Danish Crowns satsning i Sverige kan bli positiv för köttmarknaden -Jag ser inte Danish Crowns etablering på svensk mark som något trendbrott. Danish Crown är i högsta grad redan närvarande på svenska marknaden. Sedan länge. Att man bygger en fabrik i Sverige innebär inget nytt. -I fallet Axfood är det helt vanliga affärer. Man tar hem order, man förlorar. Just i fråga om k-pack är det ytterst små marginaler. Det är en typisk småmarginalhantering, som drivs av effektiv logistik, säger Hampe. Det gäller att vara väldigt effektiv. Det handlar om volym. Stora tonnage på kort tid. Logistiken har mycket stor betydelse för kostnadsbilden. -Vi på Scan känner inte till var Danish Crown ska lägga sin nya produktionsanläggning. Inte heller hur omfattande verksamheten blir. K-pack är packning av kött för butikerna. Om det innefattar mer eller mindre omfattande styckning före packning, vet jag inte. Vanligtvis rör det sig om malning eller skivning samt förpackning. Det är det i alla fall skivning. -Köttfärs är en av de stora produkterna som bereds och packas i sådana här anläggningar. -Om danskarna är effektivare än vi på Scan, när det gäller k-packning i Sverige, vet jag inte, säger han. Det är lättare att säga om de är effektivare i t ex England. Det kan de vara. Där har man 70 miljoner människor att packa för. Det ger stor volym och det är i volymerna pengarna ligger när det gäller k-packning. -Om man får behålla en kund eller ej, är således en balansgång. Vi kan inte sänka priserna för tjänsterna hur långt som helst. Vi måste ha intäkter till företaget. Vad får det kosta att behålla en kund? Alla i normal affärsverksamhet måste ha en viss marginal att leva på. -Vi får se vad Danish Crown har i bakfickan 2009, säger Hampe. Kan strukturera om marknaden Danish Crowns etablering på svensk mark är troligtvis endast ett första steg. -Danish Crowns etablering med egna anläggningar i Sverige behöver inte vara negativt för Scan. Det kan t o m vara vad som behövs för att få ordning på marknaden. Det är nu många företag som slåss om utrymmet och om de svenska grisarna. När Danish Crown kommer blir det trängre. Någon eller några måste ge sig. -Vi växer nu samman med HK i Finland och runt Östersjön, vilket gör att Scan blir större. Danish Crown är redan ett stort företag. Vi blir två stora aktörer i Sverige. Vem kommer det att gå ut över när de stora företagen konsolideras? KLS, Skövde, eller vem? -Vi har sett länge att slakteriindustrin bara blir större och större. Det är ingen ny trend. En viss lokal aktivitet kommer det alltid att finnas även inom slakten, men utrymmet kan bli snävt för de i mellanklassen. -Det är ingen överraskning för oss om det är fler aktörer som vill in på marknaden. Vi visar hyfsat bra utveckling i Scan och kommer att förbättra resultatet ytterligare. /LG 070820 |
||