Senaste nytt om marknaden och priser

I Finland kompenseras höjt foderpris med 5 cent högre grispris v 34
Tyska grispriset går upp ytterligare 5 cent v 34, vilket gör att priset gått upp 1,50 € på fyra veckor. Samtidigt går priserna upp i många andra länder. Priset på auktionen i Tyskland via internet gick också upp, med 3 cent, och alla grisar såldes. Trenden är således fortsatt uppåt.
I Sverige sker inga prisförändringar. Den allt starkare kronan reducerar tyvärr skillnaden mellan tyskt och svenskt grispris, men det borde ändå finnas utrymme för höjningar i Sverige snart.
I Finland har man inte problem med valutan. HK höjer priset med 5 cent, som i Tyskland. Orsaken är att grisuppfödarnas kostnader för foder stiger, vilket HK vill kompensera med högre grispris. Atria höjer 3 cent.
Semestrarna är nu i stort sett slut, det vackra vädret kommer, grillkorven byts mot falukorv, julskinkorna börjar läggas in (det har skett länge hos en del slaktare) och annonserna om att boka bord till julbordet börjar synas i tidningarna. Julbordet känns ännu avlägset, men en ny årstid har ändå inletts med skördetröskor på åkrarna.
Inom svensk avel har också en ny tid inletts, i och med att Sverige sällat sig till alla övriga länder jorden runt som köper avelsmaterial i Danmark. QG har beslutat samarbeta med Danavl om yorkshire, lantras och duroc och kontinuerligt importera levande galtar. Hampshire, fadersdelen i Pigham, överges som enda färgade ras i QGs sortiment och in från Danmark kommer således även duroc. Men de som ska producera grisar till Pigham-kött, måste fortfarande ha hampshire som fäder. Andra QG-kunder som inte producerar Pigham, t ex KLS Ugglarps leverantörer, kan välja duroc. Svensk yorkshire är på väg att bli en ras i något djurmuséum eller djurpark vid sidan av linderödsgrisen och den gamla svartfärgade svenska lantrasen?!
Man kan verkligen inte säga att det inte händer något inom svensk grisproduktion, men som du också kunde läsa förra veckan om utvecklingen av volymen svensk slakt, så är det ingen rolig utveckling. Seminstatistiken visa på fortsatt minskning, som Magnus Lagergren påpekar.
Vad gör vi för att vänta trenden! Vi kunde inte när svenska kronan var svag och importerat griskött förhållandevis dyrt. Nu är det rea på allt importerat griskött pga den svaga, eller rättare sagt, mer normala kursen på euro.
Samtidigt är forderpriserna höga och spannmålen ligger på nivåer
Svinnpesten spriser sig i Ryssland. I veckan tog den ett rejält steg närmare oss, i och med att en dansk/finsk-ägd stor besättning fick smittan. Mellan dessa stora västägda enheter i Ryssland och oss i västra Europa är det en intensiv kontakt och därmed ökar riskerna för oss att få smittan. /LG 120817

Priserna i EU pressas upp av god efterfrågan och knappa utbud
I många av EUs länder går priserna åter upp ganska betydande i slutet av semesterperioden. Efterfrågan på griskött är mycket bra just nu och i Tyskland gick grispriset upp 8 cent, i Österrike 9, Holland 8 och Belgien 7 cent. Det är de högsta priserna slakterierna betalat sedan augusti 2008. Det finns vissa paralleller med det årtalet. Då kämpade grisföretagarna med höjda foderkostnader, som nu. Då rådde också mycket god efterfrågan från de östeuropeiska länderna.
I Danmark gick grispriset upp med 3 cent. Det är inte så mycket och nu släpar Danmark efter Tyskland. I södra Europa är priserna på väg att stabiliseras på en hög nivå. I Spanien gick priset upp 1 cent. Den varma sommaren sänker tillväxten på grisarna, så de volymer slaktgrisar som bjuds ut fortsätter vara låg. I Frankrike ligger också utbudet långt under efterfrågan. Som en följd av detta avslutades Plerin-auktionen på 4 cent högre nivå än veckan tidigare.
Trend för tyska marknaden: Även efter höjningen av grispriset, fortsätter en livlig efterfrågan på slaktgrisar. Men det är bättre balans än veckan tidigare. Nästa veckas priser väntas bli som lägst stabila. ISN 120814