20 200 färre grisar i Sverige i mars, minskning i EU 2007

Slakten av grisar ökade, som vi berättat tidigare, kvartal 1 2008 jämfört med samma period 2007. Ökningen var 2,5 %, men ökningen ligger på de första månaderna, då mars visar minskning med 20 200 grisar jämfört med mars 2007, eller 1 700 000 kg. Nötslakten minskade 8,6 % och kycklingslakten 0,4 %.

Slakten av grisar i Sverige ökade även något under helåret 2007 till 264,9 tusen ton, en halv miljon kg sedan 2006. 2006 var dock ett år då svenska grisslakten minskade ganska rejält.

Slaktökningen i EU 2006, reducerades till hälften 2007
Slakten av grisar inom EU-25 minskade 2007 med 147,7 tusen ton till 21 251,9 tusen ton. 2006 var slakten 21 399,6 tusen ton och hade då ökat från 21 100,3 tusen ton 2005. Under 2007 har således ökningen av grisproduktionen under 2006 reducerats med hälften. Statistik från några enskilda länder visar att minskningen sannolikt fortsatt i minst samma takt 2008. Dansk statistik, som visade stor minskning, väckte stor uppmärksamhet i lantbruksmedierna. Nu väntar vi på statistik från fler länder, som bedömare tror också visar betydande minskning av grisproduktionen.

Även slakten av nöt och får minskade i EU 2007. Nötslakten var 7 712,8 tusen ton 2007, att jämföra med 7 915,1 år 2006. Även nötproduktionen ökade 2006, från 7 854,5 år 2005. Slakten av får och lamm har minskat både 2006 och 2007 och stannade 2007 på 944,0 ton.

Stora ökningar av grisslakten under 2007 redovisas av Tyskland med 323,2 tusen ton till 4985,4 tusen ton, Spanien med 283,8 tusen ton till 3 513,4 tusen ton, Danmark med 53,6 tusen ton till 1 802,2 tusen ton, för att nämna några viktiga grisländer.

Länder som inte ska beskyllas för att ha medverkat till överproduktionen och därmed noteringskrisen i Europa är Grekland, Irland, Ungern, Litauen, Malta, Slovenien och Slovakien. I övrigt har alla länder mer eller mindre del i att grispriserna tryckts ned. SJV /LG 080522

Tillbaka till Senaste Nytt