Ginsten Slakteri
Bengt-Göran Bengtsson: -Priserna är oförändrade och det är balans både för smågrisar och slaktgrisar. Det händer inte mycket på marknaden, man allt säljs.

KLS Ugglarps och Dalsjöfors Kött
Cato Gustafsson: -

Skövde Slakteri:
Tommy Ögren: -

Dahlbergs Slakteri
Glenn Jönsson: -

Moab (Förädlar Dahlbergs slaktdjur och är delägare.) Michael Oldin: -Marknaden är ganska bra och allt går åt. Vi börjar producera julskinka på allvar nu, tidigare har det varit med mindre aktivitet. Samtidigt börjar vi vara klara med försäljningen av julskinka, det mesta är sålt. Karrén är det enda som går trögt.
-Vi är igång i de nya lokalerna, som ska användas för att få bättre flöden och ökad produktion i hela anläggningen.
-Det saknas fortfarande en del slaktgrisar för att nå balans. Det har blivit bättre tillgång och det ser bättre ut med tillförseln framöver. Grispriserna är oförändrade.

Lövsta Kött
Ulf Tillman: -

Knorrevången
Mikael Dahl: -

Österbottens Kött
Tom Åstrand: -

Snellmans
Tomas Gäddnäs: -.

Sveriges Grisföretagare
Mattias Espert:


Danish Crown
De europeiska marknaderna är fortsatt präglade av viss obalans mellan utbud och efterfrågan.
-Vi ser ett mindre överutbud av speciellt kotlett och hela framändar och detta pressar i viss mån priserna. Samtidigt är det fortfarande flera rapporter från experter i branschen om stigande produktion av grisar globalt och detta förstärker förväntningarna om lägre priser på marknaden, säger Søren Tinggaard, som är underdirektör i Danish Crowns exportavdeling.
-Till länderna utanför Europa är det stabil avsättning till de stora marknaderna i Kina och Japan, medan det svänger en del vecka till vecka på marknader som Taiwan, Australien och Korea.

ISN, Tyskland
Marknaden för slaktgrisar i EU stabiliseras på den lägre nivån
Efter en period med sänkta priser, ser den europeiska marknaden ut att stabiliseras. I många länder är priserna oförändrade.
På onsdagen stod det ledande korrigerade priset i Tyskland på 1,45 €. Överstående slaktgrisar hade nästan helt försvunnit och trycket på marknaden hade minskat avsevärt. Oförändrade priser rapporteras även från Holland, Belgien och Österrike. Det gäller även Danmark, där priset var oförändrat för andra veckan i rad.
Från Frankrike rapporteras oförändrad prisnivå. Enligt en fransk aktör på marknaden, är marknaden fortfarande under press och det oförändrade priset har mer politisk grund. Marknaden är väl försörjd, men den franska detaljhandeln fruktar att grisproducenterna strejkar, om priset fortsätter nedåt.
De spanska uppfödarna var dock tvingade att registrera en klar prissänkning med så mycket som 6 cent. De utbjudna volymerna är mycket stora och priserna är under tryck. Ändå håller spanska priset toppositionen inom gruppen fem största grisländerna, strax före Danmark. Generellt sett dras de europeiska grispriserna sig tätare till varandra.
Tendens på tyska marknaden: Den tyska marknaden för slaktgrisar fortsätter stabilisera sig. Utbjudna grisar avsätts fullständigt och utan större problem. Det väntas således fortsatt stabila priser.

Debatt
Välkomna att göra inlägg i debatten om grisnäringen!

Bloggat
För att läsa hela innehållet i bloggen, klicka på blå texten!

Grisgeneralen
Klicka HÄR
SLU-byråkrater motarbetar svensk grisnäring.
I ett upprop i lantbrukspressen i förra veckan tar 10 stycken nuvarande och före detta SLU-byråkrater ton mot Jordbruksverkets förslag till nyordningar inom svensk djurhållning.
Inom grisproduktionen vänder sig dessa främst mot kortare avvänjningstider av smågrisar som man tror sig veta bäst om. Tyvärr så har inte dessa forskare och byråkrater märkt att det har hänt massor inom grisnäringen på senare tid. Det nya avelsmaterialet ger större och vitalare kullar. I sin tur har utfodringsstrategi och foderkvalité utvecklats enormt vilket verkar ha gått förbi ”de 10:s gäng” Det är beklagligt att det finns så många bromsklossar inom SLU. De svenska grisförsöken på Funbo-Lövsta är uråldriga och ger inget av modern grisproduktion.
Svensk grisnäring har inte råd att komma efter våra konkurrentländer ännu en gång som det var ifrån 1998 till 2013 till följd av svenska byråkraters iver att vi skulle vara bäst på djurhållning i Europa. Då var våra produktionskostnader 2,50 kr per kg högre än Danmark och Tyskland och produktionen gick ifrån 4 milj till 2,5 milj slaktade grisar per år. Ett visst försteg kan nog vara bra, men det måste hålla sig under 1 kr skillnad.
Bevare oss för självutnämnda experter!

Bengts sporadiska blogg
Klicka HÄR
-

Gunnelas blogg
Klicka HÄR
Har vi hjälpt Sveriges grisar?
Var det värt en heldag från kl 06.00 till kl 22.00 för att ha ett snack med GD för Jordbruksverket Leif Denneberg i en och en halv timme? Med det stora engagemang som svenska konsumenter känner för hur djuren, som ger oss våra livsmedel hålls och hanteras, kändes det ändå rätt att representera detta genom Vi Konsumenter. Jag vill rikta ett tack till Leif, som tog emot oss. Vi som pratade med Leif var Åsa Hagelstedt, Djurskyddet Sverige, Linda Björklund, Djurens Rätt, Bo Algers, Compassion in World Farming och jag från Vi Konsumenter. Närmare 60 000 namnunderskrifter överlämnades från Djurens Rätt och Djurskyddet Sverige, som vill att Jordbruksverket drar tillbaka sitt förslag att sänka avvänjningsåldern för smågrisar i avvaktan på det vetenskapliga rådet.
Nej, Jordbruksverket är inte berett att backa och dra tillbaka sitt förslag. Man gick snabbt ut med ett pressmeddelande om att man inte vill sänka djurskyddet, utan bara sänka avvänjningsåldern några dagar. Det är en sanning med modifikation. Vi är oeniga med Jordbruksverket om förslaget att tillåta att 10 % av smågrisarna kan avvänjas vid tre veckors ålder med de risker de medför. Vi anser att djurskyddslagen utgår från att varje djur ska respekteras, medan verket accepterar grupptänkande. Vi är också oeniga med Jordbruksverket om att experterna som granskade Grisföretagarnas pilotprojekt har godkänt Jordbruksverkets förslag till föreskriftsändring. Det stämmer inte med Stefan Gunnarssons och Per Wallgrens debattartikel i Land, forskarnas debattartikel i Göteborgsposten och Stefan Gunnarssons uttalande på mötet i den s k dialoggruppen den 27 september.
Jag kritiserade framför allt Jordbruksverkets hantering, vilket jag skrivit om tidigare d v s bristen på dialog, för kort remisstid och bristen på respekt för remissinstanserna. Så här skrev Jordbruksverket den 19 april i samband med att förslaget till reviderade djurskyddsföreskrifter skickades ut på remiss: ”Förslaget skickas nu ut på remiss till berörda instanser. De synpunkter som lämnas in till verket kommer tas med i den fortsatta beredningen av ärendet. Planen är att föreskrifterna ska träda i kraft i slutet av 2017.” Så här ett halvår senare känns kommentaren nästan ironisk. Konsumenterna fanns inte med på remisslistan och det är Jordbruksverkets bristande lyhördhet för en majoritet av remissinstansernas invändningar, som bl a är skälet till JO-anmälan.
Det var en lång resa för mig- först ut till Hemmesta ute på Värmdö med bil för att lämna hunden kl 8, parkera bilen i Grisslinge, buss till Cityterminalen, Snälltåget 09.35 till Nässjö, Jönköping, möte på Jordbruksverket kl 14 – 15.30, tåg 16.05 från Jönköping till Stockholm (träffar My Sahlman, LRF i Nässjö), T-bana från Centralen till Slussen, buss till Grisslinge, hämta bilen och hunden i Hemmesta och hemma på Östermalmsgatan kl 22. Pust, bil- buss – tåg – tunnelbana, men kommunikationerna fungerade.
Var det värt det? Ja, jag tror på samtalet – att sätta sig vid ett bord och ge och ta. Det var ju det vi vill ha till stånd, fast tidigare. Det var bra att vi fick framföra våra synpunkter och Leif fick möjlighet att kommentera. Vi fick också en del annan information av värde. Man har talat om ad hoc-grupper på Jordbruksverket för särskilda projekt. Tänk till på det Jordbruksverket!

Blogga du
också – jag hjälper dig!
Starta en blogg om grisnäringen, så får du en länk i @-GRIS! Passar ämnet, kan jag lägga in hela inlägget här ovan.
Jag hjälper dig igång och publicerar. Jag lägger bloggen på GrisPortalen.
Skriv vad du tycker om grisar, grisproduktion, slakterier, m m!

Skicka dina kommentarer och debattinlägg till gris@agrar.se.
Läs tidigare kommentarer från grisuppfödare på denna länk.

Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel!