@-GRIS 9 mars 2007

Senaste noteringsnytt
Danska slaktgrisar ner 25 svenska öre, suggor hela 75
Danska grisnoteringen faller på måndag med 20 danska öre, ca 25 svenska. Nya priset blir 8,20 dkr. Suggpriset går ner hela 75 svenska öre. Nytt suggpris blir 6.30 dkr. /LG 070315

Tyska suggorna och smågrisarna följer med i fallet
Tyska suggpriset sänks till 9,75 skr och smågrisarna till 451 skr, sedan priset för slaktsvin sattes ned i fredags. /LG 070312

Dalsjöfors-noteringen fortsatt 13,20
Dalsjöfors Slakteri behåller sin notering för slaktsvin oförändrad 13,20 kr även vecka 11. Höjningen skedde vecka 6.

Ugglarps höjer slaktsvinspriset 50 öre på måndag!
Ugglarps höjer slaktsvinspriset 50 öre och suggpriset 40 öre på måndag. Nya slaktsvinspriset blir 12,20 kr. Ugglarps tar därmed samma steg som tre andra slakterier gjorde i måndags, då Skövde och Dahlbergs höjde med 40 öre och Ginsten med 50.
Dalsjöfors ligger på 13,20 innevarande vecka och har inte satt nästa veckas pris. SLP sätter också på måndag. Swedish Meats höjde suggorna 40 öre, men rörde inte noteringen på slaktgrisar.
-Höjningen sker som följd av konkurrensen på tillförselmarknaden, säger Thomas Olander, Ugglarps Slakteri. Det finns inget stöd för höjningen i högre köttpriser. Smågrispriset är oförändrat. /LG 070309

Norge höjer igen nästa vecka!
Norska smågrispriset stiger nästa vecka 30 nkr till 570 nkr, 655 skr. Priset på slaktsvin höjs med 70 öre till 19,07 nkr.
Prisuppgången sedan nyår är 140 nkr för smågrisar och 2,80 för slaktsvin.
Slaktsvinspriset ligger därmed endast 30 norska öre under målpriset, det pris norska bönderna förhandlat sig till med regeringen. Källa: Norsvin. /LG 070309

Atria höjer 1 cent till 1,24 euro
Atria höjer slaktsvinspriset med 1 cent på måndag. Därmed ligger HK och Atira på samma pris igen. Atria sänkte priset med 1 cent för en tid sedan. /LG 070309

Danska grispriserna oförändrade för 12e veckan i rad
Inte heller vecka 11 blir det några höjda slaktsvinspriser i Danmark och inte heller för suggor och smågrisar. Det var vecka 52 danska slakterierna sänkte till 8,40 dkr efter julslakten och där har man parkerat sig. /LG 070308

Fler danska smågrisar än någonsin exporteras
Det låga slaktsvinspriset i Danmark gör att även smågrispriset är lågt. Det låga smågrispriset gör att danska uppfödare av smågrisar skickar smågrisarna till Tyskland m fl länder, där de får mer än i Danmark.
Det har aldrig någonsin exporterats så mänga smågrisar till Tyskland som nu.
Förlorare är de danska uppfödarna av slaktsvin och slakterierna. Många uppfödarna står med tomma stallar och slakterierna får färre slaktsvin.
Vinnare är givetvis de uppfödare av smågrisar, som exporterar till Tyskland och andra länder. Största vinnarna uppges dock vara uppköparna av smågrisar, som placerar dem på den marknad som betalar bäst. Det kan vara Tyskland, Italien, Ryssland, Ukraina. Det är brist på smågrisar i stora delar av Europa, som följd av värmen på eftersommaren.
Uppköparna uppges tjäna 125 skr per smågris, minus frakt.
Bland exportörerna finns Danske Slagteriers dotterbolag SPF-sällskapet, som också säljer till den marknad som betalar bäst. Men man framhåller att exportvinsten inte är så stor som andra uppger.
Enligt uppgift kan man hitta tyska köpare som betalar 570 skr per smågris. Källa: LandbrugsAvisen /LG 070308

Fortfarande alltför lugnt på Europas köttmarknad
Utbudet på slaktsvin faller något i Holland, Frankrike, Spanien och Tyskland och efterfrågan är god. I Europa råder nu hygglig balans på marknaden. Noteringarna är i huvudsak oförändrade. Det har varit svårt att få igång prisökningarna i vår och det skylls på att avsättningen fortfarande är för dålig.
Spanien har dock kunnat få till stånd en prisökning denna vecka. Avståndet till den mellaneuropeiska prisnivån är nu ca 15 cent.
Prognos en är att de första impulserna till noteringshöjningar kommer inför påskinköpen. Det krävs en mer livlig handel för att få igång efterfrågespiralen. Källa: ISN /LG 070306

Skövde och Dahlbergs höjde 40 öre i måndags
Både Skövde Slakteri och Dahlbergs Slakteri höjde slaktsvinspriset med 40 öre vecka 10. Båda slakteriernas notering för slaktsvin blev 12,60 kr.
Dahlbergs höjde även smågrispriset, med 20 öre. Nya priset blev 17,20 kr. /LG 070305

Ginsten höjde 50 öre
Även Ginsten Slakteri hängde på med ett höjt slaktsvinspris vecka 10, men med 50 öre, 10 öre mer än Skövde och Dahlbergs. Nytt pris blev 12,70 kr.
-Prishöjningen ligger i luften, så vi tar den nu, säger Bengt Göran Bengtsson. /LG 070305


	Klicka dig till nyheterna på GrisPortalen.se • 1 miljon klick på GrisPortalen på 4 månader, 18 dagar • Konsumenterna får vänja sig vid höjda matpriser • Danish Crown sålde HKScan-aktierna • HKScans vision kring Östersjön rubbas inte • Scan ska slakta sydsvenska nöt hos Ugglarps • SVA hittade trikiner i spansk korv GrisPortalen uppdateras när något händer!

Marknadskommentarer
slaktsvin
Swedish Meats
Johan Andersson: -Slaktkalkylen för suggor har förbättrats och vi kan höja 40 öre. Motsvarande förbättring finns inte i slaktsvinskalkylen.
-Marknadsläget för griskött är något bättre än föregående vecka.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Inte mycket säga om marknaden, allt är oförändrat.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Vi har samma slaktade och styckade volymer som förra veckan och ligger på 20 % över fjolåret. Charken ligger på tillfredsställande 90 ton med höga volymer skivat.

Skövde Slakteri
Cato Gustafsson: -Marknaden är oförändrad, allt säljs utom karré och revben som går till frysen. Skinkan är såld till vecka 18, som vi berättat tidigare.
Vi packar, prismärker och fryser karré för sommaren. I övrigt går det mesta att sälja. Skinka går bra till påsk. Det ser allt ljusare ut på grisköttmarknaden.
-Vi exporterar således inte karré, utan har sålt det mesta för leverans i vår och sommar. Det ser ut att vara en bra affär, även om det kräver kapital för att lagra. Men det har vi.
-Vi slaktar vad vi behöver, idag 5 200 - 5 300 grisar per vecka. Toppnotering är 6 000.

Boarps gård
Per Karlsson: -Det är fortsatt stor efterfrågan både på slaktsvin och smågrisar. Smågrisar har inte kommit in som det borde. Det var inga problem att få in slaktgrisar för 13,95 och slakteriet betalade utan diskussion.

Dalsjöfors Slakteri
Peter Johansson: -Fläsktvåan är lite trög att sälja, f ö är det bra avsättning och bra drag i försäljningen.
-Vi diskuterar notering för smågrisar, men väntar ännu en tid.

Österbottens Kött (Atria)
Stefan Saaristo: -Marknadsläget gör att vi kan höja priset på slaktgrisar 1 cent. Det är god balans mellan tillförsel och efterfrågan.
Dagarna blir längre och det påverkar konsumtionen positivt. Vi äter allsidigare och konsumerar mer inpå våren. Vi ser att stekar och filéer efterfrågas mer till helgerna, medan man under veckorna äter mer snabbare mat. När sportloven är över stiger också konsumtionen.
-Vi känner av det internationella trycket på marknaden, men kan parera det. Marknadssituationen är således stabil.
-VI har balans mellan tillgång på grisar för slakt och konsumtionen. Vi har hem åt alla smågrisar som föds och inga att skicka till Sverige.
-Normalt brukar vi ha överskott på smågrisar så här års, men inte i år. Vi hade en lång och varm höst, som vi misstänker påverkat brunsterna hos suggorna. Vi har också blivit duktigare på att styra produktionen så att det blir balans. hem åt alla, hösten påverkat brunsten så blivit brunsterna dragit ut, varm och långdragen höst, brukar vara överskott smågrisar så här års, bättre styrning av balansen,

LSO (HK Ruokatalo)
Ulf Jahnsson: -Det är normalt läge både för smågriar och slaktsvin. Tillförseln är tillräcklig och marknaden oförändrad.

Vi håller emot trycket från den internationella marknaden. Det är bra efterfrågan på både styckat och chark och ganska bra balans mellan tillförsel av grisar och konsumtion. Vi har balans på smågrismarknaden.

Danish Crown
Marknaden för griskött är fortsatt lugn. För skinkor noteras lätt vikande priser på flera marknader och många kunder rapporterar om trög försäljning av deras produkter.
För alla övriga varor är prisnivån oförändrad.
Även baconmarknaden är oförändrat lugn. /LG

Hjälp oss ge bästa möjliga information i @-GRIS och på GrisPortalen.se! Lämna tips, kommentarer och påpeka ev fel!