|
Rätt Pris-kampanjen har fått logga Sveriges Grisföretagare ska driva en kampanj för att få rätt pris på svenska grisen. Nu finns en logga för kampanjen. Av tabellerna här intill kan vi se en sak som är säker: Vi har inte rätt pris på svenska grisar! Om syftet med kampanjen är att höja priset, vilket är lätt att gissa, då kan kampanjen knappast misslyckas. Det kan bara bli bättre! Rimligtvis borde det bli bättre. Vi måste nu lära oss av danskarna, hur de lyckats höja priset 1,80 dkr, 2,30 skr, på 12 veckor. Sänd en spaningspatrull söderut! Vad som är rätt svenskt pris, kan bli svårare att fastställa. Vi har ju varit överens om att de svenska mervärdena bör vara ca 2 kr. Det kan vi glömma, säger vissa. Men v 24 lligger Scans notering på 12,05 och tysk på 15 kr. Det verkar uppenbart fel med 5 kr skillnad mellan svensk Scan-notering + mervärdet och tysk notering! Det pris marknaden sätter är alltid rätt, säger en del. Men frågan är om marknaden fungerar så att det pris marknaden sätter blir rätt? Även den bästa maskin har skruvar som kan justeras. Vem har justerat svensk marknad för grisar så den är som den är? /LG 100611 Grispriserna väntas fortsätta upptrenden Grispriserna fortsätter gå upp i Europa även den här veckan. Dock ökade inte priserna i Danmark och Sverige. Men återigen har svenska priset i euro pga valutaförändringar. Från övriga länder rapporteras så stora ökningar som 3 till 7 cent. Men Englands 7 cent skiljer sig från övriga länder pga ogynnsam växelkurs mellan euro och pund. I alla euroländer sägs grisprisernas uppgång vara en följd av vacklande euro, som gör att exporten blir mer lönsam. Den 40-procentiga tullen som Ryssland införde vid nyår på import av levande grisar, har tack vare eurons försvagning redan kompenserats till hälften. I Tyskland gjorde det fina sommarvädret att folk grillade mycket förra helgen. Det gör att försäljningen av grillkött är god. Danmarks grispris låg stilla denna vecka, medan tyska fortsatte uppåt. Det gjorde att Tyskland återtog sin högre placering och framför Danmark. Prognos: Den goda efterfrågan på griskött, samt den väloljade exporten, gör att det är nya prishöjningar att vänta nästa vecka. /ISN 100610 Tyskarna vilda på grisauktion, höjde 70 öre till 15,37! Vid senaste grisauktionen i Hannover höjdes snittpriset 7 cent, 67 öre. Efter höjningar på 2 -3 cent per vecka under en tid, höjde man nu rejält. Det betyder med stor sannolikhet höjd notering v 24. /100610 Danska grispriset stiger till 13,41 skr v 24 Det är tydlig medvind i dansk grisnotering, v 24 stiger priset med ytterligare 20 danska öre, vilket inkl försvagad svensk kronkurs blir ca 40 öre. Det är bara att vänta att fler svenska grisar slaktas i Danmark. Scan har oförändrat grispris v 24, 12,05 kr. KLS Ugglarp har också oförändrade priser, 12,65 resp 13,35 kr. /LG 100610
 Regler och checklista för nya certifieringen Grundcertifiering Gris Checklista
Scan och SLS Scan grillproduktion går nu på högvarv och vi har en speciellt god efterfrågan på kamben, kotlett och karre, där allt är slutsålt. Vi säljer även skinka på export till bra prisnivåer. Vår anmälan är fortsatt bra de kommande veckorna. Dessvärre ser vi en mindre slaktkö. Något som kan hålla i sig den närmsta tiden på grund av stundande fyradagarsvecka i kombination med att vi drabbats av störningar vid ombyggnationen i Kristianstad, där vi ännu inte är uppe i full kapacitet efter moderniseringen av slaktlinjen. Noteringen är oförändrad. KLS Ugglarps Det fina och varma vädret kom av sig något, vilket märks på efterfrågan av grisdetaljer. Det är för årstiden lugnt på den svenska detaljhandelsmarknaden. Priset på slaktgris är oförändrat vecka 24. Ginsten Slakteri Bengt-Göran Bengtsson: -Det rullar på med försäljningen som tidigare i vår. Men uppgången kom av sig i veckan pga regnet. Dalsjöfors Slakteri Peter Johansson: -Vi har balans i slakten och ett mindre överskott på smågrisar. Spotmarknaden Per Karlsson: -Det mindre slakteri i Danmark som köpte svenska grisar har stängt verksamheten tillfälligtvis för grisslakt. Anledningen är pressad ekonomi. Då vi fått betalningsgarantier fanns ingen anledning att misstänka att allt inte stod rätt till, även då lastningsdagar ändrades vid ett par tillfällen. Vi jobbar vidare med andra kontakter och är fortfarande förhoppningsfulla att kunna sälja grisar för slakt i Danmark. Ett danskt företag har köpt grisar för leverans kommande vecka, dock för slakt i norra Tyskland. Det finns tydligen något slakteri som fortfarande kan hantera grisar som inte är QS-certifierade. Österbottens Kött (Atria) Stefan Saaristo: -Priserna är oförändrade, men vi sänker viktgaffeln till 83 - 101 kg. -Vi har fortfarande ett mindre överskott på slaktgrisar efter strejken, men det minskar. För smågrisar är det fortfarande ett litet överskott. -Det är för tidigt att säga något om marknaden efter strejken. Det är lite vakuum på marknaden och den är inte helt återställd. -En bidragande orsak till detta kan vara att konsumenterna bunkrade inför strejken och har lager i frysarna att ta av. Men det är midsommar snart och då väntar vi bättre fart på efterfrågan. LSO (HKScan) Ulf Jahnsson. -Det börjar rulla på ordentligt i slakten efter strejken. Men vi har lite överskott på smågrisar. -Grillsäsongen har tagit fart, men det blir en svacka i helgen, då det börjat regna i dag. Danish Crown Marknaderna är fortsatt stabila på en tillfredsställande prisnivå. Skinkorna visar god avsättning till stabila priser och samma gäller typiska grillprodukter som karré, bog och trimningskött. Baconmarknaden i England är också bra. Försäljningen till tredje land är oförändrad, men en fortsatt stark dollar ger oss bättre hemtagna pengar. Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel! |
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Grispriserna vecka 24 Partipriset Scans partipris är från 17 maj 18,87 kr. Kött% 58, 69 - 82,9 kg, utan huvud och framfötter.
   Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
a = Prisskala där bästa viktklass och kött-% betalas högre, övriga relativt mindre. a) Grisarna säljs till svenska slakterier. OBS! Du betalar frakten till slakteriet. Priset är vad marknaden indikerar just nu. a) Grisarna går till danska slakterier. ** Fritt Hörby. Tillägg från andra orter. Gärna högre vikter. OBS! Endast hongriisar. Kastrater kan inte exporteras förrän Sverige infört smärtlindring vid kastration. *** Gäller endast i kombination med tecknat KLS Ugglarps Leveranskontrakt Slaktgris 2010 och med tillhörande ordinarie veckoleveranstillägg. Slaktsvin, Norden, noteringar
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter. 60 % kött. +40 øre. per kött%. Noroc-korsning +70 øre per kg. b) Avräkning sker vid 60 % kött. Priset inkluderar inte tillägg. Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag. Verklig notering kan beräknas till 10 - 15 öre mindre. Exkl efterlikvid. b)LSOs pris visar från 30/4 2010 grundpris + Primustillägg + nättillägg + effektivieringstillägg, som i princip alla uppfödare har. Slaktgrisar, garantipris (lägsta pris, vecka) Inget slakteri har offentliga garantipriser f n. Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade
** Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystem. 56 % kött, fritt gård. 79 % slaktutbyte. Förutom vid ändrade noteringar, kan siffrorna påverkas av svängningar i kurser på valutorna. Korrigeringar kan även ske i efterhand och vid ändrad valutakurs. Noteringarna kan jämföras med varandra. Enl ISN. Tabellen visar redovisad officiell notering (för Sverige Scan) och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Noteringarna visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar (Danmark dock inkl 0,60 dkr). Enskilda svenska uppfödare kan ha stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 - 3 kr/kg förekommer). Tabellen visar därför lågt verkligt pris för svenska slaktgrisar. Se även faktisk betalning nedan. Slaktsvin, faktisk betalning (utbet. belopp/slaktade kg)
Priset gäller avblodade grisar, inälvor uttagna, utan tunga, borst, klövar, könsorgan, putsfett, njurar och diafragma. OBS! Priset är utan huvud. Svensk notering är med huvud. Detta gör gör att priserna ovan blir högre. * Priserna fångar inte in ev efterlikvid vid årets slut. Utan att betalningen ändras kan priset förändras något i tabellen mellan veckorna p g a förändring av valutorna. Rapporterat svenskt pris vid slakterierna omvandlas först till euro. Sedan räknar jag tillbaka priserna till skr vid senare tidpunkt. Jämför därför helst euro-priserna mellan veckorna. Uppdateringar av uppgifter kan förekomma i efterhand.
Slaktsvin, futurepriser Hannover
Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Suggor, Sverige
** Fritt din gård Suggor, utland
Viktigaste valutorna
Smågrisar, Sverige
1 Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer. 2 Tillägg upp till 85 kr möjliga 3 Dalsjöfors Extra är en smågris med extra hög hälsostatus, bl a PMWS-fri eller PMWS-vaccinerad 4 Tillägg gäller förmedling, vid mellangårds avtalar parterna. 5 Över 30 kg + 5 kr, under -10 kr per kg. Marknaden sätter priset, dvs priset som anges är det som marknaden indikerar just nu. Smågrisar, noteringar utland
Smågrisar i EU, faktiskt avräknade priser
Avelsgyltor
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
