|
Marknadskommentarer, slakterier
Scan och SLS Anmälan och slakt enligt plan. Efterfrågan ökar. KLS Ugglarps Tyvärr påverkas marknaden av det fortsatt dåliga vädret. Lite värme och sol skulle sätta bättre fart på grillarna och på försäljningen av detaljer för grillen. Det finns ett stort utbud av både nöt- och grisdetaljer. Vi har framgångsrika exportaffärer och exporten till tredje land fungerar väl. Ginsten Slakteri Bengt-Göran Bengtsson: -Det har varit en bra vecka, allt säljs. Sommargästerna börjar komma och vi väntar bra efterfrågan. Hoppas vädret blir bättre också. Dalsjöfors Slakteri Magnus Lagergren: -Vi höjer slaktgrisen med 15 ören inför nästa vecka. -Relativt lugnt på alla fronter och vår stora utmaning just nu är höja skinkpriserna. Skövde Slakteri Cato Gustafsson: - Spotmarknaden.se Per Karlsson: -I förra veckans kommentar föll det bort ett ord, det ska vara: dräktiga utslagssuggor köpes för 3 000 SEK/st. -Idag kom juni månads WASDE rapport. Siffrorna är inte prisdämpande i någon del. Visserligen visar rapporten i vissa delar något högre skörd än marknaden förväntat, men inte i nivå med konsumtionen. Därmed talar allt för fortsatt prisuppgång på foder. Det märks allt tydligare på efterfrågan av smågrisar. Foderkostnaden knäcker i många fall slaktgriskalkylen och utbudet av smågrisar ökar. Österbottens Kött (Atria) Stefan Saaristo: -Vi höjer slaktvikten med 2 kg v 27. Det har varit en normal försäljningsvecka och det är balans både i slakt och förmedling. HK Agri (HKScan. Ulf Jahnsson: -Det har varit en normal sommarvecka, som efter midsommar. -Balans både för slakt och smågrisar. Snellmans Tomas Gäddnäs: -Snellman höjer LB-grundpriset för gödsvin med 2 cent/kg fr o m 1 julia. Bästa pris utbetalas i viktintervallet 80 - 105 kg. Danish Crown De europeiska marknaderna är oförändrade i jämförelse med senaste veckan. Vi ser en stabil efterfrågan både på skinka och framdelar. Det är god efterfrågan på kotlett, karré och filé på de europeiska marknaderna. Den engelska marknaden för bacon är likaså stabil. På marknaderna i tredje land är det god efterfrågan från Ryssland, medan Kina har bromsat upp som följd av stora slaktvolymer inom landet. Japan är fortsatt stabilt. Marknadskommentarer från grisföretagare Sveriges Grisföretagare Mattias Espert: Dåligt väder håller marknaden lugn runt om i Europa. Små förändringar rapporteras för smågrispriset. I Danmark bedömer man att utbudet på slaktgrisar kommer att sjunka de närmsta månaderna, vilket troligen kommer att hålla priset på en stabil nivå. Spannmålen rapporteras ha stigit kraftigt i Europa på grund av mellanvästerns stora värmebölja. Man bedömer att detta kommer påverka majs och sojaskörden märkbart. Vi har alla hört talas om the ”dog whisperer” eller ”horse whisperer” nu har man även hittat en ”pig whisperer” vid namn Kees Scheepens som åker runt och hjälper europeiska grisföretagare med olika problem. Han säger sig ha 26 års erfarenhet, men har inte blivit tagen på allvar förrän på senare år. Det kan säkert ha en positiv effekt om man bara tror på det. Bloggat: Grisgeneralen Var finns visionerna? Ett företag utan visioner och affärsidé är oftast dömt att gå dåligt eller rent av gå under. Svensk grisnäring lider brist på visioner och därmed visionärer. Anika Bergman hade då hon började som ordförande i Sveriges Grisföretagare många visioner där hon bl a föredrog att titta i framrutan i stället för att hela tiden kolla backspegeln. Det var bra men var fanns då hennes styrelse för att backa upp? Senare har hon uppslukats av en massa ”LRF-tugg” och tyvärr fastnat där. En annan bra visionär är Per Karlsson som många borde hänga på. Frågan är: Vad har nuvarande styrelse i Sveriges Grisföretagare som vision? Kom fram Ingemar! Vad har Hans Agné, Carl-Olof Port, slakteridirektörerna, veterinärkåren och inte minst LRF för framtidsvisioner för svensk grisproduktion? Bilda en tankesmedja med upp till fem personer med uppgift att arbeta fritt! Grattis Laholm! Laholm har deckarförfattaren och oraklet Björn Hellberg, man också ett rekorderligt kommunstyre. I fortsättningsvis ska man endast servera kött som uppfyller svensk djurskyddslag, där kommunen har ansvar. JÄTTEBRA! Per Karlsson ska ha en stor eloge för sitt målmedvetna arbete. Han är en framtidsman som ligger före i de flesta frågor. LRF och Sveriges Grisföretagare, som saknar framförhållning, bör i betydligt högre utsträckning lyssna till personer av Pers kaliber. Gunnelas blogg EU-kommissionen skyller på beslutsprocessen I förra veckan var jag inbjuden som gäst till det europeiska djurskyddet, Eurogroup for Animals, årsmöte. Huvudtalaren Ladislav Miko från Kommissionens (KOM) DG SANCO berättade att KOM fokuserar på innovation, marknad och motivation. Det handlar om genomförande och kontroll av gällande lagstiftning och att förbereda en gemensam ramlag för djurskydd. Förbudet mot fixering av dräktiga suggor togs 2001 och man kommer se till att direktivet genomförs 1 januari 2013. Miko blev hårt trängd av auditoriet. Det händer för litet på djurskyddsområdet inom EU. Hur kan man nonchalera 1 miljon medborgarröster som kräver max 8 timmars transporttid till slakt och varför gör man inget i smågriskastreringsfrågan. En deklaration räcker inte. Lagstiftningen är otydlig och många medlemsstater skiter i gällande direktiv, vilket drabbar medlemsstater som uppfyller lagstiftningen eller går längre (exempel Sverige och Storbritannien). Miko svar kändes bekanta, som när man lyssnar på svenska politiker; Man måste skilja på KOMs beslutsvilja och beslutsprocessen d v s parlamentet och ministerrådet bestämmer i slutändan. Därför behövs NGOs som driver på nationell nivå och tydliga bevis. Det är inte vetenskapligt bevisat att det går en gräns vid 8 timmar när det gäller transport. När jag tar upp sambandet mellan djurvälfärd, djurhälsa och antibiotikaresistens, får jag det klassiska svaret att man måste kräva ansvarsfull användning av antibiotika– suck! Det handlar faktiskt om att förebygga och hålla djuren friska. Grattis Leif och grattis Jordbruksverket! Leif Denneberg, veterinär, har blivit generaldirektör för Jordbruksverket. En fantastisk utmanande befattning, som ledare för en av Sveriges största myndigheter, som verkligen har en bred verksamhet – allt ifrån CAP och landsbygdsprogram, marknadsfrågor, GMO, regler för försöksdjur, fiskeripolitik, växtskyddsmedel, djurskyddsregler, smittskydd, satsningar inom Matlandet Sverige och mycket mera. Det har varit mycket hemlighetsmakeri kring tillsättande av GD för såväl Jordbruksverket som SVA. Den tiden är förbi där myndigheterna var en plats för avsatta politiker och statssekreterare. Nu utannonseras tjänsterna och kandidaterna genomgår en omfattande utvärdering. Intresset för att bli generaldirektör för Jordbruksverket var tydligen stort. Och Leif höll måttet. Leif är en klok person, som bl a har visat att han klarar media med glans. Bloggar du om grisar? Starta en blogg om grisnäringen, så får du en länk i @-GRIS. Passar ämnet, kan jag lägga in hela inlägget här ovan. /LG Skicka dina kommentarer och debattinlägg till gris@agrar.se. Läs tidigare kommentarer från grisuppfödare på denna länk. Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel! |
|||||||||||||||
@-GRIS 29 juni 2012
Senaste uppdatering gjord 5 juli 23,20
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
Senaste uppdatering gjord 5 juli 23,20
Klicka för veckans senaste notering
Klicka här för nästa veckas notering
(Dateras endast upp torsdagar och fredagar)
@-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt.
För övriga nyheter se www.grisportalen.se
gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90
Klicka här för annonspriser!
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Grispriserna vecka 27 Partipriset Scans industripris (tidigare partipris) är gått upp till 22,97 kr 11 juni. Kött% 58, 69 - 82,9 kg, utan huvud och framfötter. För att jämföra partipriset med slaktgrispriset måste du dra av ca 7 % på partipriset. Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
a) Grisarna säljs till svenska slakterier. OBS! Du betalar frakten till slakteriet. Priset är medelpris av vad olika köpare på marknaden vill betala just nu. Slaktsvin, Norden, noteringar* Gäller endast i kombination med tecknat KLS Ugglarps Leveranskontrakt Slaktgris och med t9,20illhörande ordinarie veckoleveranstillägg.
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter. 60 % kött. +40 øre. per kött%. Noroc-korsning +70 øre per kg. b 101001Finska.html ) Avräkning sker vid 60 % kött. Priset inkluderar inte tillägg. Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag. Verklig notering kan beräknas till 10 - 15 öre mindre. Exkl efterlikvid. b)LSOs pris visar från 30/4 2010 grundpris + Primustillägg + nättillägg + effektivieringstillägg, som i princip alla uppfödare har. Slaktgrisar, garantipris (lägsta pris, vecka) Slakteri med offentliga garantipriser utöver individuellt avtalade. Garantipriser som regleras via kontrakt förekommer.
Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade
** Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystem. 56 % kött, fritt gård. 79 % slaktutbyte. Förutom vid ändrade noteringar, kan siffrorna påverkas av svängningar i kurser på valutorna. Korrigeringar kan även ske i efterhand. Noteringarna kan jämföras med varandra. Enl ISN. Korrigeringsparametrarna ändrade 100803. Tabellen visar redovisad officiell notering (för Sverige Scan) och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Noteringarna visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar (Danmark dock inkl 0,60 dkr). Enskilda svenska uppfödare kan ha stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 - 3 kr/kg förekommer). Tabellen visar därför lågt verkligt pris för svenska slaktgrisar. Se även faktisk betalning nedan. Slaktsvin, faktisk betalning (utbet. belopp/slaktade kg)
Priset gäller avblodade grisar, inälvor uttagna, utan tunga, borst, klövar, könsorgan, putsfett, njurar och diafragma. OBS! Priset är utan huvud. Svenska slakteriers grundnotering (enligt tabellen längst upp på sidan) är med huvud. Detta gör gör att priserna i den här EU-tabellen blir högre. För att jämföra de båda tabellerna ungefärligt, lägg till 7 % på svenska priset. * Priserna fångar inte in t ex Danish Crowns och Ticans efterlikvider vid årets slut. Räkna därför upp danska priset med ca 1 skr. Utan att faktisk betalning ändras i resp land, kan priset förändras något i tabellen mellan veckorna p g a förändring av valutorna. Rapporterat svenskt pris vid slakterierna omvandlas först till euro. Sedan räknar jag tillbaka priserna till skr vid senare tidpunkt. När du jämför länders priser, eller priserna mellan olika veckor, använd helst priserna i € för att undvika påverkan av valutakurserna. Uppdateringar av uppgifter kan förekomma i efterhand. 
Slaktsvin, futurepriser Hannover 2009
Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Suggor, Sverige
** Fritt din gård
Suggor, utland
Viktigaste valutorna
Smågrisar, Sverige
1 Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer. 2 Tillägg upp till 85 kr möjliga 3 Dalsjöfors Extra är en smågris med extra hög hälsostatus, bl a PMWS-fri eller PMWS-vaccinerad 4 Tillägg gäller förmedling, vid mellangårds avtalar parterna. 5 Över 30 kg + 5 kr, under -10 kr per kg. Marknaden sätter priset, dvs priset som anges är det som marknaden indikerar just nu. 6 Södra Sverige, danska kronor Smågrisar, noteringar utland
Smågrisar i EU, faktiskt avräknade priser
Avelsdjur, dräktiga utslagssuggor
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
