Senaste noteringsnytt
Oförändrat i Danmark, över jul och nyår
Danska noteringarna är oförändrade både vecka 52 och 1. /LG 071220

Ryssland stänger importen från Canada
Ryssarna anklagar Canada för fusk med veterinära dokument och har stängt allt köttimport från landet. Däremot har Ryssland öppnat för import från Polen för första gången på två år. Från Danmark rapporterar man att danska slakterier väntar god orderingång från Ryssland första kvartalet. Förändringarna av inköpen från Ryssland väntas märkas tydligt på EUs köttmarknad.
I övrigt har det inte hänt så mycket på köttmarknaden i EU. Efterfrågan på griskött inför helgerna är ganska livlig, samtidigt som exporten är god. De flesta länder har oförändrade noteringar, utom i Sverige och Danmark, som känner av att julförsäljningen börjar gå mot finalen.
Spanien har fortsatt god försäljning och kan notera fyra veckors prisuppgång med sammanlagt 13 cent. Spansk notering ligger nu över den tyska.
De danska analytikerna tror att botten är nådd för noteringen i Danmark.
Tendensen är fortsatt stabila noteringar, men ett frågetecken är vad de många helgdagarna för med sig kring jul och nyår. Källa: ISN. /LG 071218

Svenska noteringen snart sämre än finska
Medan Scans m fl notering för slaktgrisar sjunker, ligger finska oförändrade och ökar till minst 12,80 kr v 2. Därmed torde HKScans svenska noteringen hamna väsentligt under HKScans finska notering. Läs mer. /LG 071216

Skövde har oförändrade priser nästa vecka
Oförändrat, meddelar Cato Gustafsson i ett SMS om nästa veckas grispriser. Det betyder att bedömningen av marknaden inte är särskilt samstämmig inför julen. Skövdes notering är således 14,20 kr.
Nu återstår att se vad de övriga slakterierna gör på måndag.
Marknaden är ganska olika för slakterierna just innan julen. När allt är över för slakterier med distribution via grossist, kan ett litet slakteri köra ut produkter ända till julafton. /LG 071214

Scans slaktgrisar ner 1 kr v 51
Prissänkningen för slaktgrisar blev som sagts inte ören, utan kronor. Scan har sänkt med 50 öre denna vecka och sänker 1 kr nästa vecka, summa 1,50 kr. Orsaken till den häftiga sänkningen är att julskinkorna är sålda och de skinkor som skärs nu går på export till lägre priser. Till prissänkningen bidrar även köttskandalen, som djuruppfödarna helt oförskylt får betala. Samt inte minst den stora och tryckande importen av kött.
Det talades om den här 1-kronas prissänkningen redan i går och det hävdades samtidigt att Ica m fl drar tillbaka sitt stöd till svensk uppfödning av grisar, eftersom stödet inte behövs när slakterierna sänker noteringen. Om det är sant eller osant har inte gått att få klarhet i idag, men 1-kronan var i alla fall sann.
När priset gick upp tidigare i höst sa bl a Magnus Lagergren att höjningen beror på handelns välvilja och intresse för att behålla svensk grisproduktion så stor som möjligt. Det är i så fall den välviljan som handeln inte vill kännas vid längre, när noteringen sänks. /LG 071214

Danska slaktgrisarna ner 20 öre även vecka 51
Slaktgrisarna sänks även vecka 51 med 20 øre till 8,10 dkr. Suggor och galtar är oförändrade, medan noteringen på smågrisar också sjunker. /LG 071213

Exportstödet stöttar upp EUs noteringar
Marknaden är stabil på europeiska marknaden i mitten av december, men noteringarna utvecklas lite olika. Det är fortfarande stort utbud, men också god efterfrågan. Noteringarna i de kontinentala länderna ligger oförändrade, men i de skandinaviska länderna avtar julhandeln och därmed faller noteringarna. Dessutom minskar efterfrågan från industrin i slutet på månaden, eftersom många förädlingsanläggningar stänger från den 20 december.
Den spanska noteringen har gjort en snabb resa uppåt och efter tre prisuppgångar i rad ligger priset nu i mittfältet bland de europeiska. Det märks en större efterfrågan p g a den subventionerade privata inlagringen av griskött.
Tendens: Säsongsmässigt är det inte några stora ökningar av noteringarna att vänta, men stödet till export av griskött till tredje land kommer att bli ett stöd för noteringarna de närmaste veckorna. Källa: ISN. /LG 071212



Danska grispriserna sjunker v 50
Danska slaktgrispriset sjunker med 20 öre vecka 50, likaså suggor och galtar. Smågrispriset går ner 7 kr för en 30-kilosgris. /LG 071207

	Läs senaste nytt på GrisPortalen • QG + Finnpig bildar avelsbolag • DC bygger k-pack i Jönköping • Ugglarp och DC har signerat • Orla Grøn Pedersen slutar • Scan beredd höja budet på KLS • Dalsjöfors ville investera i KLS

Marknadskommentarer
slaktsvin
Scan
Stort importtryck pressar den svenska marknaden Försäljningen av julprodukter till våra kunder är nu avslutad och har mycket väl följt våra prognoser. Tyvärr har den rådande marknadssiutuationen med
köttskandaler gjort att försäljningen till konsument minskat, speciellt för köttfärskött. Något som medfört ett stort utbud av svenska produkter på
hemmamarknaden. Tillsammans med detta möter vi också ett kraftigt importtryck med mycket låga priser från Europa. Vi sänker notering 1 kr.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Vi sätter inte priset förrän på måndag, men att det blir sänkning är klart. Kanske 60 - 80 öre.
-Det har varit bra vecka, den bästa i år. Allt säljs, utom karré och kotlett.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Det är full fart på julförsäljningen, men trögt på försäljningen av industrikött.
-Charkförsäljningen är bra, både för korv och pålägg och volymerna julskinka är höga.
-Det är positivt att avtalet med Danish Crown är klart.

Boarps Gård
Per Karlsson: -Jag trodde kronorna Magnus talade om var höjning, inte sänkning.
-Jag har inte fått något pris på grisar till spotmarknaden ännu för nästa vecka.

Österbottens Kött (Atria)
Stefan Saaristo: -Den här och nästa vecka de mest febrila för logistiken. Vi har både distribution över grossist och egen distribution.
-Noteringarna för slaktgrisar och suggor är oförändrade, medan vi höjer 1,5 € för smågrisar.
-Vi har lägst 1,32 € för slaktgrisar v 2, troligen bättre enligt prognos. Hittills har alla prishöjningar fått tas ur egen kassa. Uppgörelsen med handeln är inte den vi önskar oss, men den är inte helt avslutad ännu.

LSO (HKScan)
Ulf Jahnsson: -Marknaden är enligt plan inför julen.
-Smågrisförmedlingen är i balans och smågrispriset oförändrat vecka 51. Vecka 52 höjs priset 2 €.

Snellmans
Tomas Gäddnäs: -Vi höjer smågrispriset med 2 € på måndag till 59 € + tillägg för mängd och kvalitet. Det är god avsättning på smågrisar.

Danish Crown
Trots stort utbud lyckades det att avsätta alla volymer, dock inte utan prisfall på några av de viktigaste marknaderna. Vecka 51 kommer försäljningen att reduceras kraftigt p g a stängda industrier hos våra köttkunder. De överskjutande skinkorna från grisar som slaktas kommer att frysas in. Det samma gäller framdelar av grisen, som säljs till Polen och övriga Centraleuropa.
Bog och produktionskött handlas oförändrat. De sista utskeppningarna till Ryssland före jul, sker i slutet av denna veckla. Det är dock en viss optimism om fortsatt bra avsättning på den ryska marknaden även under kvartal 1.
Baconmarknaden är avvaktande. Julhandeln är inte riktigt igång ännu, men förhoppningen är en stark slutspurt.
Fläskfilé (mørbrad?) är en mycket efterfrågad vara, både på den svenska, tyska och danska marknaden, där det på alla ställen är tradition att äta det på julbordet.
Det är vårt hopp att vi med den företagna noteringsändringen nu har nått botten, men realistiskt ska vi förvänta att vi ska in i februari innan en förbättring kan väntas.

Grisportalen.se ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel!

Grispriserna vecka 51

Partipriset
Partipriset sänktes med 50 öre denna vecka. Uppgift om nästa vecka saknas.

Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp

Slakteri	Viktgr kg	v 51	v 50	v 49	v 48
Skövde Slakteri	75-94,9	14,20	14,20	14,20	14,20
Dahlbergs Slakteri	71-94,9	14,20	14,20	14,20	14,20
Dalsjöfors Slakteri	70-94,9	14,10	14,10	15,00	15,00
Ginsten Slakteri	65-88,9	14,00	14,70	14,70	14,70
Ugglarps Slakteri	70-94,9	14,00	14,30	14,30	14,30
KLS	64-94,9	12,951	13,451	13,951	13,951
SLP Avtal	70–94,9	12,50	13,50	14,00	14,00
Scan avtal	75-96,9	12,20	13,20	13,70	13,70
SLP ej avtal	70–94,9	12,00	13,00	13,50	13,50
Scan ej avtal	75-96,9	10,70	11,70	12,20	12,20
Nyhléns & Hugosons	73-94,9	10,70	11,70	12,20	12,20
Spotpris, Tyskland*	84-102	12,38	12,38	12,38	12,20
Spotpris, Sverige**	73-94,9	-	15,10	15,80	16,25

Gröna siffror =Ökning Röda = Minskning Oförändrat.
* Grisarna exporteras till Tyskland. ** Grisarna säljs till svenska slakterier.
OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet. Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, samt intresseanmälningar från säljare och köpare. ap.karlsson@swipnet.se 0701-74 90 12, fax 035-430 77. Mer info
^{1 = Marknadstillägg 10 öre i viktintervallet 64 - 90,9 kg tillkommer.}

Slaktsvin, Norden, noteringar

Skr	Slakteri	Viktgr. kg	valuta	v 52	v 51	v 50
10,12	Danish Crown	70,0–83,9	dkr	8,10	8,10	8,30
25,38	Nortura	69,1–77,0a	nkr	-	21,70	21,70
12,34	LSO (HK)	73 – 88,5b	euro	-	1,31	1,31
12,43	Österbottens	75 – 93	euro	-	1,32	1,32
12,90	Snellman	80–101	euro	-	1,37	1,37

Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, i Danmark ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
^a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m.
^b) Avräkning sker vid 59 % kött. Priset inkluderar de tillägg praktiskt taget alla kan få. Det är 1 cent för internetanmälan och 2 cent för tecknat avtal, som utfallet är i snitt för 1 - 3 år.
Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag.
1 = Viktbonus +1 cent.

Slaktgrisar, garantipriser (lägsta pris, vecka)

Skr	Slakteri	valuta	v 13	v 12	v 11	v 10
12,90	LSO (HK)*	euro	1,37	1,37	1,37	1,37

* Avser klass Primus utan tillägg, som är 2 cent lägre än i noteringstabellen ovan.

Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade

Skr	Land	v 51	v 50	v 49	v 48	v 47
14 dec	Landsnotering	euro	euro	euro	euro	euro
12,43	Tyskland	1,32	1,32	1,32	1,32	1,32
11,32	Frankrike	-	1,202	1,069	1,067	1,069
9,32	Belgien	-	0,990	0,990	0,960	0,960
11,25	Italien	-	1,195	1,210	1,210	1,105
18 dec	korrigerade*
13,77	Italien	1,462	1,494	1,525	1,525	1,481
12,87	Irland	1,367	1,396	1,396	1,406	1,406
12,63	England	1,341	1,343	1,343	1,341	1,370
12,18	Tjeckien	-	-	-	-	1,294
12,14	Sverige	1,289	1,397	1,451	1,451	1,451
12,07	Spanien	1,282	1,256	1,218	1,180	1,152
12,05	Österrike	1,280	1,280	1,280	1,280	1,270
11,92	Tyskland	1,266	1,266	1,266	1,266	1,266
11,82	Belgien	1,255	1,255	1,255	1,255	1,255
11,69	Holland	1,241	1,241	1,241	1,241	1,241
11,63	Frankrike	1,235	1,238	1,239	1,238	1,238
11,14	Polen	-	1,183	1,188	1,163	1,193
10,89	Danmark	1,157	1,184	1,211	1,211	1,211