Senaste noteringsnytt
Suggor och galtar fortsätter upp i Danmark v 8
Danska slaktsvinspriset ändras inte vecka 8 och ligger kvar på 8,40 dkr, men suggorna fortsätter gå upp, nu till 6,90 och galtarna till 5,90 dkr.
Danska slaktsvinspriset har varit 8,40 dkr sedan vecka 52. /LG 070215

Fortsatt lugnt på europeiska grismarknaden
Priserna på slaktgrisar är ganska oförändrade i Europa. Undantaget är Spanien där mindre utbud än efterfrågan höjt priset. Franska grispriset har varit oförändrat på låg nivå, lägst i Europa, under 6 veckor, men har förväntats stiga. En strejk bland offentliganställda påverkade dock marknaden negativt och grisnoteringen blev oförändrad även denna vecka.
Antalet grisar på europeiska marknaden är något uppåt, men absorberas utan problem. Förväntningarna på prisutvecklingen uppåt har inte besannats, eftersom kötthandeln varit trögare än väntat. Nu börjar dessutom karnevalstider i Tyskland och en del andra europeiska länder, vilket erfarenhetsmässigt innebär att det är svårt att få upp grispriset.
Prognosen är fortsatt god stämning på köttmarknaden och slaktvolymer på hög nivå. Någon slaktkö väntas inte. Men förhoppningarna om fortsatt prishöjning i början av månaden höll inte. Källa: ISN.
Kommentar: Karnevaler hålls i många länder inför fastan, inte minst i södra och västra Tyskland. Carne = kött, vale = farväl. Karnevalen är således ett många hundra år gammalt farväl till köttet inför fastan, men påverkar köttkonsumtionen än idag. Däremot går det åt enorma mängder godis. /LG 070213

Tyska suggorna oförändrade
Noteringarna på suggor och smågrisar i Tyskland är oförändrade v 7, 1,09 resp 51 euro. /LG 070212

Inga prisförändringar i Sverige
De svenska grisspriserna är helt oförändrade nästa vecka hos samtliga aktörer.
Det innebär att Dalsjöfors fortsätter med 13,20 kr och att ingen tar upp konkurrensen om toppbetalningen.
Även spotpriserna är oförändrade, både svenska och tyska. Tyska notringen på slaktsvin är oförändrat 1,32 euro nästa vecka. / LG 070209

Danska suggorna upp ännu 20 öre
Noteringen på suggor i Danmark stiger nästa vecka med ytterligare 20 danska öre, ca 25 svenska. /LG 070209

Mindre tydliga grisprognoser krav i börsbolag
Från denna vecka anges underskottet i smågrisförmedlingen hos Scan AB som beräknad väntan på smågrisar, i stället för brist i förmedlingen. Orsaken är att aktieägarna kan tolka bristen i förmedlingen och därmed tillgången på slakt, som i sin tur kan utgöra beräkningsgrund för värdet på aktien i det börsnoterade HK Ruokatalo.
Det är alltså nya riktliner från ägarna av Scan AB som gör att uppgifterna inte får vara alltför exakta. Alla aktieägare ska information samtidigt.
Den prognos över tillgången på smågrisar som tidigare varit tillgänglig för leverantörerna till Swedish Meats, försvinner nu också i det nya Scan AB. /LG 070209

Priserna stiger i länder med starka uppfödare
Stämningen på EUs grismarknad är fortsatt god. Låga utbud och sjunkande slaktvikter ger god efterfrågan. Noteringarna är antingen oförändrade, eller sakta stigande.
De stigande priserna är särskilt märkbara i länder som Österrike, Spanien och Tyskland, där grisuppfödarna har stort inflytande över grispriserna. Där är det slakterierna som får sänka sin slaktmarginal.
I andra länder, där slakterierna har större inflytande på grispriset än producenterna, där är noteringarna oförändrade. Det gäller exempelvis Danmark, Frankrike och Holland. (Givetvis även Sverige, ska vi tillägga.)
De senaste veckorna har exporten kommit igång, men från Danmark är fortfarande inte exporten till Ryssland lika stor som före jul.
Prognosen är fortsatt prishöjning och exporten hjälper till. Källa: ISN. /LG 070206

Tyska suggorna upp 35 öre
Tyska noteringen på suggor gick upp hela 35 öre vecka 6. Det är nu stadig upptrend i Tyskland och stigningen av suggpriset förebådar fortsatt höjt slaktsvinspris. Suggorna har gått upp 9 cent, dryga 80 öre, på 4 veckor.
Smågrisarna gick upp 1 euro till 51 euro, 463 kr. /LG 070205

	Klicka dig till övriga nyheter på GrisPortalen.se • Ekonomiska föreningarnas grunprinciper överges? • Anders Nilsson chef för livdjurskontakterna vid Dalsjöfors • EUs grispriser 2006 enl SCB • Scan vill sälja aktierna i Siljans Chark • Ugglarp bygger om slaktlilnjen och ökar kapaciteten • GrisPortalen uppdateras när något händer!

Marknadskommentarer
slaktsvin
Swedish Meats
Billy Stridh: -Marknaden är helt oförändrad sedan förra veckan.
-Slaktkön minskar och f n är det 5 000 grisar som rullas framför. Det var mellan 15 000 – 20 000 efter nyår.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Den här veckan har varit hyfsad, nästa väntas också bli normal, men v 8 riskerar vi en dålig vecka p g a sportlovet. Då reser konsumeterna till fjällen.
-Som vanligt är det svag markand för karré, rev och kotlett.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Försäljningen följer den väntade så här års vad gäller styckade detaljer. Karrén är som vanligt trög. Det är fortsatt höga volymer skivade produkter.

Boarps gård
Per Karlsson: -Omsättningen av smågrisara har under veckan varit 1 500 och slaktgrisar ca 2 000.
-Det är mycket livlig efterfrågan på slaktgrisar, vilket är ovanligt för årstiden.

Skövde Slakteri
Cato Gustafsson: -Det är ingen större skillnad på marknaden sedan förra veckan. Vi fryser in karré, men säljer hyfsat av övrigt.
-Vi möter leverantöerna på Mila denna vecka och får nog 2 500 fler boskap att slakta har minst tre uppfödare av grisar som är intresserade att leverera.

Österbottens Kött (Atria)
Marcus Skullbacka: -Fortfarande normalt för tiden efter nyår, men veckorna 8 och 9 börjar sportloven och då stiger konsumtionen. Sedan kommer påsken.

Danish Crown
På skinkmarknaderna är det fortsatt lite för stort utbud i förhållande till efterfrågan och resultatet för veckan blev oförändrade priser.
Lite bättre är det för bog, som dock också höll oförändrad prisnivå. För övrig charkråvara är det fortfarande svag efterfrågan.
Baconmarknaderna är oförändrade. Efterfrågan på kotlett steg efter helgens nyhet om fågelinfluensa på en kalkonfarm i England.
Det är inga ändringar varken på den ryska eller japanska marknaden för export. /LG



Hjälp oss ge bästa möjliga information i @-GRIS och på GrisPortalen.se! Lämna tips, kommentarer och påpeka ev fel!

Grispriserna vecka 7

Helfallspriset
Helsfallspriset är oförändrat.



Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp

Slakteri	Viktgr kg	v 7	v 6	v 5	v 4
Spotpris, Sverige**	73-94,9	13,60	13,60	13,30	13,30
SLP Avtal	70–96,9	12,25	12,25	12,25	12,25
SLP	70–96,9	11,75	11,75	11,75	11,75
Dalsjöfors Slakteri	70-94,9	13,20	13,20	12,20	12,20
Dahlbergs	71-94,9	12,20	12,20	12,20	12,20
Ginsten Slakteri Avtal	65-94,9	12.20	12.20	12,20	12,20
Skövde Slakteri Avtal	75-94,9	12,20	12,20	12,20	12,20
Skövde Slakteri	75-94,9	12,00	12,00	12,00	12,00
KLS	64-94,9	11,95	11,95	11,95	11,95
Ugglarps Slakteri	70-94,9	11,70	11,70	11,70	11,70
Scan, Avtal	75-96,9	11.70	11.70	11.70	11.70
Scan	75-96,9	10,20	10,20	10,20	10,20
Spotpris, Tyskland*	84-102	12,00	12,00	11,70	11,60
Nyhléns & Hugosons	73-90,9	10,20	10,20	10,20	10,20

Gröna siffror =Ökning Röda = Minskning Oförändrat.
* Grisarna exporteras till Tyskland.
** Grisarna säljs till svenska slakterier.
OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet.
Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, samt intresseanmälningar från säljare och köpare. ap.karlsson@swipnet.se 0701-74 90 12, fax 035-430 77. Mer info

Slaktsvin, Norden

Skr	Slakteri	Viktgr. kg	valuta	v 8	v 7	v 6
10,16	Danish Crown	70,0–84,9	dkr	8,40	8,40	8,40
18,05	Nortura	55,1–75,0a	nkr	-	16,27	16,27
11,23	LSO (HK)	77 – 92,5	euro	-	1,24	1,24
11,16	Österbottens	79 – 92	euro	-	1,23	1,23
11,66	Snellman	80–110	euro	-	1,29	1,29

Valuta enligt dagens kurs. Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, t ex dansk efterbetalning ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
^a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift 1,90 nkr, m m.
^c) Priset inkluderar de tillägg praktiskt taget alla kan få. Det är 1 cent för internetanmälan och 2 cent för tecknat avtal, som utfallet är i snitt för 1 - 3 år.

Slaktsvin, Europa

Skr	Land	v 7	v 6	v 5	v 4	v 3
9 feb	Landsnoter.*	euro	euro	euro	euro	euro
9,35	Frankrike	-	-	-	-	-
11,98	Tyskland	1,32	1,32	1,29	1,28	1,24
8,89	Belgien	-	-	-	-	-
9,85	Italien	-	-	-	-	-
13 feb	korrigerade**
12,86	England	1,424	1,424	1,438	1,452	1,502
12,50	Irland	-	1,377	1,377	1,387	1,387
12,18	Italien	-	1,342	1,449	1,449	1,506
12,29	Spanien	1,354	1,309	1,265	1,233	1,233
11,05	Belgien	1,279	1,279	1,255	1,218	1,181
11,22	Sverige	1,236	1,236	1,236	1,236	1,236
11,22	Tyskland	1,266	1,266	1,236	1,226	1,186
11,15	Danmark	1,222	1,222	1,222	1,222	1,222
11,17	Holland	1,231	1,222	1,222	1,202	1,163
11,07	Österrike	1,260	1,260	1,220	1,220	1,170
10,64	Frankrike	1,172	1,172	1,172	1,172	1,171
	--
11,25	Tjeckien	-	-	-	1,226	1,239
9,83	Polen	-	-	-	1,077	1,083