Senaste noteringsnytt
Tyska smågrisar och suggor faller
Tyska priset på smågrisar och suggor föll vecka 27. Smågrisarna hade inte nått botten och föll 1 euro till 41 euro. Suggorna, som visade viss återhämtning förra veckan, föll tillbaka till 0,83 euro. /LG 070702

Rättelse: Ugglarps smågrispris
Ugglarps smågrispris har varit fel de senaste veckorna. Det är nu rättat. Jag beklagar felet. LG 070702

KLS sänker smågrisarna 10 öre, i övrigt oförändrat
KLS sänker smågrisarna 10 öre nästa vecka. 10,70 blir nya priset.
I övrigt är de svenska grispriserna oförändrade.
Tonen är dock positiv för en höjning och en del slaktare antyder att något måste hända. De höjda priserna på spannmål oroar uppfödarna och ett höjt pris på slaktgrisar skulle öka optimismen och hindra att stallar ställs tomma. /LG 070629

Tyska slaktgrispriset oförändrat
Det tyska priset på slaktgrisar blir oförändrat vecka 27. /LG 070629

Norska grispriset över 25 skr
Det norska grispriset stiger nästa vecka till 21,62 nkr, drygt 25 skr. De norska uppfödarna kan vänta sig ett bra grispris närmaste tiden, beroende på underskott på norskt griskött och stigande konsumtion.
En svensk uppfödare skulle gärna acceptera att endast få norska suggpriset för sina slaktgrisar, 19,60 skr! /LG 070629

Danska grispriserna oförändrade vecka 27
Det sker inga ändringar alls av de danska noteringarna v 27. Säsongen talar för höjning, men turbulensen på internationella marknaderna och då alldeles särskilt för suggor, branden i Blans och nu senast stängningen av två omlastningsstationer för exportgrisar är inget som påverkar danska priset uppåt. Nu tornar ogynnsamma prognoser om vädret upp sig. /LG 070629

Spanska priset över 15 skr, danska suggexporten minskar
Veckans pristrend är lätt fallande priser i flera av Europas länder. Utbudet är begränsat och möter god efterfrågan från slakterierna. Marknaden sväljer kvantiteterna utan problem. Slakterierna talar dock om svårigheter att göra bra avslut med handeln.
Priset fortsätter stiga något i Spanien, medan det är oförändrat i Danmark, England, Sverige och Frankrike. Viss tillbakagång noteras i Österrike, Holland och Belgien. Det tyska priset, som föll, har starkt inflytande på dessa länders noteringar.
Exporten av levande suggor från Danmark till Tyskland kritiseras häftigt i Danmark. Danska myndigheter har stängt två omlastningsstationer för grisar. Det kan få som konsekvens att exporten av suggor går ner betydande de kommande veckorna.
Prognosen är att utbudet av slaktsvin inte stiger i EU. För att få upp noteringarna, krävs att handeln kan få ut högre priser. Källa: ISN. /LG 070627

	Läs senaste nytt på GrisPortalen • Dalsjöfors ökar styckningen • Leif Göransson ska jobba vid SLU • Blans igång efter branden • Atrias ledning får bonusar • Tio i topp i PigWin • Grisstyckning på musikfestival • Atria drar sig ur Litauen • Stöpt foder minskar algblomning • Maten blir dyrare • Svinpesten i Georgien förvärras • Produktionen fortsatt ned i Norge • Ica-Gunnar i rekordboken • Norska slaktdjursavgiften halveras

Marknadskommentarer
slaktsvin
Scan AB
Johan Andersson: -Det råder en stabil situation på grisköttsmarknaden, med god efterfrågan på kotlett och karré. Vi säljer det som produceras.
-Det är oförändrat tryck mot charkråvaran.
-Vädersituationen är inte bra. Om detta väder fortsätter, påverkar det hela marknaden för grillprodukterna i år.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Markanden är som tidigare, det har inte hänt något. Vi har vädret emot oss och det gäller oss alla.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Veckan var som de närmast tidigare för de styckade detaljerna. Vi märkte inte mycket av midsommaren i statistiken över försäljningen.
-Vi är tillfreds med charkvolymerna, som ligger på hög nivå. Det är fortfarande lite ansträngt för korv, vilket förklaras av vädret.

Dalsjöfors Slakteri
Peter Johansson: -Det har lättat något för försäljningen av charkråvaran, som varit väldigt trög tidigare. I övrigt har det varit en ganska grå och trist vecka, utan något som sticker ut säljarnas orderböcker.

Skövde Slakteri
Cato Gustafsson: -Det har varit en lugn vecka efter midsommar, som det ofta är varje år. Veckan före midsommar blev klart god, med bra efterfrågan.
-Bekymret nu är stigande priserna på spannmål, som oroar producenterna av animalier. Vi måste få upp priset på griskött, så man får tillbaka optimismen.

Boarps gård
Per Karlsson: -Det är dramatisk brist på grisar, det har aldrig varit så få utbjudna och samtidigt stort intresse från slakterierna att köpa.

LSO (HK Ruokatalo)
Ulf Jahnsson: -Vi har balans i slakten, men överskott på smågrisar, ungefär som tidigare.
-Köttmarkanden är för årstiden normal. Midsommarförsäljningen blev god, beroende på tur med vädret.
-Trycket från importen är fortfarande stor.

Österbottens Kött
Marcus Skullbacka: -Marknaden är i balans för både smågrisar och slaktgrisar.
-Vi hade en fantastisk midsommar med bra grillväder. Regnet kom inte förrän efter helgen. Prognosen är fortsatt bra väder de närmaste två veckorna, så vi tror grillarna fortsätter vara varma.
-Försäljningen blev enligt första rapporterna över förväntninarna.

Danish Crown
Skinkmarknaden har varit lugn under veckan och priserna i stort sett utan ändringar. Även bog och annan råvara till charken har haft oförändrade priser.
Karré har handlats trögare än tidigare p g a vädret.
Den folkrika tyska delstaten Nordrhein-Westfalen håller semester just nu och det påverkar efterfrågan på kött negativt.
Baconmarknaden och marknaden i tredje länder visar små förändringar. /LG 070629

@-GRIS och GrisPortalen.se ska ha bästa informationen! Påpeka ev fel och tipsa om nyheter!

Grispriserna vecka 27

Helfallspriset
Helsfallspriset är oförändrat.

Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp

Slakteri	Viktgr kg	v 27	v 26	v 25	v 24
Spotpris, Sverige**	73-94,9	13,80	13,90	13,80	13,60
Spotpris, Tyskland*	84-102	12,95	12,95	13,67	13,14
Dalsjöfors Slakteri	70-94,9	12,85	12,85	12,85	12,85
Ginsten Slakteri	65-94,9	12,70	12,70	12,70	12,70
Dahlbergs Slakteri	71-94,9	12,60	12,60	12,60	12,60
Skövde Slakteri	75-94,9	12,35	12,35	12,35	12,35
SLP Avtal	70–96,9	12,00	12,00	12,00	12,00
Ugglarps Slakteri	70-94,9	11,95	11,95	11,95	11,95
KLS	64-94,9	11,95	11,95	11,95	11,95
Scan avtal	75-96,9	11,70	11,70	11,70	11,70
SLP ej avtal	70–96,9	11,50	11,50	11,50	11,50
Scan ej avtal	75-96,9	10,20	10,20	10,20	10,20
Nyhléns & Hugosons	73-90,9	10,20	10,20	10,20	10,20

Gröna siffror =Ökning Röda = Minskning Oförändrat.
* Grisarna exporteras till Tyskland.
** Grisarna säljs till svenska slakterier.
OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet.
Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, samt intresseanmälningar från säljare och köpare. ap.karlsson@swipnet.se 0701-74 90 12, fax 035-430 77. Mer info

Slaktsvin, Norden

Skr	Slakteri	Viktgr. kg	valuta	v 27	v 26	v 25
10,87	Danish Crown	70,0–83,9	dkr	*8,70	*8,70	*8,70
25,07	Nortura	69,1–79,0a	nkr	21,62	20,96	20,96
11,19	LSO (HK)	77 – 92,5	euro	1,21	1,21	1,21
11,28	Österbottens	74 – 92	euro	1,22	1,22	1,22
11,74	Snellman	80–101	euro	1,27	1,27	1,27

Valuta enligt dagens kurs. Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, t ex dansk efterbetalning ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
^a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift 1,50 nkr, m m.
^c) Priset inkluderar de tillägg praktiskt taget alla kan få. Det är 1 cent för internetanmälan och 2 cent för tecknat avtal, som utfallet är i snitt för 1 - 3 år.
* Nytt sätt att beräkna noteringen gör att den ökat med 30 öre från vecka 25. Priset är i praktiken oförändrat på avräkningen.

Slaktsvin, Europa

Skr	Land	v 27	v 26	v 25	v 24	v 23
29 jun	Landsnoter.*	euro	euro	euro	euro	euro
12,95	Tyskland	1,40	1,40	1,43	1,41	1,36
11,34	Frankrike	-	1,214	1,227	1,225	1,225
10,00	Belgien	-	1,050	1,080	1,060	1,010
8,60	Italien	-	0,930	0,930	0,925	0,925
26 jun	korrigerade**
15,07	Spanien	-	1,630	1,604	1,566	1,522
14.67	England	-	1,587	1,587	1,573	1,544
12,86	Frankrike	-	1,391	1,396	1,400	1,367
12,40	Belgien	-	1,341	1,378	1,353	1,292
12,54	Tyskland	-	1,356	1,376	1,356	1,306
12,46	Irland	-	-	1,348	1,348	1,348
12,48	Österrike	-	1,350	1,370	1,340	1,280
12,20	Holland	-	1,319	1,348	1,338	1,289
12,06	Italien	-	1,304	1,304	1,190	1,190
11,47	Danmark	-	1,240	1,240	1,222	1,195
11,43	Sverige	-	1,236	1,236	1,236	1,236
	--
12,70	Tjeckien	-	-	-	1,373	1,278
11,10	Polen	-	-	1,200	1,168	1,117