Senaste noteringsnytt
Danska suggorna ned ytterligare 60 öre vecka 20
Suggpriset fortsätter nedåt i Danmark som en följd av sänkningen i Tyskland. Vecka 20 faller priset med ytterligare 60 svenska öre till 5,30 dkr, 6,52 skr. Det är ett fall med 1 dkr på tre veckor, dryga 1,20 skr.
Slaktgrisarna noteras oförändrat, medan smågrisarna går upp 1 dkr för alla klasser. /LG 070510

Fortsatt oförändrat på tyska internetauktionen
Tyska internetauktionen 9 maj indikerade inga kraftigt ändrade priser för slaktsvin i Tyskland f n. Snittpriset blev fortsatt 1,40 euro. /LG 070510

Bull market för griskött i EU
För griskött gäller bull market, dvs grispriserna fortsätter uppåt i flera länder i EU och utbjudna slaktsvin kan säljas utan problem, även om en slaktdag saknades förra veckan. Jämfört med de första månaderna på året har exporten blivit mer stabil. Enligt danska rapporter har den återgått till nivån förra året. Den förstärkning av euron och andra europeiska valutorna gör dock att exporten ger mindre pengar.
Perioden med bra väder har stimulerat efterfrågan på griskött i enskilda europeiska länder och gjort att prisnivån stärkts. Prisökning på slaktgrisar rapporteras sålunda från Danmark, Holland, Belgien, Österrike och Tyskland. Ett väderomslag till kyligare väder kan dock innebära något dämpad efterfrågan på grilldetaljer. Å andra sidan stärks skinkmarknaden. Totalt sett borde inte prisbilden förändras nämnvärt.
Prognosen är att efterfrågan är stabil de närmaste dagarna. Pristrenden bestäms av kommande utbud. Tillgången på slaktsvin förväntas dock minska försiktigt. Källa: ISN. /LG 070508

Suggpriserna i Tyskland fortsätter nedåt
Tyska suggpriset fortsätter nedåt, nu till 0,98 euro, 8,96 skr. Det är en nedgång med nästan 75 öre på två veckor.
Enligt Danish Crown beror nedgången på svag efterfrågan och helgdagar som sätter ner industrikapaciteten. /LG 070508

Spotpriserna stiger, annars ingen höjning i Sverige vecka 19
De svenska slakterierrnas grispriser är helt oförändrade nästa vecka, trots bra marknad och stigande internationella priser, samt brist på slaktgrisar. Däremot höjs spotpriserna på slaktsvin, både det svenska och det för leverans till Tyskland. /LG 070504

Tyska priset 1,36 euro nästa vecka
Tyska slaktsvinspriset stiger för fjärde veckan i rad, nu med 2 cent till 1,36 Euro. Det är 12,45 skr.

Bättre balans medför lägre priser på förmedlingsgrisar
Smågrispriset i Scans förmedling sänks nästa vecka 10 kr per gris. Det beror på att tillförseln av smågrisar ökar och det är även viss minskad efterfrågan. Den bättre balansen beror även på att 600 smågrisar importerades från Finland denna vecka. Nästa vecka sker ingen import. /LG 070504

Danska slaktsvinspriset upp 20 öre
Danska slaktsvinspriset går upp 20 öre vecka 19 till 8,40 dkr, 10,33 kr. Suggorna går upp 20 öre, en 30-kilos smågris 9 dkr.
Prisuppgången i Danmark och Tyskland ökar pressen på svenska priserna uppåt. /070503

Sakta utveckling, men allt bättre priser
Den europeiska marknaden för slaktgrisar fortsätter utvecklas väldigt sakta detta år. Förhållandevis många slaktgrisar bjuds ut, men efterfrågan på hemmamarknaden är uppåt och vädret gott. Enligt danska marknadsrapporter är exporten på väg tillbaka till normala nivåer igen.
Det ser ut som om de olika marknaderna utvecklas åt skilda håll. Medan Tysklands grispris utvecklas positivt, går priserna ner något i Frankrike, Belgien och Spanien. Övriga noteringar är oförändrade.
Prognosen är att utbudet inte väntas stiga de närmaste dagarna. Försäljningen väntas utvecklas allt bättre. Sett mot den bakgrunden kan noteringen väntas förbättras ytterligare. Källa: ISN. /LG 070504

	Läs senaste nytt på GrisPortalen

Marknadskommentarer
slaktsvin
Scan AB
Bosse Larsson : -Det är bra för oss när grillarna kommer fram tidigt på våren. Vi har kommit igång bra med försäljningen av grillprodukterna och vi har ett par nyheter i sortimentet som fått gott mottagande.
-Veckan som gått har varit som en normal vårvecka.
-Priserna på grillprodukter stiger när efterfrågan ökar, medan produkter som säljs mindre på sommaren blir billigare. Prisförändringarna är mest en anpassning till säsongen.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Det händer ingenting på köttmarknaden just nu. Allt som slaktas går dock bra att sälja.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Marknaden för styckat är som förra veckan och väntas bli ganska oförändrad veckan som kommer. Det gäller även prisbilden denna vecka och nästa.
Charken är också oförändrad och korven har tydligen lagt sig på en högre nivå.

Dalsjöfors Slakteri
Per-Åke Larsson: -Allt säljs som vi får fram. Det händer inte så mycket just nu.

Skövde Slakteri
Cato Gustafsson: -Vi säljer bra, men priserna är inte bra. Vi kan visserligen få ut lite mer än många andra på marknaden, men hela branschen måste lyfta köttpriserna.
-Vi ligger redan högt över de viktigaste konkurrenterna vad gäller noteringen. Vi kanske får leva med att företagen inom slaktbranschen har olika förutsättningar och kan betala olika?
-Situationen för noteringens utveckling börjar likna fjolårets, där de svenska priserna inte följde med de internationella uppåt så här års.

Boarps gård
Per Karlsson: -Det är f n väldigt lätt att sälja slaktgrisar. Jag var helt säker på att en prishöjning låg i luften till nästa vecka och blir besviken för att priset inte höjs. Jag höjer svenska spotpriset till 13,95 kr.
-Jag talade med en representant för en livsmedelskedja i veckan och fick veta att de köttpriser man betalar stiger. De höjda priserna bör ge avtryck på noteringen.
-Noteringen 11,70 är inget som finns på marknaden i verkligheten. Alla jag möter får mer betalt. Men jag märker också att allt fler säljer slaktsvin vid sidan av kontrakten.
-Smågrisarna sänks till 530 kr. Det börjar finnas gott om smågrisar, beroende på att en del uppfödare av slaktsvin inte sätter in p g a dålig lönsamhet.

LSO (HK Ruokatalo)
Ulf Jahnsson: -Marknaden är ok. Just nu lanserar vi nya produkter inför grillsäsongen.
-Det har varit kalla nätter och inte särskilt varmt på dagarna, men nu börjar det komma värme.

Österbottens Kött
Stefan Saaristo: -Det märks på konsumtionen att det fortfarande är kyligt väder. Men många grillar ändå. Vi väntar nu på det vackra vädret.

Danish Crown
Utbudet av skinkor är för stort jämfört med bearbetningskapaciteten denna tid på året med många helgdagar. Det betyder att prishöjningar inte kan ske, trots att årstiden egentligen talar för höjningar.
Marknaden för karré och kotlett är god i Europa. Däremot ger fallande kurs på yen lägre priser i Japan.
Bogkött säljs till lätt stigande priser, medan övrigt produktionskött trycks av stora fryslager överallt i Europa.
Baconmarknaden är oförändrad med viss stabilisering p g a de högre kotlettpriserna från kontinenten.
Övriga marknader är oförändrade.
Suggmarknaden lider just nu av en mycket matt efterfrågan på styckat och även styckningskapacitet under de många helgdagarna. /LG 070504



@-GRIS och GrisPortalen.se ska ha bästa informationen! Påpeka ev fel och tipsa om nyheter!

Grispriserna vecka 19
Helfallspriset
Helsfallspriset är oförändrat.

Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp

Slakteri	Viktgr kg	v 19	v 18	v 17	v 16
Spotpris, Sverige**	73-94,9	13,95	13,60	13,95	13,60
Dalsjöfors Slakteri	70-94,9	13,20	13,20	13,20	13,20
Ginsten Slakteri	65-94,9	12,70	12,70	12,70	12,70
Skövde Slakteri	75-94,9	12,60	12,60	12,60	12,60
Dahlbergs Slakteri	71-94,9	12,60	12,60	12,60	12,60
Spotpris, Tyskland*	84-102	12,45	12,26	12,13	12,02
SLP Avtal	70–96,9	12,25	12,25	12,25	12,25
Ugglarps Slakteri	70-94,9	12,20	12,20	12,20	12,20
KLS	64-94,9	11,95	11,95	11,95	11,95
SLP ej avtal	70–96,9	11,75	11,75	11,75	11,75
Scan avtal	75-96,9	11,70	11,70	11,70	11,70
Scan ej avtal	75-96,9	10,20	10,20	10,20	10,20
Nyhléns & Hugosons	73-90,9	10,20	10,20	10,20	10,20

Gröna siffror =Ökning Röda = Minskning Oförändrat.
* Grisarna exporteras till Tyskland.
** Grisarna säljs till svenska slakterier.
OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet.
Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, samt intresseanmälningar från säljare och köpare. ap.karlsson@swipnet.se 0701-74 90 12, fax 035-430 77. Mer info

Slaktsvin, Norden

Skr	Slakteri	Viktgr. kg	valuta	v 20	v 19	v 18
10,33	Danish Crown	70,0–83,9	dkr	8,40	8,40	8,20
23,32	Nortura	69,1–79,0a	nkr	-	20,46	20,46
11,16	LSO (HK)	77 – 92,5	euro	-	1,22	1,22
11,25	Österbottens	79 – 95	euro	-	1,23	1,23
11,62	Snellman	80–101	euro	-	1,27	1,27

Valuta enligt dagens kurs. Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, t ex dansk efterbetalning ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
^a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift 2,00 nkr, m m.
^c) Priset inkluderar de tillägg praktiskt taget alla kan få. Det är 1 cent för internetanmälan och 2 cent för tecknat avtal, som utfallet är i snitt för 1 - 3 år.

Slaktsvin, Europa

Skr	Land	v 19	v 18	v 17	v 16	v 15
4 maj	Landsnoter.*	euro	euro	euro	euro	euro
12,45	Tyskland	1,36	1,34	1,32	1,30	1,25
9,85	Frankrike	-	1,077	-	-	-
9,24	Belgien	-	1,01	-	-	-
8,50	Italien	-	0,93	-	-	-
9 maj	korrigerade**
14.00	England	1,530	1,530	1,523	1,516	1,516
12,83	Spanien	1,402	1,402	1,414	1,395	1,395
12,25	Irland	-	1,339	1,320	1,320	1,320
11,95	Tyskland	1,306	1,286	1,266	1,246	1,196
11,82	Belgien	1,292	1,279	1,292	1,267	1,205
11,79	Holland	1,289	1,280	1,241	1,222	1,173
11,71	Österrike	1,280	1,240	1,240	1,240	1,190
11,42	Frankrike	1,248	1,247	1,251	1,269	1,272
11,31	Sverige	1,236	1,236	1,236	1,236	1,236
11,18	Danmark	1,222	1,195	1,195	1,168	1,168
10,89	Italien	1,190	1,190	1,203	1,203	1,203
	--
11,35	Tjeckien	-	-	1,241	1,229	1,226
10,55	Polen	-	-	1,153	1,153	1,153