@-GRIS med senaste grispriserna

Senaste noteringsnytt
Snellmans betalar mer för utslagssuggor
Finska slakteriet Snellmans inför en ny rådgivningstjänst, MP-Sisu, till sina leverantörer av smågrisar. Fokus är att optimera smågrispriset genom att hålla besättningens MP-grisindex på optimal nivå, där både suggornas fruktsamhet och smågrisarnas produktionsegenskaper beaktas.
För att öka rekryteringsgraden inför Snellmans ett tillägg till noteringen för slaktsuggor med 10 cent, drygt 1 kr, per kilo. Grundnoteringen är dock oförändrad. Snellmans /LG 081209

Ginsten har klart högsta noteringen för slaktgrisar v 50
Vecka 50 är det Ginsten Slakteri som ligger klart högst i tabellen över svenska noteringar för slaktgrisar. Det skiljer hela 50 öre till tvåan, Skövde Slakteri, som dock har en annan skala för bästa notering. Ginstens notering är 16,20 kr och Skövdes 15,70. Tidigare prisledaren Dalsjöfors ligger på 15,65 kr.
Även suggorna betalas bäst av Ginsten, med 9 kr. Skövdes sänkning idag, gjorde att de hamnade på sista plats med 6,80 kr.
Bästa smågrispris har Skövde med 21 kr. Tvåa är SLP med 20,50 kr. /LG 081208

Julmarknaden som aldrig kom är över
Vecka 50 sänker både Scan, SLP, Nyhléns & Hugosons noteringarna med 30 öre, nu när julgrisarna är slaktade. Dalsjöfors sänker de 50 öre som tidigare meddelats. Spotpriset sjunker också, 1,10 kr, vilket på ett konkret sätt visar att det nu inte behövs fler grisar för att klara julprodukterna.
Ugglarps, KLS och Ginsten behöver fler grisar och håller priset uppe.
I Finland är det också oförändrade priser även nästa vecka. Skövde vet vi inte, men minus 15 öre per vecka har meddelats tidigare.
I år kan jag konstatera att uppgången av noteringen inför julen aldrig kom, men sänkningarna kommer. De internationella priserna styr mer än vår egen jul. /LG 081205

Scan ändrar i sina
3-årskontrakt!
Veckans stora nyhet är att Scan i ett brev till leverantörerna erkänner att man inte har en notering som är marknadsmässig. Därför införs ett nytt avtal för det år som är kvar på de 3-åriga leveransavtalen. Det blir en stafflad skala för total leverans per år, där större producenter får mer, 50 kr mer per gris vid 10 000 grisar, men de med mindre än 500 grisar förmodligen ännu mindre betalt än tidigare.
Det finns nämligen ingen förklaring till hur tilläggen, som kan uppgå till max 1 kr per kg, ska finansieras. Jag kan inte finna annat än att pengarna till de nya tilläggen tas från noteringen. Den blir i så fall ännu lägre för de allra minsta leverantörerna, men även lägre för de största med specialkontrakt. Dessa väntas inte skriva på de nya kontrakten. Vinnare kan framför allt bli de som är är hyfstat stora, men missade att förhandla 2006.
Ingen enda från Scan har velat kommentera varken det nya kontraktet, eller andra rykten om stora förändringar vid Scan och SLP. Flera hänvisar till ett pressmeddelande på måndag.
Därför kan jag bara hänvisa till GrisPortalen, där jag daterar upp så snart jag får veta mer, även under helgen. Har du info, ring eller maila. /LG 081205

Danska grispriset sjunker lika mycket som svenska kronan
Danska noteringen sjunker v 50 med 20 øre, vilket nu med en ännu svagare krona är ca 30 svenska öre. Danskt grispris är nu 9,20 dkr.
Suggorna faller också 20 øre till 7,10 dkr.
Nästa veckas sänkning av danska grispriset motsvarar nästan exakt det som svenska kronan försvagats med sedan förra veckan! Alltså 30 öre på ett kilo griskött. Det vi förlorat i konkurrenskraft på grismarknaden, har vi fått igen på finansmarknaden!
Förra torsdags förmiddag talade jag med ordföranden i Danske Svineproducenter, Torben Paulsen. Han var säker på att det danska grispriset skulle gå upp v 49 och han var väldigt förvånad över oförändrad notering. Nu sjunker i stället noteringen 20 öre.
Så svårt är det även för danska proffs att bedöma marknaden. I stället för en höjning, blev det en sänkning. Hur är det då inte för oss i Sverige, som nästan står helt vid sidan av och tittar på vad som händer i EU? /LG 081204

EU-marknaden är på väg åt det bättre
Den här veckan bär EU-marknaden karaktären av stabilitet. Så noteringen rör sig mot den bättre sidan. I Spanien går priset upp något igen efter de senaste veckans tapp. Spanien flyttar sid därmed uppåt i noteringstabellen.
Det brittiska pundet har stärkts i förhållandet till euron och noteringen, som annars varit ganska oförändrad, stiger 2 cent den här veckan.
Danska noteringen stannar i bottenläge i sällskap med franska. En slaktkö har byggts upp p g a helgdagen 11 november. Volymerna levande grisar som bjuds ut rapporteras vara tillräckliga i Europa. Det är balans mellan utbud och efterfrågan. Men det saknas inspiration på köttmarknaden. Som ett resultat av lägre priser på styckningsdetaljer faller holländska noteringen med 1 cent.
Trenden är fortsatt stabila priser de återstående veckorna av året. Valutorna väntas inte förändras lika mycket som tidigare. ISN /LG 081203

	Läs senaste nytt på GrisPortalen -

• Scan erbjuder nya priser resten av perioden för treårsavtalens.

Marknadskommentarer
slaktsvin
Scan
Marknaden för griskött påverkas negativt av en allt sämre efterfrågan från tredje land och Ryssland till följd av finanskrisen. Situationen ger ökade volymer griskött i Europa som leder till en fortsatt prispress.
Även den svenska marknaden påverkas av allt mer importkött, även om vi har en säsongsmässig god efterfrågan på svensk råvara, nu när vi närmar oss jul. Scans julproduktion går på högvarv för att möta våra kunders önskemål och allt flyter på enligt plan.
Vi på Scan gillar traditioner, därför bidrar du även i år till Stiftelsen för Astrid Lindgrens Barnsjukhus varje gång du väljer att köpa en av våra produkter. Var med och skapa en lite godare jul du också!

KLS/Ugglarps
Jan-Erik Johansson: -Situationen på marknaden ser ut som föregående vecka.

Ginsten Slakteri
Bengt Göran Bengtsson: -Handeln inför julen har nu kommit igång riktigt bra, så nu är vi nöjda. Priserna? Där är vi aldrig nöjda.

Dalsjöfors
Peter Johansson: -Vi sänker med 50 öre nästa vecka. Men jag betonar, med stort B, att det är p g a julprisstyrning och inget annat. Det har vi meddelat och kan inte ändra.
-Vecka 51 gör vi en ny marknadsbedömning. Den blir styrd av tillgång och efterfrågan.
-Vi har försökt göra klart för våra leverantörer att det är bättre att sälja grisarna före jul, än efter. Vi har fått in grisar med lägre vikter, men vi har inte justerat ner viktgränserna.
-Julförsäljningen har varit som vi önskat med bra marknad och stora volymer. Går det inte att sälja den här veckan, då går det aldrig.
-På lördag har vi personalfest på Leif Mannerströms Sjömagasinet i Göteborg, där vi ska fira att våra medarbetare gjort ett riktigt bra jobb under året.

LSO (HKScan)
Ulf Jahnsson: -Smågriskön har minskat något, anmälningarna till slakt är fortfarande många och vi har slaktkö. Det är svårt säga om vi får slut på kön till jul. Slakten går på högvarv.
-Försäljningen inför julen är normal. Vi kan se en ökning av försäljningen av basmat, t ex korv. Det beror sannolikt på ekonomiska krisen, då konsumenterna köper mer billig mat och håller igen med den dyra.

Österbottens Kött
Stefan Saaristo -Balansen i förmedlingen av smågrisar är nu bättre, nästan balans. Efterfrågan på griskött är bra, när julens kött- och charkvaror tillverkas.
-Trots bra balans i grisnäringen, påverkas vi av turbulensen i världens finanser. Svårigheten för köttköpare i världen har svårt att få krediter när de köper stora partier kött från Europa, vilket gör att mer kött än vanligt stannar i vår närmarknad och trycker våra priser i Norden.
-Våra kunder och konsumenter påverkas också p g a en intensiv debatt i medierna.
-Den europeiska centralbanken har sänkt räntorna, liksom riksbanken gjorde i Sverige i går. Men vi ser inte mycket av denna sänkning på de långa krediterna, något på de kortfristiga.
-I morgon lördag 6 december är det helgdag i Finland, då vi firar självständighetsdagen. Detta datum år 1917 förklarade Finland sig oberoende från Ryssland. Det kommer att gå åt lite mer stekar av både grisar och nöt.

Snellmans
Tomas Gäddnäs: -Vi höjde smågrispriset med 1 euro per smågris v 50. Nya priset är 59 euro för en 30-kilosgris klass A1.
-Vår smågrisförmedling har varit i god balans och balansen ser ut att hållas under hela slutet av året.
-Samtidigt införde vi ett nytt tilläggspris 10 c/ kg för slaktsuggor från besättningar med plan för systematisk avelsrekrytering (MP-Sisu). Suggornas grundpris är ändå oförändrat. Mer info finns på http://anelma2.snellman.fi och på sidan 8 i vår senaste producentinfo.

Danish Crown
Skinkmarknaderna har prismässigt varit från oförändrade till fallande under den gångna veckan och vi närmar oss tiden då industrikontrakten för julleveranserna stängs. Bog har sålts till oförändrade priser. Även baconmarknaden har hållit oförändrade priser. Späck och fett från trimningen till industriella ändamål har förlorat lite av sitt värde och säljs därför till svagare priser.
Problemområdena är för ögonblicket marknaden för kotlettrad, där det skett ett betydligt prisfall. Detta är rätt typiskt för den innevarande perioden, men skylls på en ökad konkurrenssituation, som följer av ett större utbud av kotlettrad. Ett utbud som delvis skapats av en väntad japansk marknad.
Avsättningen i Ryssland har liknande problem, då det inte finns fler licenser och det sker en generell ekonomisk avmattning i marknaden i övrigt. Detta betyder ett stopp i avsättningen och en situation, där volymerna dirigeras om till nya marknader med viss prispress som följd.
Den kinesiska marknaden är i gång igen och marknaden väntar nu bara på, att lageranhopningen som följd av avsättningsstoppet undanröjt och därmed möjligheten att uppnå bättre marknadspriser.
Avsättningen till Japan rullar lite långsammare i december p g a de kontraktsförhandlingar som pågår för närvarande. Men det blir högre priser framöver och primärt under det nya året.
Australien uppvisar fortfarande en förnuftig prisnivå och mängderna förväntas vara stabila.

Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel!