Senaste nytt om priser
och marknaden
Svensk grisnotering är nu jämna 15 kr!
15 kronor, absolut minimum, ska du ha när du tecknar avtal i höst. Det betalar Ginsten v 39 till alla uppfödare, stora som små, duktiga som dåliga förhandlare, och då vet vi att det är minst 15 kronor som gäller vid alla slakterier vad gäller notering + avtal. Oftast mer.
Ginsten slaktar inte väsentligt billigare än alla andra och får inte väsentligt mycket mer för köttet när de säljer. 15 kr eller mer är också det pris, ofta garantipris, som många grupperingar har, t ex Gotland, flera suggringar och andra som förhandlar gemensamt.
Ginsten är således den svenska marknadsledaren som följd av sin raka prissättning. Detta trots att det är det minsta slakteriet i min tabell. Ginsten har det pris som alla har att förhålla sig till.
Bengt-Göran Bengtsson lämnar dock brasklappen att det finns ett inslag av "grisjakt" i noteringen, men han har de senaste veckorna sagt att marknaden förbättras stabilt inför julen. Ingen ska heller inbilla sig att ett slakteri köper in grisar för att ruinera sig.
Så nu gäller det att stå på sig i avtalsförhandlingarna, både med pris och inte minst villkor.
KLS Ugglarps höjer grispriset med 40 öre till 14,20. Dalsjöfors höjer med 15 öre till 13,85 kr.
I kväll frågade jag Magnus Lagergren, Dalsjöfors, om nästa veckas nya pris på 13,85. Varför inte skicka grisarna till Ginsten, i stället för att nöja sig med 13,85. Betalar inte Dalsjöfors minst lika mycket?
-Jag hör vad du säger och säger inte emot. Vi har grundpriset 13,85 och avtalstillägg. Det är klart att vi betalar minst i nivå med Ginsten, säger Magnus. Så mycket kan jag säga och stå för.
Noteringen är ju bara en del i betalningen.
Men vad ett relevant och vanligt faktiskt grispris är vid Dalsjöfors, får jag inte veta.
De senaste veckorna har jag fått påringningar om att det förekommer ohemula villkor i nya avtalen och företrädare för det sk jönköpingsmötet skriver nedan att slakterierna inte lyssnat till de krav som mötet ställde, t ex att tvist om avtal ska avgöras av domstol, inte det för en grisbonde ytterst tveksamma skiljenämnd.
Att inte kunna, eller vilja, skicka en gris som är kontrakterad, kan kosta 5,50 kr per kilo hos Scan/SLS (500 kr/90 kg) nästa avtalsperiod, i stället för som nu 1,60 kr. Det blir minst sagt oerhört dyrt nästa avtalsperiod att inte skicka en grisleverans.
De juridiskt initierade jag talat med säger att ett sådant avtal ska man under inga villkor skriva på.
-Att över huvud taget skriva ett avtal som kan avgöras av skiljenämnd, det har ingen grisbonde råd med, om det blir allvar. Skiljenämnd kan användas av företag som har råd att lägga upp en miljon och mer på bordet, för att få en fråga avgjord. Så väl konsoliderad är ingen grisbonde i Sverige.
Ett absolut råd från denna min källa är att inte skriva på ett avtal som kan avgöras av sklljenämnd. Någon rättshjälpsförsäkring finns t ex inte. Det kan bli slutet både som grisföretagare och bonde om avtalsklausulen blir använd. En part i tvisten som inte har pengar är hjälplöst förlorad.
Alltså gäller det nu och inte senare att få in ett fullgott grispris i avtalet och inte någon dålig grundnotering och dåligt tillägg. Tänk på att nu när en stor del av svensk grisproduktion är utslagen, och trenden är mer svenskt griskött både vad gäller detaljer och framför allt chark, då är det grisuppfödarnas marknad! Nu, om aldrig förr, är det du som har möjligheten att välja slakteri och skriva texten i avtalet. Det finns nu lika många köpare till dina grisar som det finns slakterier i Sverige.
Rådfråga gärna någon engagerad i jönköpingsmötet, där de här frågorna diskuterades.
Jag har i den här spalten flera gånger gjort prisindikationer som varit långt över noteringarna. Den här hösten kan slå alla tidigare rekord i den frågan, om den senaste tidens rykten är sanna. Ännu vet jag för litet. Hör gärna av dig och berätta.
Det finns flera delar av detta @-GRIS som inte är uppdaterat. Klicka därför gärna på uppdateringen innan du läser färdigt. /LG 110923