Senaste uppdatering gjord 10 november 22,00
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
|
Senaste nytt om marknaden och priser Oförändrade grispriser, ingen hängde på Ginsten Priserna på slaktgrisar är oförändrade både i Tyskland och Danmark. Och även Sverige. Ginsten höjde 20 öre denna vecka, men inget annat slakteri följer efter. Därför kvarstår de 50 öres skillnad i pris på slaktgrisar mellan Ginstens 16,60 kr och Skövde, KLS Ugglarps och Dalsjöfors som tvåa med 16,10. Därefter följer Dahlbergs på 16,00 kr och Scan på fantastiska 15,25 kr. Ska slakterierna följa köttmarknadens svängningar och ändra priserna uppåt eller nedåt när man kan sälja grisköttet dyrare, eller tvingas sälja billigare? Den här frågan har varit aktuell under året, när tyska grispriset varit högre än svenska. Varför följde inte svenska grispriset med upp? I vems fickor har utrymmet till höjt grispris hamnat? Har svenska slakterierna överhuvud taget utnyttjat utrymmet? Ingen vet. Vi får vänta och se tills när slakteriernas årsresultat kommer. Nu är det i alla fall jul och bättre marknad för griskött än under större delen av övriga året. Då förväntar de flesta grisuppfödare att slakterierna gör som Ginsten, höjer priserna. -Skövde Slakteri satsar på långsiktighet och försöker hålla en så hög och jämn prisnivå som möjligt, dvs en långdragen priskurva och inte sänka så snart det tar emot. Som när julhandeln är över. Det säger Caroline Germer, inköpschef gris vid Skövde Slakteri. Många uppfödare vill inte ha för stora svängningar och det betyder att vi ibland har ett högre grispris än förädlingen kalkylmässigt medger. Det är jättesvårt att få upp lönsamheten i förädlingen. Hon understryker även hur viktigt det är att vi värnar om de svenskägda slakterierna. Det finns inte många kvar nu. Även smågrispriserna är oförändrade i Sverige. Jag vill påpeka att priset vid KLS Ugglarps och Dalsjöfors varit felaktigt ända sedan v 37 i mina tabeller. Priset sänktes hela 50 öre och jag har gjort rättelse även bakåt. Jag har fortfarande inte någon långsiktig lösning för distributionen av @-GRIS. Men jag har gjort tydligare anvisningar på www.grisportalen.se hur du laddar ner @-GRIS. Julskinkorna går nu ut till handeln och restaurangerna. För Moab är v 46 starten för distributionen, meddelar Michael Oldin. Scan sänker övre viktgränsen med 5 kg v 47. /LG 171110
Marknadskommentarer HKScan Agri Just nu en mellanperiod vad gäller efterfrågan, och framförallt på typiska grillprodukter så som karré. Men vi går mot vår stora högtid – julen! Vi behöver producera inför julen och få fram tillräckligt med julskinkor mm. Därför sänker vi måndag vecka 47 övre viktgränsen från 99,9 kg till 94,9 kg. Fortsätt jobba med planeringsanmälan på gris, och vi kommer som vanligt hålla utrymme öppet hela tiden så att det är möjligt att göra justeringar på sin anmälan senast tisdagen innan slaktveckan. Noteringen är oförändrad vecka 46. Ginsten Slakteri KLS Ugglarps och Dalsjöfors Kött Skövde Slakteri:
Moab (Förädlar Dahlbergs slaktdjur och är delägare.) Michael Oldin: -Nästa vecka börjar julskinkorna så smått gå ut till handeln och restaurangerna. Leveranserna börjar alltid v 46. I övrigt händer inte så mycket. Grispriserna är oförändrade och det är balans både för slaktgrisar och smågrisar. Lövsta Kött Knorrevången
Sveriges Grisföretagare ISN, Tyskland Debatt Bloggat Bengts sporadiska blogg Blogga du Skicka dina kommentarer och debattinlägg till gris@agrar.se. |
|||||||||||||||||||
|
Grispriserna vecka 46
* Alla tyska grisföretagare får 2 - 3 cent extra när de uppfyller QS en certifiering för lantbruket (branschkrav). Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
* Gäller endast i kombination med tecknat KLS Ugglarps Leveranskontrakt Slaktgris och med tillhörande ordinarie veckoleveranstillägg. **= Tillägg: 2500-3999 grisar +0,15 kr/kg, 4000-4999 +0,30 kr/kg, >5000 +0,45 kr/kg. Alla har ett garantipris, se nedan. ***= Gäller Scan-avtal tecknade efter 1 november 2013 Slaktsvin, golvpriser för leverantörer med kontrakt
 Slaktsvin, Norden, noteringar
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter. 60 % kött. +40 øre. per kött%. Noroc-korsning +70 øre per kg. b) Avräkning sker vid 60 % kött. Priset inkluderar inte tillägg. Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag. Verklig notering kan beräknas till 10 - 15 öre mindre. Exkl efterlikvid. b)LSOs pris visar från 30/4 2010 grundpris + Primustillägg + nättillägg + effektivieringstillägg, som i princip alla uppfödare har. **Priset är utbetalat medelpris inklusive utvecklingstillägg. Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade
** Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystem. 56 % kött, fritt gård. 79 % slaktutbyte. Förutom vid ändrade noteringar, kan siffrorna påverkas av svängningar i kurser på valutorna. Korrigeringar kan även ske i efterhand. Noteringarna kan jämföras med varandra. Enl ISN. Korrigeringsparametrarna ändrade 100803. Tabellen visar redovisad officiell notering (för Sverige Scan) och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Noteringarna visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar (Danmark dock inkl 0,60 dkr). Enskilda svenska uppfödare kan ha stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 - 3 kr/kg förekommer). Tabellen visar därför lågt verkligt pris för svenska slaktgrisar. Se även faktisk betalning nedan. *** Fler och större avddrag kan göra att avräknade priset på svenska grisar blir någon krona under angivna pris.  Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Suggor, Sverige
** Fritt din gård 
Suggor, utland
b) Priset gäller på gården. Viktigaste valutorna
Smågrisar, Sverige
1 Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer. 2 Tillägg upp till 50 kr möjliga 4 Tillägg gäller förmedling, vid mellangårds avtalar parterna. 5 Över 30 kg + 5 kr, under -10 kr per kg. Marknaden sätter priset, dvs priset som anges är det som marknaden indikerar just nu. 6 Södra Sverige, danska kronor Smågrisar, noteringar utland
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
