Senaste noteringsnytt
Danska suggorna upp ännu 20 öre
Noteringen på suggor i Danmark stiger nästa vecka med ytterligare 20 danska öre, ca 25 svenska. /LG 070209

Priserna stiger i länder med starka uppfödare
Stämningen på EUs grismarknad är fortsatt god. Låga utbud och sjunkande slaktvikter ger god efterfrågan. Noteringarna är antingen oförändrade, eller sakta stigande.
De stigande priserna är särskilt märkbara i länder som Österrike, Spanien och Tyskland, där grisuppfödarna har stort inflytande över grispriserna. Där är det slakterierna som får sänka sin slaktmarginal.
I andra länder, där slakterierna har större inflytande på grispriset än producenterna, där är noteringarna oförändrade. Det gäller exempelvis Danmark, Frankrike och Holland. (Givetvis även Sverige, ska vi tillägga.)
De senaste veckorna har exporten kommit igång, men från Danmark är fortfarande inte exporten till Ryssland lika stor som före jul.
Prognosen är fortsatt prishöjning och exporten hjälper till. Källa: ISN. /LG 070206

Tyska suggorna upp 35 öre
Tyska noteringen på suggor gick upp hela 35 öre vecka 6. Det är nu stadig upptrend i Tyskland och stigningen av suggpriset förebådar fortsatt höjt slaktsvinspris. Suggorna har gått upp 9 cent, dryga 80 öre, på 4 veckor.
Smågrisarna gick upp 1 euro till 51 euro, 463 kr. /LG 070205

Dalsjöfors höjde priset på slaktgrisar 1 kr till 13,20 kr
Dalsjöfors Slakteri höjer noteringen på slaktgrisar med hela 1 kr på måndag. I stället för att vissa leverantörer får höga extra tillägg, höjer man 1 kr för alla.
-Vi måste uppträda ärligare mot våra leverantörer och redovisa vad vi betalar, säger Magnus Larsson, Dalsjöfors. I krona upp blir en notering med 13,20 kr, vilket är den prisnivå våra leverantörer uppvaktas med från Swedish Meats när man försöker värva dem, säger han.
-Vi har ett problem när vi förhandlar om köttpriserna med handeln, när vi endast visar upp den låga noteringen på slaktgrisarna, medan vi i verkligheten betalar mer, säger han.
Dalsjöfors har börjat förmedla grisar, men har ännu inte någon notering. /LG 070202
Läs intervju med Magnus Larsson

Tyska slaktsvinspriset upp 3 cent
Äntligen har tyska höjningarna av slaktsvinspriset tagit lite större steg. Idag höjdes noteringen 3 cent till 1,32 euro, drygt 27 öre upp till nära 12 kr.
Upptendensen kommer säkert att stå sig. Senaste tyska internetauktionen indikerade 1,35 euro och futurepriserna visar också fortsatt positiv trend. Interneteauktionen brukar ligga steget före noteringen. /LG 070202

Danska noteringarna oförändrade
Både slaktsvin, suggor och smågrisar noteras till oförändrade priser nästa vecka.

Sverige och Tyskland har samma grispris
Om vi korrigerar för olikheter i klassning, m m, har nu Sverige och Tyskland samma notering för slaktgrisar. De europeiska grispriserna blir allt bättre, efter nu ganska långvarig svacka. Vi kan nu säga att grismarknaden börjar vakna upp ur vintersömnen.
Utbudet av slaktsvin har varit ganska stabilt de senaste veckorna, men har minskat något senaste tiden. De förhöjda slaktvikterna efter helgernas slaktköer har också gått tillbaka till normal nivå.
Det gör att de europeiska grispriserna är stabila med tendens till förbättring. Tyskland höjde med 1 cent, medan de holländska och spanska priserna gick upp två cent och belgiska med 4 cent.
Förutom minskat utbud av slaktsvin, är det den ökande exporten som står för förbättrade prisnivån.
Prognosen är fortsatt fallande utbud av slaktsvin och fortsatt god efterfrågan. Fortsatta prisökningar är troliga. Källa: ISN m fl. /LG 070130

	Klicka dig till övriga nyheter på GrisPortalen.se • Dalsjöfors höjer 1 kr på måndag • Norturas vd vill sluta • Bjarne Andersen vd för Pärsons • Ny ordförande i KCF • Smågrisproduktionen minskade 5,4 % 2006 • Början till slutet för lika behandling i Swedish Meats • 4,4 % mindre slakt 2006 • Mindre arbete och hälsorisk med optisk vägning • Coop Norden delas upp igen GrisPortalen uppdateras när något händer!

Marknadskommentarer
slaktsvin
Swedish Meats
Johan Andersson: -Vi har nu Europas högsta grispris i Sverige, hävdar vi.
-Att säga att det inte är press på marknaden vore att ljuga. Men tack vare samarbetet med HK kan vi exportera griskött österut, vilket hjälper till att hålla emot vid prispress.
-Det är särskilt hård press på skinka.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Försäljningen flyter på bra.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Försäljningen fungerar hyfsat. Vi brottas med revben och karré. Charkvolymerna visar positiv utveckling, viktväktarsortimentet går tillfredsställande.

Boarps gård
Per Karlsson: -Omsättningen denna vecka var 2 000 smågrisar och 1 000 slaktsvin.
-Efterfrågan är större än tillgången. Under den gångna veckan har det varit samma intensiva ringande som i somras, vilket är anmärkningsvärt den här årstiden. Det har säkert gått att sälja 4 000 slaktsvin denna vecka, om det funnits tillgång.

Skövde Slakteri
Cato Gustafsson: -Marknaden har piggnat till ännu mer, därför att vi närmar oss påsk. All skinka går åt till påsk och all karré är såld inför våren och sommaren. Den ligger dock kvar i våra frysar.
-Vi har slaktat 25 % mer i januari i år än i fjol. Nästa vecka slaktar vi 5 900 grisar.

LSO Foods (HK Ruokatalo)
Ulf Jahnsson: -Vi håller fortsatt samma noteringar, men det är tryck mot marknaden. Den är annars normal för årstiden.
-Exporten till Ryssland är ok, men jag har inga siffror ännu.

Österbottens Kött (Atria)
Stefan Saaristo: -Prissänkningen nästa vecka rör endast slaktgrisarna och är en normal anpassning till marknaden för griskött. Vi har haft ett stabilt pris länge.
-Ska vi hålla uppe noteringen, måste hela köttkedjan hålla priserna uppe, men livsmedelsindustrin pressas uppifrån och ibland är det långa kontrakt.
-I vårt område förekommer inte specialkontrakt för vissa uppfödare, så någon anledning att ändra på noteringen av den anledningen finns inte. Vi följer strikt de kontrakt som fastställts och vi har inte haft problem med att ett slakteri bjuder över ett annat.

Danish Crown
På vissa skinkmarknader var det lite bättre tongångar i veckan, men det var vid få tillfällen det gav uttryck i små prisförbättringar.
För bog och charkråvara är det fortsatt trög efterfrågan och oförändrade priser.
Baconmarknaden är stabil och prisniivån oförändrad. Det bjuds fortfarande ut billigt kött från Holland och Tyskland.
Ryska marknaden är igång igen, men volymmässigt är försäljningen ännu inte i nivå med den före jul. Handeln med Japan och Australien är oförändrad. /LG



Hjälp oss ge bästa möjliga information i @-GRIS och på GrisPortalen.se! Lämna tips, kommentarer och påpeka ev fel!

Grispriserna vecka 6

Helfallspriset
Helsfallspriset är oförändrat.



Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp

Slakteri	Viktgr kg	v 6	v 5	v 4	v 3
Spotpris, Sverige**	73-94,9	13,60	13,30	13,30	13,30
SLP Avtal	70–96,9	12,25	12,25	12,25	12,25
SLP	70–96,9	11,75	11,75	11,75	11,75
Dalsjöfors Slakteri	70-94,9	13,20	12,20	12,20	12,20
Dahlbergs	71-94,9	12,20	12,20	12,20	12,20
Ginsten Slakteri Avtal	65-94,9	12.20	12,20	12,20	12,20
Skövde Slakteri Avtal	75-94,9	12,20	12,20	12,20	12,20
Skövde Slakteri	75-94,9	12,00	12,00	12,00	12,00
KLS	64-94,9	11,95	11,95	11,95	11,95
Ugglarps Slakteri	70-94,9	11,70	11,70	11,70	11,70
Swedish Meats Avtal	75-96,9	11.70	11.70	11.70	11.70
Swedish Meats	75-96,9	10,20	10,20	10,20	10,20
Spotpris, Tyskland*	84-102	12,00	11,70	11,60	11,30
Nyhléns & Hugosons	73-90,9	10,20	10,20	10,20	10,20

Gröna siffror =Ökning Röda = Minskning Oförändrat.
* Grisarna exporteras till Tyskland.
** Grisarna säljs till svenska slakterier.
OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet.
Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, samt intresseanmälningar från säljare och köpare. ap.karlsson@swipnet.se 0701-74 90 12, fax 035-430 77. Mer info

Slaktsvin, Norden

Skr	Slakteri	Viktgr. kg	valuta	v 7	v 6	v 5
10,16	Danish Crown	70,0–84,9	dkr	8,40	8,40	8,40
18,05	Nortura	55,1–75,0a	nkr	16,27	16,27	16,27
11,23	LSO (HK)	77 – 92,5	euro	1,24	1,24	1,24
11,16	Österbottens	79 – 92	euro	1,23	1,23	1,24
11,66	Snellman	80–110	euro	1,29	1,29	1,29

Valuta enligt dagens kurs. Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, t ex dansk efterbetalning ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
^a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift 1,90 nkr, m m.
^c) Priset inkluderar de tillägg praktiskt taget alla kan få. Det är 1 cent för internetanmälan och 2 cent för tecknat avtal, som utfallet är i snitt för 1 - 3 år.

Slaktsvin, Europa

Skr	Land	v 6	v 5	v 4	v 3	v 2
2 feb	Landsnoter.*	euro	euro	euro	euro	euro
9,35	Frankrike	-	-	-	-	1,03
11,98	Tyskland	1,32	1,29	1,28	1,24	1,22
8,89	Belgien	-	-	-	-	0,98
9,85	Italien	-	-	-	-	1,085
30 jan	korrigerade**
13,15	Italien	1,342	1,449	1,449	1,506	1,459
12,86	England	1,424	1,438	1,452	1,502	1,530
12,50	Irland	1,377	1,377	1,387	1,387	1,387
11,48	Spanien	1,309	1,265	1,233	1,233	1,233
11,05	Belgien	1,279	1,255	1,218	1,181	1,181
11,22	Sverige	1,236	1,236	1,236	1,236	1,236
11,22	Tyskland	1,266	1,236	1,226	1,186	1,166
11,15	Danmark	1,222	1,222	1,222	1,222	1,222
11,09	Holland	1,222	1,222	1,202	1,163	1,154
11,07	Österrike	1,260	1,220	1,220	1,170	1,150
10,64	Frankrike	1,172	1,172	1,172	1,171	1,172
	--
11,25	Tjeckien	-	-	1,226	1,239	1,306
9,83	Polen	-	-	1,077	1,083	1,090