@-GRIS 1 februari 2013
Senaste uppdatering gjord 4 februari 16,00
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
Senaste uppdatering gjord 4 februari 16,00
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
|
Marknadskommentarer
Scan och SLS Flera detaljer har fortsatt överskott, vilket är normalt för säsongen. Viktsintervall är fortsatt utökat till 99,9 kg för bäst betalda. Och håll utkik i påläggshyllan, nästa vecka lanseras smörgåsmatsortiment för Rapsgris! KLS Ugglarps Marknaden är relativt oförändrad jämfört med föregående vecka. Ginsten Slakteri Bengt-Göran Bengtsson: -Försäljningen har rullat på som beräknat. Det händer inte så mycket så här års. Dalsjöfors Slakteri Magnus Lagergren: -Marknaden är relativt normalt för säsongen, dvs låg efterfrågan och signalen ifrån Europa är att efterfrågeökningen dröjer fram till april. Slakten följer budgeterade siffror Noteringar oförändrade vi höjer bäst betalda ifrån 99,9 till 104,9. Skövde Slakteri: Tommy Ögren: -Marknaden börjar bli mättad på en del produkter, men det är fortfarande flyt i försäljningen. Det finns alltså gott om vissa produkter och då lurar det prispress i kulisserna. -Ögren-gruppen skaffade förra måndagen ökade lokalutrymmen och därmed möjligheter till expansion på slaktområdet i Stockholm. Vi köpte ut det anrika företaget Lagerströms ur Stockholms Butikskött. Därmed fick vi också en ny marknad på storhushåll. Lagerströms lokaler ligger helt invid våra tidigare anläggningar. Det är en positiv affär för våra leverantörer. Österbottens Kött (Atria) Stefan Saaristo: -Det är en normal vintermarknad, utan stora avvikelser. Så här års är mönstren för konsumtionen stela med ofta lättare måltider. -Det är normala slaktmängder och överskott på smågrisar. Snellmans Tomas Gäddnäs: -Snellman höjer gödsvinens grundpris med 5 c/kg 3 februari. Efter höjningen är LB-grundpriset 1,72 €/kg för 60 % köttighet i viktintervallet 80 - 105 kg. Det pris, som alla som uppfyller minimivillkoren får, blir då 1,75. Utbetalt medelpris inklusive mängd- och lastningstillägg samt utvecklingspremier borde uppgå till 1,90 €/kg och maximalt pris överstiger 2 €/kg. Vid årsskiftet höjde vi nivån på utvecklingstilläggen. Snellman har redan i några års tid betalat separata utvecklingspremier för att motivera producenterna till noggrann uppföljning och ständig utveckling. Vi hade en liten slaktkö efter julhelgen och höjde tillfälligt i januari övre viktgränsen till 110 kg. Nu har vi god balans för både slakt och smågrisar och återgår till normalt viktintervall. Vi har nu en medelslaktvikt på 97 kg. År 2012 ökade svinslakten med drygt 3 milj kg (14,5 %) till 25,4 milj kg. Under 2013 siktar vi på fortsatt ökning. Danish Crown Det är fortsatt ett fint utbud av kött på marknaden och samtidigt medför konflikten mellan Tyskland och Ryssland stigande osäkerhet på marknaden. De produkter som normalt brukar säljas i Ryssland, stannar nu på tyska marknaden och det pressar priserna. Speciellt på trimnings- och biprodukter. Vi ser oförändrade priser på skinka och framändar. Priserna på kotlett och bacon är oförändrade i förhållande till senaste veckan. Den aktuella styrkan på euron ger osäkerhet och sänkt konkurrenskraft på en rad marknader i tredje land. ISN, Tyskland Optimism i södra EU, svagt i norr Den här veckan är grispriserna i EUs centrala och södra länder allt mer stabila. Priserna i Spanien, Tyskland, Belgien, Holland och Österrike är oförändrade. I Nordeuropa finns tendens till försvagning. Danmark, England och Irland har priserna sänkts. Även i Frankrike föll priset något som följd av stort utbud. Därmed kommer de danska priserna närmare mittfältet. I december låg Danmark på förstaplatsen bland de främsta grisländerna och nästan 10 cent över den tyska prisnivån. Just nu får danska producenter endast 3,3 cent mer än de tyska kollegerna. I Spanien är stämningen optimistisk igen pga god efterfrågan, tillfredsställande export och sjunkande slaktvikter. Trend för tyska marknaden: Minskande volymer slaktgrisar väntas ge ytterligare stabilisering av marknaden. Ny månad och början på tiden för karnevaler kan ge de nödvändiga impulserna som ökar efterfrågan på griskött. ISN 130131 Sveriges Grisföretagare Mattias Espert: - Bloggat: För att läsa hela innehållet i bloggen, klicka på blå texten! Grisgeneralen Klicka HÄR Köttskatt, på vems uppdrag? Vem har gett Jordbruksverket i uppgift att lägga förslag på köttskatt. Eskil Erlandsson och Anders Borg tar avstånd från förslaget. Är det en självpåtagen uppgift från verket, eller finns det någon form av politiskt beslut som underlag? Ett problem i Sverige är att ena handen inte vet vad den andra gör. Vi ska å ena sidan vara världsbäst i miljötänk och produktion, men å andra sidan vara fria marknadskrafter i konsumtionsledet med prislappen som styrmedel. Vi skall gå före med djurvälfärd och kostnader, med en dröm om att EU på sikt skall komma ifatt. Kommer de beslutande inom EU ta krafttag mot de företag och länder som inte ställt om sin grisproduktion? Eskil, dags att ställa väckarklockan och ta tillbaka initiativet! Bengts sporadiska blogg Klicka HÄR Di gamle, jobben, grisen och Hamlet Skinka, kotlett och filé är nu så billiga detaljer från grisen, att biprodukterna snart utgör en värdefullare del. Då ställer sig frågan om vi ska sätta priset på grisen på annat sätt, än att utgå från innehållet av kött. Exempel: När reglerna för sugghållning i EU skärptes, påverkade detta priset på damernas handväskor i Kina! Vid en doktorsdisputation i Lund diskuterades Att arbeta eller inte arbeta efter 55. Fackföreningar och många andra har inställningen att pensionärerna senast vid pension ska sluta arbeta och bereda utrymme för ungdomarna i arbetslivet. Detta är ett feltänk, konstaterade man. Om de äldre fortsätter i företagen, t ex i bakgrunden, skapar detta många nya jobb, som de äldre kan initiera till tack vare sin erfarenhet från arbetslivet. Gunnelas blogg Klicka HÄR Jordbruksverket föreslog schabloniserad köttskatt Jordbruksverkets resonemang kring ekonomiska styrmedel på konsumtionen innebar att man schablonmässigt skulle belasta olika köttslag beroende på hur stora utsläpp av klimatgaser respektive produktion ger upphov till. Detta skulle ske på EU-nivå. Det innebär precis det, som Per Jensen säger i sin debattartikel i DN att kött från betande djur som nötkreatur och lamm skulle beskattas mer än griskött och kyckling. Tanken från utredaren på Jordbruksverket var inte att dela upp beskattningen i olika typer av produktion. Naturbeteskött skulle få lika mycket skatt som kött från intensivt uppfödda gödtjurar. Svenskt kött skull beskattas lika som importerat (med sämre djurskydd). Det här är precis den målkonflikt som vi som framför allt jobbat med djurskydd har pekat på hela tiden och som också framförts till Jordbruksverket. Extensiv nötkreatursuppfödning som dessutom gynnar den biologiska mångfalden skulle straffas i relation till intensiv kyckling- och grisproduktion (som i många länder drivs med hög antibiotikainsats). Bloggar du om grisar? Starta en blogg om grisnäringen, så får du en länk i @-GRIS. Passar ämnet, kan jag lägga in hela inlägget här ovan. /LG Skicka dina kommentarer och debattinlägg till gris@agrar.se. Läs tidigare kommentarer från grisuppfödare på denna länk.
Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel! |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Grispriserna vecka 6
* Gäller endast i kombination med tecknat KLS Ugglarps Leveranskontrakt Slaktgris och med tillhörande ordinarie veckoleveranstillägg. ** = Grundnoteringen gäller gamla avtal och avtal med kvartalspriser. För nytecknade avtal gäller Plus-noteringen.  Bud, avtal resp verkligt utfall, slaktgrisar Sverige (Rapportera in ditt avtal, eller snittpris)
Kv = Bud eller tecknat avtal gällande kvartalet I = I = Integrerade intern eller extern, F = Förmedlade smågrisar G = Antal grisar x 1000 R = Region: S = Södra Sverige, M = Mellansverige, N = Norrland Slakteri = Slakteri,eller siffra (för att inte avslöja allt). A = A = tecknat avtal, B = Bud Snitt = Total likvid, dividerad med antal kilo. Före moms och efter ev tillägg och även avdrag för Djurhälsovården, Svenska Pig, Svenskt Kött, m m, (6-7 öre) V = Vecka som snittpriset avser ? = Uppgiften okänd, eller hemlig Slaktsvin, Norden, noteringar
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter. 60 % kött. +40 øre. per kött%. Noroc-korsning +70 øre per kg. b) Avräkning sker vid 60 % kött. Priset inkluderar inte tillägg. Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag. Verklig notering kan beräknas till 10 - 15 öre mindre. Exkl efterlikvid. b)LSOs pris visar från 30/4 2010 grundpris + Primustillägg + nättillägg + effektivieringstillägg, som i princip alla uppfödare har. Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade
** Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystem. 56 % kött, fritt gård. 79 % slaktutbyte. Förutom vid ändrade noteringar, kan siffrorna påverkas av svängningar i kurser på valutorna. Korrigeringar kan även ske i efterhand. Noteringarna kan jämföras med varandra. Enl ISN. Korrigeringsparametrarna ändrade 100803. Tabellen visar redovisad officiell notering (för Sverige Scan) och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Noteringarna visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar (Danmark dock inkl 0,60 dkr). Enskilda svenska uppfödare kan ha stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 - 3 kr/kg förekommer). Tabellen visar därför lågt verkligt pris för svenska slaktgrisar. Se även faktisk betalning nedan. Slaktsvin, faktisk betalning (utbet. belopp/slaktade kg)
Priset gäller avblodade grisar, inälvor uttagna, utan tunga, borst, klövar, könsorgan, putsfett, njurar och diafragma. OBS! Priset är utan huvud. Svenska slakteriers grundnotering (enligt tabellen längst upp på sidan) är med huvud. Detta gör gör att priserna i den här EU-tabellen blir högre. För att jämföra de båda tabellerna ungefärligt, lägg till 7 % på svenska priset. * Priserna fångar inte in t ex Danish Crowns och Ticans efterlikvider vid årets slut. Räkna därför upp danska priset med ca 1 skr. Utan att faktisk betalning ändras i resp land, kan priset förändras något i tabellen mellan veckorna p g a förändring av valutorna. Rapporterat svenskt pris vid slakterierna omvandlas först till euro. Sedan räknar jag tillbaka priserna till skr vid senare tidpunkt. När du jämför länders priser, eller priserna mellan olika veckor, använd helst priserna i € för att undvika påverkan av valutakurserna. Uppdateringar av uppgifter kan förekomma i efterhand.  Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Suggor, Sverige
** Fritt din gård
Suggor, utland
Viktigaste valutorna
Smågrisar, Sverige
1 Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer. 2 Tillägg upp till 85 kr möjliga 4 Tillägg gäller förmedling, vid mellangårds avtalar parterna. 5 Över 30 kg + 5 kr, under -10 kr per kg. Marknaden sätter priset, dvs priset som anges är det som marknaden indikerar just nu. 6 Södra Sverige, danska kronor Smågrisar, noteringar utland
Smågrisar i EU, faktiskt avräknade priser
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
