@-GRIS 8 november 2013
Senaste uppdatering gjord 11 november 21,00
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
Senaste uppdatering gjord 11 november 21,00
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
|
Senaste nytt om marknaden och priser Nytt Scan-pris på 14,75 från v 46 Scan inför från vecka 46 en ny veckonotering , HKScan Agri, som gäller alla avtal tecknade från 1 november 2013. Enligt uppgift säger Scan upp alla avtal av den gamla typen och de förfaller när de går ut. Priset nästa vecka blir 14,75 kr. Gamla priset 10,27 finns kvar för de gamla avtalen. Tyskland höjer grispriset 3 cent v 46, som en rekyl till de stora sänkningarna den senaste tiden. När sänkningarna kom började allt fler grisföretagare anmäla grisar till slakt, med följd att det blev ett överutbud. I Österrike överanmäldes 10 %. Nu håller marknaden på att sansa sig. I Sverige sänker KLS 30 öre och Dalsjöfors 25, medan övriga slakterier håller oförändrat pris. Tommy Ögren, Skövde Slakteri, tror inte på några sänkningar de närmaste veckorna. Julförsäljningen börjar närma sig. Scan fortsätter gå bättre, men från en låg nivå. Det framgår av HKScans rapport för kvartal 3 2013. Omsättningen minskade, men vinsten ökade något, jämfört med kv 3 2012. Även Polen och Baltikum har en positiv utveckling, medan Finland sackat efter och har ökat omsättningen, men minskat vinsten till nästan en tredjedel jämfört med förra kv 3. En tendens är att konsumenterna köper billigare produkter. HKScan-aktien stod idag i 3,41 €.
Marknadskommentarer Scan och SLS Stabilt läge på slakt och anmälan gris, vi följer plan. Fortsatt bra läge på skinka, julförsäljningen närmar sig allt mer! Kom ihåg att systemet planeringsanmälan gris rullar på, dvs varje anmälningsvecka har ett tak för anmälan. Från och med 6/11 har vi en ny notering för slaktgris, HKScan Agri-notering. Denna notering gäller kontrakt tecknade efter den 1/11-13. KLS Ugglarps Marknaden är relativt oförändrad jämfört med föregående vecka. Ginsten Slakteri Bengt-Göran Bengtsson: -Marknaden har inte förbättrats, det är fortfarande inget sug. Men det är väl som vi räknat med. Dalsjöfors Kött Magnus Lagergren: -Marknadsläget är oförändrat. Skövde Slakteri: Tommy Ögren: -Grispriserna ligger fast och vi räknar inte med att ändra dem förrän långt in i december. -Marknaden är som tidigare. Det är trögt med karré, men skinka och revben börjar röra på sig. Råvaran för chark säljer, men det är svårt att få ut några bra priser. Vi har hittills haft god försäljning till Ryssland, där en del går att få ut hyfsade priser för, medan annat ligger under svenska priserna. Organ, som t ex tunga, ligger högre i pris än här hos oss. Problemet är att många länder i EU trycker på och vill också sälja till Ryssland. -Det har ändå varit en ganska bra vecka, även om en del går in i frysen. Sidfläsket börjar röra på sig. Det är skolor och restauranger som svarar för den efterfrågan så här års, när man serverar lite tyngre mat. Även lägg börjar röra på sig. Den är billig, vilket uppskattas av folk som har dåligt med pengar. -Den stora boven i charkekonomin är fortsatt småfläsk och fett. Fläsktvåan är svårt att få betalt för. Dahlbergs Slak Michael Oldin: - Österbottens Kött Stefan Saaristo: -Vi anpassar oss till den rådande situationen på marknaden och sänker priset på slaktgrisar och suggor med 2 cent per kilo. Danish Crown De europeiska marknaderna är fortsatt under press efter det kraftiga prisfallet på tyska grisar senaste veckorna. Vi upplever vikande priser på skinka, framändar och kotlett. Karré är ute ur säsongen och är väldigt lite efterfrågad. Bacon till England säljs stabilt i förhållande till senaste veckan. På marknaderna i tredje land är det bra försäljning till Kina och Japan och stabil försäljning till Ryssland. ISN, Tyskland Osäker EU-marknad för slaktgrisar, prisfallet fortsatte De mörka orosmolnen för slaktgrisar i EU fortsätter. Åter en gång drar det tyska grispriset med sig resten av Europa ner i djupet och aktörerna på marknaden känner stark osäkerhet. I många länder satte den uteblivna slaktdagen, helgdagen 1 november, press på de volymer som bjöds ut. Bland de fem gristätaste länderna rankas Tyskland åter som fjärde nation bakom Frankrike. Det minsta prisfallet skedde i Danmark med 2,7 cent. Största fallet var i Österrike med 7,2 cent. Pga det osäkra läget på marknaden ökade grisföretagarnas anmälningar till slakt, vilket resulterade i 10 proc fler slaktade grisar än snittet, enligt de österrikiska böndernas organisation, VLV. I Spanien var fallet 4,2 cent större, än hela prisfallet de senaste tio veckorna. Exporten är svår, särskilt därför att den ryska marknaden ännu inte är öppen. Trend för tyska marknaden: Marknaden för slaktgrisar är fortsatt orolig. Utbjudna kvantiteter är betydande och grisföretagarna är beredda att skicka fler grisar till slakt. Enligt olika marknadsaktörer faller vikterna på slaktgrisar. Den fortsatta utvecklingen för priset på slaktgrisar är osäker. I slutet på veckan vände vinden och efterfrågan på grisar ökade. Efter de två veckornas sänkningar syns nu möjligheter till en prisökning v 46. Bloggat: För att läsa hela innehållet i bloggen, klicka på blå texten! Grisgeneralen Klicka HÄR Scan massuppsäger leveransavtal Under november månad säger Scan upp de flesta avtalen som inte tidigare varit uppsagda. Detta för att man inte vet på Scan hur många grisar man ska slakta 2014. Man kommer att lämna nuvarande grisprismodell för att gå tillbaka till veckopris med leveranstillägg. Det kommer att bli turbulent på marknaden då alla utom Scan skall förnya sina avtal fr o m nyår. Scan kan vänta till maj 2014 för att kunna se hur andra slakterier gör. Det betyder att alla som har ansett att Scan är marknadsledare kan glömma det. Priserna på andra sidan nyår är mycket ovissa. Det talas om ca 15 kr per kg under första kvartalet för att långsamt stiga mot slutet av året till 16 - 17 kr. Som grisräkningen indikerar kommer vi att få en svag ökning av den inhemska produktionen. Avtalsteckningarna kommer att ske i sista minuten i år bara för att man sneglar på varandra ifrån uppfödar- och slakterihåll. Bengts sporadiska blogg Klicka HÄR Höjdare, förenklingar och kundbesök Generaldirektör besöker svingård, läser jag. Det gäller generaldirektör Leif Dennebergs (veterinär) besök på en svingård utanför Trelleborg. Visiten ingår i verkschefens pågående s k förenklingsresor med syfte att i olika delar av landet få tillfälle lyssna på praktikernas vardagsproblem och behovet av förenklingar av kontroller, regler, blanketter, överhetens språkbruk m m, mm. Att krångliga regelverk och byråkraters fikonspråk kan göra livet surt för svinföretagare är känt sedan länge. För snart tio år sedan beskrevs (Gris nr 5, 2004) hur en innovativ svinuppfödare sökt tillstånd att i stan få visa upp några grisar för konsumentgrupper för att illustrera varför svenskt griskött var dyrare än utländskt. För denna demonstration krävde myndigheten parktillstånd. Efter att ha fyllt i otaliga blanketter och betalat 9 000 kr fick han parktillståndet och rätten att visa upp tre grisar (och fyra får)! På den tiden beräknades 75 myndigheter med totalt över 70 miljoner utsända blanketter av 1150 olika slag orsaka landets företagare en extra kostnad av 50 miljarder kr årligen. Flera ansvariga höjdare, såsom Mona Sahlin, Leif Pagrotsky och Maud Olofsson har under årens lopp sagt sig arbeta för förenklingar av vardagen för myndigheternas "kunder", dvs för företagare och vanliga konsumenter. Men det har knappast blivit bättre under det senaste decenniet. Ändå vet de flesta att en begripligare vertikal kommunikation och information kan betyda lika mycket som "ett öre mer för mjölken". Dennebergs och hans medarbetares ambition att nu äntligen (!) förenkla böndernas pappersarbete och göra vardagen lättare är därför synnerligen lovvärd. I Jönköping har man alltså förstått och tagit på allvar att myndigheten heter JORDBRUKSverket och att kunden finns på landsbygden. Annorlunda tycks det enligt uppgifter i pressen vara med KRIMINALvården med stort verkskontor i Norrköping. Den nyligen utnämnde chefen, Nils Öberg (FD), tidigare bl.a. expeditionschef och nära medarbetare till Thomas Bodström har där inlett ett arbete för bättre styrning av organisationen, ökad kontroll och effektivitet, nya chefsnivåer, etc. För detta anser sig generaldirektören och de allra närmaste medarbetarna behöva ett nytt chefskontor i Stockholm, medan höjdarnas rum i Norrköping långa tider står tomma. Bara möbler och annan utrustning i de nya chefsrummen i huvudstaden lär kosta skattebetalarna i storleksordningen priset för en medelstor slaktsvinsinredning. När dessa "nödvändiga administrativa förenklingar" om några år är på plats blir det kanske tid för "kundbesök"? Kriminalvårdschefen har bl a vardagsproblemen i 47 fängelser, 18 häkten och 14 frigångsanläggningar i olika delar av landet att bekanta sig med. Gunnelas blogg Klicka HÄR Självförsörjning och sårbarhet Frågan kring sårbarheten i svensk livsmedelsförsörjning har väckts på olika håll. Förra fredagen visade tidningen ATL hur illa det ser ut när det gäller möjligheten för svenska konsumenter att få tillgång till livsmedel i händelse av avspärrning. Bengt- Anders Johansson (M) anser att detta är något som EU kan hantera och vi i Sverige behöver inte bry oss. Men sannolikt tänker han alldeles för traditionellt. Det är klart att det inte är sannolikt att vi tvingas stänga gränserna p g a krigshot. Men det finns ett antal andra tänkbara scenarion. När mul- och klövsjukan slog till 2001, så blev det förbud mot transport av levande djur och stora begränsningar i handeln med animala livsmedel. Det finns andra potentiella hot som naturkatastrofer, breda strejker och pandemier. När jag väckte frågan i Jordbruksverkets konsumentråd uttrycktes skepsis från rådsmedlem och att den uttalade oron för brist av livsmedel skull kunna härledas till partsinlagor. Men det var faktiskt försvarsberedningen som uttryckt oron. Dags att tänka om. Det är faktiskt så att svenska konsumenter vill känna tryggheten i att kunna välja närproducerade livsmedel av en mängd olika skäl. Det är inte bra om man inte kan tillgodose den efterfrågan. Bloggar och kommentarer Starta en blogg om grisnäringen, så får du en länk i @-GRIS. Passar ämnet, kan jag lägga in hela inlägget här ovan. Skicka dina kommentarer och debattinlägg till gris@agrar.se. Läs tidigare kommentarer från grisuppfödare på denna länk. /LG
Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel! |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Grispriserna vecka 46 Partipriset Scans industripris (tidigare partipris) är 24,97 kr. Kött% 58, 69 - 82,9 kg, utan huvud och framfötter. För att jämföra partipriset med slaktgrispriset måste du dra av ca 7 % på partipriset. Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
* Gäller endast i kombination med tecknat KLS Ugglarps Leveranskontrakt Slaktgris och med tillhörande ordinarie veckoleveranstillägg. ** = Grundnoteringen gäller gamla avtal och avtal med kvartalspriser. För nytecknade avtal gäller Plus-noteringen. *** = Gäller Scan-avtal tecknade efter 1 november 2013  Bud eller tecknat leveransavtal, slaktgrisar Sverige (Rapportera in ditt avtal
Kv = Bud eller tecknat avtal gällande kvartalet I/F = I = Integrerade intern eller extern, F = Förmedlade smågrisar Antal = Antal grisar som avtalet omfattar Reg = Region: S = Södra Sverige, M = Mella nsverige, N = Norrland Slakteri = Slakteri,eller siffra (för att inte avslöja allt). A/B = A = tecknat avtal, B = Bud Benchmarking, jämför din slaktgrisomgång med andras
Avtalat = Avtalat pris för perioden enl leveransavtalet I/F = I = Integrerade intern eller extern, F = Förmedlade smågrisar V = Slaktvecka Reg = Region: S = Södra Sverige, M = Mellansverige, N = Norrland Slakteri = Slakteri, eller siffra (för att inte avslöja allt). Antal = Antal grisar som slaktats i omgången K-% = Kött-%, medeltal Vikt = Omgångens medelvikt Snitt = Total likvid, dividerad med antal kilo. Före moms och efter ev tillägg och även avdrag för Djurhälsovården, Svenska Pig, Svenskt Kött, m m, (6-7 öre) Slaktsvin, Norden, noteringar
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter. 60 % kött. +40 øre. per kött%. Noroc-korsning +70 øre per kg. b) Avräkning sker vid 60 % kött. Priset inkluderar inte tillägg. Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag. Verklig notering kan beräknas till 10 - 15 öre mindre. Exkl efterlikvid. b)LSOs pris visar från 30/4 2010 grundpris + Primustillägg + nättillägg + effektivieringstillägg, som i princip alla uppfödare har. Slaktsvin, Europa, landsnoteingar resp korrigerade
** Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystem. 56 % kött, fritt gård. 79 % slaktutbyte. Förutom vid ändrade noteringar, kan siffrorna påverkas av svängningar i kurser på valutorna. Korrigeringar kan även ske i efterhand. Noteringarna kan jämföras med varandra. Enl ISN. Korrigeringsparametrarna ändrade 100803. Tabellen visar redovisad officiell notering (för Sverige Scan) och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Noteringarna visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar (Danmark dock inkl 0,60 dkr). Enskilda svenska uppfödare kan ha stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 - 3 kr/kg förekommer). Tabellen visar därför lågt verkligt pris för svenska slaktgrisar. Se även faktisk betalning nedan. Slaktsvin, faktisk betalning (utbet. belopp/slaktade kg)
Priset gäller avblodade grisar, inälvor uttagna, utan tunga, borst, klövar, könsorgan, putsfett, njurar och diafragma. OBS! Priset är utan huvud. Svenska slakteriers grundnotering (enligt tabellen längst upp på sidan) är med huvud. Detta gör gör att priserna i den här EU-tabellen blir högre. För att jämföra de båda tabellerna ungefärligt, lägg till 7 % på svenska priset. * Priserna fångar inte in t ex Danish Crowns och Ticans efterlikvider vid årets slut. Räkna därför upp danska priset med ca 1 skr. Utan att faktisk betalning ändras i resp land, kan priset förändras något i tabellen mellan veckorna p g a förändring av valutorna. Rapporterat svenskt pris vid slakterierna omvandlas först till euro. Sedan räknar jag tillbaka priserna till skr vid senare tidpunkt. När du jämför länders priser, eller priserna mellan olika veckor, använd helst priserna i € för att undvika påverkan av valutakurserna. Uppdateringar av uppgifter kan förekomma i efterhand.  Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Suggor, Sverige
** Fritt din gård
Suggor, utland
Viktigaste valutorna
Smågrisar, Sverige
1 Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer. 2 Tillägg upp till 85 kr möjliga 4 Tillägg gäller förmedling, vid mellangårds avtalar parterna. 5 Över 30 kg + 5 kr, under -10 kr per kg. Marknaden sätter priset, dvs priset som anges är det som marknaden indikerar just nu. 6 Södra Sverige, danska kronor Smågrisar, noteringar utland
Smågrisar i EU, faktiskt avräknade priser
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
