En eloge till slakten och handeln Trots att priserna inte är uppe i en nivå där vi grisföretagare har kostnadstäckning, vill vi ändå gärna dela ut en ros till slakterierna och handeln för att man hörsammat vårt mycket svåra läge. Trots något senkomna höjningar så har den prognos som kom i slutet av sommaren om prissänkningar inte besannats, säkerligen tack vare många människors insikt i problemet och deras strävan efter en motsatt utveckling. Vi har nu en avvikande trend mot de flesta länder i Nordeuropa med stigande grispriser, detta ser jag som ett tecken på att det finns en stark vilja att ha kvar en svensk grisproduktion av åtminstone dagens storlek. Vi har haft bra diskussioner med handeln och vi känner att det finns ett intresse och en vilja att kunna erbjuda svenska konsumenter svenskt griskött även i framtiden. Vi hoppas nu att Scan fortsätter att höja, de har ju lovat ytterligare höjningar inom några veckor. Annika Bergman Ordförande Sveriges Grisproducenter |
||