|
Tyskt slaktgrispris ned 8 cent
 Stabila priser i hela Europa Den här veckan präglas priserna på slaktgrisar i Europa av stabilitet. I Frankrike och Spanien skedde smärre ökningar på 0,5 resp 1 cent. I England var priset oförändrat, men ändrad kurs på pundet gjorde att priset i euro sjönk. Det holländska priset gick emot övriga, genom att sjunka 2 cent. I Spanien steg priset som resultat av ökad efterfrågan, som är ett resultat av den påbörjade säsongen för turism, samt begränsat utbud på slaktgrisar. I Frankrike saknas ännu en avgörande push, som kan sätta igång en prishöjning. Vion i Tyskland tycker att tyska priset är för högt och har satt ett eget pris som ligger 2 cent under det officiella tyska priset. Det är alltså samma som veckans pris i Holland. De övriga länderna har oförändrat pris, beroende på att vädret inte varit det bästa för grillning och detta har påverkat möjligheten för slakterierna att bättra på marginalerna. Prognosen är fortsatt stabila priser kommande vecka. Balansen mellan utbud och efterfrågan är f n bod. ISN 100623
Scan och SLS Den svenska marknaden prispressas av stora volymer av griskött som är i omlopp. Detta beror dels på en ovanligt god tillgång på svensk råvara, men även rådande valutakurs på euro gör att stora partier främst tyskt kött importeras till charkproduktion. Vår slaktanmälan är fortsatt bra de kommande veckorna och vi har en viss slaktkö. Scan grillproduktion fortsätter. Och vi hoppas att sommaren äntligen är här för att stanna. Likaså svenskarnas grillhumör. Vi på SLS vill önska alla en riktigt skön midsommar!!! Noteringen är oförändrad. KLS Ugglarps Försäljningen innevarande vecka har varit bra och det fina vädret ger en förhoppning om en bättre marknad. Vi höjer priset på slaktgrisar med 20 öre vecka 26. Ginsten Slakteri Bengt-Göran Bengtsson: -Produkter för grillen går bra, men sida är problem. Vi räknar med fint väder nu och bättre försäljning. Priset höjs 20 öre. -Suggorna sänks därför att det är gott om industriråvara. Vi får i snitt 15 - 20 fler suggor i veckan. Det är uppfödare som lägger av. Certifieringen är vanligaste motivet. Dalsjöfors Slakteri Peter Johansson: -Det är första semesterveckan, ganska lugnt på alla fronter. Butiksinköpen till midsommar gjordes förra veckan, den här blev en vecka för leverans- och administration. Det är kort vecka, och inte så stor produktion. Alla förbereder sig för sommaren. Skövde Slakteri Cato Gustafsson: -Det har varit bra fart på försäljningen i veckan och det är det bättre vädret som satt fart. Grillsortimentet går så det bara ryker om det. Sida och annat på grisen är dock inte lätt att sälja. -Importen påverkar prisbilden för svenskt kött. Industrikött säljs helt till internationellt pris, vilket är stor orsak till läget. Plus det kalla vädret tidigare. Spotmarknaden Per Karlsson: -För någon vecka sedan började mindre slakterier i Danmark stänga sin grisslakt med hänvisning till att de inte klarar att få ihop ekonomin med det slaktgrispris som nu råder. Denna vecka har det kommit samma signaler från mindre tyska slakterier, samt från Vion, som förra fredagen inte följde med den tyska nationella noteringen. Vion betalar 2 cent under nationella noteringen vilket även holländska och belgiska slakterier gör. Följden är att spotmarknaden återigen fått stopp i exporten av grisar till Tyskland. Risken är stor att det blir slaktkö i Tyskland med sjunkande priser som följd. Vi jobbar vidare med nya kontakter. Österbottens Kött (Atria) Stefan Saaristo: -Vädret är f n toppen i Finland och är utlovat hela helgen. Vi väntar m a o bra försäljning av detaljer och korv. -Det är balans i slakten, men visst överskott av smågrisar. -Jag tillönskar alla en riktigt Glad Midsommar Danish Crown Marknaderna för färskt kött i Europa är under press. Vi upplever överallt ett motstånd mot våra priser, men har tills nu kunnat hålla dem uppe. Speciellt på skinkorna, där vi inte har tredje länders marknader som avsättning, väntas vi få se sjunkande priser den kommande perioden. Bacon går oförändrat i England och samma gäller marknaderna i tredje land. Priserna i Kina har varit under press som följd av att importen via Hongkong och Vietnam har varit stängd. Stängningen har inte drabbat oss direkt, men marknaden berörs pga påfrestad likviditet, när många containrar med kött står strandade och inte kan säljas. Utvecklingen av dollarkursen har stabiliserats och hjälper oss just nu inte ytterligare. Grisföretagare Henric Dahlin, Skaraborg: -Det är mycket oro bland grisföretagarna över låga priserna och ökade pålagor, nu certifieringen. Vi är redan fullt upptagna med att fylla i blanketter, nu blir det flera. Jag hör flera som tänker stänga stallarna. Många uppfödare är 60 - 65 år och slutar lite i förtid. -Certifieringen kommer att synas i slaktstatistiken, det är jag övertygad om. Nu när slakterierna får klart med certifieringen, kanske vi kan få se en höjning av priset inom en snar framtid. Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel! |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Grispriserna vecka 26 Partipriset Scans partipris är från 17 maj 18,87 kr. Kött% 58, 69 - 82,9 kg, utan huvud och framfötter.
   Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
a = Prisskala där bästa viktklass och kött-% betalas högre, övriga relativt mindre. a) Grisarna säljs till svenska slakterier. OBS! Du betalar frakten till slakteriet. Priset är vad marknaden indikerar just nu. a) Grisarna går till danska slakterier. ** Fritt Hörby. Tillägg från andra orter. Gärna högre vikter. OBS! Endast hongriisar. Kastrater kan inte exporteras förrän Sverige infört smärtlindring vid kastration. *** Gäller endast i kombination med tecknat KLS Ugglarps Leveranskontrakt Slaktgris 2010 och med tillhörande ordinarie veckoleveranstillägg. Slaktsvin, Norden, noteringar
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter. 60 % kött. +40 øre. per kött%. Noroc-korsning +70 øre per kg. b) Avräkning sker vid 60 % kött. Priset inkluderar inte tillägg. Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag. Verklig notering kan beräknas till 10 - 15 öre mindre. Exkl efterlikvid. b)LSOs pris visar från 30/4 2010 grundpris + Primustillägg + nättillägg + effektivieringstillägg, som i princip alla uppfödare har. Slaktgrisar, garantipris (lägsta pris, vecka) Inget slakteri har offentliga garantipriser f n. Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade
** Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystem. 56 % kött, fritt gård. 79 % slaktutbyte. Förutom vid ändrade noteringar, kan siffrorna påverkas av svängningar i kurser på valutorna. Korrigeringar kan även ske i efterhand och vid ändrad valutakurs. Noteringarna kan jämföras med varandra. Enl ISN. Tabellen visar redovisad officiell notering (för Sverige Scan) och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Noteringarna visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar (Danmark dock inkl 0,60 dkr). Enskilda svenska uppfödare kan ha stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 - 3 kr/kg förekommer). Tabellen visar därför lågt verkligt pris för svenska slaktgrisar. Se även faktisk betalning nedan. Slaktsvin, faktisk betalning (utbet. belopp/slaktade kg)
Priset gäller avblodade grisar, inälvor uttagna, utan tunga, borst, klövar, könsorgan, putsfett, njurar och diafragma. OBS! Priset är utan huvud. Svensk notering är med huvud. Detta gör gör att priserna ovan blir högre. * Priserna fångar inte in ev efterlikvid vid årets slut. Utan att betalningen ändras kan priset förändras något i tabellen mellan veckorna p g a förändring av valutorna. Rapporterat svenskt pris vid slakterierna omvandlas först till euro. Sedan räknar jag tillbaka priserna till skr vid senare tidpunkt. Jämför därför helst euro-priserna mellan veckorna. Uppdateringar av uppgifter kan förekomma i efterhand.
Slaktsvin, futurepriser Hannover
Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Suggor, Sverige
** Fritt din gård Suggor, utland
Viktigaste valutorna
Smågrisar, Sverige
1 Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer. 2 Tillägg upp till 85 kr möjliga 3 Dalsjöfors Extra är en smågris med extra hög hälsostatus, bl a PMWS-fri eller PMWS-vaccinerad 4 Tillägg gäller förmedling, vid mellangårds avtalar parterna. 5 Över 30 kg + 5 kr, under -10 kr per kg. Marknaden sätter priset, dvs priset som anges är det som marknaden indikerar just nu. Smågrisar, noteringar utland
Smågrisar i EU, faktiskt avräknade priser
Avelsgyltor
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
