@-GRIS 27 oktober 2017
Senaste uppdatering gjord 10 november 16,30
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!



Senaste nytt om marknaden och priser

Fortsatt nedåt i både Tyskland och Danmark v 44
Priserna på slaktgrisar fortsätter sjunka både i Tyskland och Danmark. I Sverige har alla slakterier oförändrade priser.
Den tyska grisorganisationen ISN skrev i början av veckan trosvisst att priserna skulle fortsätta vara stabila. I stället föll priset 5 cent. Någon har sagt att det är svårare att spå grispriset än aktiekurserna. Det ligger något i det.
Trots alla sänkningar under senare tid måste de tyska grisuppfödarna få ett mycket gott år. Detta har i alla fall danska uppfödarna fått, trots att danska priset legat rejält under tyska långa tider, Tyska priset har t o m legat över svenska periodvis i år. Nästa vecka ligger tyska priset på 14,06 skr och danska 12,48 skr.
Det är alltid en risk för ökad import och tryck på svenska priset när tyska priset faller. Vecka 37 var tyska priset 1,70 € och är 1,45 € vecka 44. Det är ett prisfall på 25 cent, 2,42 skr, på 7 veckor. En väldig prisförändring! Men nu är vi inne i den näst bästa perioden för försäljning av griskött. Den bästa lär vara grillsäsongen. Nu är det inte långt kvar tills att julvarorna börjar levereras. Julborden tenderar att starta allt tidigare, liksom allt annat med marknader o dyl. Det är något vi ser även söderut.
Vi håller tummarna för svenska grispriset! /LG 171028

Läs senaste nytt på
GrisPortalen

Moab köper in sig i Dahlbergs
Dalsjöfors nya slakteri snart klart
KLS "köpte" ännu ett grisslakteri
-Vi har inte köpt slakteriet, men vi slaktar grisarna
Dalsjöfors slaktar Lindell-grisarna

Dalsjöfors slaktar Lindell-grisarna



Marknadskommentarer
HKScan Agri
Oförändrad marknad och notering vecka 44. Vi vill passa på att uppmärksamma att vi närmar oss årets julproduktion med stormsteg och vi vill påminna om vikten av att så tidigt som möjligt planera julslakten av slaktgrisar och suggor.
Ett bra planeringsunderlag och en god framförhållning ger oss möjlighet att tidigt sända signaler till vår sälj- och produktionsplanering vilka volymer vi har att arbeta med. Detta gynnar både er som leverantörer men även oss som företag då vi i ett tidigt skede får grepp om balansläget och kan göra en så optimal planering som möjligt.
Vi ser gärna att ni gör en slaktplanering och anmäler slaktgrisar och suggor till slakt så tidigt som möjligt. Det kommer inte finnas något utrymmestak i anmälan – tänk på att vara noga att anmäla det som du säkert har att leverera. Vi ser din planeringsanmälan som en prognos i våra system och den är självklart möjlig att ändra fram till tisdag veckan före anmälningsveckan precis som vanligt!
En av årets stora nyheter är skinka av rapsgris med Gårdsmärkning. Satsningen har fått stor uppmärksamhet i media i veckan..

Ginsten Slakteri
Bengt-Göran Bengtsson: -Priserna är oförändrade och det är balans. Försäljningen går för fullt.

KLS Ugglarps och Dalsjöfors Kött
Cato Gustafsson: -Alla priser är oförändrade.
Slakt = balans, allt går enligt plan.
Smågrisar = balans. Bra fart på insättningarna.

Skövde Slakteri:
Tommy Ögren: -


Dahlbergs Slakteri
Glenn Jönsson: -Priserna är oförändrade och det är balans för slaktgrisarna. Vi har ökat slakten för att försöka minska överskottet efter julhelgen.
-Vi hälsar våra nya uppfödare av slaktgrisar välkomna!

Moab (Förädlar Dahlbergs slaktdjur och är delägare.) Michael Oldin: -Marknaden är ganska lik den tidigare i höst. Det är fyra veckor tills att julruschen kommer: Det börjar för vår del med att skinkor ska ut till främst restaurangerna inför julborden 1 advent. Revbenen kommer v 49.
-Det känns som om det är lite fler grisar till slakt nu. Så brukar det vara den här tiden på året.

Lövsta Kött
Ulf Tillman: -

Knorrevången
Mikael Dahl: -


Österbottens Kött
Tom Åstrand: -

Snellmans
Tomas Gäddnäs: -.

Sveriges Grisföretagare
Mattias Espert:


Danish Crown
De europeiska marknaderna är fortsatt under press med en förhållandevis låg efterfrågan, vilket säsongsmässigt är helt att vänta.
-Vi behöver troligen först se en bättre situation för efterfrågan när julhandeln sätter igång i november. Vid den tiden uppstår som regel ett behov för både fler färska och fler bearbetade varor till julmaten, säger Søren Tinggaard, som är underdirektör i Danish Crowns exportavdeling.
-Det är priserna på skinka som är mest under press, men samtidigt är det en vikande efterfrågan på framändar, bog, bröstfläsk och kotlett.
Till länderna utanför Europa är det en stabil avsättning till både Kina och Japan.

ISN, Tyskland
Oförändrat i Tyskland
Den här veckan gick priserna åt olika håll. Medan priserna i mellersta Europa var stabila, föll priserna i länderna i söder och nord.
Tyskland hade således oförändrat, liksom i Holland, Belgien och Österrike. Marknaderna är balanserade i dessa länder, vilket leder till fortsatt stabilitet. Från Österrike rapporteras om livliga aktiviteter på köttmarknaden med stor efterfrågan på korv och skinka.
Priserna gick ned med 2 till 4 cent i Frankrike, Danmark och Spanien. Bortsett från säsongspriserna är spanska priset under starkt tryck pga de europeiska konkurrenternas verksamhet. Ändå behåller spanska priset sin topprankning i de fem största grisländerna, före Danmark.
Tendens på tyska marknaden: Marknaden har inte ändrat sig sedan föregående vecka. Anmälningarna är fortsatt stora, men passar slakteriernas efterfrågan. Det ser ut att bli stabila priser. (Vilket det alltså inte blev. Red anm)

Debatt
Välkomna att göra inlägg i debatten om grisnäringen!


Bloggat
För att läsa hela innehållet i bloggen, klicka på blå texten!

Grisgeneralen
Klicka HÄR

Leverantörsvård
Då senaste slaktstatistiken presenterades kunde vi läsa att några slakterier tappar volymer medan andra ökar. Vad kan det bero på? Naturligtvis är det i första hand avräkningsprisnivån som betyder mest. Utöver detta finns fler faktorer. En är snabb utbetalning av slaktlikviderna som varierar ifrån 6 till 20 dagar. Bra och lättjobbad administration med tydliga fakturor och avräkningar. Möjlighet att som leverantör kunna köpa ”grillådor” och ”jullådor” till grossistpris. Leverantörsmöten är en viktig social faktor som bidrar till förtroendeskapande mellan slakteri och leverantör. Det är av yttersta vikt att man är insatt i varandras villkor för produktion. Det finns tyvärr en del med ”gamla.slaktarfasoner” kvar. Det behövs fler med nytt ”blod” in i branschen.
På den tiden då vi hade våra ekonomiska föreningar var medlemskontakter ett måste. I samband med dessa möten som bjöd på social samvaro och kunskapsförmedling kunde banden stärkas. Dessutom hade man leverantörsråd som bistod ledningen i frågor som berörde slakt, avtal, etc.
Hur många leverantörer blir bjudna på julbord i år?

Bengts sporadiska blogg
Klicka HÄR
-

Gunnelas blogg
Klicka HÄR
-

Blogga du
också – jag hjälper dig!
Starta en blogg om grisnäringen, så får du en länk i @-GRIS! Passar ämnet, kan jag lägga in hela inlägget här ovan.
Jag hjälper dig igång och publicerar. Jag lägger bloggen på GrisPortalen.
Skriv vad du tycker om grisar, grisproduktion, slakterier, m m!

Skicka dina kommentarer och debattinlägg till gris@agrar.se.
Läs tidigare kommentarer från grisuppfödare på denna länk.

Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel!

GRIS
Berga 311, S-692 93. Kumla
Lars-Gunnar Lannhard
070-6636090
gris@agrar.se
Grispriserna vecka 44



Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
Slakteri Viktgr kg v 44 v 43 v 42 v 41
Ginsten Slakteri 75-100 16,40 16,40 16,40 16,40
Skövde Plus ** 73-102,9 16,10 16,10 16,10 16,10
KLS Uggl/Dalsjöfors* 70-99,9 16,10 16,10 16,10 16,10
Dahlbergs 76-98,9 16,00 16,00 16,00 16,00
HKScan Agri *** 70-99,9 15,25 15,25 15,25 15,25
Lövsta Kött 75-92 - - - -
Nyhléns & Hugos. avt 50 - 106,9 - - - -
Avdrag
KLS Uggl. Ej GMO-fria
-
-0,20 -0,20 -0,20 -0,20
Skövde. Ej integrerad
-
-0,20 -0,20 -0,20 -0,20
Skövde. Ej GMO-fria
-
-0,20 -0,20 -0,20 -0,20
-
Balansen i slakten
SLS/Scan
-
balans balans balans balans
KLS Ugglarps
-
balans balans balans balans
Skövde Slakteri
-
brist brist brist brist
Dalsjöfors Slakteri
-
balans balans balans balans
Dahlbergs Slakteri
-
brist brist brist brist
Ginsten
balans balans balans balans
Gröna siffror = överst, Röda = brist Svart = balans.
* Gäller endast i kombination med tecknat KLS Ugglarps Leveranskontrakt Slaktgris och med tillhörande ordinarie veckoleveranstillägg.
**= Tillägg: 2500-3999 grisar +0,15 kr/kg, 4000-4999 +0,30 kr/kg, >5000 +0,45 kr/kg. Alla har ett garantipris, se nedan.
***= Gäller Scan-avtal tecknade efter 1 november 2013


Slaktsvin, golvpriser för leverantörer med kontrakt
Slakteri Viktgr, kött-%
Pris
Gäller från - till
- -
-
- -
-
* Garantipriset gälleroavsett vilka grisar som levereras. Guldgris ger tillägg.




Slaktsvin, Norden, noteringar
Skr Slakteri Viktgr. kg val. v 44 v 43 v 42
12,48 Danish Crown 74,0–95,9 dkr 9,60 9,80 10,00
25,69 Nortura 67,1–85,0a nkr 25,44 25,44 25,44
? HK Agri rybsgris 76 – 92,5b euro - - -
? HK Agri grund 76 – 92,5b euro - - -
? Atria Premium+ 78 – 98 euro - - -
? Snellmans** 85 – 105 euro - - -
Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, i Danmark ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter. 60 % kött. +40 øre. per kött%. Noroc-korsning +70 øre per kg.
b) Avräkning sker vid 60 % kött. Priset inkluderar inte tillägg.
Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag. Verklig notering kan beräknas till 10 - 15 öre mindre. Exkl efterlikvid.
b)LSOs pris visar från 30/4 2010 grundpris + Primustillägg + nättillägg + effektivieringstillägg, som i princip alla uppfödare har.
**Priset är utbetalat medelpris inklusive utvecklingstillägg.

Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade
Skr Land v 44 v 43 v 42 v 41 v 40
24 okt Landsnotering* euro euro euro euro euro
14,06 Tyskland, 56 % 1,45 1,50 1,50 1,50 1,53
- D:o svenska*** - - - - -
24 okt jämförbara**
19,39 Italien - 1,999 1,981 2,020 2,062
14,57 England - 1,503 1,514 1,612 1,582
14,29 Spanien - 1,474 1,514 1,573 1,645
14,89 Tjeckien - - 1,536 1,527 1,544
14,44 Danmark - 1,469 1,496 1,496 1,496
14,15 Irland - - - 1,459 1,497
14,02 Tyskland - 1,446 1,446 1,446 1,476
13,66 Frankrike - 1,409 1,427 1,430 1,471
13,99 Polen - - - 1,443 1,465
13,84 Österrike - 1,427 1,427 1,427 1,458
13,29 Belgien - 1,371 1,371 1,371 1,396
13,29 Holland - 1,371 1,371 1,371 1,391
* Alla tyska grisföretagare får 2 - 3 cent extra när de uppfyller QS en certifiering för lantbruket (branschkrav).
** Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystem. 56 % kött, fritt gård. 79 % slaktutbyte.
Förutom vid ändrade noteringar, kan siffrorna påverkas av svängningar i kurser på valutorna. Korrigeringar kan även ske i efterhand. Noteringarna kan jämföras med varandra. Enl ISN. Korrigeringsparametrarna ändrade 100803.
Tabellen visar redovisad officiell notering (för Sverige Scan) och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Noteringarna visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar (Danmark dock inkl 0,60 dkr).
Enskilda svenska uppfödare kan ha stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 - 3 kr/kg förekommer). Tabellen visar därför lågt verkligt pris för svenska slaktgrisar. Se även faktisk betalning nedan.
*** Fler och större avddrag kan göra att avräknade priset på svenska grisar blir någon krona under angivna pris.




Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion
North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.

Auktionsdag
24 okt
20 okt
6 okt
29 sep
Utbud
3345
1840
2235
1237
Sålda
540
1020
540
600
Medelpris, euro
1,47
1,54
1,53
1,54
Lägst
1,46
1,54
1,53
1,54
Högst
1,48
1,55
1,53
1,54
Medelpris, skr
14,25
14,78
14,56
14,75

Suggor, galtar köpes för export
Suggor 10,00 kr, galtar 6,50 kr.
Rakt pris med fria vikter och fri klassning!
Göran Eriksson
Göran 0708-42 64 10, Torbjörn 0708-14 31 91
erikssonsdjurtransport@swipnet.se

Suggor, Sverige
Slakteri Kg, 58 % v 44 v 43 v 42 v 41
Knorrevången Fri vikt, klass** 10,25 10,25 10,25 10,25
Eriksson Transport Fri vikt, klass** 10,00 10,00 10,00 10,00
Skövde 140- 10,00 10,00 10,00 10,00
KLS Ugglarps 140- 9,10 9,10 9,10 9,10
Dalsjöfors 58% 9,10 9,10 9,10 9,10
Dahlbergs 140- 9,00 9,00 9,00 9,00
Ginsten 140,1 kg- 8,00 8,00 8,00 8,00
HKScan Agri 140- 7,00 7,00 7,00 7,00
Nyhléns & Hugoson 140- - - - -
Galtar
Eriksson Transport Fri vikt, klass** 6,50 6,50 6,50 6,50
Knorrevången Flådd* 5,00 5,00 5,00 5,00
Dalsjöfors oflådd 2,70 2,70 2,70 2,70
HKScan Agri oflådd 2,67 2,67 2,67 2,67
Skövde oflådd 2,40 2,40 2,40 2,40
KLS Ugglarps oflådd 2,30 2,30 2,30 2,30
Dahlbergs oflådd 2,15 2,15 2,15 2,15
* Flådd, fri vikt och klass
** Fritt din gård




Slaktsuggor och galtar
samt grillgrisar (brockgrisar)
köpes varje vecka. Fritt gård.
Suggor 10,25 kr/kg, galtar 5,00 flådd. Fri vikt och klass.
Vi slaktar i Sverige!
Knorrevången Slakt AB
044-42080 info@knorrevangen.se
Transportör Alexander Månsson 070-323 11 61

Suggor, utland
Skr
Slakteri Anm. valuta v 44 v 42 v 41
7,67
Danish Crown 129,9 kg- dkr 5,90 6,20 6,20
14,28
Nortura Fri vikta nkr 14,15 14,15 14,15
Finland
?
Snellmans Fri vikt, E euro - - -
?
HK Agrii Fri vikt, E euro heml heml heml
?
Österbottens Fri vikt, E euro heml heml heml
Tyskland
9,99
VEZG 56 %b euro 1,03 1,08 1,13
Galtar
6,37
Danish Crown 109,9 kg- dkr 4,90 5,20 5,20
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter.
b) Priset gäller på gården.

Viktigaste valutorna
Torsdagar v 43 v 42 v 41 v 40 v 39 v 38 v 37
Pund
10,87
10,75
10,64
10,73
10,92
10,81
10,61
Dollar 8,20 8,14 8,02 8,10 8,17 8,01 8,04
Euro 9,70 9,60 9,53 9,52 9,58 9,52 9,54
Dansk 1,30 1,29 1,28 1,28 1,28 1,29 1,28
Norsk 1,02 1,02 1,01 1,01 1,02 1,01 1,01
Yen 7,22 7,20 7,15 7,18 7,22 7,13 7,27
Priset på valutor i skr. Grön = valutan är dyrare. Röd = valutan är billigare.

AB Ginsten Slakteri
Plönninge, 310 40 Harplinge

Hans 0707-76 84 24
Bengt-Göran 0705-94 82 72

Marknadens bästa notering –

Smågrisar, Sverige
Vecka v 44 v 43 v 42 v 41
Slakteri
kr/kg
kr/kg
kr/kg
kr/kg
KLS Ugglarps/Dalsjöfors
Grund 23 kg* 22,70 22,70 22,70 22,70
Skövde Slakteri
SwedeHam+, 23 kg 22,25 22,25 22,25 22,25
Dito PMWS-vaccinerade +20 kr +20 kr +20 kr +20 kr
Dahlbergs
Särklass D, mell. 23 kg 21,00 21,00 21,00 21,00
PMVS-vaccinerade +20 kr +20 kr +20 kr +20 kr
-
kr/gris kr/gris kr/gris kr/gris
Ginsten Slakt 1
Smågrisar, 30 kg, grund 600 600 600 600
Dito PMWS-vaccinerade obligat obligat obligat obligat
HKScan Agri
Plus 30 kg 550 550 550 565
Marknadstillägg/avdrag - - - -
Ej PMWS-vaccinerade4 -30 kr -30 kr -30 kr -30 kr
-
Marknadstillägg
Ginsten* - - - -
Scan 0 0 0 0
Balans i förmedling
Scan överst överst överst överst
KLS Ugglarps balans överst överst balans
Skövde Slakteri överst överst överst överst
Dalsjöfors Kött balans överst överst balans
Dahlbergs Slakteri överst överst överst överst
Ginsten balans balans balans balans
-
Priserna: Färg visar Prishöjning Prissänkning Oförändrat. Balansen: Färg och stil visar: överst, brist, balans
1 Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer.
2 Tillägg upp till 50 kr möjliga
4 Tillägg gäller förmedling, vid mellangårds avtalar parterna.
5 Över 30 kg + 5 kr, under -10 kr per kg. Marknaden sätter priset, dvs priset som anges är det som marknaden indikerar just nu.
6 Södra Sverige, danska kronor

Smågrisar, noteringar utland
Vecka v 44 v 43 v 42 v 41 v 40
Skr
Danish Crown dkr dkr dkr dkr dkr
274
Basis 7 kg 211 217 223 223 223
477
Basis 30 kg 367 375 384 384 384
280
SPF+Myc 7 kg 216 222 228 228 228
483
SPF+Myc 30 kg 372 380 389 389 389
286
SPF 7 kg 220 226 232 232 232
488
SPF 30 kg 376 384 393 393 393
1192
Økologi 30 kg 917 917 936 945 944
Nortura, Norge nkr nkr nkr nkr nkr
777
25-kilos Helsegris 770 770 770 770 770
HK Agri euro euro euro euro euro
?
25-kg, Priimuus heml heml heml heml heml
Snellmans
?
Klass S40, 30 kg* - - - - -
Tyskland
489
VEZG 28 kg 50,50 50,50 51,00 53,20 55,70
*) Tillägg för avelsindex 0 - 4 euro/st + mängdtillägg.