|
 Mest oförändrat, trots positiva marknadssignaler Den här veckan är marknaden för slaktgrisar stabil. De flesta priserna är oförändrade. Det som först såg ut som ett dåligt aprilskämt, blev i fredags en bitter sanning. Trots optimism på marknaden för griskött, blev den tyska noteringen oförändrad. Slakteriernas motstånd mot höjningar hindrade därmed prishöjningar i grannländerna. Speciellt i Holland var besvikelsen stor, vilket kommenterades av olika aktörer på marknaden. Där har genomsnittliga slaktvikterna under årets första 12 veckorna sjunkit till 93 kg. Och priserna på vissa styckningsdetaljer har ökat markant. Frankrike däremot, kan visa upp ett gott plus för priserna som följd av ett lågt utbud av grisar och god efterfrågan. April började således med ett höjt grispris med 2,9 cent. Det engelska priseet steg tydligt för tredje veckan i rad. Men med nivån 1,579 € kan brittiska producenterna, nu som tidigare, inte täcka sina kostnader. De får fortfarande sälja sina grisar till underpris. Den lilla ökningen av svenska grispriset beror enbart på förändringar i valutan. Tendens för tyska marknaden: Marknaden för slaktgrisar i början av veckan visar att utbudet går bra att sälja. I slutet av veckan bör det vara möjligt med prishöjning, om vi ser till efterfrågan. I början av månaden och början av våren ser marknadsutvecklingen ut att vara god. ISN 110406
Scan och SLS Scans försäljning av griskött är bra, men den totala affären dämpas till följd av det fortsatta överskottet på svensk charkråvara på marknaden. Scans produktion följer plan, likaså vår pågående produktion av grillprodukter. I södra Sverige ser vi att en del konsumenter smygstartat grillsäsongen. Men vi väntar fortfarande på den stora grillpremiären som brukar vara kring påsk. Nytt för veckan är Scans nya grillbrickor som var och en innehåller tre olika sorters smakrika och kryddiga korvar. Grillbrickorna finns i en het och en mild variant. Korvarna har som övriga produkter från Scan, 100% svenskt köttråvara. Smågrissituationen är nu i balans med en tendens till underskott. Vi ser några dagars väntetid för smågrisleveranser kommande vecka. Noteringen för gris och sugga är oförändrad. Smågris +18 kr/st. KLS Ugglarps Vi har en i stort sett oförändrad marknad jämfört med föregående vecka. Vi kan dock skönja en svag förbättring både när det gäller industri och detaljhandeln. Nu hoppas vi att våren låter både vårbruket och grillsäsongen ta ordentlig fart! Ginsten Slakteri Bengt-Göran Bengtsson: -Helgskinka börjar efterfrågas, men det är inga större grejer för oss. Dalsjöfors Slakteri Magnus Lagergren: -Januari och februari är av tradition tråkiga månader för grisproduktionen. Nu är vi framme i april och jag förstår att många grisuppfödare börjar misströsta när inte prishöjningarna kommer. Dalsjöfors har dock gjort två höjningar under senare tid. -Inom slakten är vi också besvikna på utvecklingen på marknaden, att det inte går att få upp priserna på griskött. Det kommer in mycket billigt europeiskt kött i Sverige och flera stora aktörer på svenska marknaden utnyttjar den situationen. Problemet är charkråvaran, som är den stora delen av köttet på grisen. Industrimarknaden är således fortsatt seg. -Enda positiva jag kan säga är att vi hoppas på att nästa fredag blir roligare. Men det är ingen garanti. -Vi har balans både i slakten och för smågrisar. Skövde Slakteri Cato Gustafsson: -Det börjar dra lite i grillprodukterna. Skinkan är på G inför påsken. Spotmarknaden.se Paw Mathiesen: -Utbudet av grisar i Europa är sjunkande så alla förutsättningar för ett stigande pris börjar finnas. Österbottens Kött (Atria) Stefan Saaristo: -Vi går mot våren med mer grillat, med början med korv. I övrigt en normal vecka. HK Agri (HKScan) Ulf Jahnsson: -Sänkta priserna nästa vecka beror på två saker: Svår exportmarknad, samt inflöde av billigt tyskt griskött, inlagrat under tiden för dioxinskandalen. -Slakten är ok, men smågrisarna är det överskott på. Danish Crown De europeiska marknaderna för färsk skinka visar stigande efterfrågan. Marknaden är positiv och vi börjar märka efterfrågan inför påsken. Det samma gäller kotlett och karré, medan framändar, bog och charkråvara säljs till stabila men oförändrade priser. Baconmarknaden i UK är positiv. Tredje lands marknader är oförändrade och köper goda volymer. Marknadskommentarer, grisföretagare Sveriges Grisföretagare Per Karlsson: -Den svaga konkurrenskraften i svensk grisproduktion får nu fler och fler konsekvenser. Samtidigt som priserna är stigande på flera håll i Europa och har stigit mycket senaste två månaderna, uteblir höjningarna i Sverige. Sveriges Grisföretagare har i olika sammanhang visat att pengarna för årets första månader inte stannat i slaktledet, vilket inget tyder på att de gör heller nu. Med prisutvecklingen utanför Sverige vore det lämpligt att slakterierna redovisar sin syn på marknaden och prognos för 2011 likt exempelvis Danish Crown i Danmark. Med tanke på hur situationen är för grisföretagarna är det oförsvarligt tyst från slakten. Ser man från slaktens sida inga marknadsorienterade höjningar, är det bättre att tala om det i klara ordalag så produktionen har något att förhålla sig till. Är det så, finns det endast försvagad krona och politisk vilja att hoppas på. Sveriges Grisföretagare driver linjen att påvisa möjligheter för svensk grisproduktion genom bl a de många positiva effekterna för samhällsekonomin. Uppdaterad kalkyl för kostnaden att ta fram en smågris finns HÄR. Griskrisen över? -Under djupaste griskrisen sedan EU-inträdet 1995, pågick mycket snack. LRF samlade branschfolk och snackade och snackade. Vad blev det? -Jo, som vanligt massor av snack och ingen verkstad. LRF bildade ett råd som ingen vet något om. Och Eskil Erlandsson var och kollade några grisproducenter utan att säga något vettigt. -Slaktarna är stormnöjda, för nu kan dom fortsätta som tidigare och göra som dom vill med oss producenter. -Just nu ökar efterfrågan på griskött. Scan tar in grisar i förskott, utan att röra betalningarna en millimeter. -NEJ, krisen är långtifrån över. Vi måste till dom prisnivåer som Per Karlsson företräder, dvs 19 kr per kg fläsk.Vem klarar att uthålligt producera för nu gällande priser, ca 375 kr för en bra smågris och ca 12 kr per kg fläsk? /110407 Sven Jerpdal Örsundsbro: Inga prishöjningar! Dags för leveransstrejk? Efter kontakter mellan några grisuppfödare har vi kommit överens om att det borde uppmanas till leveransstrejk under en vecka för att få upp grispriserna och för att vi ska få mer plats i medierna. Nästa vecka saknas minst 10 000 grisar hos slakterierna och vi frågar oss varför inte priset går upp? I varje fall 20 öre! -Vi har inget att förlora, slakterierna har redan tagit allt. Vi måste bli aggressivare mot både slakterier och myndigheter. /110408 Bertil Hilbertsson, Fjärås, 070-647 18 50 Lilljons Lantbruk, Thorbjörn Johansson, Faurås, 070-518 07 01 Pettersgårdens Lantbruk, Lennart Bengtsson, Kungsbacka, 0300-137 23 Västergårds Lantbruk, Jan Börjesson, 070-587 09 30, och Lennart Albertsson Tofta Lantbruk, Gressela, Sven Eriksson, 0300-540050 och Mattias Eriksson, Fjärås Reine Nilsson, Säve, Göteborg, 0300-96 03 17 Grisproducenter i Sverige, vakna!! -Vi grisbönder lägger ner, en efter en. Men vad händer i vår näring bland tjänstemännen? Varför är det ingen som behöver sluta där????? -Jo, därför att vi grisbönder som är kvar fortsätter betala avgifterna som om inget hänt med ekonomin. Då behöver ju inte tjänstemännen bli uppsagda!!!!! -Vi vill ha valfrihet när det gäller att lägga pengar till alla olika branscher via våra avräkningar. Den som vill ha pengarna kvar i sitt egna företag ska få detta. Vi grisföretagare lägger i dag ca 60 miljoner på branschgemensamma avdrag och certifiering, ökade veterinärkostnader, Sveriges Grisföretagare, m m. -Vart tar då alla pengar vägen, pengar vägen, pengar vägen............ ingen som vet! -Vi håller nu på att avveckla vår produktion av slaktgrisar i hyrda stallar. Vi begärde 16 kr/kg i februari, men det fick vi inte. Senaste tiden har vi inte frågat, men nu lägger vi ner. Vi behöver minst 18 kr. -Vi kommer snart ta ställning till om vi ska fortsätta med suggpoolsdelen i vår grisproduktion. Övriga byggnader är alltför nybyggda för att läggas ner. -Vi är 38 år, båda, och tillhör den yngsta generationen uppfödare, så det är för tidigt att sluta. /110408 Katarina och Anders Löfman, Lidköping, 073-727 55 30 Öppet brev till färskvaruchef Rickard Gustafsson, ICA -Märkligt att följderna av den tyska foderskandalen skall slå undan fötterna på mig som grisproducent. Rimligen borde priset ökat på min certifierade produktion utan dioxin i fodret. -Varför skall jag följa den svenska djurskyddslagen när Du (läs ICA) inte gör det. Var slutar den svenska djurskyddslagen gälla? /110412 Läs hela brevet! Stellan Ericsson Lidgris AB, Lidköping Vi håller tillbaka förskottsgrisarna!? -Det är fortsatt oroligt i grisproducentleden. I Halland är det lite upprorsstämning.Vad kan vi göra? -Det finns dom som vill leveransstrejka helt, men ett bättre sätt är nog i så fall att vägra leverera in förskottsgrisar. Alltså, tills dess vi får upp avräknat pris rejält, t ex 17 kr per kg. -Det här är kanske en aktion som vi inom hela grisnäringen kan ställa oss bakom? /110412 Sven Jerpdal Örsundsbro Alla debattinlägg är inlagda HÄR, för att göra dem mer överskådligare. (Här kan du som har ytterligare kommentarer till grismarknaden, vem som helst, göra dina inlägg! Maila till gris@agrar.se) Grisportalen.se och @-GRIS ska ha bästa informationen! Tipsa om nyheter och påpeka ev fel! |
|||||||||||||||||||||
|
@-GRIS 8 april 2011
Senaste uppdatering gjord 13 april 8,20 Klicka för veckans senaste notering Klicka här för nästa veckas notering (Dateras endast upp torsdagar och fredagar) @-GRIS är en del av tidningen GRIS, med aktuella grisnoteringar och senaste noteringsnytt. För övriga nyheter se www.grisportalen.se gris@agrar.se 070-663 60 90, 019-57 60 90 Klicka här för annonspriser! |
|||
Svinstallsinredning säljes
Boxar, Datamix 3000, tankar och pumpar i två foderkök, två Skara-silor, malanläggning.
0513-400 19, 073-733 32 43.
Boxar, Datamix 3000, tankar och pumpar i två foderkök, två Skara-silor, malanläggning.
0513-400 19, 073-733 32 43.
|
Grispriserna vecka 15 Partipriset Scans partipris är från 7 mars 18,72 kr, en sänkning med 75 öre. Kött% 58, 69 - 82,9 kg, utan huvud och framfötter. För att jämföra partipriset med slaktgrispriset måste du dra av ca 7 % på partipriset.  Slaktsvin, grundnotering för bäst betalda viktgrupp
a) Grisarna säljs till svenska slakterier. OBS! Du betalar frakten till slakteriet. Priset är vad marknaden indikerar just nu. Slaktsvin, Norden, noteringar* Gäller endast i kombination med tecknat KLS Ugglarps Leveranskontrakt Slaktgris och med t9,20illhörande ordinarie veckoleveranstillägg.
a) Från norska priser ska dras slaktdjursavgift, m m. Klyvda utan huvud och framfötter. 60 % kött. +40 øre. per kött%. Noroc-korsning +70 øre per kg. b 101001Finska.html ) Avräkning sker vid 60 % kött. Priset inkluderar inte tillägg. Danish Crowns notering är bruttonotering. Sedan görs avdrag. Verklig notering kan beräknas till 10 - 15 öre mindre. Exkl efterlikvid. b)LSOs pris visar från 30/4 2010 grundpris + Primustillägg + nättillägg + effektivieringstillägg, som i princip alla uppfödare har. Slaktgrisar, garantipris (lägsta pris, vecka) Slakteri med offentliga garantipriser utöver individuellt avtalade. Garantipriser som regleras via kontrakt förekommer.
Slaktsvin, Europa, landsnoteringar resp korrigerade
** Landsnoteringar korrigerade för nationella olikheter i klassnings- och betalningssystem. 56 % kött, fritt gård. 79 % slaktutbyte. Förutom vid ändrade noteringar, kan siffrorna påverkas av svängningar i kurser på valutorna. Korrigeringar kan även ske i efterhand. Noteringarna kan jämföras med varandra. Enl ISN. Korrigeringsparametrarna ändrade 100803. Tabellen visar redovisad officiell notering (för Sverige Scan) och inte det verkligt utbetalda pris uppfödaren får. Noteringarna visar inte tillägg eller avdrag för veckans aktuella köttprocent och vikt och inte heller olika tilläggsbetalningar, efterlikvider eller årsbonusar (Danmark dock inkl 0,60 dkr). Enskilda svenska uppfödare kan ha stora "personliga" avtalstillägg utöver noteringen och standardavtalen (tillägg runt 2 - 3 kr/kg förekommer). Tabellen visar därför lågt verkligt pris för svenska slaktgrisar. Se även faktisk betalning nedan. Slaktsvin, faktisk betalning (utbet. belopp/slaktade kg)
Priset gäller avblodade grisar, inälvor uttagna, utan tunga, borst, klövar, könsorgan, putsfett, njurar och diafragma. OBS! Priset är utan huvud. Svenska slakteriers grundnotering (enligt tabellen längst upp på sidan) är med huvud. Detta gör gör att priserna i den här EU-tabellen blir högre. För att jämföra de båda tabellerna ungefärligt, lägg till 7 % på svenska priset. * Priserna fångar inte in t ex Danish Crowns och Ticans efterlikvider vid årets slut. Räkna därför upp danska priset med ca 1 skr. Utan att faktisk betalning ändras i resp land, kan priset förändras något i tabellen mellan veckorna p g a förändring av valutorna. Rapporterat svenskt pris vid slakterierna omvandlas först till euro. Sedan räknar jag tillbaka priserna till skr vid senare tidpunkt. När du jämför länders priser, eller priserna mellan olika veckor, använd helst priserna i € för att undvika påverkan av valutakurserna. Uppdateringar av uppgifter kan förekomma i efterhand.
Slaktsvin, futurepriser Hannover 2009
Priserna på slaktsvin vid ISNs internetauktion North-West German Internet Pig Market är en auktion över internet för slaktgrisar. Antalet grisar som säljs är inte stort, men auktionspriserna kan ibland ge en tidig indikation om vart officiella noteringarna är på väg i Tyskland.
Suggor, Sverige
** Fritt din gård Suggor, utland
Viktigaste valutorna
Smågrisar, Sverige
1 Tillägg upp till 106 kr/smågris tillkommer. 2 Tillägg upp till 85 kr möjliga 3 Dalsjöfors Extra är en smågris med extra hög hälsostatus, bl a PMWS-fri eller PMWS-vaccinerad 4 Tillägg gäller förmedling, vid mellangårds avtalar parterna. 5 Över 30 kg + 5 kr, under -10 kr per kg. Marknaden sätter priset, dvs priset som anges är det som marknaden indikerar just nu. Smågrisar, noteringar utland
Smågrisar i EU, faktiskt avräknade priser
Avelsgyltor
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
