Senaste noteringsnytt
Danska grispriserna sjunker v 50
Danska slaktgrispriset sjunker med 20 öre vecka 50, likaså suggor och galtar. Smågrispriset går ner 7 kr för en 30-kilosgris. /LG 071207

Tyska smågrisarna stiger 1 euro även vecka 49
Tyska smågrisarna stiger även vecka 49 med 1 €, till 33 €. Det är tredje veckan i rad som smågrispriset stiger.
Suggpriset är oförändrat 0,80 €. /LG 071203

Minskat smågrisöverskott höjer marknadsnoteringen
Efterfrågan på smågrisar har ökat, vilket minskar hämtningskön och medger att priset på smågrisar i förmedlingen hos Scan kan höjas 10 kr vecka 49.
Viktstyrningen har medfört att fler grisar slaktats senaste tiden och nya smågrisar ska in i stallarna.
SLP tar bort marknadsavdraget på smågrisar.
Spotpriset på slaktgrisar sänks till 15,80 p g a ökat utbud. /LG 071130

Danska noteringarna oförändrade vecka 49
Även vecka 49 är dansk notering oförändrad. dvs 8,50 dkr för slaktgris, 4,50 för suggor och 280 dkr för en 30-kilos smågris. /LG 071129



Italiensk torkad skinka, slår svenska julskinkan
Italien detroniserar den här veckan Sverige som land med bästa notering på slaktgrisar. Italien har de senaste veckorna stadigt höjt noteringen och idag är den 14,21 skr, som ska jämföras med Sveriges 13,51 efter korrigeringar för div olikheter i slakt och betalningssätt.
Julskinkan är stark på svenska marknaden, men den torkade italienska skinkan är tydligen ännu starkare i Italien. En ännu bättre bild får vi nästa vecka, när verklig betalning per kg kött redovisas.
Marknaden i EU är fortsatt stabil och i många länder är noteringen oförändrad. Utbudet av slaktgrisar är stort, men efterfrågan är också stor.
Spanien har inte sedan juni sett något annat än sänkta noteringar, men nu har noteringen börjat röra sig uppåt. Spanien har dock fortsatt sämsta noteringen.
I Frankrike har veterinärerna vid slakterierna strejkat (som så många andra tjänstemän) vilket minskat slakten. Men det har inte påverkat priserna.
EU diskuterar att införa ett exportstöd för griskött och beslut väntas i slutet av veckan. Stödet kan öka exporten och därmed stärka noteringarna.
Prognosen är fortsatt stark marknad för griskött inför julen. Efterfrågan är stor och matschar det stora utbudet. Ett ev exportstöd kan stärka noteringarna på sikt. /LG 071127

Suggor och smågrisar upp i Tyskland
Det ser allt bättre ut med priserna på grisar i Tyskland. För tredje veckan i rad går suggorna upp, om än försiktigt, och nu är priset 0,80 €, 7,45 skr.
Smågrisarna går också upp och en 28-kilosgris betalas med 32 €, 298 skr. /LG 071126



Läs senaste nytt på
GrisPortalen
• Leveransplikt = leveransrätt
• Fortsatt finskt stöd till grisar
• Miljonböter för avtalsbrott
• Ryssland öppnar brasse-grisar
• Scan börjar bygga i Linköping
• Matpriserna upp i Danmark 2008
• Norge importerar allt mer
• EU-stöd till export?


Marknadskommentarer
slaktsvin
Scan
Julförsäljningen är i full gång och Scans marknadsituationen för griskött är i år bättre än motsvarande period i fjor. Vi har en bra efterfrågan på alla juldetaljer. Scans julnyheter däribland våra nya juldelikatessköttbullar har tagits emot bra på marknaden och har idag bästa betyg i Aftonbladet.
Efterfrågan för andra detaljer såsom kotlett och karré är säsongsmässigt sämre.

Ginsten Slakteri
Roger Olsson: -Det tuggar på bra nu, före jul. Nu är det enbart positiva tongångar. Nåja, karré och kotlett är som det brukar vara så här års.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Försäljningen av styckat har samma volym som förra veckan. Försäljningen av chark har som väntat återhämtat sig och är tillbaka på närmare 100 ton.

Boarps Gård
Per Karlsson: -Vid större utbud sjunker priset. Spotpriset går ner nästa vecka till 15,80 kr.

Österbottens Kött (Atria)
Stefan Saaristo: -I morgon är det lilla julafton i Finland, eftersom det är 1 advent på söndag. Julborden börjar ätas. Familjerna samlas och äter och umgås. Detta fortsätter till jul.
-Det är någorlunda balans på marknaden för smågrisar och priset höjs, men vi publicerar inte vårt smågrispris.
-Slaktgrispriset väntas stiga inför nya året. Vi har inga garantipriser, och vill inte spika något pris. Det är svårt att tippa priset i januari, men det är definitivt över dagens nivå. Utvecklingen är positiv.

LSO (HKScan)
Ulf Jahnsson: -Vi har normalt marknadsläge inför julen.
-Det är balans mellan tillgång och försäljning av smågrisar. Inköpspriset kan därför höjas 1 euro till 46 €. Försäljningspriset höjs också 1 € till 54 €.
-Vi hoppas kunna höja noteringen på slaktgrisar framöver, när marknaden stabiliseras i Europa. Vi är främst beroende av Danmark och Tyskland.
-Garantipriset är ju som meddelats tidigare 1,36 € vecka 2. Vecka 49 är garantipriset fortsatt 1,37 €.

Danish Crown
Även om slakten är stor i många länder, även i Danmark, sörjer julens efterfrågan tillsammans med privata inlagringen för att det är balans på marknaden.
Emellertid är de 100 000 ton, som var målet för inlagringen, nu uppnådda. EU-kommissionen ska ta ställning till ev fortsättning, eller avslutning på programmet.
Det ryktas om att inlagringen ska upphävas och ersättas med bidrag till export av griskött utanför EU. Det är något som Polen, Frankrike och Spanien pressat på mycket hårt för att få igenom. Det är just nu mycket svårt att värdera om en sådan omläggning får den önskade effekten på marknaden.
Tidsmässigt är det inte bra att ordningen med privat infrysning upphör precis före julhelgen, när den precis har utgjort en nödvändig avlastningen på marknaden.
Denna vecka har marknaden för både skinka, bog och kött för charkproduktion, samt bacon, varit oförändrad mängdmässigt. Detta förhållande väntas råda även de följande två veckorna.
Senaste nytt
Det meddelas från Ryssland, att det nu åter öppnas för import av griskött från fem brasilianska stater. Importen har varit stängd under två år.
Det rör sig om import från de fem svinrika staterna i södra Brasilien. Vi måse förvänta oss en långt större konkurrens från dessa områden i fortsättningen, även om stigande foderpriser och revalvering av den brasilianska valutan förbättrar situationen något.

Grisportalen.se ska ha bästa informationen! Påpeka ev fel och tipsa om nyheter!

GRIS
Berga 311, S-692 93. Kumla
Lars-Gunnar Lannhard
070-6636090, 019-576090
lg.lannhard@agrar.se
@-GRIS 30 november 2007
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
Klicka här för senaste notering
Senaste uppdatering gjord 7 december 10,00
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90


Grispriserna vecka 49

Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
Slakteri Viktgr kg v 49 v 48 v 47 v 46
Spotpris, Sverige** 73-94,9 15,80 16,25 16,00 15,80
Dalsjöfors Slakteri 70-94,9 15,00 15,00 15,00 14,60
Ginsten Slakteri 65-91,9 14,70 14,70 14,70 14,40
Ugglarps Slakteri 70-94,9 14,30 14,30 14,30 14,30
Dahlbergs Slakteri 71-94,9 14,20 14,20 14,20 14,20
Skövde Slakteri 75-94,9 14,20 14,20 14,20 14,20
SLP Avtal 70–90,9 14,00 14,00 14,002 14,002
KLS 64-94,9 13,951 13,951 13,951 13,951
Scan avtal 71-90,9 13,70 13,70 13,703 13,703
SLP ej avtal 70–90,9 13,50 13,50 13,502 13,502
Scan ej avtal 71-90,9 12,20 12,20 12,203 12,203
Nyhléns & Hugosons 73-90,9 12,20 12,20 12,20 12,20
Spotpris, Tyskland* 84-102 12,38 12,20 12,20 12,00
Gröna siffror =Ökning Röda = Minskning Oförändrat.
* Grisarna exporteras till Tyskland. ** Grisarna säljs till svenska slakterier.
OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet. Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, samt intresseanmälningar från säljare och köpare. ap.karlsson@swipnet.se 0701-74 90 12, fax 035-430 77. Mer info
1 = Marknadstillägg 20 öre i viktintervallet 64 - 86,9 kg tillkommer.

Slaktsvin, Norden, noteringar
Skr Slakteri Viktgr. kg valuta v 50 v 49 v 48
10,37 Danish Crown 70,0–83,9 dkr 8,30 8,50 8,50
26,43 Nortura 71,1–81,0a nkr - 22,40 22,40
12,28 LSO (HK) 73 – 88,5b euro - 1,31 1,31
12,38 Österbottens 72 – 91 euro - 1,32 1,32
12,85 Snellman 80–101 euro - 1,371 1,371
Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, i Danmark ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m.
b) Avräkning sker vid 59 % kött. Priset inkluderar de tillägg praktiskt taget alla kan få. Det är 1 cent för internetanmälan och 2 cent för tecknat avtal, som utfallet är i snitt för 1 - 3 år.
Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag.
1 = Viktbonus +1 cent.

Slaktgrisar, garantipriser (lägsta pris, vecka)
Skr Slakteri valuta v 11 v 10 v 9 v 8
12,85 LSO (HK)* euro
1,37
1,37
1,37
1,37
* Avser klass Primus utan tillägg, som är 2 cent lägre än i noteringstabellen ovan.

Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade
Skr Land v 49 v 48 v 47 v 46 v 45
30 nov Landsnotering euro euro euro euro euro
12,38 Tyskland 1,32 1,32 1,32 1,31 1,31
10,00 Frankrike - 1,067 1,069 1,068 1,068
9,00 Belgien - 0,960 0,960 0,960 0,960
11,34 Italien - 1,210 1,105 1,105 1,105
5 dec korrigerade*
14,30 Italien 1,525 1,525 1,481 1.443 1,380
13,61 Sverige 1,451 1,451 1,451 1,451 1,451
12,59 England 1,343 1,341 1,370 1,438 1,438
13,09 Irland 1,396 1,406 1,406 1,406 1,425
12,13 Tjeckien - - 1,294 1,310 1,308
12,01 Österrike 1,280 1,280 1,270 1,250 1,250
11,87 Tyskland 1,266 1,266 1,266 1,256 1,256
11,77 Belgien 1,255 1,255 1,255 1,230 1,230
11,64 Holland 1,241 1,241 1,241 1,241 1,231
11,62 Frankrike 1,239 1,238 1,238 1,239 1,240
11,35 Danmark 1,211 1,211 1,211 1,213 1,213
11,19 Polen - 1,163 1,193 1,206 1,219
11,06 Spanien 1,218 1,180 1,152 1,152 1,152
* Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystemen. 56 % kött, fritt gård, inte slakteri. Enl ISN.
Observera således att sammanställningen endast visar redovisad officiell notering och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Priset visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar.
Eftersom framför allt större uppfödare har stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 kr/kg förekommer), torde tabellen visa för lågt verkligt pris för slaktgrisar i Sverige. Se nedan.

Slaktsvin, faktisk betalning (utbet. belopp/slaktade kg)
25 nov Land v 48 v 47 v 46 v 45 v 44
Skr euro euro euro euro euro
12,35 EU, medelpris 1,300 1,300 1,300 1,300 1,308
-
15,95 Grekland 1,701 1,701 1,786 1,786 1,828
15,31 Bulgarien 1,633 1,636 1,636 1,636 1,636
15,09 Italien 1,609 1,561 1,515 1,484 1,466
15,08 Sverige 1,608 1,593 1,594 1,575 1,586
13,76 Lettland 1,468 1,513 1,496 1,385 1,594
13,73 England 1,464 1,487 1,512 1,515 1,510
13,70 Estland 1,461 1,458 1,456 1,482 1,546
13,18 Cypern 1,406 1,523 1,557 1,592 1,592
13,59 Finland 1,449 1,449 1,428 1,431 1,429
12,69 Österrike 1,353 1,330 1,323 1,331 1,334
12,66 Tyskland 1,350 1,348 1,340 1,339 1,343
12,58 Irland 1,342 1,362 1,380 1,385 1,385
12,45 Tjeckien 1,328 1,340 1,339 1,349 1,380
12,10 Portugal 1,290 1,300 1,310 1,310 1,320
11,79 Belgien 1,257 1,234 1,226 1,226 1,230
11,53 Frankrike 1,230 1,230 1,230 1,240 1,250
11,40 Polen 1,216 1,240 1,258 1,256 1,277
11,31 Holland 1,206 1,188 1,188 1,187 1,188
11,23 Danmark* 1,198 1,198 1,198 1,198 1,198
11,14 Spanien 1,188 1,184 1,187 1,181 1,193
Priset bygger på inrapporterad betalning per kg från de fem största slakterierna i varje land och avser faktiskt utbetalat belopp för slaktgrisarna, dividerat med antal slaktade kilo. Priset fångar därmed även in tillägg och avdrag från noteringen, utfall vid klassning, samt individuella noteringstillägg.
Priset gäller avblodade grisar, inälvor uttagna, utan tunga, borst, klövar, könsorgan, putsfett, njurar och diafragma. Obs: Utan huvud (svensk notering är med huvud).
* Prisrapporten fångar inte in ev efterlikvid vid årets slut. I Danmark betalade Danish Crown ut 63 øre, ca 78 öre, till andelsägarna 2006, vilket bör läggas till danska priset.
Utan att betalningen ändras kan priset förändras något i tabellen mellan veckorna p g a förändring av valutorna.

Prenumerera på GRIS!
Fakturera dig själv genom att trycka på någon av knapparna nedan. Skriv ut fakturan. Prenumerationsavgiften finansierar även @-GRIS

Slaktsvin, futurepriser Hannover
Mån 21 nov 15 nov 9 nov 30 okt 26 okt
Dec 1,335 1,340 1,328 1,349 1,292
Jan 1,278 1,279 1,280 1,282 1,249
Feb 1,390 1,365 1,374 1,399 1,360
Mars 1,420 1,402 1,405 1,413 1,370
April 1,455 1,435 1,440 1,452 1,396
Maj 1,525 1,510 1,525 1,530 1,500
Juni 1,570 1,545 1,565 1,570 1,540
Juli 1,585 1,575 1,575 1,600 1,560
Aug 1,603 1,590 1,600 1,600 1,580
Sep 1,610 1,590 1,600 1,605 1,580
Okt 1,600 1,580 1,600 1,580 1,580
Nov 1,600 - - - -
Futurepriserna är per kg slaktad vikt på svinmarknaden i Hannover, enl Alm. Brand Henton.

Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion
North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Auktionsdag
28 nov
21 nov
14 nov
7 nov
Utbud
460
980
980
640
Sålda
460
360
980
640
Medelpris, euro
1,35
1,36
1,36
1,34
Lägst
1,34
1,36
1,34
1,33
Högst
1,35
1,36
1,36
1,35
Medelpris, skr
12,66
12,67
12,60
12,39

Suggor, galtar köpes för export
Suggor 6,00 kr, galtar 4,00 kr.
Rakt pris med fria vikter och fri klassning!
Göran Eriksson
Göran 0708-42 64 10, Torbjörn 0708-14 31 91
erikssonsdjurtransport@swipnet.se

Suggor, Sverige
Slakteri Kg, 58 % v 49 v 48 v 47 v 46
Ginsten 140,1 kg- 7,00 7,00 7,00 7,00
Dahlbergs 140- 6,60 6,60 6,60 6,60
Göran Eriksson fri vikt & klass 6,00 6,00 6,00 6,00
SLP 140,1 kg- 6,20 6,20 6,20 6,20
Dalsjöfors 58% 6,40 6,40 6,40 6,40
Ugglarps 140,1 kg- 6,30 6,30 6,30 6,30
Scan 140- 6,10 6,10 6,10 6,10
Nyhléns & Hugoson 140- 6,10 6,10 6,10 6,10
KLS 140 - 6,15 5,95 5,95 5,95
Skövde 140- 5,90 5,90 5,90 5,90
Galtar
Göran Eriksson fri vikt & klass 4,00 4,00 4,00 4,00
SLP oflådd 2,15 2,15 2,15 2,15
Swedish Meats oflådd 2,15 2,15 2,15 2,15
Skövde oflådd 2,15 2,15 2,15 2,15
Ugglarp flådd 2,75 2,75 2,75 2,75

Suggor, utland
Skr
Slakteri Anm. valuta v 50 v 49 v 48
5,37
Danish Crown 129,9 kg- dkr 4,30 4,50 4,50
21,44
Nortura Fri vikt nkr - 18,17 18,17
Finland
4,22
LSO (HKScan) Fri vikt, E euro - 0,45 0,45
5,06
Österbottens Fri vikt, E euro - 0,54 0,54
5,06
Snellmans Klass E euro - 0,54 0,54
Tyskland
7,50
ZNVG 56 % euro - 0,80 0,80
Galtar
4,12
Danish Crown 109,9 kg- dkr 3,30 3,50 3,50

Valutor
Fredagar idag v 47 v 46 v 45 v 44 v 43 v 42
Pund
13,14
12,94
12,97
13,28
13,32
13,23
13,13
Dollar 6,36 6,25 6,34 6,29 6,39 6,47 6,41
Euro 9,38 9,32 9,27 9,25 9,25 9,19 9,17
Dansk 1,25 1,25 1,24 1,24 1,24 1,23 1,23
Norsk 1,16 1,16 1,16 1,19 1,18 1,19 1,19
Yen 5,76 5,79 5,75 5,58 5,66 5,66 5,57

Smågrisar, Sverige
Slakteri
Klass, kr/kg v 49 v 48 v 47 v 46
Dahlbergs
Särklass D, mellang. 17,70m 17,70m 17,70m 17,70m
SLP
SLP+ 23 kg 17,25 17,25m 17,25 17,25
KLS
KLS Smågris -23 kg 17,25m 17,25m 17,25m 17,15m
Skövde Slakteri
SwedeHam+ 17,00 17,00 17,00 17,00
SwedeHam 16,00 16,00 16,00 16,00
Ugglarps Slakteri
Särklass, -23 kg 16,80 16,80 16,80 16,80
Ugglarpsgrisen, -23 kg 15,80 15,80 15,80 15,80
Ginsten Slakt
Smågrisar 23 kg* 16,75m 16,75m 16,75m 16,75m
Dalsjöfors Slakteri per gris per gris per gris per gris
Smågris 30 kg*** 465m 465m 465m 444m
Scan
Bis Plus 30 kg, mellang. 456 456 465 461
Bis Plus 30 kg, förmedl. 405 395 395 385
Bas 30 kg, mellangårds. 422 422 431 427
Bas 30 kg, förmedling 371 361 361 351
Nyavvanda 9 kg 301 301 308 306
KRAV 30 kg 770 770 779 775
Svenskt spotpris
Boarps Gård 30 kg** 470 470 450 430
-
Balans i förmedling
Scan, väntetid veckor 1 - 2 v 2 - 3 v 2 - 3 v 3 v
Ugglarps Slakteri 1 v 1 v 1 v 1 v
Skövde Slakteri - 600 - balans
SLP - översk balans balans
KLS översk översk översk översk
Dalsjöfors Slakteri balans balans - balans
Dahlbergs Slakteri balans 100 balans balans
Ginsten balans balans balans översk
Priserna: Färg visar Prishöjning Prissänkning Oförändrat. Balansen: Färg och stil visar: Överskott, brist, balans
* Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer.
** Över 30 kg + 6 kr, under -8 kr per kg.
*** Tillägg upp till 90 kr möjliga.
m = marknadsavdrag
Ginsten Slakteri, marknadsavdrag -20 kr/smågris
Dahlbergs, marknadsavdrag förmedlingsgrisar -20 kr/smågris
KLS, marknadsavdrag -30 kr/smågris.
Dalsjöfors, marknadsavdrag -15 kr för ej mellangårdsavtal.

Smågrisar, noteringar utland
Vecka v 50 v 49 v 48 v 47 v 46
Skr
Danish Crown dkr dkr dkr dkr dkr
187
Basis 7 kg 150 152 152 152 152
341
Basis 30 kg 273 280 280 280 280
193
SPF+Myc 7 kg 155 157 157 157 157
353
SPF+Myc 30 kg 278 285 285 285 285
198
SPF 7 kg 159 161 161 161 161
352
SPF 30 kg 282 289 289 289 289
938
Økologi 30 kg 751 757 757 757 772
Nortura, Norge nkr nkr nkr nkr nkr
790
25-kilos - 670 670 670 650
LSO (HK) euro euro euro euro euro
431
25-kg, Priimuus - 46 45 45 45
Snellmans
534
Grund 30 kg A1* - 57 57 57 57
Tyskland
307
ZNVG 28 kg - 33 32 31 30
*) Tillägg för avelsindex 0 - 4 euro/st + mängdtillägg.

Smågrisar i EU, faktiskt avräknade priser
25 nov Land v 48 v 47 v 46 v 45 v 44
Skr euro euro euro euro euro
253 EU, medelpris 27,05 26,48 26,01 25,90 26,94
-
535 Sverige 57,09 57,16 57,17 57,84 57,55
518 Malta 55,32 55,32 55,32 55,32 55,32
441 Finland 47,06 45,54 46,55 51,42 51,41
416 Italien 44,37 43,81 43,74 43,74 43,74
372 England 39,69 46,48 47,26 47,34 47,25
308 Danmark* 32,87 32,87 32,87 32,87 32,60
298 Tyskland 31,80 30,60 29,80 29,90 30,10
297 Slovakien 31,67 30,21 30,15 20,22 42,05
286 Belgien 30,50 30,50 30,00 30,00 30,50
268 Estland 28,60 29,39 29,29 29,81 30,10
266 Tjeckien 28,43 28,50 35,34 29,80 36,43
262 Portugal 28,00 28,00 28,00 28,00 28,00
213 Luxemburg 22,76 26,16 23,48 24,26 24,49
196 Spanien 20,96 18,73 17,05 16,87 16,87
191 Frankrike 20,40 20,20 19,60 19,60 19,60
187 Holland 20,00 18,25 17,00 16,25 15,25
172 Polen 18,38 19,01 18,97 19,62 19,78
146 Ungern 15,63 15,74 15,80 15,89 43,69
Ändringen är i euro och omfattar även veckans valutaförändringar.