|
Scan och SLS Marknadssituationen på gris är oförändrad och vi fortsätter att ha en bra anmälan. Scans julproduktion är nu igång och följer plan. Smågrissituationen är oförändrad, likaså livsvinsmarknaden som har fortsatt bra balans. Det är många leverantörer som nu prognosanmält sina djur inför julproduktionen. Tänk också på att du måste säkerställa rätt anmält antal djur så fort det sker förändringar mot din anmälan. Dock senast en vecka innan aktuell slaktvecka. Detta gäller alla leverantörer. Noteringen är oförändrad. KLS Ugglarps Marknadsläget är i stort sett oförändrat från förra veckan. Vi har fortsatt god avsättning på skinka. På detaljhandelsidan är efterfrågan något lugnare men normal för årstiden. Under två veckor har vi genomfört sex mycket trevliga och välbesökta leverantösmöten där vi har berättat om KLS Ugglarps tillväxt och utveckling, samt diskuterat intressanta frågor för framtiden. Ett stort tack till alla som har medverkat! Ginsten Slakteri Bengt-Göran Bengtsson: -Markanden går som beäknat, kommer igång jul, märks lite, men inte så mycket. Dalsjöfors Peter Johansson: -På måndag drar vi igång nya anläggningen för styckning och alla går på högvarv för att allt ska fungera bra från början. Det kommer också många besökare för att se anläggningen. -Julproduktionen är igång, men signalen från handeln är att det ännu inte är någon riktig fart. Detta är inte speciellt för julprodukterna, utan det är lite tröghet på marknaden i största allmänhet. -Vi tror dock att affärerna kommer igång på allvar, men lite senare än tidigare år. -Som alla andra har vi det lite trögt på smågrismarknaden. Vi har inte analyserat orsakerna, men en orsak kan vara minskad beläggning i stallarna och en del som inte sätter in grisar alls. Skövde Slakteri Cato Gustafsson: --Nu är det full fart på försäljningen inför julen. Det har varit en lite avvaktande marknad, men nu har det släppt. -Smågrisöverskottet är fortfarande problem, men ska inte överdrivas. Det är inte alls samma problem som 2007. Nu håller vi utsättningen av smågrisar igång, även om det får ske med lite olika form av taktik. Det finns ingen standardlösning. -Men några 200 kr i rabatt per gris, som tydligen antytts, det förekommer inte och har inte heller förekommit. Spotmarknaden.se Paw Mathiesen: -Rekordpriser på brasiliansk nötkött, terminspriser gris i USA nära 2 dollar, samtidigt som dollarn ökar i värde. Positivt! Hoppas foderpriset lugnar sig lite… Österbottens Kött (Atria) Stefan Saaristo: -1 advent är en början på julen vad gäller mat. Sedan går det fort till jul. Vi är nu igång med julproduktionen. -Det är balans i slakten och överskott på smågrisar LSO (HKScan) Ulf Jansson: -Det är balans i slakten och smågrisarna går mot balans, men fortfarande är det lite överskott. -Marknaden inför julen präglar nu produktionen. Danish Crown Vi upplever för närvarande oförändrad marknad, där priserna på färskt kött i Europa är stabiliserad och vi förväntar en jämn prisnivå de kommande veckorna. Vi säljer goda volymer av både kotlett, karré, bog och skinka. Den engelska marknaden för bacon är likaså oförändrad. Den japanska marknaden är fortsatt lugn. Det finns stora lager i Japan och företagen arbetar på att få ned dessa inför avslutningen av året. Den kinesiska marknaden är i en tillfredsställande situation. Priserna är goda och det säljs förväntade volymer. De kinesiska myndigheterna har intervenerat i marknaden för att undgå en prisbubbla och de säljer f n ut av sina lager. Det är ett tecken på en fortsatt stark marknad. I Ryssland är marknaden fortsatt lugn och man väntar på att de nya importlicenserna fördelas. Sveriges Grisföretagare Per Karlsson:-Först en rättelse. I ATL idag refereras till att Sveriges Grisföretagare skulle ha synpunkter på om ett slakteri subventionerar smågrisar. Detta är helt fel. Sveriges grisföretagare anammar marknadsekonomi. En vara blir inte föremål för affär om inte två parter är nöjda. Om Skövde sänker priset på smågrisar är det för att både köpare och säljare ska komma överens. Det kallas marknadsekonomi och det stöder Sveriges Grisföretagare. Frågan gällde prissättning på smågrisar generellt, där undertecknad framförde att dagens beräknade modell för smågrispriset inte är den mest optimala, vilket Skövdes subvention också visar. Avtal Sveriges Grisföretagare har tagit fram tillägg att komplettera det ordinarie leveransavtalet med. Tillägget är tänkt att skydda säljaren mot exempelvis ändrade foderpriser och köparen att kunna terminssäkra motsvarande mängd foder och därigenom säkra sig till en fast kostnad för grisarna. Många säljare upplever prissäkring som lite komplicerat, det kanske är lättare för köparen att hantera. Tillägget kan användas på ett antal olika sätt, vilka presenteras mer ingående i nästa nummer av Svensk Gris. Tillägget kan ändras efter behov på ett flertal sätt. Procentsatser, tidslängd mm, m m. Klicka här för att läsa avtalstillägget. Övriga kommentarer (Här kan du som har ytterligare kommentarer till grismarknaden göra dina inlägg! Maila till gris@agrar.se) Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel! |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Grispriserna vecka 48 Partipriset Scans partipris är från 12 juli 19,47 kr. Kött% 58, 69 - 82,9 kg, utan huvud och framfötter.
  Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
a) Grisarna säljs till svenska slakterier. OBS! Du betalar frakten till slakteriet. Priset är vad marknaden indikerar just nu. * Gäller endast i kombination med tecknat KLS Ugglarps Leveranskontrakt Slaktgris och med tillhörande ordinarie veckoleveranstillägg. Slaktsvin, Norden, noteringar
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter. 60 % kött. +40 øre. per kött%. Noroc-korsning +70 øre per kg. b) Avräkning sker vid 60 % kött. Priset inkluderar inte tillägg. Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag. Verklig notering kan beräknas till 10 - 15 öre mindre. Exkl efterlikvid. b)LSOs pris visar från 30/4 2010 grundpris + Primustillägg + nättillägg + effektivieringstillägg, som i princip alla uppfödare har. Slaktgrisar, garantipris (lägsta pris, vecka) Inget slakteri har offentliga garantipriser f n, men det förekommer individuellt avtalade. Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade
** Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystem. 56 % kött, fritt gård. 79 % slaktutbyte. Förutom vid ändrade noteringar, kan siffrorna påverkas av svängningar i kurser på valutorna. Korrigeringar kan även ske i efterhand. Noteringarna kan jämföras med varandra. Enl ISN. Korrigeringsparametrarna ändrade 100803. Tabellen visar redovisad officiell notering (för Sverige Scan) och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Noteringarna visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar (Danmark dock inkl 0,60 dkr). Enskilda svenska uppfödare kan ha stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 - 3 kr/kg förekommer). Tabellen visar därför lågt verkligt pris för svenska slaktgrisar. Se även faktisk betalning nedan. Slaktsvin, faktisk betalning (utbet. belopp/slaktade kg)
Priset gäller avblodade grisar, inälvor uttagna, utan tunga, borst, klövar, könsorgan, putsfett, njurar och diafragma. OBS! Priset är utan huvud. Svenska slakteriers grundnotering (enligt tabellen längst upp på sidan) är med huvud. Detta gör gör att priserna i EU-tabellen blir högre. För att jämföra de båda tabellerna ungefärligt, lägg till 7 % på det totala pris du får för dina grisar per kilo. Om du får 14 kr/kg, blir svenska EU-priset ca 15, med variation pga kursförändringar. * Priserna fångar inte in t ex Danish Crowns och Ticans efterlikvider vid årets slut. Räkna därför upp priset med ca 1 skr. Utan att faktisk betalning ändras i resp land, kan priset förändras något i tabellen mellan veckorna p g a förändring av valutorna. Rapporterat svenskt pris vid slakterierna omvandlas först till euro. Sedan räknar jag tillbaka priserna till skr vid senare tidpunkt. När du jämför länders priser, eller priserna mellan olika veckor, använd helst priserna i €. Uppdateringar av uppgifter kan förekomma i efterhand.
Slaktsvin, futurepriser Hannover 2009
Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Suggor, Sverige
** Fritt din gård Suggor, utland
Viktigaste valutorna
Smågrisar, Sverige
1 Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer. 2 Tillägg upp till 85 kr möjliga 3 Dalsjöfors Extra är en smågris med extra hög hälsostatus, bl a PMWS-fri eller PMWS-vaccinerad 4 Tillägg gäller förmedling, vid mellangårds avtalar parterna. 5 Över 30 kg + 5 kr, under -10 kr per kg. Marknaden sätter priset, dvs priset som anges är det som marknaden indikerar just nu. Smågrisar, noteringar utland
Smågrisar i EU, faktiskt avräknade priser
Avelsgyltor
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
