Senaste nytt om marknaden och priser

Positiva trenden förstärks, även i Sverige
Det är inget svenskt slakteri som höjer priserna på slaktgrisar nästa vecka, men slaktarna ser en fortsatt positiv trend. Den är givetvis inspirerad av uppgången av priserna i hela övriga Europa.
Scan, som har oförändrat slaktgrispris sedan v 18 2011, har nu höjt priset på sugga med 88 öre till 7 kr. Marknadstillägget på smågrisar sänks med 10 kr till 0 kr.
I Danmark höjs priserna med 20 öre för slaktgrisar och suggor med 30 öre. I Finland höjer Snellmans ytterligare 5 cent och har nu höjt 10 cent på två veckor. Snellmans har därmed gått finska uppfödarna till mötes med höjningar för att motverka de höjda priserna på spannmål.
Efter de senaste tyska höjningarna ligger danskarna efter i prisutvecklingen. Tyskland höjer inte priset nästa vecka och även internetauktionen ligger på oförändrat pris.
-Det är riktigt trevligt att gå hem på fredagarna och summera veckan som gått, säger Tommy Ögren, Skövde Slakteri. Det gäller nu att smida medan järnet är varmt och utnyttja den positiva trenden, säger han.
Det får även bli uppmaningen till alla slakterier i Sverige, att utnyttja situationen med god efterfrågan, så att vi får upp priset till en nivå där grisnäringen börjar investera igen.
Per Karlsson uppmanar alla läsare av @-GRIS att ta kontakt med politiker och andra i maktposition och informera om grisnäringens betydelse för samhällets ekonomi. En lista med adresser till politiker engagerade i Miljö- och jordbruksutskottet ligger på Spotmarknadens webbsida.
Gör också som Stellan Ericsson, Lidgris, och berätta i medierna om svensk grisproduktion. Det är Dagens Nyheter som publicerar artiklar om svensk grisproduktion och om att vissa kommuner äntligen köper mer svenskt, efter Laholms framgångar i frågan. Men DN skriver också om den minskande svenska grisproduktionen, eftersom svensken köper mer import.
Passa på och följ upp i dina lokala tidningar. Smid medan järnet är varmt, som sagts, för medier jagar gärna i flock och det som DN och de stora drakarna skriver, det vill även de lokala tidningarna haka på. Det är således lättare för dig att väcka intresse för frågor lokalt, som stått i de stora tidningarna. /LG 120831

Prisrallyt på EUs grismarknad fortsätter
Prisrallyt på EUs marknader för slaktgrisar fortsätter även den här veckan. Från nästan alla länder rapporteras ett stramt utbud på grisar och rask efterfrågan. Största hoppet i prishöjningar skedde i Tyskland med 7 cent, liksom i Holland och Österrike. I Tyskland har det största slakteriet, Tönnies, redan reagerat med att ändra avräkningsmodellen för att försöka öka leveranserna till slakteriet. Vid Tönnies slakteri i Rheda-Wiedenbrück kan leverantörerna åter igen välja mellan att få sina grisar avräknade efter FOM-systemet eller efter Auto-FOM-systemet. Från Österrike rapporteras att grismarknaden är helt tömd, som följd av det låga antalet grisar. I Holland fanns inget alternativ än att gå med på prishöjningen, eftersom alla grisar annars har transporterats över till Tyskland.
I Frankrike steg priserna med 6 cent i förhållande till senaste veckan. I Spanien och Italien är situationen liknande. Utbudet ligger fortsatt lågt och under efterfrågan, även pga den höga temperaturen och därmed låga tillväxten tillväxten hos grisarna.
I Danmark steg priset med 4 cent. Ända är avståndet till det tyska priset nu höjt till 10 cent. För några veckor sedan låg Danmark före Tyskland i pris, men nu håller man tillbaka höjningarna. Förhoppningen är att denna återhållsamhet inte blir ett hot mot höjda priser i andra länder. Danmark är efter Tyskland den näst störste exportören av griskött i EU.
Tendens för tyska marknaden: God efterfrågan på slaktgrisar präglar även inledningen av den nya veckan. Den stora exporten av grisar till Polen löper inte lika bra som tidigare. Efter den snabba höjningen av priset i Tyskland, kan man vänta att det polska priset ska gå upp. Eftersom det inte väntas större utbud på marknaden den kommande veckan, bör vi räkna med att prisnivån som lägst blir oförändrad. ISN 120829