Senaste noteringsnytt
Noteringarna oförändrade v 9
Trots stora höjningar i Tyskland senaste tiden (men inte nästa vecka) och i Danmark med ytterligare 20 øre, blir alla noteringar i Sverige oförändrade vecka 9.
Spotpriserna har dock höjts kraftigt, men volymerna är små.
Jag hade fel, när jag väntade höjda noteringer nästa vecka (se nedan), både i Tyskland och Sverige. Men som Per Karlsson påpekar, differensen mellan slakterierna är lite väl stor, eller hela slaktkostnaden mellan Scan och Dalsjöfors.
Jag vill emellertid försvara min felblick i kristallkulan med att påpeka att det inte är något stort fel på kristallkulan, även om det alltid är noteringar som gäller. Innehållet i kulan syns där, enligt kriterier i tyska Hansa Terminhandels RMX Hog Index. Det indexet gick upp med 4 cent 20 februari till 1,367 €.
RMX Hog Index är ett vägt index som speglar förändringarna på marknaden trögare än enbart den tyska notering vi brukar återge från de nordligare områdena. Indexet innehåller till en tredjedel Belgiens, Hollands och Österrikes noteringar, som hänger nära samman med den tyska. Dessutom vägs priserna på futuremarknaden in med en tredjedel.
Indexet ligger således både lite efter och lite före den faktiska tyska noteringen, eftersom det är en mix mellan spot och temin och omvärld.
Så nu är det bara du funderar på, när du läser veckans tabeller, vilket grispris som vi egentligen borde ha för marknaden för Sverige. Det finns några att välja på.
Hur var det man sa på Swedish Meats tid? Var det att vi är för små för marknaden?
Priser med handeln förhandlas ine varje vecka och nu är det en omgång förhandlingar igen. Så det är nästa fredag vi kanske får höjningarna?
Vad gäller smågrisar är Sverige än en gång nära toppen i Europa, där medelpriset är 283 kr. Men stackars polska smågrisuppfödare! /LG 080222

20 øre till i Danmark
Det är inga imponerande höjningar av danska noteringen, med tanke på vad man måste hämta in som EUs sämst betalande land. Men det blir i alla fall en höjning med 20 øre vecka 9, vilket motsvarar ca 25 öre.
Höjningarna i Tyskland har varit något mer rejälare med 5 resp 4 cent (45 resp 35 öre). I veckan höjdes även priserna i de flesta av EUs länder, utom England och Irland.

Prisspiralen igång, fler noteringsökningar väntar
Det skulle förvåna om inte noteringarna på griskött fortsätter uppåt redan vecka 9. Här är några indikationer på uppgång:
• Suggpriset i Tyskland fortsätter stiga kraftigt.
• Priserna på internetauktionen i Hannover stiger kraftigt.
• Terminspriserna stiger för de flesta månaderna, dvs dagspriserna förväntas stiga.
• Priserna stiger i de flesta länder.
• Noteringarna på nötkött stiger i Tyskland och här hemma. Mycket kraftigt, dessutom.
• Utslaktningen fortsätter i Tyskland (senaste rapport från Nordområdet och Niedersachsen).
• Höjd notering 20 öre och 40 öre högre suggpris i Danmark. Höjda suggpriser brukar förebåda fortsatt högre slaktgrisnotering.
• EU ska diskutera förlänga stödet till privat inlagring, därmed minskat tryck på marknaden.
• Avtal mellan Ryssland och EU ökar avsättningen.
• Risken för ökad import om vi höjer prierrna i Sverige minskar med högre priser utomlands.
Dämpande faktorer:
• Den dåliga kursen på dollar och pund håller tillbaka lönsamheten vid export från EU till tredje land.
• Fortsatt ganska mycket griskött på marknaden, men utbudet minskar.
• Stora lager i EU-slakteriernas frysar, både p g a EUs stöd till lagring och annan inlagring.
• Låg atiekurs i börsnoterade slaktföretag. (t ex HKScan idag 9,40 €, för ett halvår sedan 20 €) /LG 080220

Suggor till Tyskland upp ytterligare 50 öre
Svenska suggor för slakt i Tyskland har gått upp ytterligare 50 öre, meddelar Torbjörn Eriksson, som köper upp suggor i Sverige och transporterar till tyskt slakteri. Förra veckan gick priset upp 20 öre. Det blir 70 öre upp på två veckor. Nya noteringen är 5,70 kr för suggor och 3,70 kr för galtar och det är fria vikter och ingen nedklassning. /LG 080216

	Läs senaste nytt på GrisPortalen • Ica villiga höja grispriserna • SM + Scan bildar Svenska Djur • Uppfödare startar slakteri i DK • Fler än väntat slutar

Marknadskommentarer
slaktsvin
Scan
Det finns en tendens att marknaden för det färska grisköttet börja lossna. Även exporten börjar öka på färskt griskött. Men det finns fortfarande ett överskott på charkråvara. Priserna är oförändrade denna vecka.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Det är ganska händelselöst på marknaden. Det rullar på. Men vi närmar oss påsk.

Dalsjöfors Slakteri
Peter Johansson: -Det blev en intensiv vecka och vi fick jobba hårt för få allt levererat. Det är inte lätt kunna göra alla nöjda, när allt går på maxkapacitet. Vi lyckades dock hyfsat.
-Vi styckade 3 500 - 4 000 grisar i veckan, vilket är mycket hos oss. För ett halvår sedan styckade vi inte mer än 2 500 grisar.
-Signaler från kunderna om ökad efterfrågan på marknaden är trevligt att förmedla.
-Vi har förhandlingar med kunder (Ica Hilton) nästa vecka om köttpriser. Då får se vilka höjningar man kan sträcka sig till. Nya priserna slår dock inte igenom förrän efter någon vecka. Men vi får i alla fall veta resultatet nästa vecka.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Misstanke om salmonella på en leverantörs gård gjorde att en dags produktion sattes i karantän. Det var ingen smitta på köttet, men det ställde till problem i logistiken. Vi fick ändå hyfsat flyt i volymerna.
-Den nya affären har rullat igång i veckan och väntas ge bra tillskott till charkvolymerna.
-Det är förhandlingar med alla köttkunder just nu.

Boarps Gård
Per Karlsson: -Det är små volymer som handlas på spotmarknaden, men priset är 14,40 kr.
-Det är katastrof att Scan inte höjer den här veckan. Efter alla höjningar på andra håll var det en förväntning att Scan skulle höja. Det kräver en bra förklaring, för nu talas om risk för aktioner igen.
-Det skiljer nu 2,05 kr, hela slaktkostnaden, mellan Scan och bäst betalande Dalsjöfors. Inte undra på att känslorna är upprörda. -Det är inte möjligt att Scan kan vara för 2,05 mindre effektiva än Dalsjöfors.
-Om så är fallet bör Scan ha andra saker att fokusera på än att bilda ett nytt inköpsbolag med Swedish Meats pengar.

LSO (HKScan)
Ulf Jahnsson: -Kön av slaktgrisar har minskat något. Överskottet på smågrisar är oförändrat. I övrigt normal vecka.

Österbottens Kött
Peter Backlund: -Det är ingen nämnvärd skaktkö och det är balans i smågrisförmedlingen.

Danish Crown
På de flesta skinkmarknader kan vi konstatera stigande priser, men dessvärre möter prishöjningarna stort motstånd på de största marknaderna, England och Italien. Något som förvärras av att våra konkurrenter i Holland accepterar oförändrade priser. Det är Danish Crowns uppfattning att skinkpriserna går upp de kommande veckorna, men det kommer inte att ske utan motstånd.
Bog och charkråvara handlas till oförändrade eller lätt stagnerande priser, men det är ett stabilt stort utbud av dessa produkter som dämpar marknaden.
På baconmarknaden är det bättre efterfrågan och de stora prisfallen är nu borta. På den ryska marknaden är det på grund av prisfall en trög handel.
Övriga marknaderna är oförändrade.
Suggor
Den förbättrade efterfrågan på suggkött fortsätter, vilket i Danmark gett en höjning på en dansk krona de senaste tre veckorna.

Grisportalen.se ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel!

Grispriserna vecka 9

Partipriset
Partipriset inte uppdaterat

Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp

Slakteri	Viktgr kg	v 9	v 8	v 7	v 6
Spotpris, Sverige**	73-94,9	14,40	13,65	13,40	13,20
Dalsjöfors Slakteri	70-94,9	14,00	14,00	13,40	13,40
Ginsten Slakteri	65-96,9	13,70	13,70	13,20	13,20
Skövde Slakteri	75-94,9	-	13,45	13,20	13,20
Dahlbergs Slakteri	71-94,9	13,45	13,45	13,20	13,20
Ugglarps Slakteri	70-94,9	13,25	13,25	13,00	13,00
Spotpris, Tyskland*	84-102	13,15	12,70	12,45	12,45
KLS	64-94,9	12,70	12,70	12,45	12,45
SLP	70-96,9	12,25	12,25	12,00	12,00
Scan avtal	75-96,9	11,95	11,95	11,70	11,70
Nyhléns & Hugos. avt	75-96,9	11,95	11,95	11,70	11,70
Scan ej avtal	75-96,9	10,45	10,45	10,20	10,20

Gröna siffror =Ökning Röda = Minskning Oförändrat.
* Grisarna exporteras till Tyskland. ** Grisarna säljs till svenska slakterier.
OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet. Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, samt intresseanmälningar från säljare och köpare. ap.karlsson@swipnet.se 0701-74 90 12, fax 035-430 77. Mer info

Slaktsvin, Norden, noteringar

Skr	Slakteri	Viktgr. kg	valuta	v 9	v 8	v 7
10,71	Danish Crown	70,0–83,9	dkr	8,50	8,30	8,10
25,09	Nortura	71,1–81,0a	nkr	21,09	21,09	21,09
12,74	LSO (HK)	75 – 90,5b	euro	1,37	1,37	1,37
12,55	Österbottens	80 – 95	euro	1,35	1,35	1,35
13,29	Snellman	80–101	euro	1,43	1,43	1,43

Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, i Danmark ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
^a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m.
^b) Avräkning sker vid 59 % kött. Priset inkluderar de tillägg praktiskt taget alla kan få. Det är 1 cent för internetanmälan och 2 cent för tecknat avtal, som utfallet är i snitt för 1 - 3 år.
Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag.
1 = Viktbonus +1 cent.

Slaktgrisar, garantipris (lägsta pris, vecka)

Skr	Slakteri	valuta	v 23	v 22	v 21	v 20
12,74	LSO (HK)*	euro	inget	inget	1,37	1,37

* Avser klass Primus utan tillägg, som är 2 cent lägre än i noteringstabellen ovan.

Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade

Skr	Land	v 9	v 8	v 7	v 6	v 5
22 feb	Landsnotering	euro	euro	euro	euro	euro
13,11	Tyskland	1,41	1,41	1,37	1,32	1,32
10,15	Frankrike	-	1,092	-	1,061	1,062
9,57	Belgien	-	1,030	-	0,960	0,960
10,09	Italien	-	1,085	-	1,195	1,200
19 feb	jämförbara*
14,12	Italien	-	-	1,519	1,519	1,519
13,05	Spanien	-	1,404	1,341	1,309	1,282
12,35	Irland	-	1.329	1,329	1,329	1,329
11,77	Tjeckien	-	-	-	1,266	1,326
12,61	Tyskland	-	1,356	1,316	1,266	1,266
12,55	Österrike	-	1,350	1,310	1,280	1,280
12,26	Holland	-	1,319	1,280	1,241	1,241
11,88	England	-	1,278	1,278	1,278	1,282
11,74	Sverige	-	1,263	1,236	1,236	1,236
11,73	Frankrike	-	1,262	1,232	1,232	1,232
11,67	Belgien	-	1,255	1,230	1,230	1,230
11,04	Polen	-	-	1,188	1,181	1,217
11,16	Danmark	-	1,200	1,173	1,173	1,173