|
|
|
Lars Hultström:
Varning för dansken!
-Danska exporten av griskött till Sverige minskade 7 % 2006. Danish Crown behöver nu grisar producerade i Sverige för att marknadsföra svenska mervärden i Sverige (som man erkänner att vi är duktiga på att marknadsföra) för att återta tappad export till Sverige.
-Därför är det livsfarligt att "bjuda in" danska slakterier att köpa grisar i Sverige, menar Lars Hultström, ordförande i Swedish Meats och Sveriges Grisproducenter.
-Ska du ändå leverera slaktsvin, ta bra betalt och tänk långsiktigt!
Läs hela inlägget!

10.2 % dyrare göra korv
Livsmedelsarbetareförbundet och Livsmedelsföretagen är överens om ett nytt kollektivavtal. Avtalet ger slaktarna 10,2 % på tre år. Första året blir löneökningen 3,7 % (eller 3,9) och de andra två åren lite mindre. Lägstalönerna ökar 1 400 kr per månad.
I kraven fanns även inflytande över när importerad arbetskraft ska få användas, samt en del andra kostnadshöjande överenskommelser. Man räknade ännu torsdag kväll på hur mycket dyrare det blir att slakta och göra korv de närmaste tre åren.
Det är nu viktigt att slakt och förädling tar ut ökade lönekostnaderna av handeln, så inte grispriserna sänks.
Livsmedelsföretagens meddelande
Livsmedelsarbetarförbundets meddelande

Gristransport via Sverige
upprör hela Danmark
21 mars stoppade lettiska veterinärmyndigheter en transport med mer än 1 000 smågrisar till Ryssland, som varit på väg utan uppehåll 127 timmar utan att grisarna fått mat och vatten. Ett 100-tal grisar var döda, en del hade börjat äta av varandra och de badade i urin och gödsel, enligt Danmarks Radio.
I går visades de lettiska veterinärmyndigheternas bilder i dansk TV och i dag är hela Danmarks grisetablissemang i krismöten. Alla transporter utanför EU som pågår längre än 24 timmar har stoppats med omedelbar verkan. Föreningen Danske Svineproducenter uppmanar sina medlemmar att bojkotta djurtransportören Peter Ottesen, vars bilar utförde transporten.
Transporten gick från Randers på Jylland, via Själland, Öresundsbron, genom Sverige till Karlshamn och färja till Klaipeda i Litauen och genom Lettland. Grisarna skulle till Ryssland, men vid lettisk-ryska gränsen stoppades transporten för gott av lettiska veterinärmyndigheter. Karta från dansk TV. /LG 070402
Läs mer
Pressmeddelande Danske Svineproducenter

Östersjöprojektet ger 3,75 kr
mer för Scan-grisarna i höst!
Dalsjöfors kan slänga sig i väggen med 13,20, när HKScan bygger nytt storslakteri på en av Östersjöns största passagerarfärjor (Symphoni, med affärsgatan) som man köpt för ombyggnad, samtidigt som man lägger ner nästan alla slakterier och anläggningar för förädling runt Östersjön och även Sverige. Alla HKs grisuppfödare får minst 3,75 kr mer per kilo slaktgris redan i höst och svenskarna får en merbetalning på ca 2 kr redan inom kort för att hindra Danish Crowns planerade inbrytning i Sverige.
Det här kan GrisPortalen avslöja idag första dagen i april, långt före besluten på HK-stämman 20 april och innan planerna presenteras senare i vår, enligt vad som sas på Swedish Meats-stämman nyligen.
Grisarna lastas ombord i sju hamnar runt Östersjön, men senare även i Danmark, där HKScan gör en mycket kraftfull inbrytning på Danish Crowns hemmaplan. /LG 070401
Läs hela artikeln
Scan AB vill inte hämta
grisar på alla gårdar
Scan AB kommer i framtiden inte att hämta grisar på alla gårdar. Verksamheten ska optimeras och bli rationell och då kan en del gårdar ligga på platser där det inte lönar sig att hämta grisarna. Scan AB måste bli så lönsamt att köttindustrin långsiktigt blir kvar i Sverige. Kapitalet bryr sig inte om var produktionen ligger, men att den drivs där den är lönsammast.
Ett tufft sparpaket kommer i vår eller sommar. Det kan bli nedläggningar och antalet anställda måste bli färre.
-Vi blir i framtiden inte brevbäraren som besöker alla gårdar, sa Magnus Lagergren vid Swedish Meats stämma 27 mars. Vi kommer att anpassa våra inköp av djur. Det är nödvändigt för att kostnaderna ska hållas nere. I aktiebolaget kan vi göra så.
Vilka brevbärarlinjer han vill dra in, ville han inte precisera. Det är inte bara Norrland han tänker på, utan i lika hög grad gårdar söderut.
Läs fortsättningen
Gå på stämman i efterhand, hela referatet
-22 +57 -92 +14 +32 +17 = +6
är Sören Kvantenås avskedstal
Sören tackade för sig med en rad siffror, som inte är tagna ur väderleksrapporten, men orsak till att det blev försäljning av Swedish Meats till Hk Ruokatalo.
Läs Sörens avskedstal tvid stämman

Atrias vd kommenterar aktieemissionerna:
-Pengarna går till svenska
och ryska investeringar
-Vi har köpt ganska mycket, både i Sverige och i Ryssland. Aktierna vi emitterar ska i första hand användas till dessa investeringar, säger Atrias vd Matti Tikkakoski. Investeringarna i Ryssland är på 70 milj euro, 650 mkr.
-Mer än så kan jag inte kommentera. Dina beräkningar över vad våra planerade aktieemissioner blir ser mycket ut i svenska pengar, men jag har inga fler kommentarer.
-Christer Åbergs uttalanden om Atrias intresse för att investera i svensk slakt, kan jag enbart bekräfta. Vi har sådana diskussioner.
-Danish Crowns planer för Sverige och ev konkurrens med oss, vill jag inte heller kommentera. Inte mer än att det ser intressant ut för de svenska grisuppfödarna, när konkurrensen om grisarna ökar. /LG 070330
Strejkvarslet skjuts upp
Livsmedelsarbetarförbundet meddelar att man skjuter upp varslet om strejk medan förhandlingarna pågår.
Livsmedelsarbetarna
hotar med slakteristrejk
Alla Livsmedelsarbetarförbundets avtal går ut i morgon 31 mars, men redan idag hotar man med strejk i bl a slakterier och charkanläggningar. Just nu sitter parterna med de opartiska ordförandena i medlingsförhandlingar. Varsel om strejk kan inte utfärdas förrän måndag och tidigast 13 april kan en strejk sättas i verket.
-Jag är förvånad över att livsmedelsarbetarna går ut och talar om strejk innan avtalet gått ut, säger Agneta Dreber, vd för Livsmedelsföretagen. Avtalet har inte gått ut än.
-Jag är optimistisk och tror att vi kommer överens och har ett avtal i hamn innan det blir aktuellt med strejk, säger hon i eftermiddag till GrisPortalen. /LG 070330
Atria vill öka aktiekapitalet
8 miljarder vid stämman
Vid Atrias bolagsstämma 3 maj vill styrelsen ha bemyndigande dels att emittera 10 000 000 nya aktier á 12,70 euro till ett värde av ca 158 milj skr, dels från fonder emittera nya aktier för 850 milj euro, 7,9 miljarder skr. Aktiekapitalet ska därmed kunna ökas med 8 054 000 000 skr.
Utdelningen på aktierna föreslås bli 0,595 euro, 5,53 skr. Källa: Börsmeddelande
Läs mer
Swedish Meats blir blåslampa
bakom Scans grisnoteringar
-I Swedish Meats kan vi aldrig acceptera att Scan AB betalar ett lågt pris för våra medlemmars grisar, säger nye ordföranden i Swedish Meats styrelse Lars Hultström i ett första uttalande, några timmar sedan han valts. Scan AB måste ta ut bra priser av marknaden för grisköttet, så att noteringen hålls hög. Likaså måste Scan AB driva rationell slakt och förädling för att optimera grispriserna, understryker han.
-Swedish Meats får i fortsättningen en tydligare roll inom svensk grisnäring, säger nyvalde Swedish Meats-ordföranden. Vi sitter inte längre på två stolar och behöver inte längre stå i försvarsposition när medlemmarna tycker avräkningspriserna är för låga. /LG 070328
Läs mer
|
|
|
 |
 |
 |
|
 |
Lars Hultström är ordförande i SM och tillsammans med Anna Kristoffersson och Johan Mattson styrelseledamöter i Scan AB. Johan är ledamot i HKScan, Håkan Carlsson t v, adjungerad. |
|
|
|
|
|
|
Lars Hultström ordförande
i Swedish Meats styrelse
Lars Hultström, Katrineholm, valdes till ordförande i Swedish Meats styrelse vid styrelsens konstituerande sammanträde efter stämman i går 27 mars. Lars Hultström och Anna Kristoffersson nyvaldes i Swedish Meats styrelse vid stämman, jämte Johan Mattson, som var styrelseledamot tills nyligen. Lars är f n ordförande i Sveriges Grisproducenter, ett uppdrag som han lämnar i sommar.
Vice ordförande i Swedish Meats blir fortsatt Håkan Carlsson. Lars och Håkan bildar Swedish Meats presidium.
Bertil Svensson, jurist vid Scan AB, blev tf vd för Swedish Meats tills vidare. Man avvaktar med att tillsätta vd tills framtidsgruppen kommit fram till vilken organisation det blir i framtiden, t ex aktieägarförening eller fortsatt ekonomisk förening.
Till styrelseledamöter i Scan AB rekommenderar Swedish Meats styrelse Lars Hultström, Anna Kristoffersson och Marcus Skure. Det är formellt HKScan som tillsätter ledamöterna.
Till ordinarie ledamot i HKScan rekommenderas Johan Mattson och som adjungerad Håkan Carlsson. Det är HKScans stämma som väljer ledamöterna. /LG 070328
Johan Mattssons plats
redan klar i HKScan
En majoritet med mer än två tredjedelar av rösterna i HKScan står bakom Johan Mattsson, Tomelilla, som ordinarie ledamot från Swedish Meats i HKScans styrelse vid stämman 20 april i Hotel Holiday Inn, Helsingfors. Majoriteten har enats om att antalet ordinarie ledamöter ska ökas från 5 till 6 och att nuvarande ledamöter Marcus H Borgström, Markku Aalto, Tiina Varho-Lankinen och Heikki Kauppinen återväljs och Johan Mattsson och Karsten Slotte nyväljs. Karsten Slotte ersätter Danish Crowns vd Kjeld Johannesen, som inte vill vara kvar i styrelsen p g a de skärpta konkurrensförhållandena på svenska marknaden mellan HK och Danish Crown.
Johan Mattsson är grisproducent och vd i Bäretofta AB, Christinelund, Tomelilla, och tidigare ledamot i Swedish Meats styrelse, tills han hoppade av som följd av motståndet mot att HK köpte Swedish Meats operativa verksamhet.
Karsten Slotte är vice vd i finska Fazer-koncernen, har varit vd i svenska Cloetta Fazer och är styrelseledamot i bl a Swedish Match.
Vid stämman byter HK Roukatalo namn till HKScan Oyj, eller HKScan ABp (p = publikt). Utdelningen per aktie föreslås bli 0,27 euero. /LG 070322
Danish Crowns vd lämnar
styrelseposten i HKScan
Kjeld Johannesen, Danish Crowns vd, lämnar sin plats i styrelsen för HKScan vid stämman i april. Danish Crown sålde alla sina aktier i HKScan, utom 1 %, helt nyligen.
Efter HKs köp av Swedish Meats blir konkurrensen mellan våra företag om den svenska marknaden mer markerad och tydlig. För att undgå intressekonflikter, väljer jag att träda ur HKScans styrelse, säger han.
Därmed har vi fått en förklaring till Danish Crowns försäljning av HK-aktierna, även om det endast torde vara en delförklaring. /LG 070322.
Läs pressmeddelande
Läs artiklar i GRIS, som du fått i brevlådan idag.
PMWS blir inte längre
anmälningspliktig sjukdom
Svenska Djurhälsovården ska begära hos Jordbruksverket att PMWS inte längre är en sjukdom som är anmälningspliktig. Den betraktas därefter som en vanlig infektionssjukdom.
-PMWS är nu så utbredd i Sverige, att den inte längre kan isoleras och slås ut, säger Jan-Åke Robertsson, Svenska Djurhälsovården. Vi får lära oss leva med PMWS.
Läs mer

Grisproduktion fortsatt
intressant i Danmark
Investeringarna i växtodlingen toppar fortfarande i Danmark, men sedan kommer grisproduktionen, betydligt mer än mjölk- och köttdjur. Det visar statistik från Dansk Landbrugsrådgivning. Staplarna är i milj dkr. Källa: Dansk Landbrugsrådgivning. /LG 070322
Större diagram
Lars Hultström tänker avgå
vid grisstämman i Bollerup
Sveriges Grisproducenters ordförande Lars Hultström avgår vid stämman i Bollerup i sommar.
-Blir jag invald i Swedish Meats styrelse 27 mars, vill jag inte vara kvar som ordförande i Sveriges Grisproducenter, säger han. En ordförande i grisproducenters organisation ska inte sitta på två stolar och ha dubbla lojaliteter. Det är min bestämda mening.
-Om jag inte blir vald, trots valberedningens förslag, är det dags att avgå ändå, tycker han. Jag sa när jag började att jag skulle vara ordförande 3 5 år och nu är det 4 år. Det är dags att någon annan tar vid. /LG 070319
Reklamkupp: Göran Persson
blir grisuppfödare på Torp
Göran Persson slutade som partiledare för Socialdemokraterna i lördags och blir bonde på sin gård Torp med kor och grisar. Swedbank uppvaktade avgående statsministern med två grisar, som som heter Spara och Slösa, efter de båda ekonomiskt olika sinnade flickorna i den gamla sparbankstidningen.
-Tidernas reklamkupp detta grisens år, säger Lars Hultström, som deltog i uppvaktningen och överlämnade grisarna. Jag har aldrig varit med om en liknande uppmärksamhet i medierna.
Som en extra reklamkupp i kuppen satte han en LRF-keps på statsministerns huvud, som han bar under fotograferingen.
-Vi på GRIS kan dock avslöja något som ingen annan tidning eller TV-kanal avslöjade vid reklamkuppen. Slösa är en pojke! Eller om det är Spara. Ena grisen Göran Persson fick är i alla fall en galtgris!
Läs mer
Keit Collins, USDA:
Konsumenten får vänja sig
vid att livsmedel blir dyrare
Det är ofrånkomligt att livsmedlen blir dyrare när världen är överens om att mineraloljan får bli dyrare och bioloja ersätter. Animalieproduktionen minskar i ett inledande skede. Så småningom vänjer vi oss vid de högre matpriserna, som vi gjort med oljepriset.
Läs mer
Kai Seikku: HKs vision kring Östersjön förändras inte
-Vår vision om verksamhet runt hela Östersjön förändras inte. Danish Crowns försäljning av aktierna i HK ändrar inte vårt samarbete med DC i framtiden, säger Kai Seikku, vd för HKScan.
-Vi har tomrum att fylla kring Östersjön, bl a på ryska sidan. Men först ska Scan AB integreras.
-Samarbetet med Ugglarps Slakteri är bra affär, men några liknande planer för grisslakten finns inte.
Läs intervju
Danish Crown har sålt sina aktier i HKScan!
Danish Crown har sålt alla aktier i HK Scan, utom 1 %. Aktierna bjöds ut på en aktieauktion i natt och var redan sålda till institutionella ägare när aktiebörsen öppnades på morgonen. Antalet aktier som såldes var 3,1 miljoner.
Samarbetet med HK Scan om bl a Sokolov i Polen fortsätter utan ändringar. Källa: Danish Crown.
Kommentar: Detta kan betyda att Danish Crowns vd Kjeld Johannesen inte behåller sin styrelseplats vid den stundande bolagsstämman i april som representant för en stor aktiepost. Vem som helst kan dock väljas. /LG 070307
Läs pressmeddelande från Danish Crown
Läs börsmeddelande från HKScan
Scan ska slakta nöten
hos Ugglarps i Hörby
Scan och Ugglarps ska slakta nöt och lamm i samma slakteri, hos Team Ugglarp i Hörby. Ett särskilt bolag bildas, Industrislakt AB, där båda företagen slaktar. I övrigt är de fortsatt arga konkurrenter.
Scan koncentrerar från 2008 sin nöt- och lammslakt till Team Ugglarps anläggning i Hörby och något nytt nötslakteri i Skåne är inte längre aktuellt.
Läs mer
Lithells behöver öka inköpen av svenskt griskött
Atria Lithells har fått en order på ökade leveranser konsumentpackat för Coop, som gör att fabriken i Stockholm måste byggas ut kraftigt med ett antal maskiner.
-Det är konsumentpackat av ett stort antal produkter, inte minst av griskött, säger vd Christer Åberg. Vi ska växla upp volymen under hösten, med början i september-oktober. Vi hade redan tidigare kontraktet med Coop, men det har nu omförhandlats och innebär kraftigt ökade volymer.
-Kontraktet innebär ökat behov av svenskt griskött.
-Vad Sardus-affären innebär för behovet av svenskt griskött är för tidigt att säga, säger Christer. Vi måste först invänta Konkurrensverkets välsignelse till affären, innan vi kalkylerar på volymerna. Sardus köper både svensk och importerad råvara.
-I alla händelser behöver Atria Lithells inkl Sardus mycket mer svenskt griskött, än vi köpt till enbart Atria Lithells, konstaterar han, med hänvisning till diskussionen om Atrias säkring tillgången till svenskt griskött. /LG 070223
Läs mer
Christer Åberg, Atria Lithells:
I vår ska jag titta på slakt
-Jag håller fast vid vad jag sagt tidigare om att vi behöver långsiktig försörjning av råvara, utan att vi måste vända oss till störste konkurrenten Scan, säger Christer Åberg, Atria Lithells och numera även Sardus. Vi håller örat mot marken och lyssnar.
-Men vi har inga skarpa diskussioner om förvärv av slakteri, säger han. Jag har själv hört ryktet om att vi förhandlar med Skövde Slakteri. Men det dementerar jag. Jag har inga direktkontakter med Skövde. I övrigt kommenterar jag inte saken.
-Att agenter skulle vara mellanhänder i förhandlingar, vill jag inte heller kommentera, säger Christer. Det finns förvisso agenter på marknaden, som förmedlar företag, men de ger uttryck för att kunna sälja både det ena och det andra och de presenterar olika lösningar. Jag har inte varit inne i någon konkret sådan diskussion, säger han.
-Nu är det Sardus-affären som ska klaras av. Under våren ska jag ta upp frågan igen, om hur vi ska lösa den långsiktiga frågan om försörjning med svenska köttråvaror, säger han.
-Med Sardus blir frågan ännu mer aktuell. Tillsammans behöver vi ännu mera svenskt kött./LG 070223
Tommy Ögren, Skövde Slakteri:
Företagsagenter uppvaktar
-Det är kul när höjdarna kommer och är intresserade av vad vi gör. Nyligen kom Danish Crowns vice vd och frågade om jag tänkte sälja slakteriet till Atria!
-Nej, jag har inga diskussioner med Atria om att sälja Skövde Slakteri, säger Tommy Ögren. Jag har inte talat med Christer Åberg om den saken. Men rykten har kommit igång lite överallt. Och tydligen även nått Danish Crown.
-Däremot har företagsagenter hört av sig och går som katten kring het gröt. De kan mycket väl komma från Atria. Men jag har inte fått klart för mig om de vill köpa enbart slakteriet, heller även chark och styckning. Både Solbergs och Skövde har Lithells ägt tidigare. Kan det vara intressant igen, undrar Tommy.
-Skriv att Skövde Slakteri försörjer alla med svensk köttråvara som vill köpa och betala per fri leveransvecka + 10 dagars kredit, säger Tommy.
-Man behöver inte köpa slakterier för att få svensk råvara. Att driva slakteri tål inga höga overheadkostnader med vd, vice vd, osv, osv. Det är en bransch med låga marginaler. /LG 070223
LRF betalar över halv miljard för att slippa fågelförlusterna
LRF säljer resterande 9 % av aktierna i Kronfågel till Lantmännen och köper ut sitt avtal om att betala halva förlusterna i Kronfågel t o m 2008. Köpeskillingen är 500 mkr.
Det är dock inte 500 mkr som Lantmännen betalar LRF för aktierna, utan ett belopp som LRF betalar Lantmännen för att ta över aktierna och ägaransvaret.
Ska vi gissa att Lantmännen snart gör sig av med Kronfågel!? Finnar kan driva fågelindustri och har sett samordningseffekter. /LG 070222
Läs pressmeddelandet
Spira kostar LRF-medlemmar mer än 3 miljarder kr
Med försäljningen av resterande 9 % i Kronfågel kan LRFs medlemmar summera sina kontanta utlägg för Spria-affären. Prestigen oräknad. Spria har kostat enbart LRF 3 048 000 000 kr, enligt LRFs beräkningar. Därtill kommer bl a Lantmännens kostnader.
Köp en kycklingklubba och smaka på siffrorna!
Läs LRFs beräkningar
Kvarnbyfoder sålt
till Vilomix
Kvarnbyfoder såldes 19 februari till det danska företaget Vilomix, som ägs av en grupp medlemmar i DLA, Den Lokale Andel, där även svenska KLF har andelar. Överlåtelsen skede per 1 februari.
Säljare är Gert Ekelund. I affären ingår även delägda dotterbolag i Norge och Finland. DLA ägs av sina medlemmar i Danmark, Sverige och övriga Skandinavien.
Vilomix tillverkar premixer som säljs till foderhandeln och enskilda lantbrukare. Premixer är även Kvarnbyfoders huvudinriktning.
-Köpet av Kvarnbyfoder sker för att göra oss ännu mer tydliga på den svenska marknaden, säger man vid Vilomix.
Ägare till Vilomix är Nordsjællands Andels Grovvareforening, Nordjysk Andel, Næsbjerg Foderstofforening, SAB Landbrugets Andel, KOF Agro, Vestjyllands Andel, Østsjællands Andel, KLF i Sverige.
Nyligen köpte Vilomix tillsammans med Kemira Grow How ett företag i Lettland. /LG 070219
Läs pressmeddelande
Läs om köpet i Lettland
Atria köper hela Sardus
Blir än större maktfaktor
Ataria-konsernen erbjuder sig köpa hela Sardus för 115 kr per aktie, vilket är ca 1,2 miljarder kr, och lägger bolaget i Atria Meat & Fast Food AB i Sköllersta.
Därmed blir ytterligare ett stort svenskt företag i köttbranschen finskt och Atria tar revansch på sin konkurrent HK Ruokatalo. Atria fick inte SLP och vann inte budgivningen på Swedish Meats i december. Nu blir Atria Lithells genom inköpet av Sardus en ännu större maktfaktor vad gäller avsättningen av kött i Sverige. Som bekant flaggade Atria för alternativa inköpskanaler till Scan AB, när budstriden stod som hetast.
Meddelande från Börsen
Pressmeddelande Atria
Märkningen av griskött bör förbättras
Märkningen av svenskt kött i butik behöver förbättras. Märkning med ursprung är frivillig på alla köttslag utom nötkött där den är lagstadgad på EU-nivå. Dock var den samlade panelen vid ett presseminarium 7 februari eniga om att en tydligare märkning är viktigt, eftersom det efterfrågas av konsumenterna.
Läs mer
Grundtanken i ekonomisk förening är på väg ut?
Kommer Swedish Meats att medverka till splittring av medlemskåren och frångå grundtanken med en ekonomisk förening?
Vilka andra leverantörer kommer härnäst att få stå tillbaka? Blir det grisproducenter i Värmland och Dalarna eller nöt och grisproducenter på Gotland? Kommer lammproducenterna i norr att få mindre betalt???
Örjan Österud väntar på svar från Swedish Meats och har skrivit ett nytt öppet brev.
Läs brevet
Början till slutet för lika behandling i Scan AB?
Vissa producenter för Swedish Meats får lägre avräkningspris med 1,50 kr, vissa får inga kontrakt alls. Det säger de båda norrländska producenterna Örjan Österud och Gunbritt och Staffan Jonsson i ett öppet brev riktat till Swedish Meats.
Som bekant togs frågan om grispris vid stalldörren, eller vid slakteriet, upp vid fjolårets regionmöten. En del leverantörer var rädda för att den kooperativa grundidén om lika behandling skulle försvinna med försäljningen av Swedish Meats till HK Ruokatalo.
Läs uppfödarnas öppna brev
Tidigare sida med Senaste Nytt
vecka 12 2007 och tidigare
|
|
|
|
|
|
|
|

Atria har nu 97,8 % av Sardus aktier
Atria hade 97,8 % av aktierna och rösterna i Sardus när erbjudandet om inlösen för 115 kr gick ut. Nu förlängs tiden till 13 april. /LG 070405
Läs mer
Oförändrade grispriser
Slaktsvinspriserna ändras inte varken i Sverige, Danmark eller Tyskland nästa vecka. I Finland sänker Snellman 2 cent och i Norge höjer Nortrua hela 80 öre. /LG 070405
Se alla priser i @-GRIS
Slutslaktat vid SLP 10 april
10 april blir sista slaktdag vid SLPs slakteri i Helsingborg. Då går samtliga grisar till Kristianstad, där det blir behov av tvåskift.
-Övrig verksamhet med inköp av slaktgrisar och förmedling av smågrisar fortsätter som vanligt och med oförminskad intensitet, säger Kenneth Persson, SLP. /LG 070405
Distriktarna bör
öppna privata
veterinärkliniker
Distriktsveterinärerna, som nu är statligt anställda, föreslås bli egna företagare i djurtäta områden. När staten behöver deras eller andra veterinärers hjälp får de bidrag.
-Det finns ingen anledning att ha statliga veterinärer som mest arbetar med hästar, hundar och katter, säger utredaren Bo Johansson.
Läs mer
-Förslaget är inte realistiskt och smittberedskapen försämras, säger Leif Dennerberg, SJV.
Läs SJVs kommentar
Sardus nu Atrias dotterbolag
Konkurrensverket har nu godkänt Atrias köp av Sardus och Sardus är nu Atrias dotterbolag. Atria har hittills köpt 8 387 806 aktier, vilket är 80,2 %.
Läs meddelandet
Ugglarps vinst
13,5 mkr 2006
Ugglarps Slakteri redovisar en vinst på 13,5 mkr efter finansnetto 2006. Styckade volymerna ökade 8 %, charken 2. Totala omsättningen blev 761 mkr, plus 12,4 % sedan 2005. Soliditeten har ökat till 10,5 %.
2007 fortsätter med ökade volymer och vinstprognosen är ungefär samma som 2006. Största problemet är tillgången på slaktdjur, bedömer vd Thomas Olander. /LG 070331
Läs pressmeddelandet
Klicka på annonserna
så får du veta mer!
Ryskt embargo mot Polen på väg lösas upp?
Det ryska embargot mot bl a polskt griskött kan vara på väg att försvinna och därmed minska polska trycket på övriga grismarknaden i EU.
Läs EU-meddelande
Svenska grispriserna
oförändrade vecka 14
Svenska grispriserna är oförändrade vecka 14. Enda ändringen är att Scan sänker noteringen på förmedlingsgrisar 10 kr.
Danska slaktsvinspriset är oförändrat 8 dkr, lilksom tyska 1,25 euro. HK och Atria sänker 2 resp 1 cent, medan Snellman har oförändrat pris.
Marknaden i Sverige förstärks i takt med att vackra vädret tilltar och påsken närmar sig. Skinka går bra och även karré och kotlett börjar dra allt mer.
Trots hårt tryck från importen stärks preferensen för svenska grisköttet, vilket finns ett otal tecken på under senare tid. Det syns som om konkurrensen från importen slår hårdare mot finska marknaden. /LG 070330
Se alla priser senare i @-GRIS

Ragnhild Solheim
ny direktör
inom Nortura
Ragnhild Solheim blir koncerndirektör för Nortura 1 augusti, med ansvar for innovation, forskning och utveckling, trygg mat, kvalitet, kommunikation och koncernledning. Läs mer
Coop storsatsar på lokalt kött
Coop Forum satsar över hela landet på småskaligt producerat svenskt kvalitetskött i kedjans 57 stormarknader.
-Många kunder vill veta matens ursprung, säger Christina Grenabo, försäljningschef för Coop Forum. Klimatets ändringar, långa transporter, öppna landskap, är några skäl till att vi satsar på Svenskt Gårdskött.
Värmlandsgrisen och Siljans Chark är ett par av parterna i samarbetet.
Läs mer
Svenska grisar är fria från MRSA
500 grisar i 100 besättningar med slaktsvin har undersökts för meticillinresistenta Staphylococcus aureus (MRSA). Inga grisar var bärare av denna bakterie. Meticillinresistens står för resistens mot alla antibiotika inom penicillingruppen, som är mycket viktiga antibiotika både för människor och för djur. /LG 070320
Läs mer
Rekordpriser
på danska
frilandsgrisar
Vecka 12 betalar Danish Crown-ägda Friland A/S upp till 14,15 dkr, 17,54 skr, inte som notering, utan som tillägg till grisnoteringen. Det är högsta tillägget hittills och beror på ökande efterfrågan på ekologiskt griskött.
Ekogristillägget är 4 dkr, kvalitetstillägget är 2 dkr och marknadstillägget är 8,15 dkr.
70 % av Frilands ekologiska leverantörer når fulla tillägget 14,15 dkr. Källa: Friland /LG070319
Djurskyddet ska vara tydligt inom Jordbruksverket
Regeringen har gett SJV i uppdrag att inordna verksamheten med djurskydd i egna verksamheten. Uppdraget ska redovisas senast 31 augusti.
Djurskyddsverksamheten under Jordbruksverket ska utgå från ett helhetsperspektiv för gott djurskydd och en god djurhälsa nationellt och internationellt. Integrering och profilering av djurskyddet ska ske på ett tydligt och ändamålsenligt sätt i Jordbruksverkets organisation. 070315

Ny vd utsedd
för Norsvin
Rolf Ole Tomter, 47, utsågs idag 12 mars till vd i Norsvin efter Harald Gjein som slutar 1 maj.
Rolf Ole är vd för Norsk Kjøtt Råvare AS, ett dotterbolag i Nortura. Han kom till Norsk Kjøtt som utvecklings- och marknadschef 1995. Han har utbildning i husdjursavel vid Norges Landbrukshøjskole och är uppvuxen på en svingård med avelsbesättning. Rolf Ole börjar vid Norsvin 1 augusti. Källa: Norsvin. Läs mer
Danskarna köper dyrare mat
Danskarnas utlägg för livsmedel har stigit 4,9 % på ett år, särskilt mycket för kött och grönt. Matpriserna har ökat tre gånger mer än konsumentindex. Det beror inte på att maten blir dyrare i Danmark, utan på att konsumenterna köper högre kvaliteter, som är dyrare.
-Vi har högkonjunktur och folk vill ha matvaror som matchar deras nya kök, säger Erik Eisenberg, informationschef vid Dansk Supermarked.
Konsumentpriserna i januari ökade 1,8 %, februari 1,9 , jämfört med samma tid 2006. Källa: Danska tidningar /LG 070312
EMV-charken har slutat öka
Ett överraskande trendbrott på charkmarknaden 2006 var att EMV har planat ut och ökar inte längre. Orsaken kan vara att konsumenterna har mer pengar och kostar på sig produkter av högre kvalitet. Coop har dragit ner sina EMV-produkter från 20,5 till 16,5 %.
Axfood ökade dock EMV 6 % på bekostnad av Scans märkesvaror och produkter från en del mindre tillverkare.
En möjlig utveckling framöver är satsningar på premiumsortiment av EMV och innovationer. Källa: GfK/Köttbranschen /LG 070312
Icas grepp om charken håller
Ica ökar dominansen inom charkförsäljningen och ökade i fjol med knappt 1 % till 49,1 % och inom Ica är det Maxi som ökat 2 %. Coop minskade 0,6 % till 23,1 % marknadsandel och övriga kedjor har 11,1 %.
Scan är störste leverantör till Ica med 35,5 %, en ökning med 4 % tack vare köpet av Pärsons. Sardus och Lithells minskade med 1 % och övriga tillverkare 2 %.
Totalt minskade charkmarknaden 0,5 %, medan priset steg med i snitt 1 kr till 60,95 kr. Volymen varmkorv minskade 8,8 %, leverpastej 5,3 %, medan t ex grillkorv ökade 4,7 %. Källa: GfK/Köttbranschen /LG 070312
Atria bjuder 115 kr
per Sardus-aktie
Atria har nu 78,2 % av aktierna i Sardus och bjuder 115 kr per aktie för resten av aktierna för att göra det till helägt dotterbolag. Läs erbjudandet
Affären Scan och Ugglarp bra för uppfödarna
-Att Scan och Ugglarp ska slakta i samma slakteri är bra affär för primärproduktionen. Det ger lägre kostnader och möjligheter att betala bättre för slaktdjuren, säger Thomas Olander, Ugglarps Slakteri. Samarbetet ger betydligt bättre kalkyler i nötslakten.
Thomas försäkrar att det inte finns några sidoavtal i affären, t ex att Scan och Ugglarps knyts mer tillsammans, eller att självständigheten minskar.
-Nej, absolut inte, säger Thomas. Vi höjer priset på slaktsvin 50 öre på måndag. Det är väl ett bra svar på frågan! /LG 070309
Extremt hög efterfrågan på griskött i Norge
Efterfrågan på griskött i Norge är fortsatt extremt hög. Norska produktionen av grisar per vecka 10 är 1 % lägre än i fjol och försäljningen 6 % högre. Regleringslagret är 972 ton, jämfört med 1 517 ton samma tid i fjol.
I år är försörjningen med färskt kött på marknaden de senaste 5 veckorna endast 67 %, medan motsvarande i fjol var 108 %. Källa Norsvin. /LG 070309
SVA har hittat trikiner i spansk korv
SVA har påvisat trikiner av en art som är vanlig i Europa i spansk korv. De kommer troligen från vildsvinskött, som uppges vara beskiktigat av veterinär, men med en vanlig europeisk metod som inte är tillåten i Sverige p g a att den inte är tillförlitlig. /LG 070307
Läs mer
JTI gör handbok
för nya slaktare
Det är stor efterfrågan på information om hur man startar eget slakteri. JTI ska därför ta fram en handbok om tips från erfarna slaktare och vad regelverket säger.
LRF och Livsmedelsverket finansierar handboken. /LG 070305
Läs mer
Ny styrelse i Nyhléns & Hugosons
Scan AB har utsett ny styrelse i Nyhléns & Hugosons. Peter Rasztar och Johan Mattsson avgick och ersattes med Magnus Lagergren, Scan, ordförande, och Leif Johansson, Pärsons.
Övriga är Mikael Hugoson och Rune Routuvaara, som är produktionschef vid Nyhléns & Hugosons. Magnus Lindholm, Scan, är adjungerad ledamot.
-Magnus kommer att sätta tuffa krav på affärsledningen för Nyhléns & Hugosons, säger Mikael, som är vd. Han är min chef nu. För några år sedan var jag hans chef, när han var vd för Avelspoolen.
Mer fokus på norrländska markanden är nya styrelsens krav på affärsledningen. /LG 070302
Massiv forskning om
E coli i korv
Efter utbrottet av E coli i Norge i fjol, har köttbranschen, Norges Forskningsråd och en del andra forskningsmiljöer enats om en forskningsinsats för att utröna hur liknande problem ska uppkomma igen. Ett barn dog och 14 blev allvarligt sjuka av spekkekorv från korvfabriken Terina i Sogndal.
Veterinärinstituttet och Norges Veterinärhögskola har också startat ett projekt i samma ämne vid Matforsk vid Ås. Där ska man gå igenom processen om hur man ska göra en spekkekorv som inte ska innehålla E coli. Källa: NTB /LG 070301
Tican lanserar skinka utan pris
Parmaskinka heter den i Italien, Kammerskinke heter Ticans motsvarande nya produkt som just lanseras.
Produktionen följer alla konstens regler, med mögel på köttytorna. Enda tillsatta är salt. Skinkan är från större grisar än normalt, ben och klövar är kvar. Skinkan läggs i salt knappt två veckor, saltet borstas av och skinkorna hängs i kylrum med noga reglerad temperatur och luftfuktighet ca 9 månader. När skinkan är klar har den tappat ca 30 % av sin vikt.
Den första omgången är på 50 skinkor. Den ska inte säljas i Konsums snabbköp. Skinkan är så exklusiv att man inte ens kan fråga om vad den kostar per kilo. Nästa omgång på 150 180 skinkor blir klara till jul. /LG 070301
Läs mer

Ska leda dansk grisproduktion efter Orla Grøn
Nicolaj Henrik Nørgaard, 39, har anställts som vice direktör i DSP, Danish Meat Association, från 1 juni, under Christina Hvid. Han går samtidigt in i Danske Slagteriers och Danish Meat Associations direktion.
Från 1 januari 2008 ersätter han Orla Grøn Pedersen, som nu står i ledningen för utvecklingen av dansk grisproduktion. Samtidigt inträder han då i direktionen för Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret.
Nicolaj är nu utvecklingsdirektör i Landbo Nord. /LG 070228
Läs danska pressmeddelandet
|
|
|
|
|
|