Senaste noteringsnytt
Blå Kustens Slakteri vill växa med bra grispris
Den här veckan har Blå Kustens Kontrollslakteri i Valdemarsvik noteringen 15,10 kr. Slakteriet har nyligen börjat köpa in slaktgrisar.
-Vi vill växa och är beredda att betala bra, säger Hans-Erik Svensson, vd och ägare. Mer /LG 080307

Tyska suggor upp 2 cent till vecka 10
Tyska suggpriset fortsätter upp även vecka 10, nu med 2 cent till 97 cent, 9,06 skr. Smågrisarna går upp till 43 euro, 402 skr. /LG 080303

Scan höjer med 30 öre vecka 10
Scans notering för slaktgrisar stiger med 30 öre till 10,75 resp 12,25 kr vecka 10. Suggorna höjs med 40 öre till 5 kr. Smågrisarna går upp 13 kr för mellangårdsgrisar och 8 för förmedlingsgrisar.
KLS följer med upp med 30 resp 40 öre för slaktgrisar och suggor. Övriga har inte satt noteringarna.
Spotpriset går upp till 14,90 kr för slaktgrisar och 375 för smågrisar.
Tyska noteringen steg idag med 2 cent, knappa 20 öre, vilket var väntat, men oväntat lite. Förklaringen kan vara att de höjningar som skett senaste tiden kan förklaras med säsongsmässiga höjningar (våren närmar ju sig) och inte p g a betydande minskat utbud på marknaden. Magnus Lagergren hade den synpunkten idag.
Både terminspriserna och priserna på internetauktionen i Hannover backade i veckan, vilket kan ge stöd åt den teorin.
Stora internationella multiföretag, som tänkt övervintra griskrisen, beslutar nu om banting av produktionen. Smitfield ska minska med ca 1 miljon grisar i USA, eftersom man inte tror att priserna på kött går upp så mycket att det kompenserar höjda kostnaderna. Polska produktionen har gått ner 12 % och Sokolow ska slå ut fler suggor.
I veckan rapporteras om nya rekordpriser på kvarnvete, raps och soja, för att inte tala om olja. Foderspannmålen är under kontroll.
-Det är fortfarande sämre pris på fodervete nu för ny skörd än i november 07, mailar Björn Folkesson, Öland. Det strömmar in majs och sorghum från Argentina och troligen Brasilien också. Därmed hålls foderkorn och fodervete i schack. /LG 080301

Dansk notering fortsätter upp med 20 øre även vecka 10
Slaktgrisar i Danmark går upp 20 øre, 25 svenska, även vecka 10, suggorna 40 øre, ca 50 svenska. Smågrisar 8 dkr.
Danska suggorna har gått upp 1,75 skr sedan v 7 till 7,43, tyska 1,40 skr sedan v 5 till 8,43 skr. Scan ligger kvar på 4,60 kr. /LG 080228

30 öre till på tyska suggorna
Tyska suggpriset fortsätter uppåt med 3 cent, nästan 30 öre, vecka 9 till 8,83 skr. Smågrisarna stiger till 385 skr. /LG 080225

	Läs senaste nytt på GrisPortalen • Många frågor om Svenska Djur • Vinst 2007, svagt kv4 i HKScan • 50 000 suggor bort i Smithfield • Biogas från gödselkompost • Ingelstorp ritar för 322 suggor • Dalsjöfors tjänar goda pengar • Irland minskar produktionen • Fortsatt EU-stöd till lagring • Intervju med Magnus Lagergren

Marknadskommentarer
slaktsvin
Scan
Marknaden för griskött har förbättrats betydligt sedan föregående vecka. Den internationella marknaden på griskött, med stigande priser i stort sett hela Europa, påverkar den svenska marknaden positivt.
Scan glädjs åt att kunna höja noteringen för slaktsvin med 30 öre/kg och sugga med 40 öre/kg.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -För att vara februarivecka flyter på ganska bra, till påsk änu bättre.

Dalsjöfors Slakteri
Peter Johansson: -Det kommer höjningar av noteringen på måndag, men jag vet idag inte med hur mycket.
-Veckans stora händelse är förhandlingarna med Ica. Det kommer prishöjningar som följd av dessa. Ica visade mycket stor förståelse för lantbrukarnas situation, vilket de ska ha all heder av. Vi kände oss väl bemötta när vi tog upp frågan om kompensation för de höjda kostnaderna i produktionen och detta genomsyrade hela den diskussion vi hade.
-Ica är dock en liten kund hos oss, så Icas höjning slår inte igenom så mycket i vår mix. Fortsatta förhandlingarna med övriga kunder har större betydelse.
-Vi har balans för smågrisar, men stora åtaganden med insättning av många smågrisar de kommande veckorna. Vi kommer därför att köpa in smågrisar från fler än våra ordinarie leverantörer.

Ugglarps Slakteri
Thomas Olander: -Vi slaktar för fullt och har balans i slakten.
-Veckans affärer har löpt som förra veckan och den senaste affären med chark fortsätter rulla på bra.
-Vi har bra avsättning för skinka.
-Dialogen med Ica om höjningar av priset för att kompensera ökade kostnaderna i grisproduktonen känns positiv. Det är högst sannolikt att vi får höjda priser. Jag känner mig väl till mods i den diskusisonen.

Skövde Slakteri
Cato Gustafsson: -Det är bra drag i både gris och nöt nu. Det är väldigt bra försäljning och styckningen går för högtryck. Det är tufft hinna med.
-På söndag tar vi nya kylrummet i bruk, när vi börjar väga ut för måndagen. Detta är första etappen av vår utbyggnad, andra etappen blir den utbyggda styckningen, som blir klar veckan före midsommar.
-Vårt mål är att slakta 300 000 grisar i år, jämfört med 257 000 i fjol.
-Vi har mycket suggslakt, men vet inte vad det beror på. Vi har inte mer än en och annan liten besättning som lagt av. Det är nog mer p g a hög rekrytering och färre grisar till Tyskland.

Boarps Gård
Per Karlsson: -Situationen för grisköttet har nu vänt uppåt till en eferfrågesituation.

LSO (HKScan)
Ulf Jahnsson: -Kön i slakten är på samma nivå som förra veckan. Antalet överstående smågrisar är också på förra veckans nivå, några 1000.
-Köttmarknaden är normal för årstiden.

Danish Crown
Prishöjningar har lyckats på alla skinkmarknader, men några fall har de mött kraftigt motstånd. Vilket kostat vissa missade ordrar. Även bogkött och annan charkråvara börjar nu att stiga, dock i ett lugt tempo. Baconmarknaden är bra, och även här noteras stigande priser på både saltade kotletter och skinka.
Även färska kotletter och karré visar prisökningar på EU-marknaden. På grund av den danska marknadsfördelningen slår detta enbart delvis igenom i Danmark. Tredjelandsmarknaderna är i stort oförändrade, dock med en liten prishöjning i Ryssland.
Suggor
Det är åter möjligt att öka priset på suggkött, grundat på de höjda priserna på nötkött, då Ryssland åter är tillbaka på marknaden. Det bör nog förväntas att prisökningarna avstannar när vi närmar oss påsk.

Grisportalen.se ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel!

Sydvästra Skånes Smågrisproducenter Ny slaktkarta – Nya möjligheter Årsmöte i Hurva Gästgivaregård 13 mars kl 18 Klicka här för program!

Grispriserna vecka 10

Partipriset
Partipriset gick upp vecka 8 med 50 öre.
Scan höjde noteringen denna vecka med 25 öre. Vecka 10 höjs noteringen 30 öre till. 5 öre blir nu marginalförsämring.

Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp

Slakteri	Viktgr kg	v 10	v 9	v 8	v 7
Blå Kustens Slakteri	73,9-99,9	15,10	14,10	-	-
Spotpris, Sverige**	73-94,9	14,90	14,40	13,65	13,40
Dalsjöfors Slakteri	70-94,9	14,20	14,00	14,00	13,40
Dahlbergs Slakteri	71-94,9	13,75	13,45	13,45	13,20
Ginsten Slakteri	65-96,9	13,70	13,70	13,70	13,20
Skövde Slakteri	75-94,9	13,70	13,70	13,45	13,20
Ugglarps Slakteri	70-94,9	13,55	13,25	13,25	13,00
Spotpris, Tyskland*	84-102	13,37	13,15	12,70	12,45
KLS	64-94,9	13,00	12,70	12,70	12,45
SLP	70-96,9	12,55	12,25	12,25	12,00
Scan avtal	75-96,9	12,25	11,95	11,95	11,70
Nyhléns & Hugos. avt	75-96,9	12,25	11,95	11,95	11,70
Scan ej avtal	75-96,9	10,75	10,45	10,45	10,20

Gröna siffror =Ökning Röda = Minskning Oförändrat.
* Grisarna exporteras till Tyskland. ** Grisarna säljs till svenska slakterier.
OBS! Du måste i båda fallen betala frakten till slakteriet. Per Karlsson, Boarps gård, Eldsberga, samordnar prisinformationen, samt intresseanmälningar från säljare och köpare. ap.karlsson@swipnet.se 0701-74 90 12, fax 035-430 77. Mer info

Skåne-Blekinge Grisproducenter Sydsvensk produktions framtid Vi försöker analysera framtiden i kort och längre perspektiv Grisdag och årsstämma Sten Stensson Sten, Eslöv, 5 mars 11,30 Klicka här för program!

Slaktsvin, Norden, noteringar

Skr	Slakteri	Viktgr. kg	valuta	v 11	v 10	v 9
11,12	Danish Crown	70,0–83,9	dkr	8,90	8,70	8,50
25,09	Nortura	71,1–81,0a	nkr	-	21,09	21,09
12,80	LSO (HK)	75 – 90,5b	euro	-	1,37	1,37
12,62	Österbottens	80 – 95	euro	-	-	1,35
13,37	Snellman	80–101	euro	-	1,43	1,43

Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, i Danmark ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre.
^a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m.
^b) Avräkning sker vid 59 % kött. Priset inkluderar de tillägg praktiskt taget alla kan få. Det är 1 cent för internetanmälan och 2 cent för tecknat avtal, som utfallet är i snitt för 1 - 3 år.
Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag.
1 = Viktbonus +1 cent.

Slaktgrisar, garantipris (lägsta pris, vecka)

Skr	Slakteri	valuta	v 24	v 23	v 22	v 21
12,80	LSO (HK)*	euro	inget	inget	inget	1,37

* Avser klass Primus utan tillägg, som är 2 cent lägre än i noteringstabellen ovan.

Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade

Skr	Land	v 10	v 9	v 8	v 7	v 6
29 feb	Landsnotering	euro	euro	euro	euro	euro
13,37	Tyskland	1,43	1,41	1,41	1,37	1,32
10,30	Frankrike	-	1,102	1,092	-	1,061
9,63	Belgien	-	1,030	1,030	-	0,960
10,14	Italien	-	1,085	1,085	-	1,195
26 feb	jämförbara*
13,83	Spanien	-	1,480	1,404	1,341	1,309
12,67	Tyskland	-	1,356	1,356	1,316	1,266
12,65	Italien	-	1,354	1,354	1,519	1,519
12,62	Österrike	-	1,350	1,350	1,310	1,280
12,42	Irland	-	1,329	1.329	1,329	1,329
12,41	Holland	-	1,328	1,319	1,280	1,241
12,30	Belgien	-	1,316	1,255	1,230	1,230
12,19	England	-	1,304	1,278	1,278	1,278
11,87	Frankrike	-	1,270	1,262	1,232	1,232
11,80	Sverige	-	1,263	1,263	1,236	1,236
11,65	Tjeckien	-	-	-	1,247	1,266
11,47	Danmark	-	1,227	1,200	1,173	1,173
11,39	Polen	-	-	1,219	1,188	1,181