@-GRIS med senaste grispriserna

Senaste noteringsnytt
Länderna österut har bästa grispriserna!
Bulgarien, Lettland, Finland, Polen, Estland, Tjeckien. Alla dessa länder ligger nu på den övre halvan på listan över vilka länder som har bästa grispriset. Grisuppfödarna i dessa länder får alla mellan 50 öre och 4 kr mer för grisköttet än vi i Sverige.
Bulgarien har toppat listan sedan länge, Lettland har tidvis haft väldigt högt grispris, men nu finns även Finland med i toppen med ett grispris 1,34 skr över det svenska.
Polens grispris klättrar stadigt uppåt och ligger nu på 13,65 kr, 67 öre över svenska. Det är inte länge sedan polska grispriset gjorde danska sällskap längs ner i botten. Det är nämligen endast några veckor sedan ryssarna upphävde importstoppet av griskött från Polen.
Så känslig är marknaden för griskött. Ett politiskt beslut är skillnaden mellan botten och toppen! /LG 080123

Svaga pundet trycker grisköttmarknaden
Det är fortsatt svagt bättre på den europeiska grisköttmarknaden och utbudet av slaktgrisar har minskat något. Men utbudet täcker fortfarande efterfrågan. Då är det segt att få upp noteringarna. De flesta länder har oförändrade noteringar. Av 10 veckors oförändrade priser i flera länder, kan vi se att prisnivån är mycket stabil.
Från både Danmark, Belgien och Holland klagar man på det svaga engelska pundet, som ytterligare pressar köttmarknaden.
Exporten österut till de nya EU-länderna ser ut att fungera väl. Det är inte bara export av kött, utan även slaktgrisar och smågrisar från Holland.
Prognos: Utbudet av kött väntas fortsätta falla. Men det är tröghet i avsättningen, varför den nuvarande prisnivån väntas fortsätta. Källa: ISN. /LG 080123

Dalsjöfors vänder trenden!
Dalsjöfors Slakteri höjer 20 öre denna vecka och vänder därmed den negativa trenden. Nya noteringen är 13,40 kr.
Nu är det bara att hoppas att upptrenden fortsätter! /LG 080121

Svenska noteringarna oförändrade, hittills
Inget svenskt slakteri har ändrat noteringarna för nästa vecka i dag fredag, men det återstår några privatägda slakterier som sätter på måndag. Däribland Dalsjöfors, som ökade slakten 259 % förra året, enligt statistik i veckan. Och fortsätter öka. (Man vet ju aldrig hur man firar det?!)
Det är fortfarande inget spotpris att meddela. Alla verkar ha grisar nog att slakta.
Tyska priset är oförändrat även nästa vecka.
De finska grisuppfödarna måste vara till freds med HKScans garantipris på 1,37 €, 12,34 skr, som f ö fortsätter till minst vecka 18. HKScan kämpar med att få ut priserna av marknaden, men att det inte är så lätt visas av att Atria nästa vecka sänker noteringen till 1,35. Det är stark konkurrens mellan de båda slakterierna och det sägs att Atria försöker att betala lite bättre än HKScan, men nästa vecka blir det definitivt inte så.
Att HKScan har jobbigt med 1,37 € visar även gårdagens vinstvarning, där man säger att fjärde kvartalet och början av 2008 inte blir det förväntade. En orsak uppges även vara att intrimmingen av det nya slakteriet i Vanda inte varit fri från störningar och detta har kostat pengar.
Danska grispriserna blev oförändrade även nästa vecka. Det gick rykten på Agromek att priset skulle stiga, men så inte. Det var ett önsketänkande, för kursen på pund fortsatte nedåt och det blir bara mindre pengar är man växlar till danska kronor.
Danske Svineproducenter, som gick ut med kravet om 1 dkr höjning av noteringen fram till april, medgav att kravet var tilltaget i överkant.
-Men vi måste ta i lite, om vi ska få uppmärksamhet, sa deras vd Hans Aarestrup.
Danish Crown har alltid haft ett kraftfullt grepp om sina medlemmar, även när det stormar som värst, och det får vi nog inse att man har även den här gången. DC har sammakallat uppfödarna av slaktgrisar till ett möte, vilket uppfödarna tycks vara till freds med. Intill dess är det nu ganska lugnt bland de danska grisuppfödarna och den orkan vi såg blåsa upp inför Agromek upplevdes mest som en lite frisk vårvind.
Danske Svineproducenter har gjort en enkät, huruvida medlemmarna ställer upp bakom aktionen. De flesta ställer upp, men det finns även en del avvaktande, som det upplevdes i Agromeks hallar.

Prisprognosen 1,50 € kvartal 3
Inte en enda svensk grisproducent besökte EPP, European Pig Producers medlemsmöte under Agromek.
Däremot Cato Gustafsson, från Skövde Slakteri, som fick representera hela den svenska grisproduktionen.
Det var naturligtvis ekonomi som var temat på mötet. Prognosen för grisköttet, enligt danska bedömare, är 1,26 € kv1, 1,37 € kv2, 1,50 € kv 3, 1,57 € kv4 och snittet för hela året 1,42 €.
Det är ingen uppmuntrande prognos om grispriset ska börja röra sig först tredje kvartalet. Cato och jag diskuterade, på skämt, att inte publicera prognosen för att inte göra de svenska uppfödarna ledsna. Prognoser kan dessutom bli självuppfyllande profetior.
Vi kom dock fram till att tabellen hade rubriken "Guesstimate", närmast gissningar och beräkningar. Dessutom är Magnus Lagergrens 17 kr på försommaren trevligare att ta till sig.

Erbjudande att gå med i European Pig Producer och Danske Svineproducenter!
Det kommer givetvis mer info om EPP-mötet senare, men en kommentar måste med redan här:
Det är en skandal att inga svenskar är med i de internationella organisationerna! Att ingen enda grisuppfödare besöker den europeiska organisationen för grisuppfödare, måste vi försöka göra något åt.
En på stående fot första överläggning med ordföranden i danska avdelningen av EPP, Henrik Refslund Hansen, samt vd i Danske Svineproducenter gav det här erbjudandet:
• Svenska grisuppfödare och andra intresserad av grisbranschen, kan få ett paket av passivt medlemskap i Danske Svineproducenter + fullt medlemskap i European Pig Producers.
• Medlemsavgiften i EPP är 145 €. Det framgick inte vid tillfället om det skulle bli någon avgift i Danske Svineproducenter, men jag tror det inte.
Du får därmed all medlemsinfo och får vara med på mötena i båda föreningarna (men inte rätt att rösta i Danske Svineproducenter).
Är det intressant att bli medlem i både Danske Svineproducenter och European Pig Producers? Jag tycker det låter mycket intressant och Cato Gustafsson gick med direkt under kvällen. Per Karlsson, Boarp, har redan anmält sig i kväll. Klicka här för intresseanmälan, så mailar jag vidare.
Jag brukar närmast jämföra EPP med saligen avsomnade Svenska Fläskproducenters Intresseförening, i sin glans dagar. (Även i fråga om olika företags intresse att sponsra mötena!) Föreningen består mest av större uppfödare, över hela Europa. Cato och jag hade som bordsgrannar vid middagen 10 000 suggor i Estland på ena sidan och på den andra 700 resp 800 suggor vid dansk-tyska gränsen. Men jag träffade också Finlands störste grisuppfödare och flera danska uppfödare med stor produktion i öststaterna. Hela grispressen var också med. /LG 080118


	Läs senaste nytt på GrisPortalen • HKScan vinstvarnar • Bygger för 850 suggor, i början • Agromekfokus på kostnader • Läs nyheterna på Produktnytt • Dalsjöfors ökade 260 % i fjol

Marknadskommentarer
slaktsvin
Scan
Den pressade marknadssituationen i hela Europa påverkar den svenska grisköttsmarknaden med god tillgång och fortsatt stor import. Media fortsätter att rapportera om olika köttskandaler som påverkar konsumenternas förtroende för kött. Positivt är att Scan börjat det nya året med betydligt större försäljningsvolymer än föregående år. Vi har även en förbättrad exportmarknad, där vi sista veckan också påbörjat försäljning till tredje land.
2008 är ett spännande år för Scan med en rad nya produktlanseringar för att bredda vårt sortiment med lönsamma produkter. Just nu pågår en kampanj för vårt Må Gott-sortiment där hälsa och välmående står i fokus. Må Gott är ett lönsamt koncept för Scan som drar nya konsumenter till respektive produktkategori.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Bra försäljning av alla produkter.

Dalsjöfors Slakteri
Peter Johansson: -Vi har åter haft två veckor med stor slakt, mer än en normal höstvecka och mycket större än i fjol så här års, 60 - 70 % större. En sådan volymökning hade vi även i fjol så här års.
-Vi får mer och mer att göra och ökar ut i de trånga sektioner. Vi har skaffat ytterligare två lastbilar för distribution och en för intransport av djur.
-Vi har väldigt god harmoni mellan tllförsel och försäljning, vilket är viktigt i sådan här verksamhet. Problemet är prisbilden, som borde vara bättre.
-Projekteringen för det nya slakteriet i Bjuv går enligt planerna, utan förseningar hittills. En landskapsarkitekt ritar och upphandlingen är igång.

Skövde Slakteri
Cato Gustafsson: -Vi slaktar för fullt och det är både överstående djur och bra ny tillförsel. Tyvärr påverkar de många helgdagarna runt jul och nyår slakten fortfarande.
-Den stora volymen slakt så här års kan inte utan vidare avsättas på svenska marknaden. Det är inte lätt att hitta en tillfällig kund som köper dessa volymer. Vi exporterar därför en del helfall till Ryssland. Priserna är godtagbara med hjälp av exportbidrag på 3 kr, men exporten sker som fryst kött och det kostar att frysa.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Vi får iväg volymerna, men det är en tuff prissättning på en del varor.
-Utvecklingen i charken är ok, med höga volymer. Det är planenligt goda korvvolymer.
-Viktväktarprodukterna går väldigt bra, prismässigt.

Österbottens Kött (Atria)
Stefan Saaristo: -Sänkta noteringen på slaktgrisar beror på europeiska marknadsläget. Svaga dollarn påverkar marknaden i hela Europa.
-I Finland är marknaden normal för årstiden. Det internatonella trycket gör att alla har det tungt för tillfället, både producenterna och industrin.

LSO (HKScan)
Ulf Jahnsson: -Det har varit en vanlig vecka, men spänt vad gäller priserna. Det är svårt få ut bra prier från marknaden.

Danish Crown
På de flesta skinkmarknader var priserna oförändrade. Det lyckades att höja priset på den engelska marknaden, men dessvärre har det fortsatta kursfallet på pund reducerat en del av ökningen.
Marknaden för bog och produktionskött är särdeles lugn och präglad av hård konkurrens om kundernas ordrar.
Baconmarknaden är oförändrad.
De ryska kunderna börjar nu visa sig efter jul- och nyårshelgerna. En del leveranser kommer sakta igång under innevarande vecka.

Grisportalen.se ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel!