Grispriserna vecka 45
Helfallspriset
Helsfallspriset är oförändrat.

Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp

Slakteri	Viktgr kg	v 45	v 44	v 43	v 42
Spotpris, Sverige**	73-94,9	14,65	15,40	14,65	14,65
Spotpris, Tyskland*	84-102	12,95	13,29	13,29	13,29
Dalsjöfors Slakteri	70-94,9	13,70	13,70	13,70	13,70
Ginsten Slakteri Avtal	65-94,9	13,65	13,65	13,65	13,65
Ginsten Slakteri	65-94,9	13,55	13,55	13,55	13,55
Skövde Slakteri Avtal	75-94,9	13,55	13,55	13,55	13,55
Skövde Slakteri	75-94,9	12,05	12,05	12,05	12,05
Dahlbergs	71-94,9	13,50	13,50	13,50	13,50
KLS Nya leverantörer	64-94,9	13,25	13,25	13,25	13,25
KLS	64-94,9	11,75	11,75	11,75	11,75
SLP Avtal	70–94,9	13,20	13,20	13,20	13,20
SLP	70–94,9	12,70	12,70	12,70	12,70
Swedish Meats Avtal	73-92,9	13,00	13,00	13,00	13,00
Swedish Meats	73-92,9	11,50	11,50	11,50	11,50
Ugglarps Slakteri	70-94,9	12,80	12,80	12,80	12,80
Nyhléns & Hugosons	73-90,9	11,50	11,50	11,50	11,50
Ystad Slakteri	71–95	11,50	11,50	11,50	11,50

Gröna siffror =Ökning Röda = Minskning Oförändrat.
* Sedan svenska grisuppfödare börjat skicka slaktsvin till Tyskland har det bildats ett pris för leverans på export.
** Svenska slakterier vill köpa grisar på den fria marknaden och därmed har det bildats ett svenskt spotpris.
OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet.
Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, liksom intresseanmälningarna från säljare och köpare av slaktsvinen. Han nås via 0701-74 90 12, fax 035-430 77, ap.karlsson@swipnet.se Mer info



Slaktsvin, Norden

Skr	Slakteri	Viktgr. kg	valuta	v 46	v 45	v 44
11,28	Danish Crown	70,0–84,9	dkr	9,10	9,10	9,30
21,15	Norsk Kjött	55,1–77,0*	nkr	-	19,06	19,06
11,34	Österbottens	70 – 86	euro	-	1,24	1,24
12,40	Snellman	80–101**	euro	-	1,34	1,34

Valuta enligt dagens kurs. Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, t ex dansk efterbetalning ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
* Från norska priser ska dras slaktdjursavgift 1,90 nkr, m m.
** Kilopriset sjunker sakta efter 101 kg, varför grisens totalvärde är högst vid 105 kg. Priset inkluderar LB-grundpris 1,26 + lastrumstillägg 0,02 + planeringstillägg 0,03. Mängdtillägg ingår inte i noteringspriset.

Slaktsvin, Europa

Skr	Land	v 45	v 44	v 43	v 42	v 41
7 nov	Landsnoter.*	euro	euro	euro	euro	euro
10,64	Frankrike	1,157	1,151	1,149	1,222	1,237
13,04	Tyskland	1,41	1,41	1,46	1,53	1,53
9,71	Belgien	1,04	1,05	1,05	1,13	1,13
11,17	Italien	1,188	1,208	1,208	1,208	1,208
7 nov	korrigerade**
14,17	Italien	-	1,532	1,532	1,544	1,582
13,69	England	1,480	1,480	1,508	1,522	1,522
13,53	Irland	1,463	1,463	1,501	1,501	1,539
13,16	Sverige	1,423	1,423	1,423	1,423	1,423
12,54	Tyskland	1,356	1,356	1,406	1,396	1,446
12,49	Danmark	1,324	1,351	1,351	1,378	1,405
12,31	Frankrike	1,337	1,331	1,329	1,402	1,420
12,30	Österrike	1,330	1,330	1,380	1,380	1,430
12,29	Belgien	1,329	1,329	1,378	1,403	1,440
12,28	Holland	1,309	1,328	1,367	1,386	1,425
11,61	Spanien	1,256	1,256	1,269	1,332	1,395
	--
13,61	Tjeckien	-	-	1,448	1,472	1,510
12,03	Polen	-	-	1,272	1,301	1,343

Senaste nytt
Danska grispriserna oförändrade vecka 46
Danska slaktsvinspriset är oförändrat 9,10 dkr och suggpriset 7,10 nästa vecka. Även smågrispriserna är oförändrade. /LG 061109

Uppåt igen på tyska grisauktionen
Priserna vid den tyska auktionen av slaktsvin över internet vände uppåt igen ganska duktigt i veckan. Auktionen är ibland ett första tecken på att pristrenden är på väg att vända.

Klicka på annonserna
så får du veta mer!

Botten är nådd, nu börjar julhandeln i EU
Den befarade anhopningen av grisar p g a helgdagen Alla Helgons Dag blev inget problem. Därmed blev det heller inte något ytterligare tryck på grispriserna i de länder där man firade helgdagen. I Danmark och Holland föll noteringen p g a trög försäljning. Danska priserna har fallit kontinuerligt under ganska lång tid och en del länder ännu lägre än Danmark.
Det ser ut som om spelarna på grisköttmarkanden ger varandra en hård match. Både danskar och spanjorer försöker sälja i Tyskland.
Närmaste veckorna väntas tillförseln av slaktsvin minska något och julhandeln börjar. Den inhemska handeln stimuleras igen och därmed väntas priserna förbättras under de kommande veckorna. /LG 061108

Svedish Meats betalar 1,72 kr bättre för slaktsvin än Danish Crown nästa vecka!!
Svenska slaktsvinspriserna är fortsatt oförändrade nästa vecka, medan priserna sjunker i flera europeiska länder, inkl Danmark.
I Danmark brukar man säga "bevare oss från att få med svenskarna i Danish Crown", syftande bl a på Swedish Meats dåliga betalningsförmåga. Nästa vecka betalar dock Swedish Meats mer än 90 öre bättre än Danish Crown, om ISNs korrigerade jämförelser används.
Ser vi på skillnaderna mellan officiella landsnoteringarna betalar Swedish Meats 13 skr och Danish Crown 9,10 dkr, 11,28 skr. Dvs Swedish Meats betalar hela 1,72 skr mer än Danish Crown.
Jämförelsen 1,72 är inte orättvis, eftersom alla tilläggen en leverantör får hos Swedish Meats, mycket väl kan motsvara väntade efterbetalningen i Danish Crown. Dessutom är efterbetalning inte utesluten i Swedish Meats för innevarande år, enl senaste kvartalsrapport.
Sagt lite nu i Halloween-tider: Borde inte Danish Crown ingå partnerskap med Swedish Meats, i stället för tvärt om? I varje fall bör Swedish Meats rimligen vara en godbit för Danish Crown med nuvarande skillnad i betalningsförmåga!
Jämför vi Danish Crowns notering med noteringen vid Sveriges bäst betalande slakteri, Dalsjöfors Slakteri, är skillnaden dryga 2,40 skr. För att inte tala om svenska spotpriset, där skillnaden blir 3,37 skr, minus frakt.
Frågan är hur svenska slakterierna ska kunna slakta alla danska grisar, som kommer till Sverige nästa vecka??! /LG 061103

Danska slaktsvinspriset har rasat 1,25 skr på 8 veckor!
Danska slaktsvinspriset fortsätter sjunka vecka 45 med 20 öre till 9,10 dkr, 11,28 skr. Suggorna sänks 30 öre till 7,10 dkr, 8,80 skr. Smågrispriset följer givetvis med ner.
Danska slaktsvinspriset har nu rasat en hel dansk krona, nästan 1,25 skr, på 8 veckor och suggorna 70 danska öre samma tid. /LG 061102

Alla Helgons Dag inget bra för EUs grisuppfödare, november väcker dock förhoppningar
Vi förknippar helgdagar med extra god mat och då rimligen även extra stor försäljning av griskött. Extra helgdagar, som allhelgonadagen, är dock ett problem för grisuppfödarna i flera länder i EU, för då försvinner slaktdagar och det uppstår överutbud av slaktsvin på marknaderna och priserna på levande grisar pressas nedåt. Alla tar chansen att försöka styra priserna till sin egen fördel.
Nu var det Alla Helgons Dag i Tyskland 1 november och veckans utbud av slaktsvin skulle slaktas på fyra dagar i stället för fem. Priset föll därför. Det är inget stort antal för många grisar på marknaden och de slaktade volymerna säljs lätt till de något lägre priserna.
Det blev även prisfall i flera av Europas länder. Frankrike gick mot strömmen och höjde något. Förutom i Tyskland hade slakterierna i Spanien, Frankrike, Belgien och Italien stängt 1 november. Sverige är ett föredöme i det här fallet och firar allhelgonadagen på lördag! Här missar vi ingen slaktdag, i varje fall ingen hel slaktdag.
Tack och lov, får vi säga, är östra Europa trogna köpare av griskött från EU och kommer förmodligen att vara detta så länge importen är stängd från Brasilien. Östeuropa är stabilisatorn i vår närmaste omvärld för närvarande. Danskarna klagar dock över att Tyskland och Holland säljer skinka för billigt.
Under november väntas efterfrågan på griskött öka på våra närmaste hemmamarknader, varför priset inte bör falla lika drastiskt som tidigare. Under de två senaste månaderna har den europeiska prisnivån fallit hela 20 %. Källa: ISN m fl. /LG 061101

	Fler nyheter på GrisPortalen.se • Vildsvin i spenat dödade tre • Peter Rasztar vd för Kronfågel • Ugglarps tjänar 10 mkr i år • Djurskyddsmyndigheten positiv till separering av galtsperma • Danskar bygger multi-site för 20 000 suggor i Ryssland • McDonalds vill helst köpa kött från grisar med svans. • Svag ökning av grisproduktionen i Danmark, men större nästa år • Norrköpings etanolfabrik behöver spannmål för 2 milj årsgrisar

Marknadskommentarer
slaktsvin
Swedish Meats
Johan Andersson: -Skinkan går bra, vi säljer bra med chark, charkråvaran säljs också bra och vi blir av med alla kotletter. Vi har bättre balans mellan slakt och efterfrågan i år än i fjol.
-Men det är inte bra när priserna på slaktsvin faller runt omkring oss. När prisnivån på griskött sjunker utomlands, ökar pressen från importen. Förr eller senare blir trycket för stort.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Helgen med Alla Helgons Dag är en bra helg för försäljningen. Helgskinka, en mindre variant på julskinka, har gått särskilt bra.

Ugglarp
Thomas Olander: -Vi känner att det tar emot för kotlett och karré, annars är det bra drag för styckade produkter. Försäljningen av chark har också fungerat bra denna vecka.

Boarps Gård
Per Karlsson: -1 400 smågrisar och 660 slaktsvin omsattes på svenska spotmarknaden i veckan. Köparen av slaktsvin för 15,40 kr fick alla beställda grisar, medan de som låg på ett lägre pris inte fick hela sin önskade volym.
-Nästa vecka sänks svenska spotpriset till 14,65 kr. Det är väldigt mycket högre än det sänkta danska priset, så en intressant fråga blir om det kommer erbjudanden om danska grisar till det priset. Danskarna har ju vana vid omfattande försäljning av slaktsvin till Tyskland.
-Det är köpande slakteri som bestämmer, om frågan uppkommer.

Skövde Slakteri
Cato Gustafsson: -Det är fortsatt en stark marknad för griskött i Sverige och vi behöver inte följa Europas sänkningar av priserna. Alla Helgons helg är en bra mathelg för hela sortimentet, utom karré. Men att konkurrera med importerad oxfilé för 129 kr och dansk fläskfilé är svårt, prismässigt. Kan vi inte döpa om Halloween-helgen till Karréen-helgen och äta karré?!

SLP
Peter Johansson: -Det är inga stora förändringar på marknaden, inget som sticker ut. Vi skär givetvis mycket skinka inför julen, men det hör till årstiden.

Nyhléns & Hugosons
Mikael Hugoson: -Tillförseln av slakt är normal för årstiden och allt kan säljas. Vi ser en något ökad försäljning inför dubbelhelgen.

Danish Crown
Prisfallet i Tyskland i fredags, kombinerat med Alla Helgons Dag 1 november i de katolska länderna, var rena giftet för veckans skinkmarknad, med utpräglade prisfall över hela linjen. En tröst är att nästa helgdag, 11 november, infaller på en lördag, så förhoppningarna är att skadorna på marknaden kan läka om en vecka eller två.
Även efterfrågan på bog och charkkråvara var svagare i Europa under veckan, men detta hjälptes upp av exporten till tredjeländerna.
Bacon säljs till lägre prisnivå i november och det är en lugn handel på den lägre nivån.
Generellt sett är handeln avvaktande och något nervös, vilket framkallats av de senaste veckornas överraskande stora prisfall och av det faktum att julhandeln ännu inte är igång. Fortfarande råder dock uppfattningen att en förbättring väntas i slutet av månaden och då skapas balans mellan slakt och försäljning. /LG



@-GRIS på annan server
@-GRIS finns sedan vecka 43 på annan server än tidigare. Ställ därför ev om din öppningssida till http://www.grisportalen.se/egris

Hjälp oss ge bästa möjliga information i @-GRIS och på GrisPortalen.se! Lämna tips, kommentarer och påpeka ev fel!