| Svenska grisslakten ökade första kvartalet i år! Dalsjöfors dubblade slakten ännu en gång Dalsjöfors Slakteri ökade grisslakten 121,4 % kvartal 1 2008 och slaktade 24 459 grisar fler, totalt 44 606 grisar, jämfört med kv 1 2007 då antalet var 20 147. Ökningen kom från Scan, som minskade 4,1 % kv 1 i år och slaktade 20 802 grisar färre än första kvartalet i fjol. Det är nästan en halv slaktvecka hos Scan, förlorad på ett kvartal. Detta är de största förskjutningarna i svenska grisslakten första kvartalet 2008. Intressant är dock även att vi i Sverige slaktade 363 grisar fler kv 1 i år än i fjol. Kvartal 1 2008 slaktade vi 762 566 grisar, kvartal 1 2007 slaktades 762 203 grisar. Det var visserligen skottår i år med en extra dag, men många av oss har nog väntat att slakten skulle minska, med anledning av den obefintliga ekonomin i grisproduktionen. Å andra sidan kan slakten öka temporärt under en period med utslagning av besättningar. Det är då särskilt antalet slaktade suggor som kan öka. Dalsjöfors ökning av slakten är stabil, med 20, 25, 33, 37 och nu 44 tusen slaktade grisar per kvartal de senaste fem kvartalen. 2006 var slakten 35 839 grisar under hela året, vilket innebär att Dalsjöfors nu slakter mer per kvartal än tidigare per år. Dalsjöfors marknadsandel i den svenska grisslakten är nu 5,8 %. Det är 0,4 % över Ugglarps, som tidigare var Sveriges fjärde största slakteri. Nu har Dalsjöfors den positionen. Ugglarps tillhör också de stabilt ökande slakterierna, med plussiffror de senaste fem kvartalen. Privatägda slakterierna fortsätter ta marknadsandelar Nu är marknadsandelarna i svensk grisslakt: Scan 63,8 % (helåret 2007 var den 65,7 %, 2006 70,6 %), Skövde 8,7 %, KLS 7,1 %, Dalsjöfors 5,8 %, Ugglarps 5,4 %, Dahlbergs 3,5 %, Ginsten 2 %. Alviksgården och Nyhléns & Hugosons har tillsammans 2,4 % och Siljans Chark har 0,8 %. Övrig slakt har 0,5 % och där ingår förmodligen Blå Kusten, som under första kvartalet blev aktivare än tidigare på grisslakt. Det är samma tendens som tidigare år, att privatägda slakterierna ökar marknadsandelarna och de tidigare kooperativa, numera utlandsägda, förlorar andelar. Det är Dalsjöfors snabba ökning och Scans gradvisa minskning som är mest remarkabelt i den svenska slaktstatistiken. KLS minskning med 2 %, från 55 109 slaktade grisar kvartal 1 2007 till 54 026 grisar första kvartalet i år är dock värd att notera. Kvartal 1 var Danish Crowns första kvartal som ägare till KLS. Det kan ha påverkat leveranserna till slakteriet. Höjningen av noteringen till närmare privatslaktens nivå, som påbörjats, var nog nödvändig. Skövde Slakteri har minskat med 0,7 %, Dahlbergs har minskat med 3,4 %, Ugglarps har ökat med 0,5 % och Ginsten har ökat med 9,6 %. Siljans Chark ökade 1 %. /LG 080430 Magnus Lagergren, Scan, säger att ökningen av slakten första kvartalet i år var väntad. -Prognosmässigt var det väntat, vi har mycket bra kontroll på den framtida utvecklingen av slakt genom att avläsa smågrisinsättningar och seminstatistik. Scans slaktminskning kvartal 1 i år, inkl SLP, kommenterar han så här: -Vi ökade med 10 % på ”Scan”-slakterierna, förutom SLP, vilket var mycket glädjande. Thomas Olander, Ugglarps Slakteri, kommenterar slaktstatistiken så här: -Ugglarps Slakteri AB ökar sin slakt för femte kvartalet i rad. Vår marknadsandel har följaktligen också ökat och är nu den högsta någonsin på 5,4 %. Vi har alltså en i ett svenskt perspektiv mycket positiv slaktutveckling. |
|||