Senaste nytt om marknaden och priser

Turbulent i Europa v 49
Det tyska grispriset faller med ytterligare 5 cent v 49 och sänkningen blir därmed 10 cent på två veckor, eller 86 öre. Danmark har oförändrat pris på slaktgrisar, men sänker suggorna med 40 danska öre. Det är inga bra tecken för oss i Sverige, när importköttet blir billigare. En del slakterier rapporterar redan tryck från Tyskland.
Men julen är tack och lov det svensks grisköttets högtid. Scans kokta julskinka såldes idag för 89 kr per kg i den butik jag besökte, vilket är ett gott tecken. För ett par veckor sedan var den betydligt billigare. Bättre priskurrage eller brist på skinka kan vara orsaken och det är bara att hoppas på att det inte blir skinkrea som vanligt till jul, som grisuppfödarna får betala med krav på lägre priser.
En ny slakteriförening i Skaraborg har bildats, interimistiskt dock ännu, och styrelsen består av de personer som gruppförhandlade om grispriserna för ett år sedan. Det är mer än 100 år sedan de första slakteriföreningarna bildades och ändamålet är samma för den i veckan bildade, att få bättre betalt för grisarna.
Om 90 år ska föreningen vara mogen att säljas till finnarna, säger man!
Något tal om egen slakt är det dock inte, även om alla väntar på att det ska bli något slakteri till salu.
-Nej, slakterier med kapacitet i överflöd finns redan i närheten, säger man.
Alla svenska slakterier kör nu för högtryck och rapporterar som regel om mycket god efterfrågan. Skövde har också efterfrågan från Norge, på revben, norrmännens svar på vår svenska julskinka på julbordets högsäte.
Förra veckan var jag utan bredband, igen. Fem dagar utan kontakt med omvärlden, innan jag köpte en trådlös uppkoppling för att ha två vägar att kommunicera. Innan dess hann jag kräva av upphandlaren av bredband här på trakten att operatören skulle bytas ut. Det var därför lite snopet att få ta tillbaka kravet, när jag fick veta att det var möss som släckt ner hela omgivningens nätförbindelser. Mot möss är det ju som bekant bara råttgift som är verksamt.
Orsaken till musangreppet på telestationens ledningar var ett lagkrav. Lagen kräver att ledningar och kopplingar som ligger mer än 1 meter in i en byggnad, får endast ha giftfri plast. Detta i händelse av brand, då PVC utvecklar giftiga gaser som kan hindra människor att rädda sig ut. Halogena ämnen, som t ex klor, får således inte användas. Problemet är att dessa halogenfria plastkopplingar är som ost för möss. (Du kanske funderat över varför möss med förkärlek äter på vissa handtag till tänger och skruvmejslar?) De dras till den giftfria plasten och rör inget annat. I sin glupskhet bet de i förbifarten av två fiberkablar. Och då slocknade hela bredbandsnätet.
Det här kan vara värt att tänka på i grisstallarna, där fibertekniken redan finns allt närmare datorer och styrsystem för ventilation, utfodring och allt annat. Jag tittade t ex bakpå en vanlig cd-spelare och t o m där transporterade fiberkabel ljudet. Dags alltså att rått- och mussäkra ställen där fiber ligger! Annars kan stallet stanna!
Möss och andra gnagare, liksom fåglar, är alltid televerkarnas stora fasa, eftersom de även biter i kablar. Ett nålsfint bett i en telekabel kan få adsl att stanna om det kommer in fukt. /LG 121130