Pris på 30-kilosgris från 2 januari hos Swedish Meats

Swedish Meats ändrar smågrisnoteringen 2 januari på två punkter. Gruppintegreringen försvinner och smågrispriset anges per 30-kilosgris. Handelsklasserna BiS-Plus och BAS är oförändrade och en nyavvand väger fortfarande 9 kg.

I de flesta länder och i alla nordiska, anges priset per smågris som ett pris per gris och inte ett kilopris, med baspris för 23 kg och tillägg resp avdrag.

Swedish Meats redovisar i fortsättningen priset på 30-kilosgrisar och avräknar resp fakturerar på samma sätt.

-De flesta uppfödare räknar ändå om baspris plus tillägg till 30-kilospris för att göra jämförelser med både tidigare leveranser och vid jämförelser mellan länder. Då är det bättre vi också anger priset på samma sätt, säger Carl-Olof Port, Swedish Meats.

Att observera är dock att man i andra länder kan avräkna vid andra vikter. Danmark avräknar dock 30-kilosgrisar, likaså Snellmans i Finland, medan LSO avräknar 25-kilosgrisar, liksom i Norge. Tyskarna avräknar vid 28 kg.

Swedish Meats smågrispris bygger även i fortsättningen på balanssystemet, där en kalkyl upprättas för varje produktionsgren. Veckovisa utfallet i slakten vägs in med ett 4-veckors medeltal.

-Den noteringen kallas Beräknad notering och rekommenderas till de som har mellangårdsavtal. 55 - 60 % av smågrisarna förmedlas som mellangårdshandel och är således den största förmedlingsformen.

Ordinarie förmedling har därmed en mindre volymandel. Marknadsnoteringen kommer att användas i denna förmedlingsform, men även här ligger den beräknade noteringen till grund och därmed balanssystemet. I denna notering sätts ett marknadspris, som kan vara större eller mindre.

Det är liksom tidigare leveransens medelvikt som avräknas/faktureras. Väger smågrisarna mindre i medeltal, dras 7 kr per kg bort, väger de mer betalas 5 kr per kilo för överskjutande vikt.

-Vi rekommenderar att smågrisarna väger mellan 24 och 35 kg, säger Carl-Olof. Lägsta vikt är 23 kg. Visar det sig att en smågris väger mindre än 20 kg vid leverans, blir det avdrag med 300 kr per underviktig gris. Säljaren ansvarar för rätt vikt, liksom rätt märkning.

Gruppförmedlingen försvinner 2 januari
Från 2 januari har Swedish Meats endast två förmedlingsformer, mellangårdsförmedling och ordinarie förmedling. Gruppintegreringen försvinner. Nuvarande tillägg för gruppintegrering, 21 kr, ingår i värdet på en 30-kilos BiS-plusgris. Med detta följer att mellangårdstilläggen sänks med 21 kr per gris. /LG 061229