Senaste noteringsnytt
Danska slaktsvinen upp 20 öre
Danska slakterierna höjer priset på slaktgrisar med 20 öre vecka 24. I svenska pengar blir priset 10,41 skr. Smågrisarna stiger också, men inte suggor och galtar. /LG 070607

Sänkt slaktdjursavgift i Norge
Den norska slaktdjursavgiften på 2 nkr sänks med 50 öre till 1,50 nkr 4 juni. Slaktdjursavgiften används för att finansiera export av överskottet på griskött, men nu faller produktionen och konsumtionen ökar. /LG 070603

Svenska grispriserna oförändrad v 23
Alla slakterier har oförändrade priser på slaktgrisar, suggor och smågrisar. Tyska spotpriset stiger som en följd av att det tyska priset på slaktgrisar går upp 2 cent till 1,36 euro nästa vecka. Även norska priset på slaktgrisar går upp nästa vecka. /LG 070601

Danska priserna oförändrade v 23
Danska grisnoteringarna är oförändrade även vecka 23.

Fler tyska grisar sänker grispriset
Tyska grisuppfödare bygger som aldrig förr. Slakterierna ökar 4 – 5 % per år och självförsörjningsgraden är nu 97 %, den högsta i modern tid. Men delvis beror ökningen på import av danska smågrisar.
-Tyska slakten har ökat med ca 1 miljon grisar årets första 20 veckor, säger marknadsanalytiker Karsten Flemin, DMA. Det är inget tvivel om att de traditionella höga grispriserna i Tyskland under sommaren blir mindre i framtiden. Ökningen av grisproduktionen gör att tyskarna får vänja sig vid en lägre prisnivå. Källa: JyllandsPosten. /LG 070530

Frankrike och Spanien höjde 50 öre
Grispriserna i Frankrike och Spanien stack iväg uppåt i veckan med runt 50 öre, i övrigt var det ett stabiliserande lugn på de europeiska marknaderna. Antalet grisar anmälda till slakt minskar i Europa och försäljningen är god.
I Danmark varnar experter för den senaste utvecklingen på förädlingssidan, med sammanbrott för suggkött. Marknaden är är mycket beroende av konkurrerande köttprodukter som nötkött när priset går ner. De danska experterna tror dock att marknaden för suggkött återkommer om några veckor. /LG 070530

Tyska suggorna hade inte nått botten!
Det tyska priset på suggor hade inte nått botten förra veckan! Den här veckan sjunker priset med 2 cent till 0,82 euro, 7,56 kr. Smågrisarna faller med 1 euro till 44 euro, 406 skr. /LG 070529

	Läs senaste nytt på GrisPortalen • 400 blir överflödiga i Scan • EU-lag om folk inte blir magrare • Danska uppfödare fick större vinst • Yara köper Kemiras fosfatgruvor • Fler sätt att anställa från 1 juli • Lars Hultström in i LRFs styrelse • Dyrare grisar kan orsaka upplopp

Marknadskommentarer
slaktsvin
Scan AB
Johan Andersson: -Det är inga förändringar på marknaden. Vädret är inte bra, sett från grillperspektiv, men vi har klarat oss någorlunda hyggligt med försäljningen.
-Kampanjerna med låga priser på varor för grillning förklaras annars med att de som spekulerar i att lägga karré och kotlett i frysen i väntan på grillvädret, kanske börjar plocka ut nu när en del av inledningen på grillsäsongen redan gått, utan den väntade stora försäljningen.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Marknaden är som den varit senare tiden. Nu kommer skolavslutningarna och då kommer fler människor till västkusten.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Styckat har rullat på som vanligt. Nästa vecka väntas bli lite bättre, men vi har inte vädret med oss.
-Charken är tillfredsställande, med reservation för korven, där vi inte heller har vädret med oss.

Dalsjöfors Slakteri
Peter Johansson: -Det är stabilt på marknaden, priserna går varken upp eller ner. Det är lite för lungt, nu borde det vara fart på marknaden.

Skövde Slakteri
Cato Gustafsson: -Det är grinigt väder i Sverige, så vi får glädja oss åt att norrmännen har ont om kött och höjer priserna. Vi exporterar en del helfall av nöt till Norge f n och grisar kommer. Norge har öppnat upp både för nöt- och grisnöt. Det är bra om kan avsätta kött på andra marknader och vi är nöjda med exportpriserna.

Boarps gård
Per Karlsson: -Det är stor efterfrågan på slaktgrisar, men spotmarknaden för smågrisar är död. Det verkar finnas hur många smågrisar som helst.
-Jag spår stora överskott på smågrisar ganska snart om inte slaktgrispriset går upp, så att man sätter in fler slaktgrisar.
-Det är allmänna klagomål på lönsamheten och jag är nästan glad över att vi inte kommit igång med vårt gemensamma stallbygge. Du måste nu ha 13,80 kr per kg för att dra runt ett stall som inte är avskrivet.

LSO (HK Ruokatalo)
Ulf Jahnsson: -Grillningen kommer igång i helgen. Vi fick vackert väder igår och hela veckoslutet ska bli vackert. Till detta kommer studenternas avslutning på terminen.
-Vi har lite för många smågrisar. En del uppfödare av slaktsvin håller tomt i stallarna i sommar. De vill ha semeser. Dessutom tycker de att lönsamheten kan vara bättre.

Österbottens Kött
Stefan Saaristo: -Det är alltid toppenväder för grillning! Det är en slogan som Atria använder i reklamen. Liksom God mat - bättre humör.
-Det är alltid väder för grillning, men nu är värmen på väg från Ryssland och vi väntar att efterfrågan på produkter för gillen ökar. Vi har juniklimat nu.
-Dessutom inträder villasäsongen, som vi kallar perioden då folk flyttar ut till sina stugor i skärgården och på landsbygden. Då blir det mycket grillning tillsammans med familjen och vänner.
-På tal om grillning i alla väder, lottade vi ut elgrillar i en tävling. Vinnarna och andra är väldigt nöjda med sina elgrillar, som gör att man grillar mer.

Danish Crown
Handeln var lite bättre på de flesta skinkmarknaderna, med svagt stigande priser som följd.
Handeln med charkråvara, även bog, är fortfarande förbluffande lugn, sett i förhållande till årstiden. Särskilt de mer fettrika delarna är svåra att avsätta.
Karré och kotlett säljs bra tlll oförändrade priser.
Baconmarknaden är stabil och det finns utsikter till en smärre prisökning för junipriserna.
På tredjelandsmarknaderna finns inga ändringar.
Suggor
Det är fortfarande stort utbud av suggor i förhållande till efterfrågan. Också här spelar överutbudet både av slaktgris och nöt en stor roll.

@-GRIS och GrisPortalen.se ska ha bästa informationen! Påpeka ev fel och tipsa om nyheter!

Grispriserna vecka 23
Helfallspriset
Helsfallspriset är oförändrat.

Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp

Slakteri	Viktgr kg	v 23	v 22	v 21	v 20
Spotpris, Sverige**	73-94,9	13,60	13,60	13,60	13,60
Dalsjöfors Slakteri	70-94,9	12,85	12,85	12,85	12,85
Ginsten Slakteri	65-94,9	12,70	12,70	12,70	12,70
Dahlbergs Slakteri	71-94,9	12,60	12,60	12,60	12,60
Spotpris, Tyskland*	84-102	12,65	12,36	12,36	12,36
Skövde Slakteri	75-94,9	12,35	12,35	12,35	12,35
SLP Avtal	70–96,9	12,00	12,00	12,00	12,00
Ugglarps Slakteri	70-94,9	11,95	11,95	11,95	11,95
KLS	64-94,9	11,95	11,95	11,95	11,95
Scan avtal	75-96,9	11,70	11,70	11,70	11,70
SLP ej avtal	70–96,9	11,50	11,50	11,50	11,50
Scan ej avtal	75-96,9	10,20	10,20	10,20	10,20
Nyhléns & Hugosons	73-90,9	10,20	10,20	10,20	10,20

Gröna siffror =Ökning Röda = Minskning Oförändrat.
* Grisarna exporteras till Tyskland.
** Grisarna säljs till svenska slakterier.
OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet.
Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, samt intresseanmälningar från säljare och köpare. ap.karlsson@swipnet.se 0701-74 90 12, fax 035-430 77. Mer info

Slaktsvin, Norden

Skr	Slakteri	Viktgr. kg	valuta	v 24	v 23	v 22
10,41	Danish Crown	70,0–83,9	dkr	8,40	8,20	8,20
23,68	Nortura	69,1–79,0a	nkr	-	20,96	20,46
11,26	LSO (HK)	77 – 92,5	euro	-	1,21	1,21
11,26	Österbottens	79 – 95	euro	-	1,22	1,22
11,72	Snellman	80–101	euro	-	1,27	1,27

Valuta enligt dagens kurs. Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, t ex dansk efterbetalning ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
^a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift 1,50 nkr, m m.
^c) Priset inkluderar de tillägg praktiskt taget alla kan få. Det är 1 cent för internetanmälan och 2 cent för tecknat avtal, som utfallet är i snitt för 1 - 3 år.

Slaktsvin, Europa

Skr	Land	v 23	v 22	v 21	v 20	v 19
1 jun	Landsnoter.*	euro	euro	euro	euro	euro
12,36	Tyskland	1,36	1,34	1,34	1,34	1,36
10,28	Frankrike	-	1,114	1,114	1,08	1,078
9,32	Belgien	-	1,020	1,01	1,01	1,01
8,51	Italien	-	0,922	0,923	0,928	0,928
30 maj	korrigerade**
14.25	England	-	1,544	1,544	1,544	1,530
13,57	Spanien	-	1,471	1,414	1,402	1,402
12,44	Irland	-	1,348	1,348	1,348	1,348
12,32	Frankrike	-	1,335	1,284	1,250	1,248
11,92	Belgien	-	1,292	1,292	1,292	1,292
11,87	Tyskland	-	1,286	1,286	1,286	1,306
11,81	Österrike	-	1,280	1,280	1,280	1,280
11,72	Holland	-	1,270	1,270	1,270	1,289
11,40	Sverige	-	1,236	1,236	1,236	1,236
11,02	Danmark	-	1,195	1,195	1,222	1,222
10,98	Italien	-	1,190	1,190	1,190	1,190
	--
11,99	Tjeckien	-	-	1,299	1,285	1,268
10,09	Polen	-	-	1,094	1,104	1,121