PRRS på två skånegårdar!
Första fallet av PRRS har upptäckts i Sverige. En gård konstateras ha smittan, på en gård är det inte slutligt konfirmerat. Se mer information på www.grisportalen.se

Senaste noteringsnytt
Endast privatägda höjde 50 öre
När alla slakterier satt sina priser för vecka 28, kan vi konstatera att det endast är de privatägda slakterierna som höjt 50 öre. Varken Scan, SLP, KLS eller Hugosons hängde på.
Det blir spännande veckor framöver i sommar här i @-GRIS! /LG 070709

Dahlbergs höjer smågrisarna 10 öre, Skövde gör om noteringen
Slaktgrisarna höjs 50 öre hos alla privata slakterier, men det är endast Dahlbergs Slakteri som höjer smågrisarna. Skövde Slakteri har lagt om noteringen på smågrisar från v 27 så tillvida, att man tar bort marknadsavdraget och sänker i stället smågrispriset med 50 öre. /LG 070709

Privatslakten höjer 50 öre
Alla privatägda slakterier i Sverige är överens om att svenska priset på slaktgrisar måste höjas radikalt, om det ska bli några grisar att slakta framöver. Kraftigt och långvarigt höjda foderpriser tvingar fram höjning förr eller senare. En höjning omedelbart kan rädda dagens volymer, en höjning senare skulle slå ut många besättningar, som sedan kanske inte kommer igång igen.
De slakterier som hittills höjt priset, har höjt med 50 öre. Fler höjningar ska komma senare i sommar eller höst, om handeln ställer upp på en aktion för räddning av den svenska volymen slaktgrisar.
Se mer info på www.grisportalen.se

Tyska slaktsvin går upp 5 cent, suggor 3 cent
Priset på slaktsvin i Tyskland steg idag med 5 cent, drygt 45 öre. Suggorna steg 3 cent. /LG 070706

EU-marknaden stabiliseras
Priserna ser ut att stabiliseras på den europeiska marknaden denna vecka. De flesta noteringar är oförändrade, t ex i Danmark, Holland och Tyskland.
Enligt veckans rapporter är det fortsatt knappa utbud av slaktgrisar, samtidigt som slakterierna klagar över vek försäljning. Från Frankrike, t ex, rapporteras underförsörjning med grisar, samtidigt som priset vände ned något.
Marknadsanalyser visar att holländska grisar exporteras och blir allt mer intressant till Italien, Spanien och Ungern, som en följd av den holländska prisnivån.
Prognos: Enligt rapporter kommer inte leveranserna av levande grisar att öka på den europeiska marknaden denna vecka. Hoppet kvarstår att köttmarknaden blir bättre, t ex vid bättre grillväder. Källa: ISN. /LG 070703

Tyska smågrisar och suggor faller
Tyska priset på smågrisar och suggor föll vecka 27. Smågrisarna hade inte nått botten och föll 1 euro till 41 euro. Suggorna, som visade viss återhämtning förra veckan, föll tillbaka till 0,83 euro. /LG 070702

	Läs senaste nytt på GrisPortalen • Privatslakten höjer 50 öre • Första fallet av PRRS i Sverige • EUs slakterier stämmer Danmark • Zink kan kosta EU-bidragetr • Danska bogsår inventeras • Dyrare foder att vänta i tio år • Salmonella i norsk köttfärs • Resistent salmonella oroar • Dansk transgen + klonad gris

Marknadskommentarer
slaktsvin
Scan AB
Johan Andersson: -På den internationella grisköttsmarknaden är situationen oförändrad sedan föregående vecka. Det är fortsatt tryck på charkråvara.
-På grund av det dåliga vädret i stora delar av Sverige så är det låg efterfrågan på grilldetaljer, vilket påverkar efterfrågan på karré och kotlett till flintastek, samt charkråvara till övriga grillprodukter.
-I övrigt så pågår julskinkeinläggningen enligt plan.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Vi höjer priset på slaktgrisar 50 öre på måndag. Suggor och smågrisar är oförändrade.
-Vädret är fortfarande emot oss, så det händer inget på marknaden. Det finns inget i försäljningen som lyfter f n.
-Grisportalens aprilskämt att slakta på en båt borde tas upp till allvarlig diskussion. Här i Halland och i Skåne är det vatten överallt.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Regnen i framför allt Skåne har påtagligt påverkat försäljningen av framför allt karré.

Dalsjöfors Slakteri
Peter Johansson: -Det är semestrar och då alltid lite krångligt att få allt att fungera normalt. Men det är balans på det mesta och ganska oförändrad försäljning. Det vore dock önskvärt med lite mer drag i marknaden.

Skövde Slakteri
Cato Gustafsson: -Vädret har varit tragiskt under veckan och det är klart det påverkar försäljningen. Det påverkar försäljningen av karré särskilt mycket.
-Som jag sa förra veckan måste vi ha högre grispriser. Nu ska privatslakten ordna med det framöver. Tyvärr kan vi inte göra bättre väder.
Se www.grisportalen.se för ytterligare kommentarer

Boarps gård
Per Karlsson: -Fodervete går upp till 1,43 kr, all spannmål stiger motsvarande till 1,40 kr, grispriset behöver upp 2 kr.
-Nu måste alla grisföretagare sätta sin egen ekonomi i fokus. Det är nödvändigt att sälja till den som betalar bäst. Annars håller vi ju grispriset nere.

LSO (HK Ruokatalo)
Ulf Jahnsson: -Marknaden är bra och det är nära balans mellan slakt och konsumtion. Smågrisarna är också nära balans, som prognosen visade. På nötsidan går förädlade produkterna bra, medan malet kött har det något trögt.
-Även i Finland diskuteras lönsamheten inom grisproduktionen på kort och lång sikt och vi gör vad vi kan för att få handeln aatt betala ett högre pris för grisköttet.

Österbottens Kött
Stefan Saaristo: -Veckan har varit som en normal julimånad. Under midsommar åt man mycket kött. Industrisemestern har nu börjat och med den ändrade konsumtionsvaror. Man äter mycket ute under semesterresorna, eller grillar i trädgården.
-Slakten är i balans med konsumtionen.
-Både kostnaderna för foder stiger för uppfödarna och allmänna kostnader som även drabbar indusrin, t ex energi. På sikt måste mer penar tillföras näringen.
-Vi kommer på lång sikt att påverkas av ökad tillverkning av bioetanol. Samtidigt ökar levnadsstandarden i länder under utveckling. Det blir ett enormt sug efter kött i framtiden.

Danish Crown
Även om det i många EU-länder rapporteras måttliga utbud av slaktsvin i dessa veckor, täcker utbudet av griskött den omedelbara efterfrågan.
På europeiska marknaden säljs såväl färsk skinka som övriga detaljer till oförändrade priser.
För såväl den engelska baconmarknaden som marknaderna i tredje land är avsättningen oförändrad.

@-GRIS och GrisPortalen.se ska ha bästa informationen! Påpeka ev fel och tipsa om nyheter!

Grispriserna vecka 28

Helfallspriset
Helsfallspriset är oförändrat.

Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp

Slakteri	Viktgr kg	v 28	v 27	v 26	v 25
Spotpris, Sverige**	73-94,9	14,10	13,80	13,90	13,80
Spotpris, Tyskland*	84-102	13,40	12,95	12,95	13,67
Dalsjöfors Slakteri	70-94,9	13,35	12,85	12,85	12,85
Ginsten Slakteri	65-94,9	13,20	12,70	12,70	12,70
Dahlbergs Slakteri	71-94,9	13,10	12,60	12,60	12,60
Skövde Slakteri	75-94,9	12,85	12,35	12,35	12,35
SLP Avtal	70–96,9	12,00	12,00	12,00	12,00
Ugglarps Slakteri	70-94,9	12,45	11,95	11,95	11,95
KLS	64-94,9	11,95	11,95	11,95	11,95
Scan avtal	75-96,9	11,70	11,70	11,70	11,70
SLP ej avtal	70–96,9	11,50	11,50	11,50	11,50
Scan ej avtal	75-96,9	10,20	10,20	10,20	10,20
Nyhléns & Hugosons	73-90,9	10,20	10,20	10,20	10,20

Gröna siffror =Ökning Röda = Minskning Oförändrat.
* Grisarna exporteras till Tyskland.
** Grisarna säljs till svenska slakterier.
OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet.
Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, samt intresseanmälningar från säljare och köpare. ap.karlsson@swipnet.se 0701-74 90 12, fax 035-430 77. Mer info

Slaktsvin, Norden

Skr	Slakteri	Viktgr. kg	valuta	v 28	v 27	v 26
10,87	Danish Crown	70,0–83,9	dkr	*8,70	*8,70	*8,70
25,07	Nortura	69,1–79,0a	nkr	21,62	21,62	20,96
11,07	LSO (HK)	77 – 92,5	euro	1,21	1,21	1,21
11,16	Österbottens	74 – 92	euro	1,22	1,22	1,22
11,62	Snellman	80–101	euro	1,27	1,27	1,27

Valuta enligt dagens kurs. Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, t ex dansk efterbetalning ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
^a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift 1,50 nkr, m m.
^c) Priset inkluderar de tillägg praktiskt taget alla kan få. Det är 1 cent för internetanmälan och 2 cent för tecknat avtal, som utfallet är i snitt för 1 - 3 år.
* Nytt sätt att beräkna noteringen gör att den ökat med 30 öre från vecka 25. Priset är i praktiken oförändrat på avräkningen.

Slaktsvin, Europa

Skr	Land	v 28	v 27	v 26	v 25	v 24
6 jul	Landsnoter.*	euro	euro	euro	euro	euro
13,26	Tyskland	1,45	1,40	1,40	1,43	1,41
11,10	Frankrike	-	-	1,214	1,227	1,225
9,60	Belgien	-	-	1,050	1,080	1,060
8,50	Italien	-	-	0,930	0,930	0,925
26 jun	korrigerade**
14,91	Spanien	-	1,630	1,630	1,604	1,566
14.52	England	-	1,587	1,587	1,587	1,573
12,50	Frankrike	-	1,367	1,391	1,396	1,400
12,27	Belgien	-	1,341	1,341	1,378	1,353
12,31	Tyskland	-	1,346	1,346	1,376	1,356
12,33	Irland	-	-	-	1,348	1,348
12,35	Österrike	-	1,350	1,350	1,370	1,340
12,06	Holland	-	1,319	1,319	1,348	1,338
11,93	Italien	-	-	1,304	1,304	1,190
11,34	Danmark	-	1,240	1,240	1,240	1,222
11,30	Sverige	-	1,236	1,236	1,236	1,236
	--
12,91	Tjeckien	-	-	-	1,411	1,373
11,52	Polen	-	-	-	1,260	1,168