Ryssland överväger kraftigt minskad import av griskött?

P g a finanskrisen överväger Ryssland att åter stoppa importen av griskött. Fjäderfäkvoten reduceras med 300 000 ton och man överväger nu samma för grisköttet. I Ryssland producerades 478,5 tusen ton griskött 2007, men importenkvoten var ännu större, 484,8 tusen ton, och den utnyttjades till 97 %.

Ett importstopp drabbar således konsumenterna, särskilt vad gäller griskött. Det är inte samma brist på fjäderfäkött. Dessutom anser industrin att ryskt griskött har sämre kvalitet än importerat och man kan inte lita på lika säkra leveranser.

Myndigheternas dilemma är att priset kommer att stiga kraftigt på griskött om kvoterna för import sänks och det är tvärt emot vad man önskar mitt under finanskrisen. Dessutom ökar den illegala importen. Ryssland ska därför höja sanktionerna för import vid sidan av kvoterna.

Men varken kvoter eller böter hindrar import. Trots att Ryssland förbjöd import av griskött från Kina 2004, så finns det gott om kinesiskt griskött att köpa på internet.

Priset på griskött i Ryssland stiger, även utan nya importrestriktioner. Sedan början av året har priset stigit från 50 - 80 rubler per kilo. 80 rubler är 23,44 skr. Detta har gjort att köttindustrin fått ont om pengar, vilket förvärras av finanskrisen. Det har varit svårt att få ut de högre priserna av konsumenterna. Med eller utan minskade kvoter minskar tillgången på griskött i butikerna, vilket leder till köttbrist för konsumenterna.

Det är alltså ingen bra tid för nya restriktioner. Minskad import fungerar endast om den inhemska produktionen och förädlingen ökar. Nästa år står dock ett antal nya anläggningar klara, men det behövs förmodligen även ökad effektivitet på de redan existerande grisföretagen och industrierna. 2010 är en bättre vald tidpunkt för importrestriktioner. /Meat Russia /LG 081113