@-GRIS 5 juli 2013
Senaste uppdatering gjord 5 juli 19,30
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
Senaste uppdatering gjord 5 juli 19,30
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
|
Senaste nytt om marknaden och priser Ytterligare 2 cent nedåt i Tyskland De tyska priserna blir man aldrig klok på och tydligen blir man inte det heller i Tyskland, av tyska kommentarer att döma. Priset sänks nästa vecka med ytterligare 2 cent. Enligt analytiker är marknaden väl balanserad, ändå sjunker priset. Internetauktionen pekar åt samma håll som slakterierna vill ha trenden. Givetvis är det som i Sverige, slakterierna vill ha billigt griskött, grisföretagarna vill ha mesta möjliga betalt och i varje fall täckning för sina kostnader. I varje fall de rörliga. Trots tyska sänkningen är det inget slakteri i Sverige som sänker, tack och lov. Men priset borde vara högre så här års. Som vi sagt tidigare, hade alla trott på bättre marknad i början av året, däribland slakterierna. Av internationella skäl och dåligt väder blev marknaden trög. Tommy Ögren säger idag att han inte tror på de bra priser som tidigare spåddes för tiden närmare jul. Han ser dagens priser som troliga även för andra halvåret. Liksom första halvåret inte blev vad vi räknat med, behöver inte heller andra halvåret bli som vi kanske ser idag. Det finns fortfarande möjligheter till förbättringar av marknaden för resten av året. Marknaden kan svänga snabbt. I Danmark har regeringen, med stöd av Enhedslisten, beslutat att suggor 2015 till 80 % av sin levnad ska gå fria, alltså inte vara fixerade. Idag är kravet 55 %. Branchorganisationen Landbrug og Fødevarer säger att frigående suggor är framtiden, men lagförslaget är att gå för snabbt fram. Fem år ytterligare tid för omställning är önskvärt. Danmark får en icke önskvärd konkurrensnackdel i förhållande till andra länder, anser man. Bäst är det om marknadens krafter får sätta kraven. Sakta går Danmark åt Sveriges håll, men Sverige har fortsatt en konkurrensnackdel av den svenska lagstiftningen. /LG 130705
Marknadskommentarer
Scan och SLS Bra efterfrågan på detaljer som är kopplade till grillen eller julen, övriga produkter i balans eller något kvar att sälja. Marknadsläge smågris i balans. KLS Ugglarps Marknaden är relativt oförändrad jämfört med föregående vecka. Ginsten Slakteri Bengt-Göran Bengtsson: -Det är nu balans både i slakten och för smågrisar. Det nya skållkaret är på plats och fungerar. Det är alltid lite inkörningstid. -Försäljningen rullar på, men vi har väntat oss bättre. Jag vågar mig inte på någon analys om varför det inte är på toppen, när så många sommargäster är på västkusten. Om det är konkurrens om kunderna, eller om de håller hårt i plånboken. Dalsjöfors Slakteri Magnus Lagergren: -Grispriserna är oförändrade och marknaden som föregående vecka. Skövde Slakteri: Tommy Ögren: -Det är fortsatt svårt tryck från Europa mot fabrikationsvarorna, men det rullar på hyfsat för detaljerna. De går t o m bättre än vi väntat. -Skinkan tillhör produkterna som är svagare i år än tidigare år. Det beror troligen på att branschen gjort bort sig med flintasteken, genom att skära ända in på läggen. Det blir en sämre produkt. -Nästa år ska vi gå tillbaka till originalet. Vi hinner inte i år, men till nästa år ska vi förbereda handeln på att "gamla" flintasteken kommer tillbaka. -En annan orsak till vikande skinkförsäljning är att det kommit så många andra produkter att lägga på grillen och att flintasteken endast är en produkt av väldigt många. -Vi kan också se att det inte går åt riktigt lika mycket korv som förr. Även detta kan bero på att det finns så många olika alternativa produkter för grillen. -Gemensamt för marknad och pris är att priserna på slaktgrisar i Sverige är högre i år än tidigare. Vi har internationellt sett högt grispris och importerat kött är billigt. Det är svårt att tjäna pengar på produkterna. Ett svenskt grispris får inte ligga för nära importpriserna. Om inte foderpriserna varit så höga, har det varit sötebrödsdagar för grisföretagarna. -Det höga grispriset i början på året kan medföra att priserna de två sista kvartalen inte stiger som förväntat. Vi kanske får ett pris framåt jul om ligger nära det vi har just nu. -Mårtenssons styckning ligger högre än tidigare år. Det beror på de slaktköer vi haft under första halvåret. Detta innebär större volymer att sälja, medan det inte finns så många nya kunder att sälja till. -Vi har fördelen av att ligga i ett stort konsumtionsområde i östra Mellansverige. Vi kan leverera med korta varsel. Just nu är handeln avvaktande och beställer och vill ha levererat omedelbart. En handel som från hand i mun, för vår del alltså. Österbottens Kött Stefan Saaristo: -Det är fortsatt grillsäsong och nu börjar även semestrarna. På somrarna blir det ett annat beteende hos konsumenterna, med fler måltider utanför hemmet och då särskilt grillat. -Vädret har varierat, men i stort sett har det varit hyfsat för grillning. Danish Crown De europeiska marknaderna för färskt kött är stabila denna vecka. De senaste veckornas höjningar är nu konsoliderade på marknaden och vi ser god efterfrågan, med lätt stigande priser på skinka. Karré och kotlett är oförändrade på en tillfredsställande nivå. Bog och produktionskött säljs till fortsatt stabila priser på en ansträngd marknad. Marknaderna i tredje land är oförändrade, jämfört med senaste veckan. ISN, Tyskland Tyska grispriset förvirrar, nu sänks det I början av veckan är marknaden för slaktgrisar splittrad. I södra EU stiger priserna som väntat, men i Tyskland rör man till det för Europas prisstruktur. De tyska slakteriernas krav på egen prissättning satte marknaden under massiv press och resultatet blev sänkt grispris trots väl avvägd marknad. Såväl i Tyskland som i omvärlden är man oförstående till prissänkningen. Holland drogs med i sänkningen och t o m överträffade den och hamnade på minus 4,7 cent. Danmark, Belgien, Österrike och Irland fortsatte med oförändrade priser. Danmark och Tyskland har nu ganska lika priser. Efter senaste höjningen är spanska och franska priset längre från varandra, trots en liten fransk höjning. Spanien och Frankrike ligger fortsatt i toppen av de fem största grisländerna. Trend för tyska marknaden: Antalet slaktade grisar i EU ligger nu väsentligt under snittet. I början av veckan sugs allt som bjuds ut upp av köttköpare. Prisfallet ändrar inte utbudet och marknaden. Huspriserna från några slakterier gör dock marknaden väldigt osäker. Vid prisfall ser man ofta panikförsäljning av slaktgrisar, men den här gången märks inget av detta. Indikationerna visar mycket begränsade volymer utbjudna slaktgrisar. /ISN 130705 Sveriges Grisföretagare Mattias Espert: Bloggat: För att läsa hela innehållet i bloggen, klicka på blå texten! Grisgeneralen Klicka HÄR Pratvecka i Visby Politikerveckan i Almedalen pågår på Gotland, en tummelplats för mer eller mindre kvalificerade pratkvarnar, lobbyister och murvlar. Enligt uppgift deltar LRF och Scan, vad de nu gör i Visby och till vilken kostnad. Får vi bönder tillbaka något av vad detta jippo kostar oss? På TV härom kvällen deltog en ledamot från jordbruksutskottet, Jens Holm (v). Han var dåligt påläst och använde fakta så vårdslöst, att det måste bemötas.Var fanns LRF i debatten? En köttbonde från Gotland framträdde på ett förtjänstfullt sätt och förklarade så bra att t o m Holm borde ha begripit de rätta sambanden. Man diskuterade koldioxidutsläppen som vår inhemska köttproduktion orsakar och han sa att dessa utsläpp var lika stora som vad vår biltrafik åstadkommer. Bengts sporadiska blogg Klicka HÄR - Gunnelas blogg Klicka HÄR - Bloggar och kommentarer Starta en blogg om grisnäringen, så får du en länk i @-GRIS. Passar ämnet, kan jag lägga in hela inlägget här ovan. Skicka dina kommentarer och debattinlägg till gris@agrar.se. Läs tidigare kommentarer från grisuppfödare på denna länk. /LG
Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel! |
|||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Grispriserna vecka 28 Partipriset Scans industripris (tidigare partipris) är gått upp till 24,97 kr. Kött% 58, 69 - 82,9 kg, utan huvud och framfötter. För att jämföra partipriset med slaktgrispriset måste du dra av ca 7 % på partipriset. Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
* Gäller endast i kombination med tecknat KLS Ugglarps Leveranskontrakt Slaktgris och med tillhörande ordinarie veckoleveranstillägg. ** = Grundnoteringen gäller gamla avtal och avtal med kvartalspriser. För nytecknade avtal gäller Plus-noteringen.  Bud eller tecknat leveransavtal, slaktgrisar Sverige (Rapportera in ditt avtal
Kv = Bud eller tecknat avtal gällande kvartalet I/F = I = Integrerade intern eller extern, F = Förmedlade smågrisar Antal = Antal grisar som avtalet omfattar Reg = Region: S = Södra Sverige, M = Mellansverige, N = Norrland Slakteri = Slakteri,eller siffra (för att inte avslöja allt). A/B = A = tecknat avtal, B = Bud Benchmarking, jämför din slaktgrisomgång med andras
Avtalat = Avtalat pris för perioden enl leveransavtalet I/F = I = Integrerade intern eller extern, F = Förmedlade smågrisar V = Slaktvecka Reg = Region: S = Södra Sverige, M = Mellansverige, N = Norrland Slakteri = Slakteri, eller siffra (för att inte avslöja allt). Antal = Antal grisar som slaktats i omgången K-% = Kött-%, medeltal Vikt = Omgångens medelvikt Snitt = Total likvid, dividerad med antal kilo. Före moms och efter ev tillägg och även avdrag för Djurhälsovården, Svenska Pig, Svenskt Kött, m m, (6-7 öre) Slaktsvin, Norden, noteringar
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter. 60 % kött. +40 øre. per kött%. Noroc-korsning +70 øre per kg. b) Avräkning sker vid 60 % kött. Priset inkluderar inte tillägg. Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag. Verklig notering kan beräknas till 10 - 15 öre mindre. Exkl efterlikvid. b)LSOs pris visar från 30/4 2010 grundpris + Primustillägg + nättillägg + effektivieringstillägg, som i princip alla uppfödare har. Slaktsvin, Europa, landsnoteingar resp korrigerade
** Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystem. 56 % kött, fritt gård. 79 % slaktutbyte. Förutom vid ändrade noteringar, kan siffrorna påverkas av svängningar i kurser på valutorna. Korrigeringar kan även ske i efterhand. Noteringarna kan jämföras med varandra. Enl ISN. Korrigeringsparametrarna ändrade 100803. Tabellen visar redovisad officiell notering (för Sverige Scan) och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Noteringarna visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar (Danmark dock inkl 0,60 dkr). Enskilda svenska uppfödare kan ha stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 - 3 kr/kg förekommer). Tabellen visar därför lågt verkligt pris för svenska slaktgrisar. Se även faktisk betalning nedan. Slaktsvin, faktisk betalning (utbet. belopp/slaktade kg)
Priset gäller avblodade grisar, inälvor uttagna, utan tunga, borst, klövar, könsorgan, putsfett, njurar och diafragma. OBS! Priset är utan huvud. Svenska slakteriers grundnotering (enligt tabellen längst upp på sidan) är med huvud. Detta gör gör att priserna i den här EU-tabellen blir högre. För att jämföra de båda tabellerna ungefärligt, lägg till 7 % på svenska priset. * Priserna fångar inte in t ex Danish Crowns och Ticans efterlikvider vid årets slut. Räkna därför upp danska priset med ca 1 skr. Utan att faktisk betalning ändras i resp land, kan priset förändras något i tabellen mellan veckorna p g a förändring av valutorna. Rapporterat svenskt pris vid slakterierna omvandlas först till euro. Sedan räknar jag tillbaka priserna till skr vid senare tidpunkt. När du jämför länders priser, eller priserna mellan olika veckor, använd helst priserna i € för att undvika påverkan av valutakurserna. Uppdateringar av uppgifter kan förekomma i efterhand.  Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Suggor, Sverige
** Fritt din gård
Suggor, utland
Viktigaste valutorna
Smågrisar, Sverige
1 Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer. 2 Tillägg upp till 85 kr möjliga 4 Tillägg gäller förmedling, vid mellangårds avtalar parterna. 5 Över 30 kg + 5 kr, under -10 kr per kg. Marknaden sätter priset, dvs priset som anges är det som marknaden indikerar just nu. 6 Södra Sverige, danska kronor Smågrisar, noteringar utland
Smågrisar i EU, faktiskt avräknade priser
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
