Ginsten Slakteri
Bengt-Göran Bengtsson: -Det är lite lugnare nu, men det går fortfarande bra att sälja grisköttet. Nu till nyår är det filé som är mest efterfrågat.
-Vi har ett 100-tal grisar överstående, alltså nästan balans. Det är det också för smågrisarna. Priserna är oförändrade.
Gott Nytt År!

KLS Ugglarps och Dalsjöfors Kött
Cato Gustafsson: .-Priserna är oförändrade.
Gott Nytt År!

Skövde Slakteri:
Carl Skoglund, arbetande styrelseordförande
-

Dahlbergs Slakteri
Glenn Jönsson: -

Moab (Förädlar Dahlbergs slaktdjur.) Michael Oldin: -

Lövsta Kött
Ulf Tillman: -

Knorrevången
Mikael Dahl: -

Österbottens Kött
Tom Åstrand: -

Snellmans
Tomas Gäddnäs: -.

Sveriges Grisföretagare
Mattias Espert:


Danish Crown
Marknaden präglas av julledighet
Den europeiska marknaden för förskt griskött präglas nu av julledigheten. På många enheter i södra Europa återupptas arbetet först 9 januari, då heliga tre kungar är en firad helgdag i de katolska länderna.
-Det är julstängt på många fabriker f n och därför är det mycket lugn marknad. Vio koncentererar oss på att serva de som är igång över julen, säger Søren Tinggaard, underdirektör i Danish Crowns exsportavdeling
Priserna på alla detaljer är i stort sett oförändrade. Det beror på en kombination av mycket låg aktivitet och stor försäljning via kontrakt ingångna veckorna innan jul.
-Traditionellt brukar vi se ett mindre prisfall veckorna efter nyår, men hur marknaden kommer att utveckla sig de kommande veckorna är en rätt så öppen fråga. För vårt vidkommande går vi in i det nya året med färre anmälda grisar än vad som varit de senaste åren. Om detta gäller även Tyskland får vi se de kommande veckorna, säger Søren Tinggaard.

ISN, Tyskland
Quotations Under Pressure Most Recently – Bottom Has Been Reached
The European pig keepers feel quite limited in their feeling Christmas joy. For the second time in a row, most of the quotations went down to a more than somewhat clear extent.
The prices’ slide was triggered by the demand of the German slaughter companies for massive price decreases, which has unfortunately been successful. As a result of that, the market appeared quite unsettled. The producers tended to increased readiness for delivery. Many EU member countries were affected by this unsettledness.
Discontent is extensive altogether. Many market participants agree on the idea that the market would have remained balanced if the German meat processing business had not wilfully blazed abroad the price pressure.
After the most recent and quite excessive 8 cents’ minus reported on in Germany, many other quotations went also down noticeably. The Austrian market began to totter to an extent suitable to cause the quotation there going down almost as far as it has in Germany. Similar observations were made in Belgium. Other countries got away with more moderate yet clear markdowns. Steady prices were again reported on from Spain and France.
Trend for the German market: For this shortly after Christmas, the domestic pigs-mature-for-slaughter market remarkably soon settled down again. By the end of last week, the stabilising of the market situation was already foreshadowed. According to what marketers say, there is not much backlog supply left. Currently, one or the other batch is even being looked for again. From today’s point of view, the price development is expected to remain steady at least.

Debatt
Välkomna att göra inlägg i debatten om grisnäringen!

Bloggat
För att läsa hela innehållet i bloggen, klicka på blå texten!

Grisgeneralen
Klicka HÄR
Dammberg hutar åt storbankerna
I veckan har vi kunnat läsa att näringsminister Mikael Dammberg kallar till sig storbankerna för att reda ut varför bankerna är så dåliga på att låna ut pengar till småföretagare.
Aktiespararna tycker att ministern har fel och skyller allt på för höga skatter. Företagarna inom svenskt näringsliv är positiva. Således är det som vanligt en massa käbbel när man vill göra något i Sverige.
För jordbruket är det mycket välkommet då investeringsbehovet inom framför allt animalieproduktionen är stort. Till detta behövs långa krediter med 20 - 30 års löptider. Varför inte göra som i några av våra konkurrentländer, låta pensionsfonderna ge lån till jordbruket?
Att bankerna är fega och avvaktande beror sannolikt på att en ny generation handläggare kommit in i bankväsendet som framförallt saknar kompetens inom svenskt lantbruk. De tidigare lantbruksansvariga är många pensionärer. Några banker är tidigare rena affärsbanker och är bra på det, och nu vill man in även i lantbruket. Vi får hoppas att alla banker skärper sig och ökar sin kompetens och inte jämför oss hela tiden med förräntningen inom industri, handel och tjänstesektor.
Svenskt lantbruk ger jobb och öppna landskap i Sverige!
Gott Nytt ÅR

Bengts sporadiska blogg
Klicka HÄR
-

Gunnelas blogg
Klicka HÄR
J

Blogga du
också – jag hjälper dig!
Starta en blogg om grisnäringen, så får du en länk i @-GRIS! Passar ämnet, kan jag lägga in hela inlägget här ovan.
Jag hjälper dig igång och publicerar. Jag lägger bloggen på GrisPortalen.
Skriv vad du tycker om grisar, grisproduktion, slakterier, m m!

Skicka dina kommentarer och debattinlägg till gris@agrar.se.
Läs tidigare kommentarer från grisuppfödare på denna länk.

Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel!