|
Scan och SLS Fortsatt god anmälan och vi slaktar på enligt plan. Försäljningsmässigt så går försäljningen av skinka och revben till jul bra, medan försäljningen av kotlett är fortsatt utmanande. Läget och marknadsnotering på smågris är oförändrad nästa vecka. KLS Ugglarps Vi har fortsatt bra efterfrågan på charkråvara. Införsäljningen av skinka är god och vi hade bra försäljning i detaljhandeln föregående vecka. Ginsten Slakteri Bengt-Göran Bengtsson -Det har varit en rätt hyfsad vecka, så det går åt rätt håll. Dalsjöfors Slakteri Magnus Lagergren: -Marknaden är ok och känner stigande priser både för fetter och skinka. Det ser positivt ut. -Jag vill uppmana grisföretagarna att försöka slakta grisarna så tidigt som möjligt. Julmarknaden tar slut v 49 - 50, som vanligt. Därefter kommer nog de traditionella sänkningarna. Skövde Slakteri Cato Gustafsson: - Spotmarknaden.se Paw Mathiesen: -Minus 200 000 grisar per vecka till slakt i Tyskland. Minus 600 000 suggor i Tyskland. Minskande utbud av smågrisar i Europa. -Om Greklandsproblemet kunde bli löst, så oron kring ekonomin lugnat sig, kan det bli riktigt roligt… Den gamla sanningen ”Den enas död – den andras bröd” lever i bästa välmående… Österbottens Kött (Atria) Stefan Saaristo: -Normal marknad och normal försäljning, men vi märker av trenden från Europa att marknaden stärks åt positiva hållet. Något vi alla väntat på. HK Agri (HKScan) Ulf Jahnsson:-Vi slaktar allt vi förmår nu och marknaden är ok. Smågrisarna fortsatt något för många. Danish Crown De europeiska marknaderna utvecklar sig gott. Den första efterfrågan efter produkter för julhandeln är på väg att komma och vi ser stigande priser på skinka och bog. Kotletterna ligger kvar p¨å attraktiv nivå, som var medverkande orsak till förra veckans höjning av noteringen. Baconmarknaden i UK är tillfredsställande, med god efterfrågan som motsvarar utbudet. Avsättningen i tredje land är stabil till Ryssland och Japan, medan den kinesiska marknaden är på väg att bromsas upp till det kinesiska nyåret. Utvecklingen av valutakurserna, som senaste månaderna varit mycket flyktiga, understödjer denna vecka de priser som hämtas hem till danska kronor. Marknadskommentarer från grisföretagare Sveriges Grisföretagare Mattias Espert: -Höjningar i stora delar av Europa, Danmark och Tyskland höjer ca 35 öre. Med risk för att verka tjatig så ligger USAs notering fortfarande på rekordnivåer. Även nötköttet kom denna veckan upp på rekordnivåer. Foderspannmål samt sojan något upp, men fortfarande på en stabil nivå. Slakterierna trugar ut smågrisar, trots "balans" Att idag göra som slakterierna, uppge att man har balans på smågrismarknaden, är fel. Varför skulle man annars ringa runt och vilja sälja och att leverera slaktgrisar i förväg? Du som står i begrepp att sätta in smågrisar, gör en förkalkyl! Idag kostar en smågris 575 - 600 kr, fritt köparen. Med uppfödningskostnaden till slakt så behöver du 16 kr per kg +- 2 %. Om du inte har ett sådant kontrakt med ditt slakteri, så KRÄV det! Sven Jerpdal UPPPIG Vilka prestationer krävs för att vi ska få mer betalt? Magnus Lagergren har tydligen sagt nedan i @-GRIS vecka 43: "eftersom olika grisföretagare har möjlighet att utföra olika prestationer. Därmed blir det inte samma pris till alla. Det är viktigt att varje leverantör får betalt för sina prestationer." Det hade varit roligt om denne Lagergren också berättar vilka prestationer det är jag ska utföra för att gynna slakteriet och vara dem till lags för att kunna få bästa pris. Så länge det inte öppet redovisas så kommer jag att undra vilka åtgärder jag ska vidta för att bli intressant. Det vore väl bra om slakteriet redovisade sina grunder så var och en slipper ta kontakt med dem. Stellan Ericsson Maila också du dina kommentarer till gris@agrar.se. Läs alla tidigare kommentarer från grisuppfödare genom att klicka på den här länken. Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel! |
|||||||||||||||||||||
@-GRIS 4 november 2011
Senaste uppdatering gjord 7 november 10,40
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
Senaste uppdatering gjord 7 november 10,40
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
|
Grispriserna vecka 45 Partipriset Scans partipris är från 4 juii 20,22 kr. Kött% 58, 69 - 82,9 kg, utan huvud och framfötter. För att jämföra partipriset med slaktgrispriset måste du dra av ca 7 % på partipriset. I Norge är partipriset från 8 augusti 2011 31,30 nkr vid 71-90 kg, skållad sugga 27,50 nkr. Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
a) Grisarna säljs till svenska slakterier. OBS! Du betalar frakten till slakteriet. Priset är medelpris av vad olika köpare på marknaden vill betala just nu. Slaktsvin, Norden, noteringar* Gäller endast i kombination med tecknat KLS Ugglarps Leveranskontrakt Slaktgris och med t9,20illhörande ordinarie veckoleveranstillägg.
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter. 60 % kött. +40 øre. per kött%. Noroc-korsning +70 øre per kg. b 101001Finska.html ) Avräkning sker vid 60 % kött. Priset inkluderar inte tillägg. Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag. Verklig notering kan beräknas till 10 - 15 öre mindre. Exkl efterlikvid. b)LSOs pris visar från 30/4 2010 grundpris + Primustillägg + nättillägg + effektivieringstillägg, som i princip alla uppfödare har. Slaktgrisar, garantipris (lägsta pris, vecka) Slakteri med offentliga garantipriser utöver individuellt avtalade. Garantipriser som regleras via kontrakt förekommer.
Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade
** Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystem. 56 % kött, fritt gård. 79 % slaktutbyte. Förutom vid ändrade noteringar, kan siffrorna påverkas av svängningar i kurser på valutorna. Korrigeringar kan även ske i efterhand. Noteringarna kan jämföras med varandra. Enl ISN. Korrigeringsparametrarna ändrade 100803. Tabellen visar redovisad officiell notering (för Sverige Scan) och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Noteringarna visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar (Danmark dock inkl 0,60 dkr). Enskilda svenska uppfödare kan ha stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 - 3 kr/kg förekommer). Tabellen visar därför lågt verkligt pris för svenska slaktgrisar. Se även faktisk betalning nedan. Slaktsvin, faktisk betalning (utbet. belopp/slaktade kg)
Priset gäller avblodade grisar, inälvor uttagna, utan tunga, borst, klövar, könsorgan, putsfett, njurar och diafragma. OBS! Priset är utan huvud. Svenska slakteriers grundnotering (enligt tabellen längst upp på sidan) är med huvud. Detta gör gör att priserna i den här EU-tabellen blir högre. För att jämföra de båda tabellerna ungefärligt, lägg till 7 % på svenska priset. * Priserna fångar inte in t ex Danish Crowns och Ticans efterlikvider vid årets slut. Räkna därför upp danska priset med ca 1 skr. Utan att faktisk betalning ändras i resp land, kan priset förändras något i tabellen mellan veckorna p g a förändring av valutorna. Rapporterat svenskt pris vid slakterierna omvandlas först till euro. Sedan räknar jag tillbaka priserna till skr vid senare tidpunkt. När du jämför länders priser, eller priserna mellan olika veckor, använd helst priserna i € för att undvika påverkan av valutakurserna. Uppdateringar av uppgifter kan förekomma i efterhand. 
Slaktsvin, futurepriser Hannover 2009
Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Suggor, Sverige
** Fritt din gård Suggor, utland
Viktigaste valutorna
Smågrisar, Sverige
1 Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer. 2 Tillägg upp till 85 kr möjliga 3 Dalsjöfors Extra är en smågris med extra hög hälsostatus, bl a PMWS-fri eller PMWS-vaccinerad 4 Tillägg gäller förmedling, vid mellangårds avtalar parterna. 5 Över 30 kg + 5 kr, under -10 kr per kg. Marknaden sätter priset, dvs priset som anges är det som marknaden indikerar just nu. 6 Södra Sverige Smågrisar, noteringar utland
Smågrisar i EU, faktiskt avräknade priser
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
