Senaste noteringsnytt
Fortsatt låst läge på EU-marknaden för griskött
I Spanien går priset upp, i England ner. I alla övriga länder är noteringen oförändrad, vilket är en illustration till läget på den europeiska marknaden. Inte heller den här veckan har något inträffat som får noteringarna att ändra sig. Det är Spanien, där våren är på väg och därmed ökad konsumtion av griskött, som fått noteringen att röra sig.
I alla länder är grisuppfödarna frustrerade över att priset inte lyfter. Det låga priset och höga foderkostnaderna tar hårt på ekonomin. I Sachsen-Abhalt i Tyskland hotar många uppfödare upphöra med produktionen om inte grispriset går upp. I Polen planerar grisuppfödarna en protestaktion i Warszava, sedan noteringarna fallit ytterligare. Enligt uppfödarna själva, får de endast 78 - 83,5 cent för slaktgrisarna, vilket är 7,35 - 7,90 skr.
Den polske jordbruksministern har lovat att ta upp förhandlingar med Ryssland om export av griskött, som kan lätta på trycket i frysarna och höja priserna. Men det är svårt att få igång exporten efter två års uppehåll, säger han.
I Danmark är det så fullt i frysarna, att det hindrar slakterierna att slakta ikapp kön av slaktdjur sedan helgerna. Stora lager så här års är dock normalt, så det är inte mer än det brukar vara andra år.
Stora lager är inte bra för prisutvecklingen när grillsäsongen startar. Blir det dåligt väder i vår, är risken stor för fortsatt dåliga priser.
Det finns hopp om ökad efterfrågan på griskött, när nu EU stängt importen av nötkött från Ryssland. Men om den kan rubba det fastlåsta läget på marknaden är mera osäkert. Källa: ISN, LandbrugsAvisen, m fl.
Här hemma har vi början av sportlovet, som inte är någon period med hög konsumtion av griskött. /LG 080207

Danska suggorna upp 20 øre
Danska suggor och galtar stiger i pris med 20 øre, 25 öre, v 7. Tyska suggpriset har stigit senaste veckorna och nu följer danska noteringen med.
Senast höjdes suggorna v 2 med 20 øre. /LG 080207

Tyska suggorna fortsätter uppåt
Noteringen på suggor i Tyskland fortsätter uppåt med en cent i taget, så även denna vecka 6. Smågrisarna är oförändrade. /LG 080205

förändrade noteringar, men 100 kr minus för spot smågris
Det är helt händelsefattigt vad gäller grispriserna i Sverige, om vi undantar att spotpriset på smågrisar faller hela 100 kr. Det är ett tecken på hur griskrisen drabbar smågrisproducenter som inte blir av med sina smågrisar ur stallet. /LG 080201

Europamarknaden har gått i stå!
Den europeiska grisköttmarknaden har tydligen gått i stå. Det är inget som händer på marknaden och då rör sig inte heller priserna åt något håll. Tendenset är dock positiv. De flesta noteringerna i EUs länder är oförändrade. Mer /LG 080201

Danska smågrisar ner, ingen höjd slaktgrisnotering
Danska slaktgrisnoteringen är oförändrat låg även vecka 6. Enda ändringen är sänkta smågrispriser med upp till 9 skr. /LG 080131

	Läs senaste nytt på GrisPortalen • Jan-Erik vd i danska KLS • Klart att DC får köpa Ugglarps • Kanadensare vill ha statsstöd • Dansk produktion ner 5,3 % • 3 milj ton gris i Brasilien • Griskött från lab om 10 år • Bär inte grisarna i öronen

Marknadskommentarer
slaktsvin
Scan
Det är fortsatt tuff situation på grisköttsmarknaden. Marknaden är oförändrad sedan föregående vecka. Det innebär att det råder ett fortsatt stort utbud av griskött i hela Europa, även Sverige, och priserna pressas. Noteringen är oförändrad.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Det händer inget på marknaden, allt rullar på i lugn takt.

Dalsjöfors Slakteri
Peter Johansson: -Det är lite trögt på grisköttsmarknaden. Vi fryser inte en massa varor, men det är inte det riktiga trycket.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Det har varit något bättre försäljning av styckade detaljer och det ser något bättre ut även nästa vecka.
-Återigen ligger våra charkvolymer över förra årets nivå.

Skövde Slakteri
Cato Gustafsson: -Nästa vecka slaktar vi 6 000 grisar, mot mer normala 5 300. Det är slaktkön från helgerna som släpar efter, men slutet på kön närmar sig.
-De större kvantiteterna kött som merslakten ger, fryser vi dels in, dels säljer till Ryssland med exportbidrag på 3 kr. Det ger en acceptabel kalkyl. Det är framför allt skinka som gått till frysen.
-Svenska försäljningen har varit bra den gångna veckan, med bl a flera pallar karré till en ny kund och hyfstat betalt. Karrén lägger vi annars in i frysen i väntan på grillsäsongen. Man ska ju inte sälja karré till dåliga priser så här års, när vi väntar oss stor efterfrågan i vår.

Boarps gård
Per Karlsson: -Katastrof. Det är det enda som behöver sägas när uppfödarna får skicka med 200 kr med en slaktgris och 300 med en integrerad gris.
-Smågrispriset är sänkt till 350 kr, dvs 100 kr. Det är uppfödare som inte blir av med sina smågrisar, som nu har en medelvikt på 36 kg.

LSO (HKScan)
Ulf Jahnsson: -Markanden är normal för årstiden och inget att kommentera.

Danish Crown
Skinkmarknaden har varit under press, vilket resulterat i mindre prisreduktioner på flera marknader. Även marknaden för bogkött och annat produktionskött är mycket stillastående just nu och inlagring är nödvändig.
Baconmarknaden ör likaså under press och prisreduktioner förekommer.
Nästa vecka är det karnevalsvecka i Tyskland och andra länder. Det medför minskad konsumtion av kött, men även frånvaro vid köttindustrin, de som köper våra produkter.
Om denna vecka kan fortsätta utan ytterligare prisfall, då finns det hopp om att marknaden kan stabilisera sig.

Grisportalen.se ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel!

Grispriserna vecka 6

Partipriset
Partipriset inte uppdaterat

Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp

Slakteri	Viktgr kg	v 6	v 5	v 4	v 3
Dalsjöfors Slakteri	70-94,9	13,40	13,40	13,40	13,20
Ginsten Slakteri	65-96,9	13,20	13,20	13,20	13,20
Skövde Slakteri	75-94,9	13,20	13,20	13,20	13,20
Dahlbergs Slakteri	71-94,9	13,20	13,20	13,20	13,20
Spotpris, Sverige**	73-94,9	13,20	13,20	-	-
Ugglarps Slakteri	70-94,9	13,00	13,00	13,00	13.00
KLS	64-94,9	12,45	12,45	12,45	12,45
Spotpris, Tyskland*	84-102	12,35	12,35	12,35	12,35
SLP Avtal	70–96,9	12,00	12,00	12,00	12,00
Scan avtal	75-96,9	11,70	11,70	11,70	11,70
Nyhléns & Hugos. avt	75-96,9	11,70	11,70	11,70	11,70
SLP ej avtal	70–94,9	11,50	11,50	11,50	11,50
Scan ej avtal	75-96,9	10,20	10,20	10,20	10,20

Gröna siffror =Ökning Röda = Minskning Oförändrat.
* Grisarna exporteras till Tyskland. ** Grisarna säljs till svenska slakterier.
OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet. Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, samt intresseanmälningar från säljare och köpare. ap.karlsson@swipnet.se 0701-74 90 12, fax 035-430 77. Mer info

Slaktsvin, Norden, noteringar

Skr	Slakteri	Viktgr. kg	valuta	v 7	v 6	v 5
10,12	Danish Crown	70,0–83,9	dkr	8,10	8,10	8,10
25,09	Nortura	71,1–81,0a	nkr	-	21,09	21,09
12,83	LSO (HK)	75 – 90,5b	euro	-	1,37	1,37
12,64	Österbottens	80 – 95	euro	-	1,35	1,35
13,39	Snellman	80–101	euro	-	1,43	1,43

Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, i Danmark ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
^a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m.
^b) Avräkning sker vid 59 % kött. Priset inkluderar de tillägg praktiskt taget alla kan få. Det är 1 cent för internetanmälan och 2 cent för tecknat avtal, som utfallet är i snitt för 1 - 3 år.
Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag.
1 = Viktbonus +1 cent.

Slaktgrisar, garantipriser (lägsta pris, vecka)

Skr	Slakteri	valuta	v 20	v 19	v 18	v 17
12,82	LSO (HK)*	euro	1,37	1,37	1,37	1,37

* Avser klass Primus utan tillägg, som är 2 cent lägre än i noteringstabellen ovan.

Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade

Skr	Land	v 6	v 5	v 4	v 3	v 2
25 Jan	Landsnotering	euro	euro	euro	euro	euro
12,46	Tyskland	1,32	1,32	1,32	1,32	1,32
10,03	Frankrike	-	-	1,063	1,063	1,063
9,25	Belgien	-	-	0,980	0,980	0,980
10,47	Italien	-	-	1,110	1,110	1,110
6 feb	jämförbara*
13,56	Italien	1,519	1,519	1,437	1,386	1,386
13,14	Tjeckien	-	-	1,370	1,392	1,390
12,54	Irland	-	1,329	1,329	1,329	1,329
12,38	Spanien	1,309	1,282	1,282	1,282	1,282
12,08	England	1,278	1,282	1,278	1,278	1,296
12,08	Österrike	1,280	1,280	1,280	1,280	1,280
11,95	Tyskland	1,266	1,266	1,266	1,266	1,266
11,71	Holland	1,241	1,241	1,241	1,241	1,241
11,66	Sverige	1,236	1,236	1,236	1,236	1,236
11,63	Frankrike	1,232	1,232	1,233	1,233	1,234
11,61	Belgien	1,230	1,230	1,230	1,255	1,230
12,09	Polen	-	1,217	1,188	1,281	1,385
10,92	Danmark	1,173	1,173	1,173	1,173	1,173