Senaste noteringsnytt
SLP och Ugglarp sänkte smågrisarna
De svenska slaktsvinspriserna är oförändrade vecka 26, utom spotpriset som stiger 10 öre. Smågrispriserna är också oförändrade hos alla utom hos SLP och Ugglarp, som sänker 40 öre resp 20 öre.
I Danmark är priserna oförändrade på slaktgrisar och suggor, men stiger 1 kr på smågrisarna. I Finland är alla priser oförändrade, liksom i Norge. Atria sänker slaktvikterna. /LG 070625

Rekyl för tyska grispriset
Det tyska priset på slaktgrisar gick oväntat ned vecka 26, efter en kraftig uppgång de senaste veckorna. Nya priset är 1,40 euro, ca 12,95 skr. /LG 070624

Fortsatt uppgång i Europa
Vecka 25 präglades av fortsatt uppgång för slaktgrisar i de flesta europeiska länder. Tillförseln understiger efterfrågan i många länder och köttet säljs utan problem när slaktvikterna dessutom sjunker. Konsekvensen är att noteringarna stiger något.
Samtidigt är Spanien och England i positionen att bättra på sina marginaler i produktionen med ca 20 cent, jämfört med flera andra länder. Den kraftiga spanska prishöjningen beror på stigande efterfrågan på kött i den sydliga regionerna.
I mitten på listan över noteringar i de europeiska länderna, på 1,35 till 1,40 euro, finns Holland, Frankrike, Belgien, Österrike och Tyskland.
Inom den sämre tredjedelen av listan finns Danmark och Sverige, med ett korrigerat grispris på 1,20 - 1,25 euro.
Polska grisuppfödarna ligger i den absoluta botten och når inte upp till ens 1,20 euro.
Med hänsyn till utbudet, talar många argument för fortsatt ökning av den europeiska prisstrukturen. Enda faktor som kan bromsa utvecklingen är om kötthandeln inte kan få upp konsumentpriserna i samma takt som efterfrågan trycker på priset på slaktgrisar uppåt. Källa: ISN. /LG 070624

Alla grispriser i Europa stiger, utom i Sverige och Frankrike
Det finns likheter mellan årets marknad för griskött i Europa och fjolårets, men inte lika markant. Spanska priserna rusar iväg så här års och är på väg till att nå 15 skr. Tyska priserna går uppåt, men skillnaderna är att det inte finns något tyskt värdskap för mästerskap i fotboll och det finns fler grisar på marknaden. Det finns även ett tryck från Polen, som inte fått sälja till Ryssland, men den boykotten ska enligt uppgift Putin avveckla. Polska priset steg med nästan 50 öre i veckan, kanske en effekt av detta.
Svenska priserna ligger stilla trots att grillsäsongen är här. Det gjorde de i fjol också, trots höga priser utomlands. Med stigande internationella priser måste det vara svårt att hävda att svenska priset trycks av billig import, även om det alltid finns en slaskmarknad är priserna kan vara hur låga som helst. /LG 070621

Fodret och byggkostnaderna och nu räntan
Förra veckan fick du betala 9,42 för en euro, den här veckan 9,25. Kronan stärktes mycket kraftigt efter justeringen av reporäntan och att riksbanken har aviserat snabbare räntehöjningar.
Det går således inte att föra en enbart svensk räntepolitik. Vi bestämmer inte själva.
Vi får nog bereda oss på högre kostnader för nybyggda grisstallar. Nu är det foderpriset, byggkostnaderna och räntekostnaderna som gått upp på kostnadssidan, medan grispriset fortsatt är ofärändrat på intäktsidan. /LG 070621

Fortsatt ned för tyska smågrisarna
Priset för smågrisar fortsatte idag ned med ytterligare 1 euro till 42 euro. Det är 396 skr. Suggpriset är oförändrat 0,85 euro. /LG 070619

	Läs senaste nytt på GrisPortalen • 4 milj slaktgrisar 2010 • Danish Crown vill köpa grisar • Minister stoppade gristransporter • Räntan högre, prognosen 4 % • Bo i grishydda på dansk festival • Slutforskat vid Bygholm • 1 lokal grisras per månad utrotas • Stora skörden börjar torka bort • Norskt fläskberg nu en kulle • Fortsatt KLS i toppen av PigWin • Rött kort för danska transportörer • Annelövsgrisen årets grisföretag

Marknadskommentarer
slaktsvin
Scan AB
Bosse Larsson: -Vi upplever att vi inte haft riktigt den försäljning som vi räknat med. Det har gått ut stora volymer, men vi hade räknat med mer.
-Väderprognoserna inför helgen kan ha medverkat till att handlarna varit försiktiga att ta hem grillprodukter. Men det kan bli återhämtning redan under helgen, om man märker att kunderna efterfrågar mer och det börjar vara tomt på hyllorna. Det vi märkt svackan på är kotlett och karré.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Vi har endast slaktat två dagar, i stället för tre den här veckan men ändå 1 000 grisar. Det är helt rent i kylarna inför midsommar. Den riktiga ruschen har dock inte synts till.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Denna vecka har gått som förvänat både i volym och pris, dvs som föregående vecka, men lite mindre korv. Minskningen förklaras sannolikt av försämrat väder. Det är fortsatt höga skivade volymer.
-Stämman i Bollerup gav oss några nya kontakter, som kanske kan bidra något till att nå 240 000 årsgrisar i det korta perspektivet.

Dalsjöfors Slakteri
Peter Johansson: -Det har varit en händelsefattig vecka som inte varit varken bättre eller sämre än vanligt, utan normal för årstiden.
-Det är nu klart med köpet av mark för nya slakteriet i Sydsverige.

Boarps gård
Per Karlsson: -Det som genomsyrade Grisproducenernas stämma var att behovet av svenska grisar ökar. Vi måste öka produktionen 25 % om slakteriernas intentioner ska uppfyllas. Men då måste noteringen upp vid de spannmålspriser som är idag och troligen framöver.

Nyhléns & Hugoson
Mikael Hugoson: -Vi ligger rätt i balansen mellan tillgång på grisar och försäljning av produkter, men helt fel i priset mellan grillstycken och korvråvara. Det vi tjänar på bra efterfrågan på grillbitar, går åt att finansiera försäljningen av den billiga råvaran till korvsmeten. Men det är så marknaden ser ut idag.

LSO (HK Ruokatalo)
Ulf Jahnsson: -Det tyska grisköttet syns fortfarande ofta i livsmedelskedjornas veckoannonsering och man anger tydligt ursprungsland Tyskland. Finsk image håller fortfarande hos konsumenterna, men ihärdig marknadsföring och låga priser urvattnar den bild konsumenterna har av finskt griskött.
-Marknaden för griskött står nu på höjdpunkten för året. Vad gäller griskött är midsommarhelgen nu större än julen. Vi är lovade vackert väder i midsommar, så det kommer att grillas mycket.
-Slakterierna har kört på maxkapacitet inför helgen, men efter midsommar mattas intensiteten och i mitten på juli kan det bli brist på slaktgrisar. Men det är inte brist ännu.
-Smågrisöverskottet är fortfarande några tusen och många uppfödare av slaktsvin vill göra uppehåll i produktionen under sommaren.

Österbottens Kött
Stefan Saaristo: -Industrin har arbetat febrilt hela veckan för att få fram sålda kvantiteterna till midsommar. Vi har klarat leveranserna suveränt bra i år. Vi uppskattar merförsäljningen till dubbla volymen av både korv och stycken till grillen, jämfört med en vanlig vecka.
Finländarna åker till landet och skärgården över midsommar och tar det ganska lugnt. Sill och potatis är en viktig meny i Finland, som i Sverige. Men det grillas väldigt mycket och det äts mycket korv.
-Jag önskar alla nodiska grisuppfödare en trygg, varsam och glad Midsommar!

Danish Crown
Skinkpriserna har kunnat höjas på nästan alla marknader. Karré och kotlett säljs gott till oförändrade priser. Baconmarknaden är stabil till oförändrad prisnivå.
Problemområdet är fortfarande charkråvaran och fettprodukter, som inte säljs i önskad volym och på det sätt som är normalt för den här årstiden.

@-GRIS och GrisPortalen.se ska ha bästa informationen! Påpeka ev fel och tipsa om nyheter!

Grispriserna vecka 26
Helfallspriset
Helsfallspriset är oförändrat.

Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp

Slakteri	Viktgr kg	v 26	v 25	v 24	v 23
Spotpris, Sverige**	73-94,9	13,90	13,80	13,60	13,60
Spotpris, Tyskland*	84-102	12,95	13,67	13,14	12,65
Dalsjöfors Slakteri	70-94,9	12,85	12,85	12,85	12,85
Ginsten Slakteri	65-94,9	12,70	12,70	12,70	12,70
Dahlbergs Slakteri	71-94,9	12,60	12,60	12,60	12,60
Skövde Slakteri	75-94,9	12,35	12,35	12,35	12,35
SLP Avtal	70–96,9	12,00	12,00	12,00	12,00
Ugglarps Slakteri	70-94,9	11,95	11,95	11,95	11,95
KLS	64-94,9	11,95	11,95	11,95	11,95
Scan avtal	75-96,9	11,70	11,70	11,70	11,70
SLP ej avtal	70–96,9	11,50	11,50	11,50	11,50
Scan ej avtal	75-96,9	10,20	10,20	10,20	10,20
Nyhléns & Hugosons	73-90,9	10,20	10,20	10,20	10,20

Gröna siffror =Ökning Röda = Minskning Oförändrat.
* Grisarna exporteras till Tyskland.
** Grisarna säljs till svenska slakterier.
OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet.
Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, samt intresseanmälningar från säljare och köpare. ap.karlsson@swipnet.se 0701-74 90 12, fax 035-430 77. Mer info

Slaktsvin, Norden

Skr	Slakteri	Viktgr. kg	valuta	v 26	v 25	v 24
10,87	Danish Crown	70,0–83,9	dkr	*8,70	*8,70	8,40
24,10	Nortura	69,1–79,0a	nkr	20,96	20,96	20,96
11,19	LSO (HK)	77 – 92,5	euro	1,21	1,21	1,21
11,28	Österbottens	74 – 92	euro	1,22	1,22	1,22
11,74	Snellman	80–101	euro	1,27	1,27	1,27

Valuta enligt dagens kurs. Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, t ex dansk efterbetalning ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
^a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift 1,50 nkr, m m.
^c) Priset inkluderar de tillägg praktiskt taget alla kan få. Det är 1 cent för internetanmälan och 2 cent för tecknat avtal, som utfallet är i snitt för 1 - 3 år.
* Nytt sätt att beräkna noteringen gör att den ökat med 30 öre från vecka 25. Priset är i praktiken oförändrat på avräkningen.

Slaktsvin, Europa

Skr	Land	v 26	v 25	v 24	v 23	v 22
22 jun	Landsnoter.*	euro	euro	euro	euro	euro
12,95	Tyskland	1,40	1,43	1,41	1,36	1,34
11,34	Frankrike	-	1,227	1,225	1,225	1,114
10,00	Belgien	-	1,080	1,060	1,010	1,020
8,60	Italien	-	0,930	0,925	0,925	0,922
19 jun	korrigerade**
14,83	Spanien	-	1,604	1,566	1,522	1,471
14.67	England	-	1,587	1,573	1,544	1,544
12,91	Frankrike	-	1,396	1,400	1,367	1,335
12,74	Belgien	-	1,378	1,353	1,292	1,292
12,72	Tyskland	-	1,376	1,356	1,306	1,286
12,46	Irland	-	-	1,348	1,348	1,348
12,67	Österrike	-	1,370	1,340	1,280	1,280
12,47	Holland	-	1,348	1,338	1,289	1,270
12,06	Italien	-	1,304	1,190	1,190	1,190
11,47	Danmark	-	1,240	1,222	1,195	1,195
11,43	Sverige	-	1,236	1,236	1,236	1,236
	--
12,33	Tjeckien	-	-	-	-	1,334
10,80	Polen	-	-	1,168	1,117	1,117