@-GRIS 7 mars 2014
Senaste uppdatering gjord 8 mars 11,30
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
Senaste uppdatering gjord 8 mars 11,30
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
|
Senaste nytt om marknaden och priser Tyska grispriset vänder uppåt igen v 11! Tyska grispriset vänder v 11 uppåt igen med 2 cent. Det är skönt att se att ryska importstoppet inte orsakar ännu värre skada på EUs marknad, även om 1,47 € är svältlön för tyska grisuppfödare. 1,44 € är priset i Tyskland för de svenska grisarna när de slaktas i Tyskland. Det är inte etik och djuromsorg som lönar sig bäst söderut. Exporten fortsätter, men nu ser slakten ut att öka i Sverige, enligt flera slaktare. Värsta tiden är över och det kan bara bli bättre. Danska priset ligger stilla. I Sverige sänker KLS Ugglarps grispriset med 30 öre till 13,50 och hamnar under både Skövdes och HKScans officiella priser. Skövde har dessutom ett garantipris på 15 kr. Vad KLS Ugglarps motsvarande garantipris är vet jag inte, men det lär vara 16.50-priser som gäller fortfarande. Det vore intressant att få veta vad det är som gäller just nu (skicka mail till gris@agrar.se om priser. Som sagts många gånger förr, slutpriserna är ganska lika vid alla slakterier. Det som alla redan visste, att Scan lägger ner slakt och styckning i Skara, är nu även bekräftat av HKScan. Skövde Slakteri tar över Scans skaraslakt och Dalsjöfors den slakt som KLS Ugglarps legoslaktat i Skara. Siljans Chark tar över slakten från i de norra områdena. Med ökad koncession och utbyggd kylkapacitet i Kalmar kan KLS Ugglarp även ta hem legoslakt från Skara. Jonas Tunestål säger också i ATL att han vill teckna kontrakt med de leverantörer som inte längre får avtal med Scan och Dalsjöfors. -Ytterligare ett par tusen grisar per vecka blir inget problem i Kalmar, säger han. Vi ser nu att både KLS Ugglarps och Skövde kommer att öka sin slakt kraftigt. KLS Ugglarps är på väg att ta över som det ledande slakteriet i Sverige om trenden fortsätter. Vi ser slakterier som växer och tar för sig, samtidigt som vi ser hur HKScan viker undan och har en alltför stor kostym som man ska krympa. Det brukar kosta mycket stora pengar och aldrig bli lika bra som utveckling och tillväxt. Att HKScan just sålt ut det dyrbaraste smycket, pengamaskinen Sokolów i Polen, tyder också på mer reträtt än framsteg. Vi som kommer ihåg Danish Crowns besvikelse över att inte få köpa Swedish Meats, kommer också ihåg att Danish Crown sedan dess varit i revanschtagen. Dom är på gång! Det är bara att hoppas att HKScan med de polska pengarna kan göra något bra av svenska Scan. Vi behöver konkurrens, även om vi kan se att Scan är orsak till att det just nu inte finns någon konkurrens alls om slakt av svenska grisar. Sveriges Djurbönder har hållit årsstämma i Stockholm. I år hade man stängt pressen ute, så att man kunde kasta paj utan åskådare. Och så blev det, kaos, som framgått av andra medier. Tänk vad mycket bråk och kupper det blir kring en påse pengar! Det är värre att ha pengar, än att inte ha några. /LG 140307
Marknadskommentarer HKScan Agri Viss förbättring av läget på en del detaljer medan en del går sämre. Media kring listeria påverkar naturligtvis skinka och pålägg. Vi har fått beröm för saklig information kring listeria vilket känns bra. Våren verkar komma tidigt i år och vi förbereder inför grillsäsongen. Tänk på att se över din anmälan av grisar och kontakta gärna oss! Det går utmärkt att göra justeringar för att både öka alternativt minska antalet. Det som är viktigt är att anmälan stämmer så att rätt grisar hämtas i rätt ordning och att vi kan ge kunderna rätt besked om volymer. Notering sugga sänks 50 öre/kg vecka 11. KLS Ugglarps Marknaden är relativt oförändrad, jämfört med föregående vecka. Ginsten Slakteri Bengt-Göran Bengtsson:-Slakten börjar rätta till sig och vi närmar oss balans. Men det är fortfarande överstående grisar. -Försäljningen har gått som beräknat i veckan, dvs vi har inte räknat med bättre. Det är kärvt både med skinka och industriråvara. Dalsjöfors Kött Magnus Larsson: -Notering och marknad oförändrad. Vi börjar se effekt av våra åtgärder, slaktkön minskar inför kommande vecka. Vi hoppas att situationen hos våra producenter snart skall återgå till normal. Skövde Slakteri: Ove Konradsson: -Nu har vi lika grispris till alla leverantörer. De sista grisarna som avräknas efter Skövdes grundnotering levererades den här veckan och Skövde Grund kan tas bort ur tabellen. Alla har noteringen Plus, samt tillägg och ett garantipris på 15 kr. -Slaktgrisarna i kön minskar. Det känns som ett mindre uppsving i försäljningen efter mötet med landsbygdsministern. Vi fick ett ökat fokus på det svenska köttet. Den ökade försäljningen gör att vi kan öka tempot och slakta mera. För smågrisarna är det ett svagt överskott. -Det är olyckligt att Putin börjat bråka i Ukraina. Exporten av griskött till Ryssland är fortsatt stängd, men för nötkött har det inte varit något stopp. Nu ser vi att det inte är särskilt många affärer med nöt. Det kan sättas i samband med oroligheterna. Konflikten i Ukraina kan förlänga importstoppet av griskött och försämra handeln med nötkött. -Exporten till övriga länder fortsätter, bl a Nya Zealand och Singapore. -Vi får nu en hel del att stå i, när vi ska planera för slakten av Scans grisar, de som slaktats i Skara. Det är bl a Scans Rapsgris. Vi har haft förfrågan från Scan en tid, men det är först nu i dagarna som kontraktet signerats. Vår slakt ökas därmed med minst 60 000 grisar per år. Själva slaktar vi 260 000 till 270 000 grisar. Vi har ansökt om att få utökad koncession för slakt. Dahlbergs Slakt Michael Oldin: -Slaktkön minskar. Det har blivit lite bättre fart på försäljningen efter sportlovsveckorna, vilket är normalt. Nu blir det varmare och påsken närmar sig och vi är inne i en tid då det brukar bli ökad försäljning. -Det är positivt att tyska grispriset gått upp, om än endast ett par cent. Det tyder på att det inte är några enorma överskott på griskött i Tyskland. -Vi får nu se vad Scans omstrukturering innebär på svenska marknaden. Österbottens Kött Stefan Saaristo: -Marknadsläget för svinkött fortsätter att vara utmanade. Speciellt om den europeiska situationen med exportstoppet till Ryssland drar ut på tiden kan situationen för hela Europa betecknas som katastrofalt. Prisfall för fläsk är inget att hoppas på då branschen har det ekonomiskt trångt från tidigare. Annars en normal vecka med slakt och förmedling. Danish Crown De europeiska marknaderna är nu på väg att hitta ett mer stabilt läge. Vi möter god efterfrågan på färska produkter i Europa, men det är fortsatt låga priser på alla köttdetaljer. Bacon säljs stabilt i England, men likaså till en låg prisnivå. Försäljningen till Ryssland är fortsatt stoppad helt och det är f n ingen utsikt till en snar lösning i förhandlingarna mellan EU och Ryssland. Försäljningen till Kina är stabil med god efterfrågan, men till fortsatt låga priser. Försäljningen till Japan är god med bra efterfrågan och god prisnivå. ISN, Tyskland Fortsatt press på flera marknader i EU Svinpesten och ryska importförbudet har fortsatt stor press på EUs marknad för slaktgrisar. Konsekvensen blev betydande prisfall i några länder. Framför allt gäller detta Polen. Även tyska priset gav efter för slaktarnas press och föll 5 cent. Detta fall följdes av Holland med 3,8 cent. Likaså föll priset i Belgien och Danmark. Man ska inte räkna med att Ryssland häver importförbudet från EU under närmaste tiden, även om ryska företag som processar kött klagar över flaskhalsar i tillförseln av griskött. Enligt holländska organisationen Boerderij kan USA från 10 mars exportera griskött till Ryssland. Men då ska man komma ihåg att förhållandet mellan USA och Ryssland idag inte är det bästa pga Krim-krisen. Som exempel på de försämrade relationerna kan nämnas att en grupp ryska veterinärer var inbjudna inbjudna att delta i förhandlingar kring normer för export av djur och växter, med anledning av att Kasakstan ska bli med i WTO. Den inbjudan är återkallad med kort varsel. Situationen i Österrike är god balans på marknaden och det berättas om att några leveranser av grisar tidigareläggs. I Spanien är situationen också stabil. I Frankrike och England ses stigande priser. Tendens på tyska marknaden: Intressenterna på marknaden är rådvilla om den vidare prisutvecklingen. Utbudet av slaktgrisar är på snittet och säljs snabbt. Marknaden är generellt sett i balans. Därmed är det sett ur ISNs synvinkel inget som tyder på fortsatt prisfall. Debatt Välkomna att göra inlägg i debatten om grisnäringen! Bloggat För att läsa hela innehållet i bloggen, klicka på blå texten! Grisgeneralen Klicka HÄR Gå till banken i tid På min blogg som i den här veckan kommer upp i 30 000 besök sedan starten ser jag en ökad aktivitet framförallt på mina inlägg som berör konkurs och obestånd. Jag har stor förståelse för att alla som drabbas visar stor oro av de neddragningar som görs framförallt hos HK Scan. I stället för att gå hemma och grubbla så bör du ta hjälp av någon verkligt kunnig i företagsekonomi för att analysera ditt läge. Om du inte kan fortsätta med din grisproduktion nu eller senare så måste du låta fantasin komma fram för att se vilka alternativ som kan finnas. Om du kommit fram till att du ska fortsätta eller lägga ner så måste du snarast möjligt ta kontakt med din bank. Det kan krävas nya omställningslån eller vid nedläggning att banken efterställer lån och sänker räntor på kvarvarande skuld. Om du står inför ett generationsskifte så kan det vara ett bra tillfälle nu. Misslyckas alla dina förslag till fortsättning så kan konkurs vara det enda alternativet. Det är en lösning som framförallt banken och större fordringsägare bävar för. Ett ackord kan vara en mellanform som kan vara attraktivt och kräver goda förhandlare. Det finns proffs, utnyttja dessa. Om du är skyldig banken 1 milj kr så kan du ha ett problem, men är du skyldig banken 10 milj kr så är det banken som har problemet! Bengts sporadiska blogg Klicka HÄR - Gunnelas blogg Klicka HÄR If you can´t beat them, joint them! Det finns många – forskare, politiker, ideella organisationer, myndigheter och samhällsmedborgare, som stöder uppfattningen att vi måste ändra vårt sätt att leva och konsumera om vi ska minska påverkan på klimatet och klara försörjningen för 9 – 10 miljarder människor på jorden på ett hållbart sätt – ekologiskt, socialt och ekonomiskt. Varför ordnas annars globala möten kring klimatfrågan och bevarande av den biologiska mångfalden? Varför finns svenska politiska miljökvalitetsmål och generationsmål liksom internationellt överenskomna mål om minskad klimatpåverkan. Varför finns målsättningar om giftfri miljö och ökad ekologisk produktion? Då kan man som Åke Rutegård, VD för Kött – och Charkföretagen KCF, tycka att det är ”tröttsamt med den allt talrikare och högljudda skara av förståsigpåare och världsförbättrare som ska tala om för oss vad vi ska äta och hur vi ska leva”. Åke retar sig på budskapet i debattartikeln I Svenska Dagbladet 11 februari kring minskad köttkonsumtion med konsument – miljö och djurskyddsorganisationer som avsändare. Det är möjligt att vissa av KCF:s medlemmar gillar sådana uttalanden. Andra, hoppas jag, inser att budskapet i artikeln innebär ökade möjligheter för svenskt uppfödning och produktion – inte tvärtom. Det svenska generationsmålet innebär att vi i Sverige inte ska uppnå lägre miljöpåverkan genom att flytta miljöproblemen utanför landets gränser. Det gör vi genom att importera kött med sämre miljö – och djurskyddsprestanda. Frågan om köttkonsumtionens antibiotikaavtryck är också en ytterst angelägen fråga, som gynnar svensk djuruppfödning. Budskapet är med andra ord att den minskade köttkonsumtionen bör ske på bekostnad av import. Utan djur i Sverige kan vi inte uppfylla svenska miljömål. Så Åke, det är nog bättre att bejaka den utveckling, som ändå är på gång och se möjligheterna. If you can´t beat them, joint them! Bloggar och kommentarer Starta en blogg om grisnäringen, så får du en länk i @-GRIS. Passar ämnet, kan jag lägga in hela inlägget här ovan. Skicka dina kommentarer och debattinlägg till gris@agrar.se. Läs tidigare kommentarer från grisuppfödare på denna länk. /LG
Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel! |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Grispriserna vecka 11 Partipriset (inte uppdaterat) Scans industripris (tidigare partipris) är 24,97 kr. Kött% 58, 69 - 82,9 kg, utan huvud och framfötter. För att jämföra partipriset med slaktgrispriset måste du dra av ca 7 % på partipriset. Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
* Gäller endast i kombination med tecknat KLS Ugglarps Leveranskontrakt Slaktgris och med tillhörande ordinarie veckoleveranstillägg. ** = För nytecknade avtal gäller Plus-noteringen. *** = Gäller Scan-avtal tecknade efter 1 november 2013  Bud eller tecknat leveransavtal, slaktgrisar Sverige (Rapportera in ditt avtal
Kv = Bud eller tecknat avtal gällande kvartalet I/F = I = Integrerade intern eller extern, F = Förmedlade smågrisar Antal = Antal grisar som avtalet omfattar Reg = Region: S = Södra Sverige, M = Mella nsverige, N = Norrland Slakteri = Slakteri,eller siffra (för att inte avslöja allt). A/B = A = tecknat avtal, B = Bud Benchmarking, jämför din slaktgrisomgång med andras
Avtalat = Avtalat pris för perioden enl leveransavtalet I/F = I = Integrerade intern eller extern, F = Förmedlade smågrisar V = Slaktvecka Reg = Region: S = Södra Sverige, M = Mellansverige, N = Norrland Slakteri = Slakteri, eller siffra (för att inte avslöja allt). Antal = Antal grisar som slaktats i omgången K-% = Kött-%, medeltal Vikt = Omgångens medelvikt Snitt = Total likvid, dividerad med antal kilo. Före moms och efter ev tillägg och även avdrag för Djurhälsovården, Svenska Pig, Svenskt Kött, m m, (6-7 öre) Slaktsvin, Norden, noteringar
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter. 60 % kött. +40 øre. per kött%. Noroc-korsning +70 øre per kg. b) Avräkning sker vid 60 % kött. Priset inkluderar inte tillägg. Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag. Verklig notering kan beräknas till 10 - 15 öre mindre. Exkl efterlikvid. b)LSOs pris visar från 30/4 2010 grundpris + Primustillägg + nättillägg + effektivieringstillägg, som i princip alla uppfödare har. Slaktsvin, Europa, landsnoteingar resp korrigerade
** Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystem. 56 % kött, fritt gård. 79 % slaktutbyte. Förutom vid ändrade noteringar, kan siffrorna påverkas av svängningar i kurser på valutorna. Korrigeringar kan även ske i efterhand. Noteringarna kan jämföras med varandra. Enl ISN. Korrigeringsparametrarna ändrade 100803. Tabellen visar redovisad officiell notering (för Sverige Scan) och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Noteringarna visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar (Danmark dock inkl 0,60 dkr). Enskilda svenska uppfödare kan ha stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 - 3 kr/kg förekommer). Tabellen visar därför lågt verkligt pris för svenska slaktgrisar. Se även faktisk betalning nedan. Slaktsvin, faktisk betalning (utbet. belopp/slaktade kg) Inte uppdaterat
Priset gäller avblodade grisar, inälvor uttagna, utan tunga, borst, klövar, könsorgan, putsfett, njurar och diafragma. OBS! Priset är utan huvud. Svenska slakteriers grundnotering (enligt tabellen längst upp på sidan) är med huvud. Detta gör gör att priserna i den här EU-tabellen blir högre. För att jämföra de båda tabellerna ungefärligt, lägg till 7 % på svenska priset. * Priserna fångar inte in t ex Danish Crowns och Ticans efterlikvider vid årets slut. Räkna därför upp danska priset med ca 1 skr. Utan att faktisk betalning ändras i resp land, kan priset förändras något i tabellen mellan veckorna p g a förändring av valutorna. Rapporterat svenskt pris vid slakterierna omvandlas först till euro. Sedan räknar jag tillbaka priserna till skr vid senare tidpunkt. När du jämför länders priser, eller priserna mellan olika veckor, använd helst priserna i € för att undvika påverkan av valutakurserna. Uppdateringar av uppgifter kan förekomma i efterhand.  Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Suggor, Sverige
** Fritt din gård
Suggor, utland
Viktigaste valutorna
Smågrisar, Sverige
1 Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer. 2 Tillägg upp till 85 kr möjliga 4 Tillägg gäller förmedling, vid mellangårds avtalar parterna. 5 Över 30 kg + 5 kr, under -10 kr per kg. Marknaden sätter priset, dvs priset som anges är det som marknaden indikerar just nu. 6 Södra Sverige, danska kronor Smågrisar, noteringar utland
Smågrisar i EU, faktiskt avräknade priser
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
