Senaste noteringsnytt
Griskriget trappas upp!
Scan höjer priset på slaktgrisar med 50 öre nästa vecka! Jättebra!! KLS Ugglarps höjer 60 öre. Ännu bättre! Dalsjöfors höjer 50 öre, Ginsten 50 öre och Nyhlén & Hugosons 50 öre. Toppen-toppen, eftersom flera av dessa slakterier redan ligger i toppen av pristabellen - och höjer ytterligare!
Scan säger i ett brev till uppfödarna att nästa veckas höjning bara är ett första steg i en positiv prisutveckling. Eller exakt enligt brevet: "Tack vare en bra och gemensam dialog med kunderna tar vi första steget i en positiv prisutveckling för det svenska Scan-köttet."
Verkligen välkommet! Jag vill vara den förste att gratulera Scan, som äntligen får ut mer av marknaden. Det är ett verkligt genombrott, som ger hela 50 öre på en vecka. Och det är ett första steg. Nu kan vi börja spå grispris framöver. Eller...
Jag ringde upp Fredrik Jönsson, vd för Svenska Livdjur & Service AB, idag för att höra vad prisprognosen är fram till jul och i början av nästa år. Danska Danish Crown är som bekant duktiga att göra prognoser, så Scan och HKScan bör väl inte vara sämre. Men Fredrik ville inte ge några prognoser. Det väntar jag mig ännu mindre från de övriga slakterierna. Jag testade dock på 15 kr, eftersom det är det högsta pris som enskilda grisuppfödare enligt uppgift fått i garantipris, när de satt in smågrisar under senare tid. Det priset borde ha någon förankring, om det inte är det pris det kostar att få in smågrisar i stallarna. Övriga alternativ kan vara dyrare. 15 kr är också det grispris som Dalsjöfors och Ginsten betalar till alla uppfödare som uppfyller kvalitetskraven, nästa vecka. Då är det sannolikt det pris de flesta får som tecknar kontrakt idag. Men garantipriset i fråga gäller ju efter jul, i början av 2011. Då brukar priset vara som lägst.
Fredrik ville inte kännas vid något garantipris och ville inte uttala sig för andra slakterier. Så vi får nöja oss med formuleringen i brevet till grisleverantörerna.
Skövde Slakteri höjer inte alls nästa vecka. Hittills är man ensamma om detta. Cato Gustafsson har inte sett något på marknaden som motiverar ett höjt grispris, men han sa att tiden borde närma sig då priset går uppåt. Han avvaktar till vecka 46 med marknadsbedömningarna.
Peter Johansson, Dalsjöfors, hänvisade till att marknadsekonomin styr och deras höjning är en anpassning till marknaden, där man kan vara med, eller inte vara med. Han menade att Dalsjöfors alltid tar ut av sina kunder vad som är möjligt och nästa vecka är en ny vecka. Men 50 öre upp blev det, vare sig det går att ta ut av marknaden, eller inte.
-Det går inte att säga om grispriset som betalas till grisföretagaren är "sanningen", särskilt om priset sätts innan grisen är såld. Men om marknaden accepterar 15 kr i februari-mars, det är mycket spekulation. Men det skulle vara mycket glädjande, säger han.
Vi håller tummarna för att Scan har rätt, som nu påbörjat en positiv höjningsspiral, enligt brevet till uppfödarna.
Jag vill inte förstöra den goda stämningen på fredagskvällen, som sådana här signaler ger. Men det är ju kontraktsskrivning också. En del säger att den går trögt. Men slakterierna är optimistiska och säger att de ska ta de kontrakt som man planerat. Dvs, om jag räknat rätt, ganska många fler grisar än som i dag finns i de svenska stallarna! Och ännu färre blir de nästa år. Det kan ju vara en orsak till att kontraktsskrivningen går trögt, men också till att grispriserna höjs.
-Hela höjningen av grispriset nästa vecka kommer från köttkunderna, inget är smörjmedel i kontraktsskrivningen, försäkrar Fredrik Jönsson, och understryker att höjningen med 50 öre är ett lyft för alla svenska grisproducenter. Om inte vi som är marknadsledare höjt, har ingen höjt, menar han.
Det har han säkert rätt i. Cato Gustafsson bekräftar detta med sin veckokommentar.
Det är mycket glädjande att KLS Ugglarps fått ut 60 öre mer av köttkunderna, alltså 10 öre mer än Scan, just nästa vecka. Det ser ut som en tanke, att Scan idag publicerar en överenskommelse, där Scan i Skara ska slakta grisar åt KLS Ugglarps. KLS Ugglarps ska ju ha kontrakt på 100 000 grisar fler nästa år än i år och dessa ska slaktas vid något slakteri. KLS Ugglarps har behov av att bygga ut i Kalmar och få ny ökad koncession för slakt, om man ska slakta 100 000 grisar till från nyår. Det behövs inte, om man kan legoslakta hos Scan i Skara, där kapacitet är ledig och kanske blir ännu mer ledig om KLS Ugglarps lyckas kontraktera 100 000 grisar till i Mellansverige.
Fredrik Jönsson sa f ö idag att man vill ha 1,5 - 1,6 milj grisar 2011. Det är lite mer än man sagt tidigare. Detta framgår också i brevet till uppfödarna i veckan, att man vill ha mer slakt. Eller som Scan skriver i brevet till uppfödarna: "Scan har en fortsatt bra avsättning i Sverige och våra konsumenter skulle gärna köpa mer svenskt Scan-märkt kött i butik om tillgången ökar."
Vad vi verkligen behöver nu är prognoser som visar att det går att sälja mer svenskt griskött och att priserna verkligen blir bättre. Det är många grisstallar som just nu är på väg att tömmas för gott.
Det är stora stallar som inte håller måttet, när certifieringen kommer igång. Det finns helt enkelt inte pengar att gradera upp stallarna till certifieringens standard.
Det är nu knappa två månader kvar på året för nästa års kontraktsskrivning. Det är svårt att tänka sig att det inte blir slagsmål om de grisar som ännu inte är kontrakterade. /LG 101105

Positiv grundstämning i EU
Humöret på grismarknaden i EU kan karaktäriseras som vänligt till stabilt. Det finns inga spår alls av mörk höst. Tyska marknaden visar sin vänliga sida mest och höjde grispriset med 3 cent. Då slaktvikterna är på väg uppåt, faller antalet utbjudna slaktgrisar. Dessutom rör sig grismarknaden lite i samma takt som nötmarknaden, som har en blomstrande export till Turkiet. Denna prisökning ger Tyskland fördelar och priset skiljer sig från danska, franska och holländska priset. Det tyska priset placerar sig nu bara något under det spanska, som föll något. Det holländska priset återhämtade sig efter förra veckans fall med 1 cent. De holländska producenternas protester mot låga grispriset har inte haft någon synbar effekt.
Noteringarna i Danmark, Belgien, Österrike, England och Sverige är oförändrade. De ändringar som skett kan enbart hänföras till svängningar i valutorna. I Frankrike, Polen och Tjeckien kan vi spåra en tendens till försvagning. Fransmän och spanjorer saknar en slaktdag pga helgdagen 1 november. Den finansiella situationen ger stora betänkligheter för grisproducenterna och därför har den franske lantbruksministern krävt att exportstöd till griskött ska införas igen.
Tendens för Tyskland: Sammantaget är stämningen på grismarknaden positiv. Utbudet av slaktgrisar väntas inte stiga och man räknar med att slakteriernas efterfrågan fortsätter. Produktionskostnadernas ökning gör dock att priserna måste stiga. Från slakteriernas sida visas inga sådana tecken, särskilt när det är helgdagar som stör slakten. ISN 101105