Salmonellakontrollens rapporter från foderfabrikerna publiceras?

Foderfabriker som ertappas med positiva salmonellaprov kan i framtiden få sina namn uthängda offentligt, som i Danmark. Det föreslår salmonellautredningen, tillsatt efter senaste salmonellautbrottet i Åhus och ledd av förre vd i Svenska Djurhälsvården, Martin Wierup.
Martin konstaterar att Jordbruksverkets kontroller fungerar som de ska, men en aktör på marknaden har inte klarat att svara upp mot de förhöjda salmonellariskerna lika bra som andra aktörer. Det är ingen tvekan om att det är Lantmännen, Martin avser.
Löpande publicering av kontrollresultaten skulle få självreglerande effekt, säger han. Det går att klara salmonellasmitta i foder, t ex genom upphettning. Fjäderfänäringen visar detta, framhåller han. I så fall blir det pelletering.
Sist, men inte minst, föreslår Martin Wierup att foderbranschen bör stå för hela kostnaderna vid salmonellautbrott, även när gårdar drabbas, om det är fodret som är orsaken till smittan. /LG 060918

Pressmeddelande Läs