar: Ungdomarna är ju de framtida konsumenterna, så det är viktigt att lyssna till dem! /Nils

Nytt utbrott i Brasilien, massvaccinering inleds
Brasilien hade för en vecka sedan ytterligare ett utbrott av mul- och klövsjuka.
1 maj börjar man i 14 regioner en omfattande vaccination av nötkreatur. 140 miljoner nöt, 70 % av beståndet, ska vaccineras mot mul- och klövsjuka. Innan året är slut ska 378 miljoner vaccineringar ha utförts. Djuren ska vaccineras två gånger per år.

Indragna norska korvprodukter kom ut på marknaden
Under sökandet av e coli bland olika Gilde-produkter i Norge, drogs flera korvsorter in p g a misstanke om smitta. Av misstag har 576 kilo kommit ut på marknaden igen. Gilde är nu inkallat till Mattilsynet för att förklara misstaget och Gildes företagsledning beklagar djupt tabben. Källa: NTB

Mjältbrand på kor i Wales
Två kor har smittats av mjältbrand i Wales. Det är första utbrottet på fyra år i England. Gården har varit smittad tidigare, men senast för 35 år sedan. Myndigheterna har bränt korna och gjort sig av med askan på säkert sätt. Källa: Meatnews.com