@-GRIS med senaste grispriserna

Senaste noteringsnytt
Pengar att tjäna på nya avtal!
Det är säljarens marknad! Genom att förhandla om kontrakten, kan många grisföretagare höja slaktgrispriserna. Men glöm inte säga upp årets kontrakt i tid. För Scan gäller senast 30 september. I @-GRIS kan du se lägsta pris du behöver acceptera. Mer 100924

KLS Ugglarps och Ginsten höjer 20 öre, Danmark sänker 20 øre
KLS Ugglarps höjer priset på slaktgrisar 20 öre v 39, till 13,95 för högsta kvalitet. Ginsten höjer också 20 öre. Dalsjöfors ligger dock fortsatt över.
Danska grispriset sänks med 20 danska öre till 9,20 dkr och tyska sänks med 2 cent. Sänkningen orsakas av stort utbud på slaktgrisar och stigande vikter, vilket orsakar för mycket griskött på marknaden. /LG 100924

Feta suggor i Tyskland 12,90 skr, slaktgrisar till Scan 12,45
Vad är viktig skillnad mellan din finaste slaktgris, etiskt uppfödd enligt den svenska modellen, och en gammal fet sugga i Tyskland? Jo, den feta suggan i Tyskland betalas med 12,90 skr, din finaste slaktgris med endast 12,45 skr, om du får betalt enligt Scans notering.
45 öre mer betalt för suggan än slaktgrisen, alltså, vilken skillnad!
Så ser det ut v 38. Något mer bakvänt i grisvärlden får vi nog leta efter. Det finns inget samband mellan kvalitet och pris i dessa båda noteringar.
Förhoppningsvis har du förhandlat till dig till mer för din svenska gris, gissningsvis någonstans runt 14,25, eftersom det är det lägsta pris du behöver sälja till, om du läser slakteriernas noteringar rakt upp och ned.
I Tyskland är både priset på slaktgris och sugga 1,39 € v 38, alltså 12,90 skr, vilket också är märklig prissättning. Men enligt uppgift är suggpriset påverkat av något som inte har med kvalitet att göra. /LG 100921

EU-marknaden under press
Precis som i det regniga höstvädret, är stämningen ganska tråkig på den europeiska marknaden för slaktgrisar denna vecka. Priserna vände nedåt på bred front i varierande grad. Trycket på priset var särskilt stark från de tyska slakterierna. Det resulterade i ett sänkt pris med 4 cent, vilket var största sänkningen i Europa. Därför hamnar nu Tyskland under Frankrike i den europeiska prisstrukturen. På måndagen fanns dock inget pris alls i Frankrike, eftersom slakterierna och grisuppfödarna kunde nå enighet om prisnivån. Ser vi på de fem största grisländerna, är Holland enda land som har lägre grispris än Tyskland.
Holland, Österrike och Belgien följer tyska sänkningen och vi ser tydliga prisfall. I Spanien föll priset med försiktiga 1 cent, vilket kan ha med de tidigare prisfallen att göra. Även i Frankrike föll priset något och det svenska priset rörde sig inte alls, mer än vad valutaförändringarna medförde.
I Polen visar ny statistik att grisbeståndet ökar. Efter dyker i mars 2009, när beståndet var 13,3 milj grisar, har antalet grisar stigit till 14,9. Den fråga som detta medför, är hur exporten av levande grisar från Tyskland kommer att utveckla sig.
Marknadsutsikter för Tyskland: Utsikterna är osäkra med hänsyn till fortsatt marknadsutveckling. Prisfallet senaste tiden har lett till fler anmälningar till slakt kortsiktigt, men volymerna är nu placerade på marknaden. Det kan dock inte uteslutas att slakterierna fortsätter utöva påtryckningar för att få ner priserna på griskött. ISN 100921

Läs senaste nytt på GrisPortalen -

Marknadskommentarer
Scan och SLS
Marknadsläget för griskött är oförändrat. Försäljningen håller i sig och efterfrågan på är fortsatt god till oförändrade prisnivåer.
På smågrismarknaden håller problemet med överstående djur i sig och vi gör allt vi kan för att hitta bra lösningar. Efterfrågan på livdjur är fortsatt god och det råder balans mellan tillgång och efterfrågan.
Notering: Slaktgris och sugga oförändrad.

KLS Ugglarps
Marknadsläget för griskött är i stort sett oförändrat med fortsatt god efterfrågan på en del detaljer. På smågrismarknaden gör vi allt vi kan för att hitta bra lösningar för överstående smågrisar.

Skövde Slakteri
Cato Gustafsson: -I veckan startade vi styckning av nöt i Skövde i nya lokaler. Det blev ca 250. Nästa vecka startar vi styckning av grisar i de lokaler nötstyckningen använt tills nu. Det blir 400 - 500 grisar per vecka, vilket alltså blir utöver de 4 000 som styckas i Stockholm. Vi tror mycket på den nya styckningen i Skövde.
-Vi planerar för viss ökning av slakten nästa år, men satsar framför allt på styckningen.
-KLS Ugglarps intåg i Skaraborg är välkommet, sett ur totala näringens synvinkel. Konkurrens är nyttigt och stimulerande och vitaliserande. Utan konkurrens somnar Sverige

Dalsjöfors Slakteri
Peter Johansson: -Det är hyfsad balans i slakten. Marknaden har fortsatt något positivare trend än för en tid sedan. Men det är inte tillräckligt för att höja prisnivån. Men jag ser fram mot en än mer positivare marknad.

Ginsten Slakteri
Bengt-Göran Bengtsson: -Vi höjer priset på slaktgris 20 öre. Grisnäringen blöder och det är nödvändigt att tillföra näringen mer pengar.
-Vi behöver en del ytterligare grisar till slakten nästa år och funderar över avtalen. Målen för 2011 är inte satta ännu. Vi vill helst slippa betalningen över kontrakten och behålla noteringen på hög nivå. Tyvärr agerar konkurrenter på annat sätt, så vi kan tvingas följa efter. Vi överväger även dubbla noteringar.

Spotmarknaden.se
Paw Mathiesen: -Grispriserna är på väg uppåt och priserna på spannmål på väg ner på världsmarknaden. Det ger en förhoppning om att kalkylerna går ihop före jul.

Österbottens Kött (Atria)
Stefan Saaristo: -Vi har fortsatt lite överskott på smågrisar.
-Turbulensen i Europa är oroande. Grisnäringen behöver ekonomisk förstärkning där som här. Det borde gå att komma fram till lösningar tillsammans med konsumenterna. Det är en enkel matematik att räkna fram vad grisuppfödarna behöver för att täcka kostnaderna, vad effektiv slakt och förädling behöver, osv. Ingen tjänar på att slå ut grisnäringen och köpa kött utanför Europa.
-Om vi kan bli överens om att höja köttpriset till konsument 50 cent och att hela höjningen går till producenten, då betyder det en merkostnad för konsumenten på 20 € per år. Vad annat (onödigt) lägger inte vi konsumenter 20 € på. En inhemsk grisnäring är viktig för de flesta konsumenter.
-Jag tror dock att situationen med överskott förbyts till underskott så småningom, kanske nästa år, men det kan bli för lång väntan. Vi bör få igång aktiviteter i Ryssland och Asien, dvs marknaderna med tillväxt. Vi i väst kan inte konsumera mer.

LSO (HKScan)
Ulf Jahnsson: -Höjningen med 4 cent beror på att vi måste kompensera för högre priser på foder. Det räcker inte, men riktnignen är bra.
-Höjningen måste vi ta ut från konsumenterna, men det återstår att se hur vi lyckas.
-Uppfödarna är försiktiga att ta in smågrisar i stallarna. Därför har vi fortsatt överskott. Slakten är i balans.
-Antalet smågrisar per sugga har ökat bra i Finland. Det beror på management och genetik.

Danish Crown
De europeiska marknaderna är präglade av stort utbud på griskött, vilket medför prispress på speciellt skinka och framändar. Men även färska produkter som bog och charkråvara är under press.
Den engelska marknaden är drabbad av prispress och tillsamman med fall i valutakurserna ger detta oss lägre hemtagna priser.
De fjärran marknaderna hjälper oss dessvärre inte heller just nu. Dels faller dollarn, är det japanska orderflödet säsongsmässigt lågt nu. Dessutom har flera av de ryska kunderna förbrukat sina kvoter för import. Det bromsar utskeppningen av produkter som är kvotbelagda, trots utmärkt efterfrågan på ryska marknaden.
Sveriges Grisföretagare
Per Karlsson: -Den låga lönsamheten, hotet om leveransstörningar, Sveriges Grisföretagares brev till slakterierna och naturligtvis hela branschens insikt om att något måste ske har lett till några saker. Industrin har diskuterat det allvarliga läget med bl a LRF. Industrin jobbar med att försöka få acceptans för prishöjningar framåt i värdekedjan, LRF har sammankallat till ett möte med representanter för hela produktionskedjan 28 september.
Dessa åtgärder i kombination med att inget av de två "kraven" som ställdes för att kunna genomföra leveransstörningar med framgång uppfylls, gör att det för närvarande med Sveriges Grisföretagares som organisatör inte sätts några leveransstörningar i verket. Dvs stor uppslutning/enighet respektive att industrin är delaktig och förstärker effekterna av en sådan aktion uppfylls inte i nuläget. Beroende på hur resultatet av de olika arbeten som nu pågår utfaller, kan frågan om leveransstörningar aktualiseras igen.
Sveriges Grisföretagare jobbar oförtrutet vidare med att hitta vägar framåt för förbättrad lönsamhet. Man ska ha respekt för att varken möjligheten att genom prishöjningar få in mer pengar i värdekedjan eller omfördela pengar i värdekedjan sker av sig självt. Sveriges Grisföretagare är inte i position att genomföra något av det, däremot lyfta möjligheter och påpeka orimligheter görs med intensitet. Sveriges Grisföretagare deltar naturligtvis och är drivande i de aktiviteter som nu pågår.

Övriga kommentarer
(Här kan du som har ytterligare kommentarer till grismarknaden göra dina inlägg! Maila till gris@agrar.se)

Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel!